生き方、人生相談 手をパーにした状態で小指だけ曲げようとすると薬指も一緒に曲がりませんか?? 最近読んだ本に、小指と薬指に司令を伝える神経は同じ運動神経だからと書いてありました。 ですが薬指だけ曲げることは可能でした。 誰か説明お願いします(>人<;) 健康、病気、病院 筋骨格器系、感覚器系、生殖器系、内分泌系、免疫系、神経系 の役割と関わる器官名をそれぞれ簡単に説明して下さい。 どなたか分かる方お願いします。 ヒト 高校生物基礎の質問です。 染色体1本に髪の毛や肌の色などを決める遺伝子が全て入っているのですか?それが46本あるから、46本全て同じ情報が入っているのでしょうか?それに加えて性染色体にも同じ遺伝子が入っているのでしょうか?質問ばかりですみません。回答お待ちしております! 生物、動物、植物 19世紀までの西洋医学が 停滞したのは、 ガレノスが悪いのですか? 世界史 もしも血液を人工的に造れるようになったとしたらどのようなメリット・デメリットが生じるでしょうか? ヒト いかにもヤンチャそうなDQNはなぜ思考がみんなワンパターンなのですか? 大きく高額な車、黒い車が上級だと思い込む、 ナンバープレートはゾロ目か一桁、 運転がとにかく雑、 ノーマルカッコ悪く改造カッコいい、 大音量の音楽やうるさいマフラー、 たぶん世間様からバカだと思われたくないだろうに一瞬でバカ丸出し。 人間がDQNでもノーマルの白いフィットに乗り丁寧な真面目な運転をしてたらバカにはされません。 ヒト 胎児や新生児は、何かが自分に触れたとき、まず「これは誰?」と思うでしょうか?「これは何?」と思うでしょうか? 哲学、倫理 人間の脳みそで宇宙を理解することはできますか? 天文、宇宙 南アフリカ共和国の人物でも、下の画像の様に、毛髪は黒人と似た縮毛であるものの、肌の色は一般的な黒人より薄めで、鼻筋の通った端正なルックスをしている方って、 同国の人種区分に照らし合わせれば、「黒人」ではなく、祖先に金髪碧眼のゲルマン系白人や、嘗て奴隷の中では最上位のカーストに位置付けられてたインド・アーリア人を持つ、「カラード(混血)」である可能性が高いと解釈するべきなのでしょうか? ヒト スタンガンなどで気絶させられた状態でも、激痛が走ると意識は戻りますか? 自然免疫 獲得免疫 違い. ヒト コレ何?と書いてる部分ですが、この部位はどこの部位ですか?
獲得免疫とは、 一度侵入した細菌やウイルスを記憶して、それらが再び体内へ侵入してきた際に攻撃する免疫システムの一つです。 もう一つの免疫システムである自然免疫の働きをサポートする役割があり、獲得免疫を強化することで、免疫全体の働きを高めることにつながるのです。 今回は、自然免疫と獲得免疫の働きやその違いなどについてご紹介していきたいと思います。 免疫とは? 【学生・研修医向け】自然免疫と獲得免疫の違いを5分でわかりやすく解説 | 小児科タコスの備忘録. そもそも免疫とは、体内に侵入した細菌やウイルスなどに抵抗して打ち勝つ能力のことであると同時に、抗体を作って発病を抑える抵抗力を持つことを言います。 例えば、「はしか」などの伝染病にかかった場合、ほとんどの人は二度と同じ伝染病にかからなくなりますよね。こういったことを「免疫ができた」と言い、免疫システムは自分自身の身体を正常に保つための重要な働きをしているのです。 この免疫には、「自然免疫」と「獲得免疫」の2つの種類があります。 自然免疫とは? 自然免疫とは元々身体に備わっているしくみです。 免疫細胞が自分と自分以外である「非自己」との認識することによって、非自己である細菌やウイルスなどが体内に入ってきたときに、その侵入者に対して対抗する「抗体」を作って自然に反応する最初の免疫のことを言います。 自然免疫には、「好酸球」、「好中球」、「好塩基球」、「マクロファージ」、「樹状細胞」、「NK細胞」といった種類があります。 獲得免疫とは? 獲得免疫とは、自然免疫のように元々備わっている免疫システムではなく、文字通り後天的に獲得される免疫反応です。冒頭でもご紹介したように、自然免疫をサポートする働きのある免疫システムの一つであると同時に、 一度体内へ侵入した病原体を記憶しているため、再び侵入されてもいち早く攻撃するという特徴があります。 自然免疫は、血液中や細胞の中に入り込んでしまった小さな病原体の処理が苦手であるため、自然免疫だけではすべての細菌やウイルスに対抗することができません。そこで活躍するのが、獲得免疫なのです。 自然免疫と獲得免疫の相互作用とは?
