先程少し紹介しましたが、重陽の節句は邪気を払ったり、長寿を祝うもの。そこにあやかり、雛人形を再び飾ることで自身の健康や長寿を願ったのです。 3月3日の雛祭りは、女の子の成長を願うものですが、9月9日は大人の女性に向けられたもののようです。 また、雛人形を9月に飾って虫干しをすることで、長持ちさせる目的もあると言われています。 貴重な節句人形を大切にしていこうという昔の人の思いも感じられますね。 にゃんともかわいい、湯築城跡から出土した足跡付き土器 2020/09/09 00:55 猫の足跡付き土師器が湯築城跡に!?
基本の重ね煮と小松菜はとても相性が良いので、味噌汁などにもぜひ使ってみてください。仕上げに小松菜を入れて2、3分蓋をして蒸すだけでシャキシャキ甘い味噌汁になります。旬の葉物を取り入れて、寒くて硬くなっている心身に少しの軽さ、穏やかさを与えていきましょう。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 山田 直 神奈川の写真学校卒業後、作家活動をしながら横浜でホテルサービス勤務。3. 11の地震を契機に仕事を辞め、ヨガとマクロビオテックを学ぶ。 後に、オーガニックレストランのキッチンに入り、重ね煮と出会う。その野菜の美味しさに深く感動。学びを深める。 現在は、東京、横浜、湘南エリアにてヨガ講師の仕事ヨガをメインに活動し、イベント、WSにて、重ね煮やオーガニックの料理を伝えている。 この著者の記事をみる
#大根 #冬レシピ #節約レシピ おいしいものが大好きで、気づくとグルメ系の小説や映画をたしなみがち。 巣ごもりのまいにちでも、行きたいお店リストをどんどんアップデートさせています! そろそろ大根おかずに飽きてくるころ。いえいえ、栄養たっぷり、かつ日持ちもして安い大根は、買っておいて絶対損がない食材です。「また大根?」なんて言われない、脱マンネリレシピをご紹介。冬はまだ始まったばかり。ぜひもっともっと大根を食卓に登場させて! 目次 目次をすべて見る いまや大根は一年中手に入りますが、大根の旬は11月~2月。この時期になると甘みと水分のバランスも良く、実の引き締まったおいしい大根がスーパーなどに出回ります。また、うれしいのがそのお値段。1本約1kg(=1000g)程度の大きさのものが100円程度で手に入ることも!これはうまく使いこなしたいものですよね。 ▶ 大根の特売価格をチェックしてみる トクバイニュースでは 「 特売の大根はまるごと1本が絶対買い! !飽きずに5日で完全に使い切る秘伝テク大公開 」と「 【大根1本使い切り】安くて旬な大根を6日で完全食べつくす「焼き」「炒め」「煮」ワザ 」で大根丸ごと1本の使い切りワザをご紹介してきましたが、まだまだ大根の使いこなし術は健在! そこで、今回は、大根まるごと1本を5回にわけてあの手、この手で食べつくす方法を伝授します! 1日目:塩唐揚げおろしポン酢(大根1/4本を使用) 塩唐揚げにおろしポン酢をかけて食べるので、さっぱりとした上品な味わいに。揚げ物も大根おろしと合わせればいくらでも食べられそう! 材料(2人分)と作り方 鶏もも肉…1枚 大根…10cm(250g程度) ○酒…大さじ1 ○塩…小さじ1/2 ○にんにくチューブ…1cm ○しょうがチューブ…1cm ○ごま油…小さじ2 ○黒こしょう…少々 片栗粉…大さじ2 薄力粉…大さじ2 ポン酢…適量 揚げ油…適量 1. 材料を切る 大根はすりおろし、軽く水けをしぼる。鶏肉はひと口大に切り、○と一緒にポリ袋に入れる。袋の上から手でもみ、20分おく。 2. コストコのフードコートで大人気「プルコギベイク」を食べつくす！. 揚げる バットに片栗粉と薄力粉を入れて混ぜ、鶏肉の周りに薄くはたく。170℃に熱した揚げ油で4分揚げる。 3. 仕上げ 唐揚げを皿に盛り、大根おろしをのせてポン酢をかける。 2日目:豚バラ大根ミルフィーユ鍋(大根1/4本分を使用) 白菜で作るイメージのあるミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもおいしいんです。2食材だけでできるので、時間がないときの夕飯にもおすすめ。これから本格的に寒くなる時期にもぴったりのメニューです。 材料(2人分)と作り方 豚バラ薄切り肉…250g 大根…10cm(250g) 小ねぎ(あれば)…3本 ○酒…大さじ2 ○和風だしの素(顆粒)…小さじ1 ポン酢…適宜 1.
2020/09/09 09:06 広義のキク、つまりキク科は、世界中にあまねく分布し、数多くの属と種を有する草本類随一の大グループです。ヒマワリやタンポポ、コスモス、アザミ、ヨモギ、フキ、キンセンカ、ダリアなど、誰でもが知る花の多くがキク科に属します。 日本にも当然、在来のキク科植物は数え切れないほど自生しています。ですが今私達が花屋で買い求めたり、庭で育てたりする栽培種のキク、いわゆる「イエギク(家菊 Chrysanthemum morifolium)」は、中国中部に自生する黄色い花のハイシマカンギク(這島寒菊 Chrysanthemum indicum var.
