「めろん3. 33」は「しぜんしゅ純米吟醸」の番外編。以前は真っ黒なラベルに 「完熟舐瓜的生酛純米吟醸」 と書かれていたレア酒が、人気があり過ぎて仕込み量が増えて販売できるようになったものです。にいだしぜんしゅ独特の四段仕込みの四段目の仕込み配合を変更したのが新しい名前についた「3. 33」の由来。四段目の掛米の量が通常の3分の1なのです。3分の1だから3. にいだしぜんしゅ | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格焼酎 落花生 通販 | 矢島酒店. 33というわけです。 造りは、蔵付き酵母の生酛仕込。原料米は仁井田本家では100%無農薬の自然米です。品種としては、糀米は五百万石、掛米はトヨニシキを使っています。 さて実際のお味はというと、メロン感はほのかに感じる優しい感じ。しぜんしゅの純米吟醸の生酒らしい香りと、無濾過原酒らしいしっかりした味があります(ACL16度)。酸味もバランスよくあってサッパリ後キレが良いのでどんどん呑める感じ。最初は少しガス感も残っているので更に飲みやすく感じます。 お酒単体でも美味しいですし、「メロンと・・・」ではありませんが、生ハムや厚焼きベーコンなどの塩気とも合いますね。和よりは洋という印象です。是非呑んでみてください! ※生酒のため開栓前後に関わらず冷蔵庫で保管してください
お客様とスタッフの安全を最優先に営業して参ります。 1. お客様には入店時にアルコール消毒をお願いしております。 2. スタッフは全員マスク着用致します。 3. 飛沫感染を防止する為、透明間仕切りを設置しております。 4. 店内の換気を行い営業致します。 5. 触れる場所は徹底して消毒致します。. _________________. FLAT sake bar [住所] 広島市中区新天地1-10新天地スクエア2F [営業時間] 月. 火. 水. 木曜日19時〜25時 金. 土曜日19時〜26時 [定休日] 日曜日 ☎︎ 082-247-5100 _________________ #にいだしぜんしゅ #仁井田本家 #めろん333 #福島 #郡山 #日本酒好き #日本酒 #地酒 #黙飲 #生酛 #純米吟醸 #生原酒 #家呑み #宅飲み #にいだしぜんしゅめろん333 #にいだしぜんしゅ #仁井田本家 #郡山市 #福島の酒 #めろん333 #家呑み #日本酒 #sakestagram ✨ ✴︎しぜんしゅ 生酛 めろん3. 33 純米吟醸 無濾過生原酒 (福島県 仁井田本家) ・ しばらくぶりの更新。 本当に本当にお久しぶりです。 何があったのかというと、職場の異動です。 5年ぶりの異動は、転職したかと 思うほど新しく覚えることだらけ。 いっぱいいっぱい(今も)ということで。 ただ、お酒は飲んでいたので、 しばらくは更新が止まった後に 飲んだお酒をただ報告する形にします。 感想は、ほぼ省略。 お久しぶりの1回目は、こちらのお酒。 もう名前のとおりのめろんのジューシーさ。 ごちそうさまでした✨ #sake #飲酒tagram #しぜんしゅ生酛めろん333 #純米吟醸酒 #生酛 #無濾過生原酒 @niidahonke #名前とラベルがすごくいい めろん3. 33 「しぜんしゅ 生 酛 めろん3. 【日本酒】にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 2017BY｜おすすめ地酒紹介・感想 | 今宵の酔. 33」 旧 番外自然酒純米吟醸 完熟舐瓜的香味 #完熟舐瓜的香味 #蔵付き酵母 #しぜんしゅ #オーガニック #長命之一滴 #金寶 #福島の酒 #郡山 #酒の櫻家 #最後の一本 #酒 #早めの父の日 * 今日、ケンタッキーにしない? Byとりの日。 にいだ しぜんしゅ 生酛 めろん 3. 33 無ろ過生原酒 めろん? んー 確かに 温くなってきた所で 鼻を抜ける瓜。 思ったより結構ずっしり。 ん?何の味?