いかにも「助けまっせ! !」ていう感じがしますね ヘルパーT細胞による刺激で B細胞やマクロファージが活性化します まとめ ここでメインの細胞は登場しました 第1回で出てきた マクロファージ 、 キラーT細胞 、 B細胞 今回出てきた 樹状細胞(DC) と ヘルパーT細胞 です じつはさっきリンパ節で抗原提示さていたT細胞は キラーともヘルパーとも名前がついていません 気づいた方は鋭い!! 自然免疫 獲得免疫 違い 高校. わかりやすいようにあえてT細胞と書きました 最後の図で両方登場していただきましょう 自然免疫と獲得免疫を1枚で描くとこうなります DCが病原体を認識→貪食→リンパ節に移動 移動したDCがキラーT、ヘルパーT細胞に抗原提示(活性化) 活性化したヘルパーT細胞はB細胞とマクロファージを活性化 活性化したB細胞はじゃんじゃん抗体を作り攻撃 活性化したマクロファージはムシャムシャ貪食 活性化したキラーT細胞はオラオラと殺しまくる いかがでしょうか 自然免疫と獲得免疫の関係を説明できるようになりましたか? 下手な絵の効果で覚えやすくなることを祈ってます・・・ 次回はなぜヘルパーT細胞が適切なB細胞を選んで 活性化することができるのかについて勉強していきましょう 【免疫とは】5分でわかる抗原提示の仕組み【学生・研修医必見】 抗原提示の仕組みを説明できますか?この記事では図と例を交えて5分でわかるように説明しています。おたふく風邪になった時にインフルエンザの抗体が作られても困りますよね。抗原提示の仕組みがわかればしっかり説明することができます。ちょっとのスキマ時間に読んでみてください。 参考図書 活字は嫌い、とりあえず雰囲気をつかみたいという人におすすめ メチャクチャわかりやすいです、こんな人の授業を大学で受けたかった・・・ リンク もっとがっつり勉強したい人はこれがお勧め、上の本と同じ作者です 私は先にこちらを買い挫折した時に上の本を読んでから読み直しました 最後に完全にマンガがいい方はこちらですね 当院のICTの先生も絶賛していました リンク
免疫力を上げるエイジングケアとは? 医師が教える免疫力UP術！白血球を活性化させる3方法 [感染症] All About. B細胞やT細胞と同じく、免疫力を担っているのは、マクロファージや樹状細胞、NK細胞といった細胞です。そして、免疫細胞のおよそ7割が集まり、"第二の脳"とも呼ばれる腸。免疫力向上のためには、腸を健やかに保つことが大きなカギとなります。 Check! 腸にいいお話 脱・汚腸!人体最大の免疫器官である腸を元気にするには? 腸内環境が乱れることによる健康上のリスクを知り、さらに、腸内環境を健やかに保つ方法を知ることが大切です。 ・ 腸のバリア機能に注目!リーキーガットってご存知ですか? " リーキーガット "は、腸の粘膜に穴が空き、異物(菌・ウイルス・たんぱく質)が血中に漏れだす状態にある腸の状態を表しています。本来腸で排除されるべき様々な有害物質が体内に入り込み、血管を通り身体のいたるところに運ばれ、行き着いたところで炎症を起こすというものです。 ・ シンバイオティクス視点で選ぶ食事 腸内細菌に多様性があり、なおかつ 善玉菌・悪玉菌・日和見菌のバランスが保たれている ことが、免疫力アップにも大変重要です。 そのためには、 食物繊維や乳酸菌を豊富に含む食事を摂り、バランスの良い腸内環境を作る ことが、近年常識となりつつあります。 ・ 感染防御に役立つ成分を摂取する 特に外界との境界となる粘膜系の免疫器官の働きを、正しく効率的に機能させることが大切です。 実は腸はとても繊細な器官で、他の器官と相互に影響を及ぼしあってしまうという特性があります。腸に効く有効成分を摂取することが、腸内環境の安定や免疫力向上だけでなく、様々な体調改善に役立つ可能性があります。 近年、ビフィズス菌や乳酸菌、 ラクトフェリン など、腸に良い有効成分に注目が集まっているのは、すでにご存知の方も多いことでしょう。 しかし、食事から充分な量の有効成分を摂取しようとすると、栄養バランスの偏りやカロリーオーバーの心配も。そんな時は、サプリメントを活用するするのもおススメです。