2021年7月14日 10:15 ダイエット・老化予防・美肌にも7月8日、人体に欠かせない栄養素であるタンパク質について解説されている新刊『カラダに効く! タンパク質まるわかりブック』が発売された。 立命館大学スポーツ健康科学部教授で運動と栄養を研究している藤田聡氏が監修を務め、発行は学研プラス、A5判、144ページ、価格は1, 540円(税込)である。 年齢とともに吸収されにくくなるタンパク質3大栄養素として、糖質や脂質とともに欠かせないタンパク質。タンパク質により、全身の組織が形作られるが、現代人の摂取量は充分ではなく、さらに若い世代と同じ量のタンパク質を摂取していても、年齢とともに吸収率が低下、筋肉が作られにくくなることがわかっており、中高年は特に注意が必要である。 タンパク質は疲れにくいカラダ作りに欠かせず、立つ、歩くといった日常生活動作の筋肉維持に必須である。また、ダイエットやアンチエイジングに、貧血、肌や髪のトラブル、冷え性、肩こり、腰痛、免疫機能の低下、睡眠のトラブル、心の不調対策にもタンパク質は有効とされる。 新刊『カラダに効く! タンパク質まるわかりブック』ではタンパク質の働きと効率よく食べる方法を、最新の研究を交えつつ解説している。 …
内容(「BOOK」データベースより) 「NHKスペシャル」「ニュース7」など多数のドキュメンタリー番組を作ってきたディレクターが綴るテレビ現場のすべて。 内容(「MARC」データベースより) 「やらせ」などの問題で、度々論議を呼んできたドキュメンタリー。テレビにおけるドキュメンタリーはどうあるべきなのか。「NHKスペシャル」など多数のドキュメンタリー番組を作ってきたディレクターが綴るテレビ現場の全て。
経済ニュース番組の制作スタッフとして約6年間携わってきたKさん(30歳) アシスタントディレクターからディレクターになったのですが、家の事情で数か月間テレビ業界を離れていました。 Kさんはテレビ業界に入った時から、「ドキュメンタリー番組のディレクターとしてやっていきたい」という目標がありました。 経済ニュース番組でも、世の中で起きていることをありのまま伝えるというのはドキュメンタリー性がないわけではないのですが、人に密着取材して、その人のリアルを伝えられるような番組を作ってみたいと希望していました。 Kさんのようなドキュメンタリー番組志望者は一定の割合でいるのですが、テレビ業界スタート時からいきなりドキュメンタリー番組を担当出来る方はあまりいません。 まずは、番組制作の基本を知ることを優先し、ドキュメンタリー以外の番組で勉強しているアシスタントディレクターはたくさん見てきました。 しかし、将来的に必ずドキュメンタリーに携われるかというと、みんながみんなというわけにはいかない印象があります。 それもそのはず、そもそもドキュメンタリー番組自体が、番組全体の中でそんなに多くはないと思いませんか? 代表的なドキュメンタリー番組 ≪NHK≫ ・NHKスペシャル ・プロフェッショナル 仕事の流儀 ・ドキュメント72時間 ≪日本テレビ≫ ・NNNドキュメント ≪TBSテレビ≫ ・バース・デイ ・情熱大陸 ≪フジテレビ≫ ・ザ・ノンフィクション ・NONFIX ≪テレビ東京≫ ・ガイアの夜明け レギュラー放送ではなく、スペシャル番組(特番)でドキュメンタリーが放送されることはよくあります。 例えば、今でしたら「ダイアナ妃没後20年」のドキュメンタリー特番が各局で放送されています。 『ダイアナ妃没後20年、王子たちが語る知られざる素顔』(NHK-BS1) 『ダイアナ妃の真実 あの悲劇から20年』(BS朝日) 『衝撃の死から20年 新証言! 悲劇のプリンセス・ダイアナ 最期の1日~追跡!新たな謎と真相 愛と哀しみの半生~』(フジテレビ) とは言え、レギュラーで決まった頻度で制作しているドキュメンタリー番組はやはり多くはないので、ドキュメンタリー専門の制作会社も全体の割合からすると少ないのです。 ただ、ドキュメンタリー番組にも種類や特性があります。 Kさんもディレクターの先輩に言われたそうです。 「ドキュメンタリーって言ってもどんなのが作りたいの?」 上記で紹介した番組は、比較的重くて深いネタを取り上げているドキュメンタリー番組です。 しかし、【ドキュメンタリー】を広義で考えると・・・?
