動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ワンパンで ミートボールのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンひとつでできる、ミートボールのトマト煮の紹介です。ミートボールを揚げずにフライパンで焼くので、とってもお手軽にできます。今夜のおかずにいかがでしょうか。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:25分 費用目安:250円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ミートボール 豚ひき肉 200g 玉ねぎ (50g) 1/4個 卵 1個 パン粉 30g 塩こしょう ふたつまみ サラダ油 小さじ2 トマトソース カットトマト缶 コンソメ顆粒 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 ウスターソース パセリ (乾燥) 適量 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルにミートボールの材料を混ぜ合わせ、粘りが出るまでよく捏ねたら一口大に丸めます。 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で転がしながら焼きます。 4. ミートボールの全体に焼き色がついたら、トマトソースの材料を加えて、中火で煮込みます。 5. 鶏肉のトマト煮に合うおかずと付け合わせや献立メニュー例も紹介！ | あうおか！. ひと煮立ちしたら、蓋をして弱火で5分ほど煮込み、汁気が半量程になり、ミートボールに火が通ったら火から下ろします。 6. 器に盛り付け、パセリをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 カットトマト缶はホールトマト缶で代用いただけます。その場合はトマトを崩してご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
煮込み料理はじっくりコトコトと時間をかけて作るイメージですが、今日のレシピなら15分で作ることができます。 時間配分を計算して作られた、この工程表があればスムーズな手順で料理が進みますよ。今日はほとんどの工程を最初に終わらせてしまいます。これなら煮込む時間をきちんと確保できますね。 使用するすべての食材と調理道具はキッチンに揃いましたか? 準備が整ったら調理開始です。 はい、これで一汁一菜献立の完成です! 夕食に大活躍！肉も魚も！簡単《トマト煮》の献立7選♡ | moguna(モグナ). 週末に下ごしらえしているので、短時間で料理ができあがります。 あとは、食卓へ運んでアツアツを召し上がれ! もっと詳しいレシピを確認したい方は、以下のページを参考にしてくださいね。 夏の味「チキンとなすのフレッシュトマト煮」 爽やかな夏の煮込み料理です。冬の煮込み料理のイメージとは違って、フライパン一つで手軽に作ることができます。ニンニクとオリーブ油で炒めた鶏肉と、トマトの旨味をたっぷり吸って柔らかくなったなすは絶品です。 「ランチョンミートとオクラのカレースープ」 ランチョンミートの優しい旨味とスパイシーなカレーの香りが相性ぴったり! 夏におすすめのスープです。オクラのとろみも加わって、喉越し良くいただけます。思い立ったらすぐ使えるランチョンミートは使い勝手のいい食材です。おにぎりや炒め物によく使われますが、スープにすればほっこりと優しい出汁が溶け出します。 おわりに 今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。 「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい! 「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。 ※搭載機能や機能名は機種によって異なります。/各画像はイメージです。 コンロもキッチン用品も!東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】 キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか? 進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。 東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。 工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。 便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
