お友達から 「北新地の面白いお店がオープンしたから行こう」 って誘ってもらったので『炭と蕎麦 しろや』に行ってきました。 炭焼き、天ぷら、造り、おひたしなど季節の旬な素材を使った料理が気軽に食べれる居酒屋で〆に手打ち蕎麦が食べれるお店です。 店内はカウンター8席に 4人掛けテーブル3席って感じのこじんまりとしたお店です。 メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します) 今日は初めてだったのでオススメのCセット(6品)3000円をお願いしました。 まずは炭酸水で乾杯! まずは 『豆腐にキノコとイクラがけ』 イクラの塩気がすごくいい役割してるわ~~ 『椎茸の炭火焼』 大きな椎茸でシュージーな椎茸汁がたまりません。 『鰆の焼き霜造り』 綺麗な鰆ですね~~~ ではでは一口! ウルトラメチャ旨い! 脂がのっていて美味しいですね~~~ 『大黒しめじの天婦羅』 自家製米塩がたっぷりかかってます。 大きなしめじで大味かと思ったら全然違って、ずごくジューシーで美味しい!!! 天婦羅も衣が軽くてサクサクでたまりません。 米塩も見た目ほど塩辛くなくていいですね~~~ 『子持ち鮎の塩焼き』 オープン記念ですごく大きな子持ち鮎が出てきました。 玉子のプチプチ感と鮎本来の旨みがマッチして美味しいですね~~ 火入れ具合も抜群でこれはたまりません。 すごく大きくて食べ応え抜群で満足感が半端ないですね~~ 『白金豚の炭火焼』 バルサミコとバジルソースがかかっていて上には栗塩がふってあります。 白金豚の脂の甘みがいいですね~~ 自家製栗塩が豚の旨みを倍増させてくれます。 食べた後にほのかに栗の旨みが少し残るのがいいですね~~~ 〆はこのお店自慢のこれ 『ざる蕎麦』 北海道産のそば粉を使って毎日手打ちで打った蕎麦を提供してくれるそうです。 メチャメチャ旨い! 食べた瞬間に蕎麦の香りが鼻にぬけて美味しいですね~~~ ちょっとまだオープンしてまなしなので、ちょっと蕎麦がプチプチ切れていたので もう少ししたら安定してくるんじゃないかなぁ~~~ でも食べた後に最後に手打ち蕎麦が食べれるのは嬉しいですよね~~ この内容でオープン記念とはいえ北新地で3000円で食べれるのはお得感ありますね~~ またしばらくしたら今度は1品をちょこちょこ食べに行かせてもらおうと思います。 ※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~ 店名 炭と蕎麦 しろや 住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-29 不動ビル1F 地図はこちら 電話番号 06-6451-0338 営業時間 18:00~翌5:00(L. O.
4:30) 定休日:不定休 電話番号:050-5592-8312 (予約専用番号)/06-6451-0338 (お問い合わせ専用番号) ▼関連リンク ・ 「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」のサイト ・ サントリーグルメガイド「炭と蕎麦 しろや」のページ 対象都道府県 大阪
照明が落ち着いている、洗練された大人の空間 大阪・北新地にある「炭と蕎麦 しろや」は、手打ち蕎麦が自慢の居酒屋です。店先には「炭」「蕎麦」と書かれたオレンジ色ののれんがあり、居酒屋というより高級和食店のような上品な外観です。 店内は大きな木のカウンター席と、ブースごとに仕切られたテーブル席が用意されています。少し暗めの照明と、落ち着いたウッディなインテリアでまとめられている洗練された空間です。 「お客さんが笑顔で帰る」ことを心がけているお店 2016年の10月にオープンした「炭と蕎麦 しろや」は、「幸(さち)」と「炭の香りで蕎麦すする」がコンセプトのお店です。「旬の素材を使った炭焼きの料理と、シメのお蕎麦を純粋に楽しんでもらいたい」という思いで営まれています。 店主の名字が「白谷」であることから「しろや」という店名になりました。お客さんが笑顔で帰る、そんなお店作りを心がけています。 朝引き鴨肉のうま味を堪能! 「河内鴨 ロースたたき」 「ツムラ本店 河内鴨 ロースたたき~いろんな薬味で~(1, 296円)」は、お店が太鼓判を押す人気メニューです。お皿の上には、赤身が美しい鴨肉のたたきと共に、醤油塩や秋刀魚塩、海老塩などの珍しい塩や薬味が乗っています。さまざまな味わいが楽しめるのが特徴です。 朝引きの河内鴨は、生でいただけるほど新鮮。そのロース肉を煙が少なく雑味のつきにくい備長炭で焼き上げ、タタキに仕上げています。炭の香りをまとった鴨肉は柔らかな食感と風味の良さが自慢です。 「生うにとあおさと海老のかき揚げ」や蕎麦も絶品!
グルメ 2020. 09. 05 2020. 08.
四国のすぐれた自然景観や歴史的、文化的遺跡を歩道で結び、自然の中で、歩いてこれらに親しむ自然歩道です。 高知県内は総延長598. 9kmで、この野根山街道(宿屋杉のみち、岩佐関所のみち)、甲浦ポンカンのみちは、昭和57、58年度に整備されました。 【野根山海道】 野根山街道は、奈半利町から野根山連山を尾根伝いに東洋町野根に至る延長35km余り。 この間、道の両側に、そのままの姿で残された一里塚~五里塚や、旅人が一夜をしのいだという宿屋杉、参勤交代の昔をしのぶ朝休み場、お茶屋場や装束峠の敷石、岩佐の関所跡、屋敷跡の石垣や墓地等、かずかずの史跡や、土御門上皇が名付けられたという岩佐の清水、旧藩林や天然林等自然に富んだ街道で、今も尚、当時の面影をそのままに留めた全国的にも珍しい自然遊歩道である。 【コースガイド】 ◇初心者コース 1−(1).無線中継所⇔装束峠⇔岩佐関所 ・・・ 約8km 1−(2).宿屋杉⇔装束峠⇔岩佐関所 2.宿屋杉→旧藩林→二里塚→米ヶ岡 約6. 5km ◇◇中級コース 3.岩佐関所→宿屋杉→米ヶ岡 約11km 4.岩佐関所→花折峠→四朗ヶ野峠 約9km 5.宿屋杉→岩佐関所→四朗ヶ野峠 約13.
季節が移り、ブー肥える 秋 こんにちは、ブーちゃんです Hotel & Resorts WAKAYAMA-MINABE では、 スタッフが 平安時代の壺装束 を纏い、お客様をお出迎えしています 壺装束 とは 狩猟用の着衣 で、今で言う ジャージ のような感覚だったようです。 平安の時代には狩衣を着て 熊野古道参り をしたのかなぁ、と遥かな昔に思いを馳せるのも一興。 記念撮影 も承りますので、お気軽にお申し出ください 平安衣装を纏い、お出迎えをする日は毎日ではございませんので、出会えた方はラッキーかも 旅の思い出 に、いかがでしょうか
炎の怪物'焔ビト'の謎を解くため、全人類を救うため、第8特殊消防隊に入隊した17歳の少年、森羅 日下部。 しかし、任務の途中で、森羅たちの前に立ちはだかったのは、プリンセス 火華率いる、第5特殊消防隊 だった。'焔ビト'の情報を独占しようとする第5に、真向から勝負に挑む第8。そして、さらなる危険が忍び寄る―。 読みだしたら止まらなくなる、大人気漫画のノベライズ、第二弾! <小学中級から すべての漢字にふりがなつき ノベライズ>