そんなリュウジさんが料理を始めたきっかけについては、引き篭もり時代に母親が病気になった際にスパゲティを作って看病してみたところ、とても喜んで貰えたために以降も料理を作るようになりました。 その後は、18歳の時に「ピースボード」の世界一周旅行に参加したこともあったというリュウジさんですが、19歳の頃に実家を離れてアルバイト生活を開始しております。 リュウジ、SNSでの料理研究家活動の真意とは?
本家本元!! バズりました!! 【奇跡のじゃがアリゴ】考案者 料理のおにいさんリュウジ『Jagaligot』 - YouTube
これ、本当に一家に一台の時代にしたいです。そしたら、もっとこれを使ったレシピを出せるのに! 僕が購入したときはまだ日本で売ってなかったので、5万円かけて空輸したんですけど、今はもっと安いと思います。2万円前後になったら、これを使ったレシピを出していこうかな。…え、安いのだともう8000円!? じゃあもう一家に一台買おうぜ! これはもう肉汁の爆弾 料理研究家リュウジの「至高の餃子」 | おたくま経済新聞. リュウジおにいさん愛用の包丁2本 僕が愛用している包丁は主に2本あります。まずはペティナイフ。僕の作る料理は基本的にこれ1本で作れます。イタリアの家庭では、お肉屋さんがお肉を全部切ってくれるので、ペティナイフしか使わないみたいです。イタリアンをやってたこともあるので、僕はこの包丁が使い慣れてます。 最近仲間入りしたのは、この牛刀です。貝印さんからいただいたもので、ものすごくよく切れるんですよ。これはダマスカス加工という、鋼の中でも最高級の加工がされています。この2本があれば大体の料理は作れますね。 コンパクトな包丁研ぎ器 貝印「Qシャープナー」 そしてこれは貝印の包丁研ぎです。1番、2番と番号が振ってあって、1番が荒砥石で2番が仕上げ砥石です。まずは1番で2〜3回研いで、そして2番で2〜3回研ぐだけでものすごく切れるようになります。コンパクトだし、下が吸盤になっているので固定できるし。僕はもうこれでしか包丁を研いでないですね。 冷蔵庫にプチトマトがあったので、この研ぎ器で研いだペッティナイフでバラを作ってみたいと思います。プチトマトのバラはめっちゃ難しいんですけど…できたら褒めてください! はい、この研ぎ器とペッティナイフがあれば、このくらい出できます。技術がある人はもっと上手いんでしょうけど。あ、葉っぱも付けようかな。サービス精神旺盛なので(笑)。 — メルカリマガジン (@MercariMagazine) October 11, 2019 リュウジ ツイッターのフォロワー約100万人の人気料理研究家。多くのバズレシピを生み出し、著書『バズレシピ』は第5回、第6回レシピ本大賞連続入選。無類の酒好きで知られ、部屋には多種多様なアルコール類がズラリと並び、自身のYouTubeチャンネルでは作った料理をツマミに酒を飲む姿も確認できる。また、水を使わずに作れる"無水料理"をよく紹介することから「リュウジさんの家ではたびたび水道が止められてしまっているのでは?」と心配する声が挙がるほど、フォロワーから愛されている。 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 26, 2021 <記事化協力> リュウジ@料理のおにいさんバズレシピさん(@ore825) (咲村珠樹)
焼き餃子といえば、パリッとした皮と溢れ出る肉汁のハーモニーがたまらない一品。時間のできる連休に、自分で餃子を作ってみませんか?
リュウジ YouTube チャンネル 料理研究家リュウジのバズレシピ 活動期間 2018年 - ジャンル 料理 登録者数 195万人 総再生回数 2.