仁井田本家「にいだしぜんしゅ 生酛めろん3. 33」入荷しました。 名前の通り、完熟メロンのような吟醸香に、まさにメロン!のジューシーな味わいです。 「めろん3. 33」の名前の由来は… 蔵元facebookより 日本酒は通常「三段仕込み」といいまして、酒母(しゅぼ)をタンクに入れ、そこに糀、蒸米、水を三段階にわけて入れてゆきます。 一度に入れてしまうと、酵母菌の繁殖が追いつかず、雑菌が増えてしまう恐れがあるため、3回に分けて入れる事で、酒母の中の酵母菌を元気な状態のまま、だんだんと増やしてあげる事ができます。 元気に増えた酵母菌の働きで、蒸米の糖分がアルコールへとかわってゆきます。 ちなみに蒸米そのものの成分は「でんぷん」ですが、それを、糀菌のつくり出す酵素が「糖」にかえてくれます。 そんな風にもろみの中では「糖化発酵」と「アルコール発酵」という、ふたつの発酵が同時に行われているのです。 そしてこの「三段仕込み」の後、さらにもう1回蒸米を入れ、甘みを出す仕込み方法を「四段仕込み」といい、「しぜんしゅ」の場合は、蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という方法で仕込んでいます。 これは、もろみのタンクにそのまま蒸米を入れるのではなく、もろみの一部を小さなタンクに汲みだして、そこに蒸米を入れ、しっかり甘さを出してから大きなタンクに戻すという、実はと~っても手間のかかる仕込み方法なのです! その「四段目」の蒸米の量を、あえて1/3に減らし、適度な甘さに調整したものが、こちらの「めろん3. 33」です。 三段+1/3(=0. 33)段という事で「3. 33」という表現にいたしました。 「四段」ではなく「3と1/3段」にすることで、完熟メロンのようなフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランス良く、ジューシーな旨みに。 また、発酵由来のピチピチとしたガス感もお楽しみいただけます。 ぜひぜひご賞味下さい。 メロンのような甘みと酸味。 香りをお楽しみいただくため、ワイングラスで飲むのがおすすめです。 店頭にて試飲もできますので、お気軽にスタッフにお声がけください。 商品名 にいだしぜんしゅ 生酛 めろん 3. 33 特定名称 純米吟醸 酒造年度(BY) 29BY 蔵元名 仁井田本家 価格(720ml) 1, 725円 価格(1800ml) 3, 455円 原材料 米・米糀 原料米 自然栽培米 精米歩合 60% アルコール度 16.
(niidahonke_00005_2) 仁井田本家さんより新酒の入荷です!! 人気の一本!新酒『にいだしぜんしゅ めろん 3.33 』になります。 (数量限定品!!!) 純米吟醸の別誂え無濾過生原酒になります。 しぜんしゅ純米吟醸の生が味わえるのは「めろん3.33」だけ! ※3.33とは・・・三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を 通常1/3=「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現をしています。 仕込み配合を変えることで完熟メロンを思わせる濃醇な甘みと酸味を効かせたフレッシュな吟醸香。 これが酵母無添加と思う程の身体にスーッと入って行きます。 しぜんしゅの特徴である米の旨味と甘味とエッジの効いた酸味があります。 豚の角煮やデミグラスハンバーグなどしっかりした味わいのお料理との相性をお楽しみください。 今夜は!しぜんしゅ!めろん! 【3.33】の感じはピチピチジューシー!さあ!一献!!!! 仁井田本家は自然米100%の純米造り、元気な田んぼが溢れる日本の未来のために、 お酒を楽しく(適量に!)飲んで共に日本の田んぼを守りましょう!! 仁井田本家十八代目 仁井田 穏彦 商品スペック 原料米 麹米:五百万石 掛米:トヨニシキ 酵母 酵母無添加 ※蔵付き酵母 精米歩合 60% 度数 16度 日本酒度 非公開 酸度 火入れ なし 本生(要冷蔵)
2g ・豆乳(200g)6. 4g ・絹(150g)7. 4g ・木綿豆腐(150g)9. 9g ・ツナ缶(1缶)12. 5g ・サラダチキン(100g) 18. 8g ・豚肉ロース 80g 15. 4g ・牛肉ロース 80g 16. 2g ◆糖質制限ダイエットは効果なし?
