初めてでも大丈夫。圧力鍋があれば、簡単にふっくらモチモチの 玄米ごはん が炊けます!美味しい玄米を毎日の食生活に取り入れてみませんか? 毎日食べるごはん。"最近、健康が気になって玄米に変えてみようかな、でも、なんか玄米って炊くの難しそう" と感じてる方が多いのではないでしょうか。 そんな方はぜひ圧力鍋で炊いてみてください!その美味しさにびっくりするはず! こんな方にオススメ! 玄米の圧力鍋での炊き方・圧力鍋｜浸水なし/もちもち - 料理の知識について知るなら家事っこ. 健康のため玄米を毎日の食事に取り入れたい 玄米の美味しい炊き方が知りたい 炊飯器で炊いたけどあまり美味しくないから、圧力鍋で試してみたい そう、炊飯器で炊いてみたけど、いまいち美味しくなくて辞めてしまう方も見受けられます。でも、圧力鍋なら続けられます! このレシピでは、圧力鍋を使った玄米の美味しい炊き方をご紹介します。最後までご覧ください。 Jump to: このレシピの特徴 玄米ごはんを毎日の食卓に 炊飯器から圧力鍋へ 🔪作り方の詳しい解説 炊き方のポイント 保存方法 玄米ごはんの食べ方 まとめ レシピ動画 📖 Recipe 💬 Comments このレシピの特徴 圧力鍋で炊く玄米のレシピ 玄米の栄養やぶつき米の解説つき おすすめ圧力鍋も紹介します なぜ、玄米がいいのか? 玄米はお米の外側のもみがらだけを取り除いた、精米していないお米のことです。 周りの茶色い部分の、ぬか・胚芽には、豊富な栄養が含まれています。 特に下記の成分は白米に比べ、栄養価がとても高いです。 食物繊維(整腸作用があり便秘を防ぐ) ビタミンB1(糖質を効率よくエネルギーに変える) ビタミンB6(タンパク質の代謝を促す) 鉄(血液を作る、貧血を防ぐ) マグネシウム(酵素の働きをサポートする) ごはんは毎日食べるものなので、一食だけでも玄米に置き換えてみてはいかがでしょうか。体に良い変化があると思います。 玄米ごはんは消化しにくい?
ふっくら美味しい! 圧力鍋を使った玄米のおいしい炊き方のご紹介です。もそもそした食感になりがちな玄米が圧力鍋の力で驚く仕上がりに!感動の美味しさです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 調理時間 180分以上 作り方 1. 玄米は洗米し、水気を切る。圧力鍋に米、水を入れて2時間浸水させる 2. 中火で熱し、圧力がかかったら弱火にして15分加圧し、火を止めて12分蒸らす。蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
調理時間:40分(浸水時間を除く) 材料 4人分(2合分) 2合 400cc((炊飯器で炊く場合は、600cc)) 小さじ1/2 作り方 下準備 材料はこちら 1 玄米を洗う。 (玄米についたチリやホコリを洗い流す。 また両手ですくい、手の平で擦り合わせるようにしたり、ザルで傷つけるようにしたりして洗うことにより、玄米の表面を傷つけるようにする。) 2 水と塩を入れ、6時間以上浸水させる。 3 圧力鍋の蓋をしっかりとし、圧力調節がある場合は高圧に設定し強火にかける。 圧力がかかったら弱火にし、15~20分炊く。 10分ほど蒸らし、圧力が抜けたら蓋をあけ、切るように混ぜる。 4 炊飯器で行う場合は、(2)までは同様。水を600cc(もしくは炊飯器の釜の玄米の水の分量)に入れ玄米モードで炊く。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ごはん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
豆ごはん: 大豆や、あずきなどを一緒に炊く豆ごはんは、我が家では人気です。枝豆やグリーンピースごはんもお気に入り。 混ぜごはん: 蒸らし終わったら、塩昆布や干しエビなど乾物を入れて混ぜます。 おにぎり: 定番ですが、梅干しやかつおを入れた玄米おにぎりはシンプルで美味しいです。 みそ焼きおにぎり: みそをちょっと表面に塗って焼くだけ。香ばしくて子供も大人も喜びます。 さて、圧力鍋を使った玄米の炊き方についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?もちもちで美味しい玄米をいちど味わったら、また食べたくなると思います! 2日に1回、1週間に1回でもいいです、白ごはんの代わりに玄米ごはん、ゆるいペースで始めてみてはいかがでしょうか? 質問、感想などありましたら、お気軽にコメントください! 圧力鍋で炊くモチモチ玄米ご飯 by urumami 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、 下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします! Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。 おすすめのごはんレシピ 圧力鍋でたく赤飯 黒千石大豆の玄米ごはん 塩昆布の炊き込みご飯 トウモロコシのチャーハン トウモロコシごはん Print 📖 Recipe Description 初めてでも大丈夫!圧力鍋があれば、簡単にふっくらモチモチの玄米が炊けます。玄米を毎日の食生活に取り入れてみませんか? 玄米 2合 (360ml) 水 2カップ (400ml) 玄米を浸水する: 圧力鍋に玄米を入れてさっと洗い、一晩水に浸す (8時間ほど)。 強火にかける: 玄米の水を切り、分量の水 (2カップ)を入れ、フタをして強火にかける (ゼロ活力鍋:赤おもりをのせる)。 加圧15分: 圧力がかかったら、弱火で15分加熱し、火を止める。 蒸らして混ぜる: 10分ほど蒸らし、ピンが下がって圧力が抜けたら、フタを開けてしゃもじで軽く混ぜる。 Notes 道具 : ゼロ活力鍋Sサイズ 保存 :一食分をラップに包んで冷凍保存。保存期間は1ヶ月です。 Keywords: 圧力鍋で炊く玄米ごはん
Description 圧力鍋でモチモチで甘みのある玄米が炊けます。 作り方 1 玄米をサッと洗い、ゴミを落とす。(圧力鍋だと、拝み洗いやゴシゴシ研いで玄米に傷を付ける必要はありません) 2 圧力鍋に玄米と水を入れ、30分~1時間浸水させる。(基本的に浸水しなくても大丈夫なんですが、浸水した方が美味しいです) 3 2に塩を入れてサッと混ぜ、 強火 にかける。圧がかかったら 弱火 にして20分加圧する。 4 20分経ったら火を止め15分蒸らす。自然に圧が抜けると思いますが、抜けなかったら急冷して圧を抜く。よく混ぜて出来上がり。 コツ・ポイント ポイントは浸水。時間が無い時は浸水しないで炊きますが、した方がモチモチ感がアップしてる気がします。 玄米は多めに炊いて、温かい内に1食分ずつラップに包み、冷めてから冷凍してます。 これで食べたい時にいつでも食べられて便利です^^ このレシピの生い立ち 炊飯器、ルクルーゼ、土鍋を使って玄米の炊き比べをしましたが、あまり美味しいと思えるものはありませんでした。そこで圧力鍋を購入したところ、やはり玄米は圧力鍋が一番美味しい!モチモチして美味しい炊き方を探してコレに行き着きました^^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
体によいイメージで人気の玄米。 家で玄米を炊くときは圧力鍋を使う、という方が多いですが、焦げやすくないですか? いろいろ試行錯誤の末、絶対焦げずにもちもちに炊ける方法をやっと見つけたので、ご紹介します! 圧力鍋は料理好きに必須の便利ツール おでん(特に大根)や ビーフ シチュー、カレー(特に牛すね肉のような硬い肉を使うとき)を作るのに、圧倒的に早くて便利な圧力鍋。 2013年に購入し、本当に便利に使ってきました。圧力鍋で白飯を炊くと適度なおこげができておいしくて。 私が使っている圧力鍋はこちら↓↓ フィスラーの4. 5Lです。 Fissler(フィスラー) 売り上げランキング: 40, 134 鍋単品でも買えますが、ガラスぶたは作った料理を冷蔵庫に入れて保存しておくとき、案外便利なのでセットで買った方がいいです。 ふたのサイズがちょうどよくて、圧力鍋以外のほかの鍋にもシンデレラフィットすることが多く、うちでは大活躍。 圧力鍋で玄米を炊くとなぜか焦げやすい そして本題の、玄米も圧力鍋を使って炊いていたのですが、玄米の場合、尋常じゃない割合で底一面が焦げちゃうのです。 焦げ自体は食べられないレベルではないんですが、それでも毎回「おこげ:焦げてない部分=7:3」くらいの割合になってしまうので、5歳の子供も一緒に食べることを考えると、どうなのかと…。 私が玄米を炊くときのレシピはこちらでした。 ーーー 【材料】 玄米 3合(4〜6人分) 水 700ml(3と1/2 カップ )、塩少々 【作り方】 玄米を水洗いして5分間ザルで水切り。圧力鍋に分量の水と塩を入れてふたして強火にかける。IHなら最大の12ぐらい(IHでは最大にしないとピンがいつまでたっても上がらないので)。 シュンシュン音がして圧力がかかったら(ピンが2本線まで上がったら)、火を弱め(IHなら8〜10くらい)20分加熱。そのまま自然放置。 よくある基本レシピだと思うのですが、どーーーやっても焦げるのです! 絶対焦げない基本の分量とレシピ そんなある日、仕事相手の編集者Nさんから「買いすぎて消費しきれないから食べて」ととても上等な玄米5キロ(2. 5キロ×2袋)をいただきました。 しばらくこのレシピで食べていたのですが、玄米が残り半分くらい来た頃「こんないい玄米を、焦がしながら食べ続けていいのだろうか」と疑問に思い。新しい圧力鍋レシピを模索し始めました。 そして、絶対に焦げず、さらにもっちもちに仕上がる究極のレシピに出会えたのです!!
