暮らしの知恵
2019. 12. 14 2019.
【カロリー】「カゴメ 完熟カットトマト 缶400G」の栄養バランス(2010/8/10調べ)
ベストアンサー 暇なときにでも
2005/10/21 00:57
物によって違うと思うのですが、
ホールトマト缶って、大体トマト何個分なんでしょう? ラタトゥイユを今までトマト5個を目安に作っていて、
冬になったた缶を使おうかと思うのですが、
どのくらい使えばいいのでしょう? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 1
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イタリア南部の完熟トマトの中から、果肉が厚くしっかりとした、コクのあるトマトを選りすぐり、15mmにダイスカットし、ピューレー漬けにしました。カットする手間が省け、素早くトマトを仕込むことができます。どんな素材とも相性がよく、トマトの果肉を残したい料理に最適です。 【規格】 ・内容量:2500G ・固形量:1500G 【賞味期限】 開封前2. 5年
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ペク ジョン ウォン 新 大久保护隐
2階にあるので意外と見落としがちですが、めちゃくちゃ穴場だと思ってます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました! mochipeanutでした。
ペクジョンウォン 新大久保
ていうかサンチュが無くなることを心配して、小さくちぎって食べたりしてませんか? このお店ではそんな心配無用!思うがまま、野菜を口に運べます! ウサムギョプ
そしてオーダーしたのはこのお店の看板メニュー、 ウサムギョプ(우삼겹) !1人前 1200円 ほど。
ウ(우)=牛 、 サムギョプ(삼겹)=バラ肉 。
ということで牛のバラ肉のこと。
薄切りのお肉なので、すぐに焼けちゃいます。入ってソッコー食べられます! そのお味は・・・
先ほどやってきた野菜に、ウサムギョプとキムチ、サムジャン(韓国風味噌だれ)をつけて、パクリ! 美味しすぎる・・・!!!!!!!! サムギョプサルほど脂っこくなく、薄切りのお肉なのであっさり食べられます。
女性同士で行ったとしても、2人前なんてペロリと食べられちゃいます。
野菜とお肉を一緒に食べるって考案した韓国の人、心から感謝します! チャドルテンジャンチゲ
そして忘れちゃいけないのがこれ、 チャドルテンジャンチゲ(차돌 된장찌개) !! !お値段 1000円 ほど。
チャドル(차돌)=石英 、 テンジャンチゲ(된장찌개)=味噌鍋
石英というのは点々とした模様のある石のことで、サシがはいっている牛肉のことだそう。
牛肉のほかに、ズッキーニや大根、じゃがいも、お豆腐など、具材がいっぱい入っています。
そのお味は・・・? こちらの食べ方、店員さんに聞いたところ、
もやしやレタスが載っているご飯の上にテンジャンチゲをかけて、コチュジャンなどで味付けしながら混ぜ混ぜ。
ビビンパのように食べるのがおすすめとのこと。
もうね、これ、美味しすぎます!!!!! 濃いめのテンジャンチゲ と、 もやしのシャキシャキ感 、 レタスのさっぱりさ 、全てが 黄金比率 。
さきほどのウサムギョプは 全く辛くない のに対して、こっちはコチュジャンも入れていることもあって わりと辛め 。
韓国料理のこの味の濃さ、クセになるんですよね。
ていうかお酒がめっちゃ進む味なんですよね。
ウサムギョプだけじゃなく、これも迷わず頼むことをおすすめします。
この食べ方を考案した人に、心からの感謝! ペクジョンウォン 新大久保. (2回目)
まとめ
いかがでしたでしょうか? 安くて・旨い が特徴の本家。
ちなみにウサムギョプ2人前、チャドルテンジャンチゲ、ビール2〜3本ほど飲んでも、
一人3000円いくかいかないか くらい。コスパが半端ないです。
ちなみに、韓国料理店に行くたびに思うのですが、この鍋がズルい。
これで食べると美味しさ倍増ですよね。
パール金属(PEARL METAL)
冒頭でも言っていますが、
このお店は新大久保の他のお店に比べて、広くて清潔感もあるので(かつK-POPがうるさくない)、
会食やデートにも超オススメです!
ライフスタイル 韓国ツウ㋲が最近ハマってるのは韓国で有名な料理研究家ジョンウォンさんが手がけるチェーン店。「新大久保に何店舗かあって、どこのお店もすごくおいしいの!」(樹乃)ってことで食レポに挑戦してみた! 2021. 06. 25 @セマウル食堂 「こちらは"熟成プルコギ"。ニンニクが香ばしく、サンチュと一緒に食べると箸が止まりません。辛さもちょうどいいですね!」(樹乃) @香港飯店 「こちらは"タンスユク"という韓国風酢豚です。日本のより酸味が強くクセになりますね。具材の下のおこげがサクサクです!」 どれも美味しそう♡ 樹乃のレポもいい感じ♪ 撮影/山崎ユミ モデル/大友樹乃(STモデル) (Seventeen7月号)