3月15日のきょうの料理では、林亮平さんが、あさりの佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【きょうの料理】あさりのつくだ煮のレシピ|林亮平【3月15日】 Recipe by きなこ Course: テレビ きょうの料理のあさりのつくだ煮のレシピ。 Ingredients あさり(砂抜きしたもの) 大1kg しょうが(みじん切り) 20g 【A】 酒 カップ1と1/2 水 カップ1と1/2 【B】 砂糖 15g しょうゆ 30g(大さじ1と2/3) ---- みりん 小さじ2 Directions あさりは鍋に入れて水カップ2を加え、落し蓋をして強火にかける。 あさりの口が開いたらザルに上げて粗熱を取り、殻から身を外す。 鍋に①のむき身としょうが、【A】を入れ、落し蓋をして強火にかける。 煮立ってから5分ほど煮て汁気が半分ほどになったら、【B】を順に加え、1分ほど煮る。 火から下ろして落し蓋を取り、完全に冷ます。 再び落し蓋をして強火にかけ、時々混ぜながら7~8分煮る。 汁気が少なくなったら落し蓋を外し、みりんを加えて、軽く混ぜながらしっかりと煮詰める。 火から下ろして冷ませば完成。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。
Description 切って、茹でて、煮るだけの簡単レシピ! 酸味と山椒がクセになります♪♪ 作り方 1 すじをとって、食べやすい大きさに切る 2 下茹で 。圧力鍋で5分くらい圧をかけ火を止めて減圧してお湯を切る。※圧力鍋じゃなくてもOK! 3 2と☆を鍋に入れ茹でる。 沸騰したら 弱火 にして5分くらいで火を止め、冷めたら完成! このレシピの生い立ち 旬のお野菜を食べたくて作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
という私の表情を感じ取ったのか、 「動画のレシピは写真にとれないでしょ。」と、息子。 なるほどね。そりゃそうだ。よく考えてる。 笑 そのあと、もうひとつ調べようと、今度は「つくしの佃煮」と、ますます渋めのレシピを選び、同じようにしてスクショして、 「どう?これで大丈夫?」と聞くと、 「うん。」と着替え始めた。 そして、登校時間になり、「行ってきまーす」といつものテンションで家を出た。 総合の時間がイヤだったわけではなく、 新聞づくりがイヤだったわけでもなく、 書くのがイヤだったわけでもなかった。 今日の不安は、その新聞に書くことになる内容を調べていないこと、だった。 不安の中身の具体化、やっぱり大切だな~と感じつつ、今回調べたレシピのどれかを作ってみようかな~と思った朝でした。
全ての材料を鍋に入れ、海苔と水分を馴染ませる。 2. 火にかけて、アルコール臭がなくなるまで蓋を開けたままフツフツ煮て、火を弱めてお好みの濃度になるまで煮る。 レシピ出典:Instagram(anic) 柔らかくて味わい深い昆布の佃煮。 @mumumu12081208さんは、たっぷりの生姜と合わせて佃煮に。この日は新しい昆布を使ったそうですが、だし汁をとった後や鍋の後の出し殻昆布でもおいしく作れるそう。これまで捨ててしまっていたという方は、ぜひ佃煮にしましょう! 作り方は、レシピブログをチェックしてみてくださいね。 初夏に出回る新生姜は、みずみずしく辛みが穏やか。 @orion_okanさんが毎年初夏になるとたくさん作る「新生姜と干し椎茸の佃煮」は、新生姜に煮汁をたっぷり含んだ甘辛い干し椎茸がとてもよく合うのだとか。 保存は冷凍がおすすめで、@orion_okanさんは煮汁ごとジッパーバッグに小分けにして冷凍しているそう。 フォロワーさんにも大好評で、「一人暮らしをしている子どもに送ると喜ばれる」「冷凍しておくと喜んで持って帰る」とうれしいコメントが続々寄せられているんです。 お酒のお供にもおにぎりにもお茶漬けにもぴったり。夏バテした体にもうれしい爽やかな辛さがあるそうなので、今年の夏は常備しておきたいですね! 横山タカ子さん｜レシピ｜トピックス｜長野県のおいしい食べ方. ・新生姜……400~500g ・干し椎茸……10~15枚 ・昆布(10×15cm)……3枚 ・干し椎茸と昆布の戻し汁……適量 ・ザラメ……250g ・濃口醤油……200cc ・みりん……100cc ・酢……50cc 1. 