そうと決まれば、ポタージュとコーヒーを飲んで出発です!! 道中、雨が強く降る時もありました 雨の桧原湖 到着!! 8時半位から並び始めました 私たちが並び始めたのは、この写真の最後尾の黄色い人位からでした あと少し… とうとうここまで… 安堵の表情… しかし… 店の中まで行列が…(;´Д`) 注文を終え、席に着いてからも待ちます…(;^ω^) ↑早く来ないかなぁと待ち焦がれるの図 キター!! 支那そば! 肉そば!! ネギチャーシュー!!! あっさりしたスープととろけるチャーシュー 2時間近く待ったかいが有りました!! さぁ帰ったら宇都宮にある支店で味比べだっ!? なんか、調べるといろんなところにチェーン店あるんですね(^^ゞ 別の店で食べた方が良かったかなと思いながらも、本場を食べておけば比較できるし!! と、自己弁護(;^ω^) 店から出ると、行列はさらに伸びていました…(;´Д`) 二件目を食べるお腹の余裕も無く、キャンプ場に戻ってきました 残した子供達の分も食べたしね(;´Д`) 裏磐梯での山塩ラーメンはまた今度に…(^^ゞ 午後はのんびりキャンプ場で過ごしました ハンモックであそんだり… ちょっとゲームをしたり… この位の気温でした ハンモックは買ってよかったもののひとつです 自然の中でハンモックで揺られると、なんともいえない気持ちになります 姉妹喧嘩の原因になってうんざりする時もありますが… スタンドを自作する方もいますが、自分は既製品で… 夕方5時位にシャワーに行き… 今日も明るいうちから、夕飯作りです(^_^;) この日はハヤシライス!! みんなで協力して作ります!! 飯盒も2バーナーで!! 石ではなく、火バサミで押さえてました(^_^;) さぁ、馬刺しも切りましょう!! 見せてもらおうか!! 100g1350円の最高級国産馬刺しとやらの力を!!! 盛り付けがイマイチとか言わないで…(^^ゞ これだけ…(;^ω^) けど、臭みは無く、旨みは有って 、最高級の名は伊達じゃない!! 休暇村裏磐梯キャンプ場 ブログ. って感じでした(*'▽') 夕飯の風景はこんな感じ!! メニュー数的に寂しいな(;^ω^) 夜になって焚き火をしたり… UNOやトランプをしたりして… 9時くらいには寝ちゃいました(^_^;) 今回のキャンプは基本的に早寝早起きでした!! 暗くなったら寝て、明るくなったら起きる!!
2017年12月11日 / 最終更新日: 2019年2月6日 宿泊施設 50, 000平米の広々とした敷地。フリーサイトは芝張り区画なしの広々サイト。オートサイトは一部なのでお子様も安心です。コインランドリー・温水シャワー室・多目的ホール・障害者専用浴室を完備しています。 〒969-2701 福島県耶麻郡北塩原村桧原小野川原1092-3 TEL: 0241-32-2421 FAX: 0241-32-2422
△休暇村裏磐梯キャンプ場 2019年GW・平成最後のキャンプへ(車中泊キャンプ) - YouTube
関連記事 無印良品カンパーニャ嬬恋キャンプ場で雨キャンプ。ローストポークや石窯ピザ、よもぎ餅や煮込みハンバーグなど本格的で美味しく、楽しくてためになるアウトドア教室に参加してみました。小学3年生以上におすすめのアクティビティです。 関連記事 シルバーウィークは無印良品津南キャンプ場@新潟で秋キャンプ。グロッケのポールを忘れてノーポールテントになり、タープの中間ポールや釣り道具、カメラの三脚など忘れ物多数。清津峡渓谷トンネルや松之山温泉、越後湯沢を観光しました。
200円×4 車一台一泊1. 000円×2=6. 800円也 を払います。 こじんまりとした場内です。 先客は一組のみです。 一番湖畔寄りの良い場所を確保することが出来ました。 空いている時だけ、車乗り入れが可能です。 今回は当然OK です。 一通り設営を終えて、 お約束の 落成祝い (^o^) 丁度お昼の時間です。 定番の サッポロ一番塩ラーメン (こればっかり、でも好きなんです。(^.
でも、2泊を1泊に短縮したとは思えない濃密な内容はさすがです(≧∇≦) シチューが超美味しそう❤︎ お料理上手な奥さまが羨ましい!! 私も奥さん欲しいですwww 湖でカヌーキャンプ、憧れます。 しかも写真には雑誌に載っていそうな幻想的な風景が何枚も! こんな景色が見れるだけで最高ですね!相変わらずご夫婦仲良しでいつブログ見させて頂いてもホッコリした気持ちになっちゃいます笑 あ〜サッポロ塩が食べたくなってきた(^^) おがドレッドさん おはようございます。 コメントありがとうございます。 紅葉に包まれてのカヌーはとても気持ちよかったですよ。 2日目から天気が悪くなってしまいましたが、それでも充実した時を過ごすことが出来ました。 キャンプ場でのお昼の塩ラーメン 我が家の定番になってしまっています。 拙いブログですが拝読頂きありがとうございます。 (^J^)