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エイエイ―オー!! 山田: 先輩、それ私がやるやつ。 おすすめの旭川ラーメン店を旭川市民100人に聞きました ということでやってきました、JR旭川駅前。 『【旭川市民100人に聞きました】本当に美味しい旭川ラーメンを教えてください!』という紙を掲げて、聞いていきたいと思います。 100人目指して、いざ調査開始!! 山田: すみません、 一店舗だけ好きな旭川ラーメン屋さんを教えてください! 女性二人組: 「玄」の塩らーめんがすきです! あの味、やみつきになるんですよね~。 山田: ありがとうございます!! 山田: 一店舗だけ好きな旭川ラーメン屋さんを教えてください! 子供連れママさん: 「よし乃」のみそらーめん! 山田: 旭川のおいしいラーメン教えて下さ~~~~~~い!!! 調査当日は気温33度と炎天下のせいか、山田スマイルも引きつる。 山田: とにかく暑い。でもらーめん食べたい。 小松さん・東藤さん: 山田さん、お手伝いさせていただきますよ! 山田の旭川愛が弱くなってしまうんじゃないかと心配してくれた小松さんと旭川市観光課の東藤さんも手伝ってくれました。 そしてなんと、 クーラーがキンキンに効いたイオンモール旭川駅前の店内で場所を借りることに成功しました。 イオンモール旭川駅前 住所:旭川市宮下通7丁目2番5号 TEL:0166-21-5544(専門店街)/ 0166-21-4100(総合スーパー) 営業時間:9:00〜21:00(イオンモール専門店) URL: テーブルとイスもお借りして、入口付近で調査。 その後はクーラーのおかげて順調に調査が進み、Yorimichi AIRDO をいつも読んでくれている山田の友人 佐藤さんにも偶然遭遇しました。 佐藤さん: 好きなラーメンは「あっぱれ」かな! 旭川って美味しいラーメン屋ばかりで、ハズレがないんだよね。 山田: どこも美味しいんですよね~。こりゃ~票が割れるわ~。 そして、ひたすら100人を目指して聞きつづけた結果・・・、 結果でましたよ~~~~~~~~!!!!!!!! 勢い余って、110人に聞いちゃいました。てへっ。 山田: よっしゃー! 旭川ラーメン - Wikipedia. ベスト5全部食べてやる! 結果発表! 旭川市民人気ラーメン店ベスト5! それでは、皆さまお待ちかねのベスト5の発表です。 同率5位 らーめんや天金 7票 山田: 来たぞぉ~~!
2020年06月12日 夏季限定商品販売開始 今年も、【夏季限定】冷製トマトらーめん の販売を開始いたしました。 是非ご賞味ください。 2019年03月05日 物産展情報 [会期] 2019年3月5日(火)~2019年3月11日(月)まで [場所] (株)JR東海高島屋10階 催し会場北海道展 [住所] 〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号 [URL] [電話] 052-566-8501 近隣にお住まいの方は是非ご来場下さい。
くるまやラーメン 札幌中央店(閉店) 今は北海道から完全撤退してしまったチェーン店。 旭川在住時に醤油味のスタミナラーメンにハマった。 ブログアップ時は札幌で再再復活、しかしスタミナラーメンは無くなっていた。 一番好きな醤油ラーメン 蜂屋 (旭川) 創業店と本店と2店舗ある。昔は旭川駅にも入っていた。 初めて食べたのは上司の奢りで。 普通なら味噌をオーダーするが「しょうゆを食べろ」との業務命令(笑) それからハマり 今までに100杯超は食べていると思う。 一度だけ つけ麺 を食べた事があるが あとはずっと しょうゆ のみ。 炙りチャーシュー麺を食べた事もあるが 余計なものは不要。 「しょうゆラーメン」だけで完成されている味だと感じた。 オーダーはいつも 油濃いめ 混ぜると2色になるスープが絶品。 好き嫌いの分かれる味かもしれない。 ただ好きな人には麻薬的なスープと言われている。 しょうゆラーメンで一番好きな味として この一杯を超えるものは無い。 〒070-0035 北海道旭川市5条通7右6 900円(平均)900円(ランチ平均)
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冬は氷点下20度を下回ることもある北海道・旭川市。このような極寒の地で、多くの人々が身体を温めるために好まれた料理が、旭川ラーメンです。 厳しい寒さでも食べた人々の身体が温まるように、スープの上に油を浮かせ、冷めにくくする工夫をしたのが始まりとも言われるように、旭川ラーメンといえば、ラードをふんだんに使用し、魚介、豚骨と鶏ガラを煮込んだ、こってり醤油のWスープが特徴です。 そこで今回はそんな「旭川ラーメン」のお店を17選、その魅力を余すことなくご紹介したいと思います。北海道グルメのひとつである旭川ラーメン、ぜひ現地で本物の味をお試しください! 目次 必見!後悔しない旭川ラーメンの美味しい店17選! 1. 蜂屋 旭川ラーメンといえばこちらの老舗「蜂屋」の名前が挙がります。創業は戦後まもない1947年と、旭川ラーメンの歴史あるお店です。 緑の暖簾には、どこか昔を思いださせるような安心感があり、観光客だけでなく地元の人々からも愛され、今日も行列が絶えません。長年、多くの人々に愛され続けているという実績は、それだけ、ラーメンの味わいも格別に美味いということを証明しています。 こちらのお店は黒い膜をはったような焦がしラードのスープが特徴。Wスープに加え、アジ節の香りも漂い、やや濃い目です。麺は低加水麺で、スープとの絡みも文句の付けどころがありません。薄く柔らかなチャーシューにも独自のこだわりを感じます。 お土産用に販売されているラーメンも、お店の味が忠実に再現されるようになっています。お帰りの際は、レジの付近のお土産用ラーメンを購入して、ご自宅でも召し上がってみてください! 名称:ラーメン 蜂屋 5条創業店 住所:北海道旭川市5条通7-右6 公式・関連サイトURL: 2. 山頭火 旭川で豚骨スープの美味いラーメンが食べたいのなら、まず筆頭にあがるのは「らーめん山頭火」です! ラーメンの中央に小梅がひとつ置かれている山頭火のしおラーメンを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。やや脂分が少なめで、比較的サラッとした白色のスープ。塩分が控えめになっているので、最後の一滴まで美味しく味わうことができます。麺は旭川ラーメンお馴染みの低加水麺。中太の縮れ麺がラーメンのスープによく合います。 しょうゆ、みそ、塩、辛みそラーメンのほか、チャーシューラーメン、そして変わったところでは、別のお皿に盛られたチャーシューを自分でラーメンに入れて食べる「とろ肉ラーメン」もあります。この「とろ肉ラーメン」、とろっとしたお肉とラーメンとの絶妙なコラボ!これは山頭火でないと食べることができません。おすすめのメニューです。 旭川ラーメンではちょっと異色の存在である山頭火。旭川ラーメンの奥深さを知るには、ぜひ一度は食していただきたいラーメンです。 名称:らーめん山頭火 住所:北海道旭川市1条通8-348-3 ささきビル1F 国内のエリア一覧 海外のエリア一覧 カテゴリー一覧