新生姜はお好みで大きめの千切りまたは薄切りに。干し椎茸はたっぷりの水で戻して薄切り、昆布は細く切って水につける。 2. 大きめの鍋で生姜を茹でこぼして辛味を少し抜く。 3. 干し椎茸と昆布の戻し汁を合わせて鍋に入れ、調味料を全て入れて火にかける。ザラメが溶けるまで静かに混ぜて、煮たったらあくをきれいにすくってから生姜、椎茸、昆布を入れる。 4. 煮汁が少なくなるまでことこと煮詰める(煮詰め加減は途中味を見てお好みで)。 レシピ出典:Instagram(@orion_okan) 春から初夏にかけておいしくなる、あさり。カルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などのミネラルがたっぷり含まれています。 @ichinaturalさんは、あさりを新生姜と一緒に煮詰めて佃煮に。旬のおいしさと栄養がギュッと詰まった佃煮は、食べれば元気をもらえそう。ごはんにのせて食べるほか、混ぜご飯にしても。 作り方は、レシピサイトまでどうぞ!
下ごしらえをする 1 ふきは根元を切り落とし、12cm長さに切る。鍋に湯を沸かしてふきを入れ、色鮮やかになったらすぐに冷水にとる。 2 1 の先端の皮を少しずつ、グルリと1周むき、手でまとめてスーッと引く。反対側の端からも同様にして引き、すべての皮と筋を除く。4cm長さに切る。 落としぶたをして煮る 3 2 を鍋に入れて【A】を加え、落としぶたをして強火にかける。煮立ってから5分間ほど煮て汁けが半分ほどになったら、【B】の砂糖を加えてなじませる。しょうゆを加え、1分間ほど煮る。 冷まして味を含ませる 4 火から下ろして落としぶたを取り、完全に冷ます。! ポイント ここで冷ます間に、味がしっかり浸透する。長時間煮詰めるより、失敗が少なく効果的。 煮詰めて照りを出す 5 再び落としぶたをして強火にかけ、時々混ぜながら7~8分間煮る。汁けが少なくなったら落としぶたを外し、みりんを加える。! ポイント このみりんは、甘みではなく「照り」を出す役割。 6 焦がさないように軽く混ぜながら、しっかりと煮詰める。火から下ろして冷ます。! フキの下ごしらえ by ＊tutumi＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ポイント 煮詰める時間は、素材の水分量によって変わる。 全体備考 ◆しょうゆ:砂糖=2:1◆ 家庭で手づくりするなら、甘すぎず、すっきりとした味つけに。冷蔵庫に保存して10日間ほどで食べきるくらいの量でつくります。 ※2:1は体積(ml)ではなく重さ(g)の比率。計量の際は注意してください。 ●保存 冷蔵庫で約10日間
5g ふきと海老のだし煮 【材料】(1人分) むき海老 5尾 下処理したふき 30g 油揚げ 1枚 水 100cc 白だし 小さじ1 かつお節 お好みで 【作り方】 1.油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、1/8に切り分ける。 2.鍋にむき海老、油揚げ、水、白だしを入れ、中火にかける。 3.沸いたら弱火にし、10分煮る。 4.ふきを加え再び中火にし、沸いたら火を止める。 5.冷まして味を馴染ませる。うつわに盛り、かつお節をかけて完成。 ふきは最後に加え加熱しすぎず、よく冷ますことで色よく仕上げることができます。 冷ますことで味も馴染み、海老の旨味やだしの風味がしっかり染みた上品な煮物に。 煮汁が染みた油揚げも絶品です。 食塩相当量:0. 6g * * * ふき以外にもうどやせりはアクが少なく、調理しやすい山菜です。 最近はスーパーでも色々な山菜が手に入るため、見かけたらぜひ手に取ってみて下さいね。 文/矢崎海里(やざき・かいり) 管理栄養士やフードスペシャリストなどの資格を生かし、企業で働く傍ら、Webメディアでも活動。おいしく食べて健康になれるごはんを研究中。
無料のアプリでは得られないさらなるVR体験を堪能できますし、 そうしたアプリは機能に制限された無料版を提供していることが多いので、気になるアプリがあればまずは無料版で試してみてみることをおすすめします! 映画館を持ち運ぶ!
