ミニトマトのマリネ 出典: さっとゆがいたミニトマトを、お酢と塩こしょうでシンプルなマリネにアレンジ。はちみつの優しい甘さが隠し味です。 3. プチトマトのフリット 出典: プチトマトに衣をつけて、油でカリッとフリットに。口の中でトマトの甘みがじゅわっと広がります。 4. プチトマトのポタージュ 出典: 肌寒い日は、からだの芯から温まるスープはいかが?プチトマトと玉ねぎを使った、まろやかな味わいにホッとします。 5. ミニトマトのアヒージョ 出典: 出来たてアツアツはもちろん、冷めても美味しいアヒージョです。ガーリックの風味が食欲をそそり、そのままパンにのせても美味しい! 出典: さらにこれを茹でたパスタに和えれば、簡単オイルパスタの出来上がり。鷹の爪やチーズを加えると、より本格的な味わいが楽しめますよ。 6. 焼きトマトのブルスケッタ 出典: バゲットにクリームチーズとプチトマトをのせて、こんがりトースト。シンプルな分、旨みがしっかり感じられます。 7. 豚バラトマト焼き 出典: トマトの酸味が効いて、脂の多い豚バラ肉もさっぱりいただけます。ひと口サイズで食べやすく、パーティーメニューにもおすすめです。 8. キノコとトマトのぱぱっと炒め 出典: トマトとキノコの素材の風味を引き出した、さっと炒めるだけのシンプルレシピ。キノコは椎茸・えのき・舞茸など、お好みのものでどうぞ。 9. 鯵の~スープもごちそう~アクアパッツァ 出典: 地中海のごちそう、アクアパッツァを身近な材料で食卓に。魚介のダシが凝縮したスープには、プチトマトの爽やかな酸味がよく合います。 10. プチトマトのミニオムレツ 出典: お弁当のおかずにぴったり!トマトの大きさに合わせた、小さなサイズが可愛いミニオムレツです。具を包まず、焼きっぱなしでOKなので簡単♪ 11. トマト１００％で作る我が家の絶品ミートソース♪♪ - 暮らしニスタ. ミニトマトとコーンの炊き込みご飯 出典: 塩、しょうゆ、とりがらスープの素で炊き上げる、洋風の炊き込みご飯です。最後にバターをひとかけ落とすことで、風味豊かな仕上がりに。 12. トマトのグラタン 出典: プチトマトをコロコロとたっぷり並べた、食卓が華やぐ一品です。大皿にたっぷり作って、みんなでわいわい召し上がれ♪ 出典: いかがでしたか? 栄養たっぷりでアレンジも自在なミニトマト(プチトマト)。イタリアでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養満点で、健康に欠かせない野菜です。今まで生でしか食べなかったという方も、この機会にぜひ新しいレシピにチャレンジしてみてください♪
回答受付が終了しました ミニトマトの大量消費の仕方を教えて下さい。そのまま食べるかサラダくらいしか思いつきません。。。 1人 が共感しています 私はピクルスにします。 そのままより食べやすいし、パクパク何個でも食べられます。 ピクルス酢が無い(面倒)なら、甘酢でも、ポン酢でも、すし酢でも美味しいです。トマトにフォークで穴をあけて漬け込みます。 タマゴと炒める。 スープに入れると甘みが増して美味しいですよ。 アヒージョの彩り要因。 ポトフの彩り要因。 どのくらいあるのか判らないですが、ドライトマトにしてはどうですか。
調理して味わうのもよし!ミニトマトのおいしい食べ方を教えて 5/26(水) 23:20配信 ミニトマトの1袋・1パックの内容量はいろいろありますが、ときに「1回では食べきれない」くらいの量で売られていることもありますよね。ミニトマトがたくさんあると、どう消費しようか筆者は悩んでしまいます。同じような悩みを持ったママさんから、ママスタコミュニティに相談が寄せられていました。 『ミニトマトがたくさんあるんだけど、何して食べるとおいしいかな?』 サラダにしたりお弁当に入れたりと、そのままでも充分使い勝手の良いミニトマト。しかしそのままでは消費しきれない量であったり味に飽きてしまったりしたときには、新しい食べ方を知りたくなりますよね! ママたちから寄せられたミニトマトの食べ方をご紹介します。 ミニトマトをおいしく大量消費できるメニューは? さすがママたち! いろいろなミニトマトの調理法が集まりました。焼き鳥屋さんでも見かけるミニトマトのベーコン巻き串、確かにおいしいですよね。 『うちは、子どもたちがそのまま食べるから大量にあったら喜ぶわ』 『ごま油で卵と炒める』 『ベーコン巻きはおいしい』 『ミニトマトのフライもおいしいよ』 『パスタかピザに使うよ』 『モッツァレラチーズとオリーブオイルと塩胡椒!』 汁物とトマトの相性はいい! 生で食べてももちろんおいしいですが、スープやカレーに入れてもおいしいんですね。これは、挑戦してみたい! 『カレーに入れるとおいしいよ』 『スープにいれる!』 『トマトジュース! トマト大量消費…♪ : 素敵ゆったり田舎暮らし＜２＞. 大きいトマトより味が濃い!』 『ミネストローネ』 『クラムチャウダーにトッピングする』 ミニトマトを使いきれないときは、上手に保存! どうしても消費できない場合は、冷凍や酢漬けにして保存できます。ミニトマトも普通のトマトも切り口から劣化しやすいので、ヘタ付きで丸ごと冷凍保存するといいのだとか。暑い季節にはミニトマトのマリネを冷蔵庫に常備していると、あと1品! というときに便利かもしれませんね。 (参考:農林水産省|知っているようで知らない「食育の話」) 『冷凍してもいいよ。子どもがおやつがわりに食べている。お風呂上がりとか最高!』 『湯むきしてポン酢に漬けておく』 『そのまま、カンタン酢に漬けてもおいしいよ』 『皮を剥いてマリネする。常備菜でほぼ年中冷蔵庫に入ってる』 いつも行くお店で大量に売られているミニトマトにひるんでいた筆者ですが、みなさんから寄せられた回答を見て、次からは躊躇せず購入することができそうです。定番の野菜は気づけばいつもと同じ使い方しか浮かばなくなってしまいますが、ママたちとの情報交換は大事ですね!
みなさんは、どのレシピに挑戦したいと思いますか? 文・鈴木じゅん子 編集・しらたまよ ■ママスタセレクトで読む つぶやきを見る ( 1) このニュースに関するつぶやき Copyright(C) 2021 Interspace Co., Ltd. 記事・写真の無断転載を禁じます。 掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。 ライフスタイルトップへ ニューストップへ
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