ではまた! With Nature! [AHAWI Member] 以下のメンバーは、「AHAWI製作スタッフ」や「寄付をして頂いた方」、 「AHAWI Facebook Groupに参加されている方」を限定とした「計71名」の方のお名前です。新たに人数が増え次第、順次名前を記載させてもらっています。ここにあるお名前は"AHAWI Member"として完成した映画のエンドロールにも載せます!本当に有難うございます。これからもどうぞ宜しくお願いします!
2018/10/3 エンタメ, 豆知識 ドキュメンタリードラマ ってご存知ですか? 「ドキュメンタリー」とも「ドラマ」とも違う ドキュメンタリードラマ です!! 実は最近じわじわ日本のテレビ業界でも一つのジャンルとして確立されつつあるようですね。 2018年の秋の新ドラマでも蒼井優さんがナレーションを務めるドキュメンタリードラマ「このマンガがすごい!」が放送されます! 今回はそんな「ドキュメンタリードラマ」とはいったい何なのか! ドキュメンタリーとの違いなど詳しく解説していきたいと思います! Sponsored Link ドキュメンタリーとドキュメンタリードラマの違い そもそもドキュメンタリーとは何なのか。 ドラマや映画などとして記録した映像をそのまま使用し、ナレーションなどを加えたりした記録映像です。 いわゆる 「ノンフィクション」 というやつですね。 例としては、子供の成長を記録した映像にナレーションを加えればドキュメンタリーができます。 (少し無理やりな例ですが、、) それに対しドキュメンタリードラマはドキュメンタリーの一部を役者さんを使い再現し、ドラマのように分かりやすく魅力的にしたものです。 「再現ドラマ」や「プロジェクトX」などが一般的ですね。 過去の物語や魅力的なエピソードをわかりやすく伝えるために、このような手法が出来ました。 しかし、最近になって確立されつつある「ドキュメンタリードラマ」はこういったものともまた異なる形のようです。 新ジャンル「フェイクドキュメンタリードラマ」とは? 2018年秋の新ドラマとして放送されるドキュメンタリードラマ「このマンガがすごい!」は今までドキュメンタリードラマといわれていた「再現ドラマ」などとは異なります。 この手法はフェイクドキュメンタリードラマとも言われており、 2016年に放送された山田孝之さん主演の『山田孝之の東京都北区赤羽』というドラマでも使われ注目されました。 内容としては役者としてスランプに陥った山田孝之さんが、清野とおるさんの漫画『ウヒョッ! ドキュメンタリーとは何か(部分)加藤周一・立花隆 1993.2.22 - 動画 Dailymotion. 東京都北区赤羽』を読み感銘を受ける。 舞台である赤羽に自ら移り住んで自身と向き合う姿に密着した作品。 出演者全員が本人の役で出演し「これって現実? フィクション?」とネットをざわつかせました。 私もリアルタイムで見ていたのですが、全く説明のないまま物語が進んでいき本当にリアルな出来事なのかと思うような作品でついついクセになるおもしろさでした。 つまり、 ドキュメンタリーのように作ったフィクション ということですね。 役者本人が演じているので役者さんの素の様子を見ているような感覚になり、ドラマのような面白い展開もある!
詳細 死ぬとき『私』は何を体験するのか、私の"心"は肉体が滅びた後どうなるのか…。23年前、死の間際に多くの人が見る「臨死体験」を徹底取材した作家・立花隆さん(74)は、がんを患い、死を間近に感じる中で、再び臨死体験の謎を追い求める旅に出た。脳科学の最前線を追い、人類永遠の謎に迫ろうとする立花さん。心とは、命とは、私とは何か。番組は立花さんの思索の旅を見つめ、誰もが避けられない「死」の意味について考える。 語り:上田早苗 主な出演者 (クリックで主な出演番組を表示) 立花隆 最寄りのNHKでみる 放送記録をみる
1 図書 映画は生きものの仕事である: 私論・ドキュメンタリー映画 土本, 典昭(1928-2008) 未來社 7 ドキュメンタリーの力 鎌仲, ひとみ, 金, 聖雄(1963-), 海南, 友子(1971-) 子どもの未来社 2 ドキュメンタリー映画は語る: 作家インタビューの軌跡 山形国際ドキュメンタリー映画祭東京事務局 8 ドキュメンタリーの魅力 佐藤, 忠男(1930-) 岩波書店 3 全貌フレデリック・ワイズマン: アメリカ合衆国を記録する 土本, 典昭(1928-2008), 鈴木, 一誌(1950-), 石村, 研二(1974-) 9 ドキュメンタリーの修辞学 佐藤, 真(1957-) みすず書房 4 日常という名の鏡: ドキュメンタリー映画の界隈 凱風社 10 シリーズ日本のドキュメンタリー 5 ドキュメンタリー映画の地平: 世界を批判的に受けとめるために 11 映像で記録する『水俣-患者さんとその世界』 土本, 典昭(1928-) 中央大学人文科学研究所 6 ソーシャル・ドキュメンタリー: 現代日本を記録する映像たち 萩野, 亮(1982-), フィルムアート社 フィルムアート社 12 人間を撮る: ドキュメンタリーがうまれる瞬間(とき) 池谷, 薫(1958-) 平凡社