業務スーパーで販売されている商品の多くが業務用サイズのため、うっかりしているといつの間にか賞味期限切れが間近になってしまいます。 期限切れになると廃棄するしかなくなり、これでは節約のために業務スーパーを利用した意味がなくなってしまう気がしませんか。 そこで今回は、業務スーパーで購入した食品を大量消費したいときに便利なレシピを、食材ごとにいくつか紹介します。 © マネーの達人 提供 期限切れ間近の大量食材消費に便利な簡単レシピ 業務スーパーで買った食品が余ったときに便利な食材別レシピ 自炊を始めて間もなかった頃は食品の在庫をきちんと管理できておらず、気づいたときには期限切れになってしまっていたという経験がたくさんあります。 常に節約しながら買い物をしていたため、期限切れで廃棄してしまったときにはどうしようもなくもったいない気持ちになります。 一般的なスーパーで購入した食品であればそこまで量が多くないので、期限ギリギリに気づいても使い切りやすいかもしれません。 しかし、 大容量の業務スーパーの食品となると1日では使い切るのが難しく、残ったものは泣く泣く廃棄 というケースも少なくないはずです。 業務スーパーで買った食品を大量消費したいときに便利なレシピをいくつか紹介しますので、期限切れが近いものが残ってしまった際の参考にしてください。 1. 食パン 食パンは冷凍庫に保存すれば約1か月ほど日持ちする食品です。 1か月を超えてしばらくの間は食べられないこともないのですが、パサパサになって味が落ちてくるため、できれば1か月以内に食べ切るのが理想です。 しかしながら、少人数の家族や1人暮らしの場合にはあっという間に1か月が過ぎてしまい、いつの間にか期限ギリギリになることもあるはずです。 トーストで食べると1食につき1人1枚ぐらいが限界ですから、なかなか在庫は消費できません。そのようなときに便利な3つのレシピを紹介します。 フレンチトースト(1人分) 1. 食パン1枚を凍ったまま食べやすいサイズにカットする 2. 卵1個と牛乳50cc、砂糖30gをボウルで混ぜる 3. 2. に食パンをひたす 4. セブンの『減塩国産野菜みそ汁』はじわる甘みとシャキシャキ感がいい - mitok（ミトク）. 耐熱容器に食パンを入れ、650Wのレンジで20~30秒加熱する 5. 食パンを裏返してさらに20~30秒加熱 6. フライパンに油かバターを敷いて焦げ目がつくまで食パンを焼いたら完成 パン粉 1.
「これがあれば自炊がめちゃくちゃ捗る!」「冷凍庫にストック推奨!」と巷で話題になっている、業務スーパーの冷凍食品「 揚げなす乱切り 」。素揚げされた乱切りのなすが冷凍されているという超画期的な商品で、お値段も500gで181円と超お手頃。自炊をする人にとってかなりありがたい食材ですが、一体どんな味がするのでしょうか? 実際に買って食べてみました! 業務スーパー「揚げなす乱切り」食べてみた! こちらが業務スーパーの冷凍食品コーナーで売っている「揚げなす乱切り」です。500gも入って181円と、日常使いできる低価格帯なところが嬉しいですね♪ すでに揚げてある上に、食べやすいサイズに切られているので、下準備の手間が大幅に省けるのが超絶便利。これはたしかに自炊が捗りそうだ…! 今回は、「揚げなすの味噌汁・なすの揚げ浸し・麻婆茄子」の3パターンで食べてみることにしました! インスタント味噌汁に入れてみた! まずはじめに、インスタント味噌汁に入れてみました。 揚げなすをレンジでチンして、キッチンペーパーで油をしっかりめに拭き、インスタント味噌汁にそのままドボン。たったの5分程度で豪華な揚げなす入り味噌汁が完成しました!! 揚げなすを噛むと、なすの汁・油・味噌がジュワ〜ッと口の中に広がってめちゃくちゃ美味い…! インスタント味噌汁にゴロッとした具が入ったことで、満足度も爆上がりしました♪ そのまま入れるだけでも美味しいのですが、煮込むとなすに味噌味が染み込んでより味噌汁に馴染んで美味しくなります。時間がある人はぜひ煮込んでみてください! 業スで購入した「期限切れ間近の大量食材」 消費に便利な「4つの食材別簡単レシピ」12選. ただ1点気になったのが、軽く油を拭いただけだと、油っぽさが目立ってしまったところ。目安として、余分な油がキッチンペーパーに染み出さなくなるくらいまでしっかりと拭いてから使うことをおすすめします! なすの揚げ浸しを作ってみた! なすの揚げ浸しって、なんだか作るのが面倒なイメージがありませんか? しかし、この「揚げなす乱切り」を使えばビックリするほど簡単にできちゃうんです! めんつゆ100mlと水200mlを鍋に入れて沸騰させたのち、凍ったままの揚げなすを入れます。もう一度沸騰させ、2〜3分ほど煮詰めれば完成です。 たったの5分くらいしか経ってないのに、立派な一品ができちゃいました!! しかもめちゃくちゃ美味しそう!! 揚げなすを噛むと、ジュワッと油とめんつゆの旨みが溢れ出してきて超美味しい…!!
ボリュームたっぷり!まるでお土産屋さんのお味噌汁 出典: Instagram まずは中身をチェックしましょう。中に入っていたのは、乾燥わかめ・干しエビ・干しあみえび・乾燥ネギ・とろろ昆布。2種類の干しエビがたっぷり入った贅沢な一袋です♡そのほかの具材も、しっかりした大きさで食べ応え◎。まるで海の近くのお土産屋さんで売っているような、ちょっとリッチなお味噌汁が作れそうです♪ 楽チン♪「漁師の海鮮汁の具」の楽しみ方 出典: Instagram 使い方は簡単、お味噌汁に投入して混ぜるだけ!海鮮出汁がしっかり効いたお味噌汁が1分で作れちゃいます。ちょっとだけ余裕がある日には、ごはんと一緒に炊いて、海鮮炊き込みご飯にしても美味しそう◎調味料不使用のシンプルな一袋だからこそ、いろいろな用途で楽しめるんです!
?」というくらい美味しいものが多いんですよ。 実際に私が気に入ってリピしているレトルト味噌汁を3つ紹介しておきますね!
ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う! 母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。 ベビーカレンダー編集部/ライフスタイル取材班 関連記事 提供元: あなたにおすすめの記事
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