RealTimesは、様々なデバイスで写真や動画を共有することができます。例えば、パソコンでダウンロードした動画をスマートフォンで見たり、タブレットでも見ることができます。 一例として、スマートフォンで閲覧する場合の手順をご説明します。 スマートフォン用の RealTimes をお持ちでない方は下記リンクより取得してください。 Step1. PCに保存している動画を選択! 1-1. Windows版RealPlayerを開き、ライブラリからスマートフォンで見たい動画を選択します 。 ※ ライブラリにない動画は画面右上のRealPlayerロゴメニューから [ファイル] - [ライブラリにファイルを追加] で動画を追加してください。 1-2. クラウド(RealCloud)にアップロードされているかを確認します。 下の図の赤丸部分にパソコンマークのみが表示されている場合は STEP2 に進んで、動画をクラウド(RealCloud)にアップロードします。 パソコンマークとクラウドマークがある場合には動画がアップロードされていますので、 STEP3 に進んでください。 Step2. RealCloudにアップロード! ダウンロードした動画をAndroidスマホでオフラインで見る方法. 2-1. スマートフォンで見たい動画を選択した状態で画面下のアップロードボタンをクリックしてください。 ※ クラウド(RealCloud)に動画をアップロードしても、第三者に共有しない限りほかのアカウントから動画が見られてしまうことはございません。 Step3. スマートフォンのRealTimesアプリで動画を視聴する 3-1. スマートフォンで RealTimesアプリを開きます。 直近でアップロードされた動画は[最近]画面の最上段に表示されます。また、[写真と動画]からも選択することができます。見たい動画を選択し、タップしてください。 3-2. アップロードした動画を選択し、タップすると動画が自動再生されます。 スマートフォンを横にすると自動的に全画面表示になります。 ※iPhoneの場合、画面回転ロックしている状態では横に傾けても自動的に全画面表示になりません。 プレミアムプランに登録すると25GBに容量が拡張できます! たくさん動画をアップロードする方にお勧めです!
ApowerMirrorをPCにインストールして立ち上げた後は、iPhoneの場合はPCと同じWiFiに繋げると、ミラーリングの項目に「ApowerMirror」が出てくるので、後はタップするだけで画面がPCに映し出されます。 Androidの場合はスマホにも「ApowerMirror」をインストールして、PCと同じWiFiに接続してアプリから共有先のPCを選べば画面共有が出来ます。 今回のまとめ スマホの画面をTVやPCに共有する事が出来ると、今まで以上にスマホを活用することが出来ます。 今度の週末は皆でスマホを持ち寄って、お互いの写真や動画を大きな画面で見てみませんか?
スマホで撮影した動画データはパソコンで再生はできるのでしょうか。答えは可能です。iPhoneとMacではUSBで接続し、イメージキャプチャなどから簡単に動画が取り込めます。またAndroidからWindowsも簡単で、USB接続の後、デバイス情報を開いてダウンロードができます。MacとAndroidの場合は、AirMoreを使うことで取り込めます。 公開日時: 2018/10/06 この記事を執筆するにあたって スマートフォンの動画は、スマートフォンだけでなく、パソコンにうつして再生することもできます。しかしmacとiPhone、androidとwindowsはそれぞれ別の方法での動画を移行をしなければなりません。そのポイントを抑えておけば安全に楽しく動画をパソコンで楽しめます。 Written By アテ ワン 目次 スマホで撮影した動画をパソコンで見よう!