たまねぎをみじん切りにする 1 【ミートボールのタネ】をつくる。たまねぎは繊維に沿って細かい切り込みを入れ、切り口を下に倒して同様に切り込みを入れ、端からみじん切りにする。 タネの材料を混ぜる 2 ボウルにひき肉、たまねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れ、手で混ぜる。最初は手を広げて大きく握るようにして混ぜ、均等に混ざってきたら、手を水平に回転させて練り混ぜる。表面が滑らかになったら混ぜ終わり。 丸める 3 タネを10等分にし、1コずつ手でボール形に丸める。バットに入れて小麦粉をふり、バットを揺すってタネを転がしながらまぶす。 野菜を切る 4 たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくは芯を除いて薄切りにする。 フライパンで焼く 5 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、 3 を並べ入れる。約2分間焼いたら上下を返し、さらに約2分間焼く。火を止め、バットに取り出す。! ポイント ミートボールをしっかり焼かずに、サッと炒めるだけだと煮ている間にひび割れし、煮くずれる。 野菜を炒める 6 5 のフライパンはペーパータオルで汚れを拭き、オリーブ油大さじ½1/2を加えて中火で熱し、にんにくを加えて炒める。にんにくが薄く色づいたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。 トマトの水煮を加える 7 トマトの水煮は缶汁ごと加え、木べらで実を切るように粗くつぶす。 ミートボールを戻す 8 塩、砂糖を加えて混ぜ、 5 のミートボールを戻し入れる。 煮る 9 ふたをして8~10分間煮る。 全体備考 【ミートボールの極意】 1. 手でグルグル練り混ぜる。 2. フライパンで表面を焼く。 3. ふたをして8~10分間煮る。
キャベツとミートボールのトマト煮
ジューシーなミートボールと、みずみずしいキャベツが好相性。ほどよく煮くずれたプチトマトの、甘酸っぱさがあとをひきます。
料理:
撮影:
木村 拓(東京料理写真)
材料 (2人分)
キャベツ 1/2個(550~650g)
たね
合いびき肉 200g
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
卵 1個
小麦粉 大さじ4
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
プチトマト 10個(100~150g)
にんにく 1かけ
スライスチーズ 2枚
サラダ油 小麦粉 塩 トマトケチャップ
熱量 485kcal(1人分)
塩分 3. 3g(1人分)
作り方
材料の下ごしらえをする キャベツは縦半分に切り、横に3等分に切る。プチトマトはへたを取り、横半分に切る。にんにくは縦半分に切り、かるくつぶす。ボールにたねの材料を入れ、手でよく練り混ぜる。10等分し、手にサラダ油をつけて丸め、小麦粉大さじ2を薄くまぶし、余分をはたく。
鍋に具を入れ、煮る 口径22cmの厚手の鍋にキャベツを広げ、塩小さじ1/2をふってからめる。表面を平らにし、プチトマト、【1】のミートボール、にんにくをのせ、水1カップを注ぐ。ふたをして中火にして煮立て、弱火で15分ほど煮て火を止める。そのまま4~8時間おく(冬の暖房をつけていない室内を想定しています。室温が高い場合は冷蔵庫に入れて)。
チーズ、ケチャップを加えて仕上げる チーズを3つ~4つにちぎって散らし、ケチャップ大さじ2~3を加える。上下を返し、中火で3分ほど煮る。
レシピ掲載日:
2016. 1. 28
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株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、糖として吸収されないオリゴ糖"フラクトオリゴ糖"を使用したチョコレート「オリゴスマート」シリーズから、「オリゴスマートマイルドビターチョコレート」を、2020年4月7日から、全国で発売します。 特長 1. 砂糖が気になる人も我慢しないで食べられる! ※1 2. 甘いものが苦手な人にもおすすめ! 3. 明治が“巣ごもり用チョコ”、糖として吸収されないから自粛中のおやつ向き - BCN＋R. 「ロカボ」糖質 ※2 だから、糖質のコントロールがしやすい! 「オリゴスマートマイルドビターチョコレート」(65g) 参考小売価格:220円(税別) ※1 過剰摂取を推奨しているわけではありません。一般的には1日200kcal程度の間食が適量(厚生労働省)と言われています。おすすめする目安は1日3~5枚(約84kcal~約141kcal)です。 ※2 「ロカボ」とは、一般社団法人 食・楽・健康協会が提唱する一食あたりの適正糖質(糖質量20~40g)のことです。 ※3 オリゴスマートマイルドビターチョコレートには、砂糖が含まれています。 うれしくておいしいフラクトオリゴ糖 フラクトオリゴ糖は、砂糖に近い味わいなのに、控えめな甘さが特長で、ゴボウ、タマネギ、トマトなどの野菜やバナナ、モモなどの果物にも含まれる安全・安心な体にやさしい糖質です。難消化性のオリゴ糖で、糖として吸収されずに、腸内細菌によって短鎖脂肪酸に分解される糖質です。 チョコレートもアイスもラインアップ!オリゴスマートシリーズ好評発売中!
1 ※2 の「チョコレート効果」シリーズに、今回発売する、糖から健康を考えた「オリゴスマートミルクチョコレート」を加え、健康志向のお客さまを応援してまいります。 ※2 インテージSRI 高カカオチョコレート市場 2015年6月~2018年5月累計 ブランド別販売金額 本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。 このプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。 プレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。 プレスリリース受信に関するご案内 このプレスリリースを配信した企業・団体
8%以下は含みます。 【明治「オリゴスマートミルクチョコレート SUPER」】 参考小売価格:270円(税別) 内容量:50g 発売日:2月16日(火) 取扱店舗:全国のスーパー・ドラッグストア・コンビニエンスストア等 特長① 使用する砂糖を全て糖として吸収されないオリゴ糖である「フラクトオリゴ糖」に置き換えました(製品中の原材料に由来するショ糖は0.