法人ID・ユーザID・パスワードはどれも、大切に保管しましょう。もし忘れてしまうと、カイポケにログインすることができなくなってしまいますし、外部に漏れた場合は利用者様の個人情報流出の恐れも生じてしまいます。 もし万が一紛失してしまったという時は、カイポケのカスタマーサポートに連絡し、IDのログイン権限を止めてもらうよう依頼するようにしましょう。 ■ログインできない時は… カイポケにログインできない多くの場合、その原因はIDやパスワードが正確に入力できていないことにあります。 以下のような点に注意して、再度ログインを試してみましょう。 ・大文字小文字は間違えていないか ・全角半角は間違えていないか ・数字がちゃんと打てているか(数字を打つテンキーの入力が無効になっていることがあります) ・コピー&ペーストした際に、スペースなども入ってしまっていないか 上記でも入れなければ、カイポケのカスタマーサポートに相談してみましょう。
株式会社エス・エム・エス(代表取締役社長:後藤夏樹、東証一部、以下「当社」)は、当社が提供する介護事業者向け経営支援サービス「カイポケ」の訪問介護事業者向けサービス「カイポケ訪問記録(ウェブ版)」(以下「カイポケ訪問記録」)をリリースしましたのでお知らせします。 【背景】 訪問介護事業は、「訪問介護計画書」をはじめとした書類作成業務が非常に多いうえ、普段は直行・直帰のホームヘルパー(以下「ヘルパー」)も書類提出のためだけに事業所に立ち寄る必要が発生するなど、非効率な業務が発生しています。さらに、勤怠管理や保険請求業務など、介護以外のノンコア業務に必要以上の労力を要し、本業であるはずの利用者ケアに向き合えない介護事業者が多く存在します。 「カイポケ訪問記録」は、ICTによる訪問介護事業者の業務効率化、ノンコア業務の負担軽減を目的に、記録や転記作業の削減、リアルタイムの情報共有サービスなどで、訪問介護事業者の業務を支援しています。 このたび、下記のリリースにより、訪問介護事業の運営サポートをさらに強化しました。 【機能概要】 1. ウェブ提供によりどんなデバイスからも利用可能に ウェブ提供によりデバイスの制限がなくなり、これまで以上に多くの方にご利用いただくことが可能となりました。 2. カイポケのログインについて. ヘルパーのサービス提供状況の遠隔確認がより簡単に 単独で訪問先に行くため直接勤務状況を確認するのが難しいヘルパーは、サービスが提供できているか、正しく訪問先に行っているか等を管理者が確認する必要があります。「カイポケ訪問記録」では、ヘルパーの位置情報およびサービス提供状況がリアルタイムで確認できるため、遠隔での勤務状況確認がより簡単に行えるようになりました。 3. 特定事業所加算の一部要件を満たすことが可能に 管理者からの指示とヘルパーからの報告が行える機能を追加したことにより、特定事業所加算の要件の一部を満たすことが可能になりました。 ※自治体によって解釈が異なる可能性があるため、保険者への事前確認を推奨しています。 ▼「カイポケ訪問記録」の詳細はこちらから 今後も「カイポケ」のICT活用を通じ、介護事業者の生産性向上と経営効率・サービス品質の向上を支援していきます。 <参考> 【「カイポケ訪問記録」の概要】 1. 「カイポケ訪問記録」のしくみ ①サービス提供責任者・管理者:「カイポケ」の勤怠管理機能で毎月のシフトを作成、ヘルパーへの指示出しも可能 管理者等は、「カイポケ」の勤怠管理機能を使ってヘルパーのシフト作成や指示の登録ができます。作成した情報は「カイポケ訪問記録」に自動反映されるため、ヘルパーがスマートフォン等で確認可能になります。 ②ヘルパー:スマートフォン等で1日のスケジュールやサービス内容などを確認し、訪問へ スマートフォン等で「カイポケ訪問記録」を開き、管理者等が作成したスケジュール等に沿って訪問します。サービス内容はもちろん、指示や注意点、備考等も自動反映されているので利用者一人ひとりに合わせた細かい対応が可能です。 ③訪問先で:サービス実績記録をスマートフォン等で作成。指示に対する報告も登録可能 サービス提供後、ヘルパーはスマートフォン等で「サービス実績記録」の作成が可能です。管理者等からの指示に対する報告も登録できます。作成した「サービス実績記録」は実績として「カイポケ」に自動反映されるので、管理者等はその情報をもとに毎月の請求処理を行うことができます。 2.