5-3. 5ヶ月分でお得! 【3個セット】 ¥ 53, 361 (税込) ちょっと工夫するだけでリスクは減らせる! 残留硝酸塩の対策法 では、硝酸塩リスクが大きな野菜を食べないようにしたら良いのでしょうか? 何事も、 「排除すること」がベストな解決策ではない ですよね。 それぞれの野菜が持つ栄養バランスは身体にプラスに働きかけてくれるものですし、またただの排除は食べる楽しみも奪ってしまいます。 特に緑の 葉もの野菜は、クロロフィルを多く 含んでいます。 肝臓での有害物質の分解・排出作用や、環境汚染物質・農薬・重金属のような有害物質を排出してくれる、デトックス作用が高い成分です。 プラスも面も大いにあるので、これはこれで美味しく食べたい! ビタミンCが多い野菜ランキングTOP13！野菜ジュースの含有量は？ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 大切なのは、知識を持って上手く付き合うこと。 ですよね。 硝酸塩を洗い落とすことはできるの?硝酸塩対策方法。 ほんの少しの知識で、リスクを回避しよう! 野菜に含まれている硝酸塩は、調理する際のちょっとの工夫で減らすことができます。 ◎水にさらす、茹でこぼす 何だか種子類の発芽毒みたいですよね。 水にさらす時に、 野菜洗いパウダー を使えば農薬も落とせて一石二鳥になりますよ! ただし、硝酸塩も、農薬もこういったもので100パーセント落ちるわけではありません。 水洗いだと逆に農薬が中まで浸透してしまう恐れもあるという指摘もあるので、基本はオーガニック野菜を選びましょう。 オーガニックか慣行かにかかわらず 自分の目でも確認してほしい 「多分大丈夫だろう」という、曖昧な考え方は危険です。 自分の目で硝酸塩を確認するようにすると、食材の安全性を明らかにすることができます。 以前、慣行栽培の野菜と無農薬野菜の残留硝酸塩の量を実際にチェックして、その結果を記事にしました。 ✔️ 慣行栽培野菜: 【衝撃的な実験結果、初公開!】一般的なスーパーで売られている慣行栽培野菜の安全性って結局どうなの?危険な硝酸塩量をチェックしてみました! ✔️ 無農薬野菜: 「宅配の無農薬野菜」の安全性は果たして本物なの?野菜に危険な硝酸塩が含まれているかどうか実際にチェックしてみました! 慣行栽培品の方が残留硝酸塩の点でもリスクが高いことが分かったのですが、 でも同時に、 無農薬野菜であっても野菜の種類によっては、結構硝酸塩の量が多く含まれている ことが分かりました。 例えば、慣行品の玉ねぎよりも、無農薬の白菜の方が多く硝酸塩が残留していたのです。 有機・無農薬・自然栽培の野菜であれば100%安心、ではないということです。 可能なら、 有害物質チェックマシーン でその安心度を確認してください。 土壌そのものやその土地の水に窒素成分が多く含まれていれば、作物の硝酸塩摂取量が過剰になってしまうことがあるからですね。 ◎ビタミンC・ビタミンE・アミノ酸(タンパク質)と組み合わせる 摂取する際にこのような栄養成分と組み合わせることにより、体内で発ガン成分となるニトロソアミンの生成を抑制することができます。 ● ビタミンCの多い果物を一緒に食べる ☆ビタミンCがたっぷりとれる「アロエビタミンCミックスラテ」豆乳やアーモンドミルクに溶かして飲む美味しい健康習慣!