SNSはスマホでもいいけど、やっぱりYouTubeやビデオ見放題サービスは大きな画面で見たい! 携帯電話回線の高速化により、スマホで気軽に動画が見れるようになった昨今ですが、やはり動画は大画面で見るのが一番ですよね。 そこで、スマホの画面をTVやPCの大きな画面に共有(映し出せる)する為の設定方法をまとめてみました。 大きな画面で見たいコンテンツは画面共有がオススメ まずは結論から言うと、スマホの画面はそのままTVやPCに映し出すことが出来ます!
写真プリント・ネットプリントサービス 写真・ビデオのダビング・デジタル化保存サービス 思い出レスキュー お役立ちコラム 容量がすぐにいっぱいになってしまうスマホ動画。バックアップや保存方法の解決策は! 最近のスマホはカメラの性能が向上しており、きれいな映像が簡単に撮れます。そのため、ついつい写真や動画を撮ってしまいがちですが、特に動画はデータサイズが大きいので要注意。気がつくとスマホの容量がいっぱいになってしまいます。その度に、これまで撮った動画を泣く泣く削除して容量を確保していた方も多いことでしょう。 しかし、それももう限界!どれも大切なものばかりで、削除なんかできそうにありません。その解決策が「スマホ動画の保存」。どんな方法があるか調べてみました。 スマホ動画は別の媒体に保存すればいい。でも、どの媒体に?
いきなりですが質問です。スマホで撮影した動画をテレビに映したいですか?と聞かれたらどう答えますか? Chromecast を知る前なら、私の答えは「あまり考えたことないけど映したいときもあるかもしれない、必要があればもちろん映せると思うけど手間がかかりそうだからあまりやりたくはない」だったのではないかと思います。長いけど。今なら「そういう動画があれば」と短く答えます。 そう、RealPlayer Cloud と Chromecast を使えばスマホで撮影した動画をすごく簡単にテレビに映せるのです。ではどれくらい手間がかからず簡単なのか?インターン生TKくんが検証してくれました。 検証!RealPlayer Cloud ~スマホ動画をテレビで再生する~ こんにちは。リアルネットワークスのインターン生のTKです。前回、 僕が書かせていただいた記事 では、 初めて RealPlayer Cloud をインストール・サインアップする様子をお伝えしました。今回は、 RealPlayer Cloud が果たして本当に便利なものなのか 検証していきたいと思います。よろしくお願いします! 1. スマホ動画をテレビで再生するのは面倒? 僕は大学のサークルでバンドをやっているのですが、ライブの時に撮影してもらった動画をテレビで見ながら振り返りたいなと思うことがあります。けれど、スマホ動画をテレビで見るには、動画をPCに移行してからDVDにする必要があるから面倒…なんて思ってしまいます。 ですが、「 Chromecast と RealPlayer Cloud で、動画をテレビの大画面で楽しむ! 動画はやっぱり大画面で見たい！TVやPCでスマホの画面を共有する設定って？. 」の記事にありますように、RealPlayer Cloud と Chromecast を使えば、スマホ動画なども直接テレビの画面に再生できるそうです。そこで、スマホ動画をDVDにしてからテレビで再生する場合と、RealPlayer Cloud と Chromecast を使ってテレビで再生する場合にかかる時間や手間を比べてみたいと思います。 なお、今回の検証では iPhone で撮影した約30秒の動画を使用しました。 2. DVDにしてからだと12分かかった それではスマホ動画をDVDにしてからテレビで見てみましょう。まずはスマホをPCに接続します。スマホ内にあるDVDにしたい動画をコピーして、 PC本体にデータを移行しました。 続いてPCに移行した動画をDVDにしたいと思います。今回、僕は WinX DVD Author というソフトを使ってDVDを作成しました。 DVD-Rにデータを書き込み中の画面はこんな感じ。書き込みが完了するまで待ちます。 書き込みが完了したらDVDをPCから取り出し、DVDプレイヤーに挿入します。 これでスマホ動画をテレビで見ることができました。 テレビの画面に動画が映し出されるまでの所要時間は 約12分 でした。スマホをPCに接続したり、DVDの書き込みを待ったりと煩わしさの多い印象でした。スマホとテレビ以外に必要なものはPCとDVDプレイヤーとDVD-Rでした。 3.