→脂肪だけでなく筋肉も減ったスリムな体型になります。 ■糖質制限してタンパク質が十分摂取できないと、脂肪だけでなく(筋肉から糖が作られて)筋肉も減る 前述したように、ケトン体や乳酸だけで脳の栄養をまかなうのは無理があり、糖質制限して糖を体に入れなかったらタンパク質から糖がつくられます。 胃腸が丈夫でなくてタンパク質を十分摂取できなかったら・・・ 足りない分の糖を補うために、 タンパク質である筋肉が分解されて糖に変身 します。 つまり、 自分の筋肉を犠牲にしてタンパク質から糖を作り(糖新生)、それが(ケトン体や乳酸だけではまかなえない分の)脳の栄養になる のです。 そのため、糖質制限を徹底しても必要最小限の糖の量はタンパク質のおかげで何とか保てるのです。 まとめると、 糖質制限を徹底してタンパク質を十分に摂取できないと、 脂肪が燃料になることで(脂肪が減るため)やせられるけど、 足りない糖を補うために筋肉が分解されて筋肉量も減ってしまう のです。 この場合、筋肉と脂肪の両方が減るため、体重もかなり減ります。 体重がかなり減ればダイエット成功でしょうか? 筋肉量が減るので当然健康的ではなく、リバウンドもしやすくなります。 そのため、体重の減り幅だけを見たら大成功といいたくなるかもしれませんが、ダイエット失敗といってよいでしょう。 ■糖質制限を長続きさせるのは難しい 糖質制限していなかった人が糖質制限をすると、 「頭が働かない」「体が円滑に動かない」 と感じることが多くあります。 そのため、短期間ならば糖質制限できても長期的に継続させるのは難しい人が多いのです。 ■逆に、糖質制限をすすめられる人は 糖質制限をすすめられるのは、今までの説明から 胃腸が丈夫で、腎機能に異常がないことが絶対条件になります。 次に、長く続けられることが条件になります。 長く続けられるのは、筋肉をモチベーションにしている人です。 そのような人は、糖を積極的に摂取すると脂肪蓄積のリスクが出てくるため、糖質制限を長続きさせることが苦にならないでしょう。 また、とにかく何らかの理由で短期間だけでも良いからやせなければならない事情がある人(結婚式など)は、短期間だけ実行するのは良いでしょう。
どうも、mimiです。 糖質制限ダイエットを始めたけど、「一向に効果がでない」「痩せない」という声を良く聞きます。そこで今回は、糖質制限で効果が出ない主な原因と対処法についてまとめてました。 実は私も、糖質制限はすぐに効果が出るという情報をネットなどで見ていたので期待していたのですが、始めた当初はなかなか効果がでなくて色々調べた事があります。いくつかのポイントを見直し、結果的に数か月で5キロ程落ちました。そのポイントを書いていきます。 糖質制限で効果が出ない主な原因とは 1. 実は糖質をとり過ぎている 2. カロリーや脂質をとり過ぎている 3. すでに標準体重内である の3点が考えられます。 では一つづつ見ていきましょう。 糖質をとりすぎている?
あと片付けもラクラク! 糖質制限をしている人の身になったすぐ作れることにこだわるワンプレートレシピ110! 関連記事 冷え性改善の入浴法【医師執筆】 小池弘人(小池統合医療クリニック院長) スマホ症候群を解消する正しいスマホの持ち方 佃 隆 武井壮から学ぶダイエットで仕事量が2倍になる法則 糖質制限ダイエット成功のコツ【管理栄養士執筆】 杉本恵子(管理栄養士) 10歳若返りを目指す!足の作り方 上田恵子 この記事に関するタグ ダイエット 管理栄養士監修 糖質制限