もし、フルーツで気軽にビタミンCを摂ろうと思うなら、今後はキウイを積極的に選んでも良いなぁと実感。 飲み物にもビタミンCの選択 飲み物を選ぶ際は、緑茶はビタミンC含有量が多いので、緑茶も選択肢に入れておきたいと思いました! お酢の酸っぱさはビタミンCじゃない 「酸っぱい=ビタミンCがかどうか」を確かめるため、酢を実験しました! やはり酢にはビタミンCがほとんど含まれていないことが明らかとなりました! では、なぜレモンや柑橘類が酸っぱいか? それは、クエン酸が原因! ビタミンC自体がすっぱいのではなく、 「ビタミンCを豊富に含む食材に、クエン酸が含まれていることが多い」 という事実がその理由です! これまで何となく「ビタミンC=酸っぱい・黄色い・レモン」という思い込みをされている方も多いと思います。 今回の実験を通してビタミンCの真実が明らかになりましたね! 番外編・加熱実験 ビタミンCは熱に弱い!! そこで! 実験結果でビタミン含有量1位だった キウイと紫ジャガイモを加熱。 電子レンジで加熱して、 ヨウ素液との反応を実験してみました! 滴数 考察 生よりも1滴多かった じゃがいも ヨウ素液が青くなった 生のキウイが透明に変化するまで3滴だったのに対し、加熱したキウイは4滴という結果に! この実験結果により、ビタミンCを効率よく摂取するには加熱するより生で摂った方が良いということが分かりました! 一滴入れた時点で ヨウ素液が青色に変化!!! ビタミンCの多い順 一般果物. 透明になることはありませんでした。 かなり青いですね! 加熱したことにより、じゃがいものデンプンが糊化。 アミロースと反応(ヨウ素デンプン反応)したことにより青色に変化したといえます! 想定外の結果だったため、 青くなってしまったことに驚きました! 何でもやってみないとわかりませんね!! 番外編 感想・考察 今回は、2種類の食材しか加熱実験をしませんでしたが、他の食材で色々試してみるのも面白いと思いました! 生の状態では酸化還元反応がどれにもみられましたが、デンプンを含む食材だと、加熱したことによりヨウ素デンプン反応が見られて、色々な科学変化が身の回りであることを実体験できました! ~中学生以上、大人向けの解説~ ビタミンCとヨウ素液の反応について ヨウ素は酸化剤と言い、相手を酸化させる性質を持っています。 ビタミンCは還元剤と言い、相手を還元させる性質を持っています。 ヨウ素液の中に、ビタミンC(アスコルビン酸)が入ると、ヨウ素とビタミンCが反応し、以下のような化学反応となります アスコルビン酸 (ビタミンC) + ヨウ素 ⇒デヒドロアスコルビン酸 + ヨウ素化水素 (ヨウ化物イオン) これを酸化還元反応と言い、互いの作用により、ビタミンCは酸化、ヨウ素は還元されることで、ヨウ素化水素という無色の液体に変化するのです。 ビタミンCの働き ビタミンCの科学名は「アスコルビン酸」。水溶性ビタミンで、水・熱・アルカリに弱いという特性があります。 ビタミンCがもつ効能の1つに強い抗酸化作用があげられますが、この抗酸化作用により活性酸素による細胞の酸化が予防でき、結果として動脈硬化や心疾患、加齢による様々な症状を妨げられると言われています!
3mg です。 甘くてほっこり。さつまいもがランクインです。 石焼き芋の香りが漂うと、ついつい近づいてしまいます。 ビタミンE以外ですと、食物繊維やビタミンCなどが豊富です。 詳しくは、 さつまいもの栄養と効能の記事 でまとめています。 同率10位の2つ目は、 こねぎ(生) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 1. 3mg です。 小ねぎは、葉ねぎを若いうちに収穫したものです。 万能ねぎとも言われます。薬味としてよくつかわれます。 ビタミンE以外だと、βカロテンやビタミンCなども、多く含まれています。 ねぎの栄養と効能をまとめた記事 があります。 詳しくは、こちらの記事をチェックしてみてください。 