明治は2月26日、糖として吸収されない「フラクトオリゴ糖」を使用したチョコレート「オリゴスマートミルクチョコレート」(税別220円)を全国で発売した。 「オリゴスマートミルクチョコレート」(税別220円) 同商品は、原材料の砂糖の一部を、糖として吸収されないフラクトオリゴ糖に置き換えたチョコレート。 フラクトオリゴ糖はゴボウやタマネギ、トマトなどの野菜やバナナ、モモなどの果物に含まれる糖質。カロリーは砂糖の半分で、砂糖に近い味わいながらも控えめな甘さであるとのこと。難消化性のオリゴ糖であるため、糖として吸収されずに、腸内細菌によって短鎖脂肪酸に分解されるという。 フラクトオリゴ糖入りチョコレートは糖質の吸収が穏やかなため、チョコレートが食べたいのに、糖の摂りすぎなどを理由に我慢をしているという人にもおすすめだという。カカオマス、ミルクを多めに配合し、コク深くおいしいミルクチョコレートに仕上げたとのこと。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
糖質制限ダイエットやロカボ食を実践していると、甘いものはどうしても我慢せざるを得ない。これがチョコ好きの大きな関門だ。そんな中、甘いのにカロリー半分で糖として吸収されないフラクトオリゴ糖を使用しているのが『オリゴスマートミルクチョコレート』だ。 ■カカオの香り、ミルクのコク、そしてしっかり甘いチョコレートなのに、1枚糖質2. 1g! 近年は糖質はすごく悪役として語られることが多い。でも世の中に出回る美味しいものは、けっこう糖質が多いから厄介だ。糖質制限/ロカボ視点から見ると、チョコレートは一部のハイカカオチョコレートを除くと、砂糖が多いことで糖質の塊として、非推奨の食べ物になってしまいがちだ。 でもチョコ好きならば、全面的に我慢するのは精神衛生上も良くないし、どうにか落としどころはないものかと、日夜考えているのではないだろうか。 そこで登場したのが、糖として吸収されないフラクトオリゴ糖を使用することで糖質量を抑えた明治『オリゴスマートミルクチョコレート』(65g・希望小売価格 税抜220円・2019年2月26日発売)。こ、これは待っていたものではないだろうか。 フラクトオリゴ糖は通常ごぼう、玉ねぎ、トマト、バナナ、スイカ、桃などの野菜・果実に含まれている天然の糖質。砂糖に近い甘さでありながらカロリーは約半分、明治はそれを40年前から研究開発してきており、ヒトの消化酵素では分解されない難消化性のため、糖なんだけど糖扱いされないという絶妙な立ち位置の糖なのである。
明治は、「オリゴスマート」シリーズから、「オリゴスマートミルクチョコレート SUPER」を2月16日に全国で発売する。 明治の「オリゴスマートミルクチョコレート SUPER」 糖として吸収されないオリゴ糖である「フラクトオリゴ糖」を配合したオリゴスマートシリーズは、「砂糖を手軽にコントロールして、おいしく食べられる」をコンセプトに、2019年2月の発売以降、現在ではチョコレート・アイスを展開している。今回発売するオリゴスマートミルクチョコレート SUPERは、使用する砂糖をすべてフラクトオリゴ糖に置き換え、まろやかな味わいのミルクチョコレートに仕立てた。 製品中の原材料に由来するショ糖は0. 8%以下で、オリゴスマートシリーズ史上最も多いフラクトオリゴ糖含有量となっている。また、チョコレートに使用する砂糖をすべてフラクトオリゴ糖に置き換えた商品は、同品が史上初となる。 同社では、外出自粛やリモートワークが一般化している中、休日や仕事の合間に食べるおやつ向けの"巣ごもり用チョコレート"として、オリゴスマートミルクチョコレート SUPERを提案していく考え。税別価格は270円。