こんにちは!四万十みやちゃんこと宮崎香予です。 今回は、夏の代表野菜「ピーマン」を使ったごはんがすすむ一品をご紹介します! なんと!ピーマンの種も取らずに、丸ごと調理しますよ~。 ピーマンは、丸ごと食べられるので捨てるところがないんです^^ 種を取り除く手間がないのも嬉しいポイント(笑) 今回ご紹介する作り方は、お子さんもお手伝いできるので一緒に作ると楽しいかも~♪ とってもおいしいので、ストックしている「ツナ缶」でぜひ作ってみてくださいね♪ 種までおいしい~♪「丸ごとピーマンとツナのくたくた煮」レシピ 材料…2~4人分 ・ピーマン…10個 ・ツナ缶(オイル漬け)…1缶(70g) A ・水…200ml ・砂糖・みりん・しょうゆ…各大さじ1 ・粉末和風だし…小さじ1 作り方 1. 鶏手羽のさっぱり煮(かんたん酢) by ＊らくチンcook＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ピーマンはよく洗い、手で軽くつぶし穴を開ける。 ※お子さんに手伝ってもらうと楽しいですよ^^ 2. フライパンにAと1、ツナ缶(油も全部)を入れて中火にかけ、蓋をして加熱する。 3. ある程度水分がなくなり、ピーマンがクタクタになるまで加熱する。 器に盛り付けて完成です! 熱々でも、冷やしてもおいしい~♪よかったらお試しくださいね! 最後までご覧くださりありがとうございます!
材料(2人分) 手羽先 6本 ★塩麹 大さじ1 ★ニンニクチューブ 2cm ★ハーブソルト 少々 オリーブオイル 作り方 1 手羽先は骨の間に切れ込みを入れ、★を加え揉み込んだら10分程おきます。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽先を皮目から中火で焼きます。 3 焼き色が付いたらひっくり返し、フタをして中火〜中弱火で5分ほど焼きます。手羽先に火が通れば完成! きっかけ ビールに合うおつまみを作りたくて おいしくなるコツ ・ハーブソルトの代わりに塩と粗挽き黒胡椒でも◎ ・焦げやすいので火加減に気をつけてください。 ・手順2や3で時々押さえつけるように焼くと焼き色が満遍なく付きます。 レシピID:1540026428 公開日:2021/07/25 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 手羽先 フライパンだけでおつまみ 簡単おつまみ ビールに合うおつまみ 塩麹 KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい!と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 手羽先の人気ランキング 位 おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪ 4 鶏手羽中の甘辛炒め 関連カテゴリ 手羽先の唐揚げ あなたにおすすめの人気レシピ
Description 材料入れるだけ、短時間で簡単に出来る手羽元の梅煮です。 材料 (3〜4人前) 作り方 1 キッチンペーパーで手羽元の水分を軽く拭き取り、熱したフライパンに並べる。テフロンなら油不要。 2 中火 で焼き色がつくまで3面割としっかり焼く。 3 鍋に焼いた手羽元を並べ、調味料を回し掛ける。 最後に水を入れると調味料が混ざりやすい。 梅干も出汁に浸かるように入れる。 5 蓋を取り、手羽元を裏返したら、おたまで出汁をかけながら10分くらい 煮詰める 。 時間は煮詰まり具合を見ながら調整して下さい 6 一度 常温 で冷ますと味が落ち着きより美味しくなります。 コツ・ポイント 梅干、梅酢を入れるかどうかにより塩分が異なるので、最初は醤油を少なめに入れ、途中で調整すると良いです。 塩分8%くらいの普通の梅干であれば分量通りでOK このレシピの生い立ち 梅をいただいたので、お返しメニューに作りました。 いつもは、お酢でさっぱり煮にしていましたが、こっちの方が上品な酸味で好き。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんにちは~、ぱおです。 今日ご紹介するのは、フライパンで簡単!「にんにくバター醤油焼きとうもろこし」です。 小さく切ってフライパンで焼いたとうもろこしは、粒1つ1つが開いて、するっと取れるので食べやすく、味もにんにくバター醤油のコクと香ばしさでとてもおいしいです。 お酒のおつまみや、お弁当、お子さんのおやつにもピッタリの焼きとうもろこし。ぜひ夏の間に作ってみてくださいね! 「にんにくバター醤油焼きとうもろこし」レシピ 材料(2~3人分) とうもろこし…1本 片栗粉…小さじ1 バター…10g Aしょう油、みりん…各小さじ1 Aにんにくすりおろし…少々 サラダ油…小さじ2 作り方 1. とうもろこしを3等分の長さに切り、縦4等分に切る。 ※横にして切ると実がつぶれてしまうので、立てて切るのがおすすめです 2. とうもろこしに片栗粉をふるいかけ、余分な粉を落とす。 3. フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしの実の部分を下にして並べ、蓋をして蒸し焼きにする。焼き色が少しついたら裏返し、全面蒸し焼きにする。 4. とうもろこしが柔らかくなったら、実を下に向け、合わせておいたAを加えてさっと手早く絡めて完成! ※焦げやすいので手早く絡めてください とうもろこしの粒がポロポロ~っと取れてとても食べやすいです。 揚げずにフライパンで焼いて、たれに絡めるだけなので簡単!夏休みのお子さんのおやつにもおすすめの、「焼きとうもろこしにんにくバター醤油味」でした~! 今日も最後までご覧くださりありがとうございます。
こんにちは~ 今日は無水で手羽元のトマトクリーム煮の紹介です(*^-^*) ガッツリボリュームのある手羽元を使ったトマトクリーム煮。残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾットにするのもたまらない・・・ 副菜2つのレシピも載せていますのでぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです よかったらレシピ見てください 調理時間:20分 費用:2人分約400円 NadiaID:418052 材料 手羽元…8本 玉ねぎ…1/2個 にんにく…1片 Aトマト缶…1缶 A生クリーム、牛乳…100ml A顆粒コンソメ…小さじ1 A塩こしょう…適量 サラダ油…大さじ1/2 パセリ、粉チーズ…お好みで 作り方 1. 手羽元は塩こしょうを揉みこむ。 2. 玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を薄く引いて1を並べる。火にかけ両面に焼き目を付ける。 4. 2を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。 5. Aを入れ弱めの中火で5分煮詰める。 6. 器に盛りパセリと粉チーズをお好みでトッピング。 コツ・ポイント 手羽元は鶏もも肉や手羽先などでもOK! 牛乳を生クリームに変更、炒め油をバターに変更してもOK!コクが出て美味しくなります♪ 今回作った副菜はこちら 手羽元のトマトクリーム煮(NadiaID:418052) 簡単クリーミーポテトグラタン(NadiaID:418055) アボカドとブロッコリーのデリ風サラダ(NadiaID:418053) オニオンコンソメスープ 、 、 のレシピはレシピサイトNadiaにも載せています! Nadiaではレシピをお気に入りして後からいつでも見返すことができたり、作ったよ!という証にコメントを送ることができます! 下のリンクから飛ぶか、サイトかアプリからID検索をしていただくと私のレシピルームやレシピが出てくるので お手数ですがよろしくお願いします Instagramもしています♪ Nadia Artistとしてレシピを公開しています! いち早くレシピが見れ、ブログでは載せきれていない副菜レシピも公開しているのでぜひ見てください♪ レシピブログ、ブログランキングに参加しています♪ 最後まで読んだよ!という印にぽちっと押していただけると嬉しいです! レシピブログに参加中♪ にほんブログ村
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