8位 同率8位の1つ目は、 小松菜(ゆで) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 1. 5mg です。 徳川吉宗によって「小松菜」と名付けられたと言われています。 βカロテンやカルシウムを豊富に含んでいます。 野菜類のなかでも、栄養豊富なんですよ! 詳しくは、 小松菜の栄養と効能をまとめた記事 で紹介しています。 同率8位の2つ目は、 さつまいも(蒸し) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 1. 【野菜、果物別】ビタミンCの多い食品ベスト10 |. 5mg です。 蒸した方が、焼いたものよりもビタミンEの含有量が多いです。 成分が逃げにくいのかな・・・と思います。 7位 7位は、 アスパラガス(ゆで) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 1. 6mg です。 疲労回復に効果のあるアスパラギン酸を豊富に含みます。 栄養ドリンクで使われていることでも有名ですね。 疲れているときに、ぜひ食べたい野菜のひとつです。 以下のページでh,アスパラの栄養や食べ合わせなど、アスパラ情報をまとめています。 よろしければ、あわせてご覧ください。 6位 6位は、 ブロッコリー(ゆで) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 1. 7mg です。 野菜類のなかでも、たくさんの栄養を含むのが、今回ランクインしたブロッコリーです。 とくに、βカロテン、ビタミンCなどを豊富に含みます。 風邪の予防や、美肌効果などが期待できます。 その他の栄養や効能は、以下の記事でまとめています。 5位 5位は、 春菊(ゆで) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 2. 0mg です。 春菊といえば、独特の香りです。 好き嫌いが分かれそうですが、なんというか、あの気品のある香りが、私は好きです。 他の葉物野菜と同様に、βカロテンとビタミンCを豊富に含み、免疫力を高める効果が期待できます。 寒くなってきたら、ぜひお鍋に入れて楽しみましょう。 春菊も、栄養たっぷりの葉物野菜です。 以下のページで、くわしく紹介しています。 4位 4位は、 日本かぼちゃ(ゆで) です。可食部100gあたりのビタミンE含有量は、 2.
ビタミンCが多く含まれている果物を紹介しました。かんきつ系の果物にはビタミンCが多く含まれていますが、その他にもいちごや柿、アセロラなどいろいろな果物にビタミンCが含まれています。これらの果物を毎日積極的に食べるようにし、健康維持に努めましょう!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 食物繊維の多い野菜を普段の食事で食べるよう心がけようと思っても、どの野菜に食物繊維が多いのかわからないという人も少なくありません。今回は、食物繊維の多い野菜とダイエットや便通改善にも役立つ水溶性、不溶性の違いについてもご紹介します! 野菜ジュースでもビタミンCは摂れる? 何かのキッカケで健康志向になり、栄養豊富な野菜の摂取と思うのですが、バランスよく摂取するのは簡単ではありません。足りない栄養素を補うのに野菜ジュースは最適です。手作り野菜ジュースは新鮮な野菜なら何でも大丈夫です。野菜はビタミンCを含むビタミン・ミネラルが豊富です。収穫したての野菜はより栄養価が高くなります。新鮮の野菜は風味や味が香りがフレッシュで、旬の野菜で作ると季節も感じ、おいしさも格別です。 野菜ジュースで気軽に野菜とビタミンCを摂取 野菜ジュースに含まれるビタミンCは使う野菜の種類や作ってからの時間経過などで減少してしまいます。経時を気にせずビタミンCを摂取するには野菜ジュースにレモン汁5%を加えると、酸化を抑制するので、ビタミンCの減少も防止出来ます。レモン汁に含まれるビタミンCも摂取できて最適ですが、新鮮な野菜を作りたての新鮮なうちに飲むのが一番です。 野菜ジュースのビタミンC含有量を調査!