カイポケ訪問記録ログイン
ログインはこちら パスワードを忘れた場合は、こちらのページ下部よりパスワードの再発行をしてください。 カイポケの会員ログインに必要なもの カイポケにログインするためには、以下の3つの情報が必要です。 ①法人ID 法人IDとは、カイポケ導入時に法人単位で割り当てられる6桁のIDです。同じ法人のユーザーは、同じ法人IDを使用します。 ②ユーザーID ユーザーIDとは、管理画面から設定した「個人に付与されるID」になります。会員IDには、管理ユーザーIDと一般ユーザーIDが存在します。新たにユーザーを追加したりする場合、管理ユーザー権限が必要になります。 ③パスワード 会員ログインでパスワードとは、ユーザーごとに割り当てられたパスワードになります。そのため、同じ法人内のユーザーであっても、パスワードはユーザーIDごとに異なります。パスワードは、同じ法人のユーザーであっても共有せず自分だけが分かる形で保管しておきましょう。 ログインできないときは 法人ID、ユーザーID、パスワードを入力しても、ログインできない場合には以下のことを試してみてください。 間違えやすい文字で、入力に誤りはありませんか? パスワード入力時によく間違えられる文字があります。以下の内容を確認してください。 数字のイチ「1」と、英字のエル「l」 数字のゼロ「0」と、英字のオー「O(大文字)」、または「o(小文字)」 数字のキュー「9」と、英字のキュー「q」 パスワードを忘れてしまった パスワードを忘れてしまった場合、下記からパスワードの再設定が可能です。パスワードの再設定には「法人ID」と「ユーザーID」と「メールアドレス」が必要です。 パスワードを忘れた場合は、こちらのページ下部よりパスワードの再発行手続きをお願いします。 パスワードを忘れた場合は、こちらのページ下部よりパスワードの再発行をしてください。
リリース後 画面イメージ 3. 特定事業所加算について 特定事業所加算とは、基準を満たすと届け出を行った訪問介護事業所が、利用者に対してサービスを提供した場合に算定される加算です。 Ⅰ~Ⅳの4種類があり、加算単位は以下のとおりです。 ・特定事業所加算(Ⅰ) 20%加算 ・特定事業所加算(Ⅱ) 10%加算 ・特定事業所加算(Ⅲ) 10%加算 ・特定事業所加算(Ⅳ) 5%加算 【「カイポケ」とは】 「カイポケ」は、介護事業者の経営・財務安定化及び業務負荷削減をサポートし、介護事業者が目指す「理想の介護」実現を全面的に支援するサービスです。現時点で採用支援サービスや営業支援サービスなど約40の経営支援サービスを展開しており、全国約20, 100事業所の介護事業所が会員となりご利用いただいています。 【本件のお問い合わせ】 介護事業PR担当 竹原(たけはら) 電話:03-6777-1203 mail:
SMS CO., LTD. のメディカル系アプリ このアプリの話題とニュース 新バージョン3. 0が配信開始。新機能や改善アップデートがされています。 2014年5月15日(木)にiPhoneとiPad両対応のユニバーサルアプリとしてリリース! 最新更新情報 version3. 0が、2016年1月7日(木)にリリース ・iPhone 6/6s 及び iPhone 6 Plus/6s Plusの画面最適化 ・iPadの画面最適化 ・iOS 9での不具合の修正 ・アプリ情報の画面を追加 ・GPS位置情報が確認可能に ・カメラと位置情報のプライバシー設定に対応 ・その他、UI改善及びバグの修正 使い方や遊び方 介護事業所の運営全般をサポートするソフト「カイポケ」と連動し、ヘルパーさんが外出先で、予定確認・実績登録ができるアプリです。 訪問ヘルパーが利用者宅で、専用のQRコードをこのアプリで読み込むと、自動で勤怠情報とサービス実施情報がカイポケに連携され、勤怠管理、給与計算、サービス実績が自動で記入されます。さらに日々の実施記録をカメラで撮影し、撮影した画像をアプリとカイポケで確認できます。またアプリ利用時にGPSで位置情報を取得し、異常がある場合にカイポケの画面上でお知らせします。 カスタマーレビュー・評価 最新ストアランキングと月間ランキング推移 カイポケ訪問記録(QR版)のiPhoneアプリランキングや、利用者のリアルな声や国内や海外のSNSやインターネットでの人気状況を分析しています。 基本情報 仕様・スペック 対応OS 8. 0 以降 容量 4. 0 M 推奨年齢 全年齢 アプリ内課金 なし 更新日 2016/01/07 リリース日 2014/05/15 集客動向・アクティブユーザー分析 オーガニック流入 - アクティブ率 ※この結果はカイポケ訪問記録(QR版)のユーザー解析データに基づいています。 ネット話題指数 開発会社の配信タイトル このアプリと同一カテゴリのランキング