ビタミンCの多い野菜ランキングTOP10(主要野菜) [char no="1″ char="usa"] これより、ビタミンCの多い野菜TOP10を紹介していきます 。 [/char] [char no="2″ char="kuma"] 上の目次を見たんだけど、順位の並びがキレイじゃないね。9位からスタートだし。 [/char] [char no="1″ char="usa"] じつは、同じ含有量の野菜が、複数ありまして・・・。同率順位となっているんです 。 見た目はちょっとイビツですが、ご了承ください。 [/char] 【9位】 トリック・オア・トリート! 同率9位の1つ目は、 西洋かぼちゃ(ゆで) です!ハロウィンでもおなじみですね。 可食部100gあたりに含まれるビタミンC量は 32µg です。 かぼちゃには、おもに「 西洋かぼちゃ 」と「 日本かぼちゃ 」の2種類があります。 スーパーなどでよく見かけるのは、「西洋かぼちゃ」です。 かぼちゃは、 保存が効く 上に、 栄養も落ちにくい です。 このため、食料確保が困難だった昔の人々にとって、無くてはならない野菜でした。 冬至の日にかぼちゃを食べる習慣がありますが、冬まで保存が効き、かつ、栄養たっぷりなかぼちゃだからこそ、選ばれたのかもしれませんね。 かぼちゃの栄養や効能をまとめた記事 を書いています。 ビタミンCも多いですが・・・やっぱり、かぼちゃといえば、アノ栄養素ですね! 【9位】 小さいけど、栄養は豊富です! 同率9位の2つ目は、 ミニトマト(生) です! 可食部100gあたりの栄養は、普通のトマトよりもミニトマトのほうが多いんです。 しかも、トマトの赤い色素成分の リコピン の量も多いです。 リコピンは強い 抗酸化作用 をもっており、 病気予防 や アンチエイジング など、さまざまな健康効果が期待されている成分です。 ミニトマトの栄養と効能を書いた記事 があります。 もっと詳しく知りたい方は、こちらもぜひチェックしてみてください。 【9位】 葉には栄養たっぷり! 同率9位の3つ目は、 葉ねぎ(生) です! ねぎには、大きく分けて2つの種類があります。 「 長ねぎ 」と「 葉ねぎ 」です。 長ねぎは、根の白い部分が多いねぎです。 栽培する際、土をかぶせて光をさえぎることにより、根から葉への分岐部までの部分が、白くやわらかくなります。 一方、今回ランクインした葉ねぎは、その名の通り葉の部分を食べるネギです。 白い長ねぎよりも、 βカロテン や ビタミンC 、 ビタミンK など、多くの栄養を含んでいます。 もっと詳しく知りたい方向けに、 ねぎの栄養や効能をまとめた記事 があります。 よろしければ、そちらも合わせてご覧ください。 【8位】 胃腸も整えます!
硝酸塩の基準値や規定がない? !意識の低い、日本 私たちの硝酸塩摂取の大きな柱となっているのは、 毎日食べている野菜 です。 (野菜を食べない方が良いと言っているのではありません。) その為、レタスやほうれん草には EUでは基準値が設定 されています。 日本では・・・もちろん・・・硝酸塩基準値などありません。 当然ですよね。 「硝酸塩って何?」って人が大半じゃないですか。 添加物大国日本。 農薬大国日本・・。 そして硝酸塩。 日本、ここでも遅れています。 知っているか知らないか。このちょっとの差があなたの未来を大きく左右します。 自分と大切な人の身体を守る為に。健やかな生命を繋いでいく為に、伝えたいことがたっくさん! 高い健康意識を持つIN YOU読者に知ってほしい。 今回は、 硝酸塩を多く含む野菜 と、 食べる時に有害性を減らす対策法 をお伝えします。 チェルノブイリ原発事故を経験したロシアの科学者が開発、農薬や空気中放射線量を測る「有害物質チェックマシーン」8種 ¥ 18, 417 (税込) あなたに知っておいてもらいたい 残留硝酸塩のリスクがより心配な野菜 特に危険なのはほうれん草や小松菜? 硝酸塩となるのは、 野菜が吸収する土や水の中の窒素成分 で、成育過程でアミノ酸やタンパク質を合成する為に必要な成分です。 ただし、過剰な肥料、窒素成分が多く含まれる水や日光不足などで作物が窒素成分を十分に代謝しきれない場合に葉などに蓄積し、人体に入ると有害リスクとなります。 残留硝酸塩リスクが大きな野菜 ◆ ほうれん草 ◆ 小松菜 ◆ 水菜 ◆ チンゲン菜 ◆ 白菜 ◆ ニラ どの野菜にも多かれ少なかれ含まれている成分ですが、 葉もの野菜に多い傾向 です。 また、 えぐみが強い野菜に多く 含まれている傾向です。 トマト、アスパラガスやキャベツなどは逆に、残留硝酸塩リスクが低い野菜として挙げられます。 また前回の実験結果では 有害物質チェックマシーン で検査したところ、 意外に 「きゅうり」 から安全基準値以上の有害物質が検出されています。 ですので上記の野菜だけが危険だからと鵜呑みにするのは危険ですよ。 下記の記事も参考にしてみてください。 【最新版】毎日食べている野菜と果物、残留農薬量ワースト10ランキングとその具体的対策方法 体から重金属や毒素を排泄する!デトックスアイテム<1日200円の健康習慣>ミネラルならこれ1つ。あなたの毎日が輝き始める無味無臭「飲むミネラル」 by Minery(ミネリー)カナダ原生林から誕生!重金属・農薬テスト済|たっぷり2.