あの早速ですが、お店の歴史についてお伺いしたいんですが」 宏さん 「まぁ、うちの両親がどっちとも肉屋だったんだよ。戦前とかは 本庄から東京の芝浦まで生きた牛を運んでたりしてた って聞いたことがあるね。もちろん当時だから 歩きで ね」 ライター増山 「え、歩いて牛さんと東京まで! "牛歩で芝浦"って、すごすぎ」 宏さん 「何日かかったんだろうね。うちの親が若い頃はそうやって稼いでたみたい。あと牛乳からアイスクリームを作ってたって話も聞いたことあるなぁ。要は、 牛を連れ回して生計を立ててた んじゃないかな。詳しいことはわからないけど」 ライター増山 「そういうところからこのお店の歴史が始まってるのですね。こうやって店舗を構えるようになったのはいつ頃なんでしょうか?」 宏さん 「戦後になってから、昭和25年の頃だったかな。当時、親は箕郷にいて、こっちまで通ってたらしいけど。まずは揚げ物屋みたいなものをやったみたい。今の店の近くでね」 みち子さん 「この人が昭和21年生まれだから、4歳くらいのときにお店を始めてるって感じですかね。それからしばらくして、揚げ物屋をやめて今の精肉店になった」 ライター増山 「なるほど! ざっくりお店の歴史を紐解くと、肉の卸し→揚げ物屋→お肉屋さん……みたいな流れなんですね。こちらのお店が精肉店でありながら、コロッケやカツなど揚げ物が特に美味しいという噂の理由がなんとなくわかったような気がします!」 しばらくして青年となったご主人の宏さんは、実家の精肉店を手伝うようになり、みち子さんと結婚するとご両親と4人で店を切り盛りするように。その後、昭和60年(1985年)12月にお爺さん(=宏さんの父上)が、その約20年後にお婆さん(=宏さんの母上)が他界。そこから10年以上、宏さんとみち子さんは夫婦二人で小林精肉店の看板を守ってきたという。 これはくせになるかも!
さーて、どうやって食らいついちゃいますかね……」 ノーモーションで即食い! 【2021最新】神奈川の人気コロッケ・フライランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]. ライター増山 「おおおおおお、これは美味しいですよ。甘いコロッケって、どんな甘さかと思ったら、肉じゃがとかすき焼きに近い、あの甘さですね。揚げ加減も最高だし、これ衣もしっかり味が感じられますね」 みち子さん 「100%ラードで揚げてるからね。しかも専門業者が売っている業務用ラードじゃなくて、豚肉からうちで作ってるの。つまり自家製ラードね。売ってるラードと違って、全然味わいやコク、甘味が違うのよ」 市販のラードは精製度が高いため、豚の旨味や香りが弱まってしまう。しかし小林精肉店では、豚の脂を手作業で加熱し、揚げ油用のラードまで手作りしているため、よりコク深い豚の味わいを油からも感じることができるというわけだ。ここのコロッケ、"思い出補正"ではなく、リアルガチでウマい。 ライター増山 「お肉屋さんの自家製ラード100%で、しかも手間ひまかけてつくられたコロッケ。それがなんと1個85円なんて、もうヤバすぎます! どうなってるんですか!」 宏さん 「ははは、だから儲からないんだよ(笑)。それはわかってるんだけど、しっかり手間かけて美味しいものをお客さんに出したいからさ」 なにそれ。 超かっこいいんですけど。 こういう"真面目なお店"が高崎からどんどんなくなってるのはすごくさみしいこと。ただ、逆にいうと昔からずっと真っ正直にやってきた店主やその家族の、たゆまぬ努力の上にしか、こういう業態の商売が成立しないのではないか……ということにも気付かされるわけですが。だからこそ、こうやって残っている商店や個店を全力で応援しなければ! これぞ肉屋の真骨頂 巨大カツが激しくウマい コロッケの味に大興奮している増山をよそに、塊肉を取り出し包丁で切り分けているご主人の宏さん。まさか、その肉を絶メシ調査隊に? 宏さん 「そのつもりでしょ(笑)。うちのカツは注文を受けて、肉を切るところから始めるんですよ。だから、間違いなく美味しい。なかでもヒレカツが人気だから、是非食べてってください」 それでは切りたてのお肉がカツになるまでの、一連をご覧ください。 叩かれて きつね色になるまでカラッと ライター増山 「 カツというより、もはや草履 ですよ。このサイズは想像を越えてました。さっきから驚くことばかりだ……。こんな大きいカツ、どうやって食べればいいんでしょうか。一応、私オンナですので……」 ノーモーションで即食い!
おそらくいつも買っているスーパーのパック入りのお肉とは違う体験ができるはず。お店がなくなるのがいつになるかはわからないけど、その日まで常連客として通いつめてみるのも悪くないかも。 取材/増山かおり 撮影/今井裕治 No. 54 小林精肉店 (こばやしせいにくてん) 住 所 群馬県高崎市相生町41 交通手段 北高崎駅から800メートル 絶メシ店をご利用の皆さまへ 絶メシ店によっては、日によって営業時間が前後したり、定休日以外もお休みしたりすることもございます。 そんな時でも温かく見守っていただき、また別の機会に足をお運びいただけますと幸いです。 55 |惣菜の店 扇港 店主はバブルを知る元証券マン 遊女も愛した味が今も残る "群馬の上海"新町の惣菜店
(本日2回目) ライター増山 「ひゃっはーーー、大味かと思いきや、 お肉がジューシーでヒレ肉の味がしっかり伝わって きます。さすがお肉屋さんの肉といったところ。これが気軽に食べられるなんて、相当すごいことだと思うんですけど」 宏さん 「やっぱり 切りたての肉は違う でしょ。スーパーで売ってる肉みたいに、 切って置いておくとくと味が抜けちゃう からさ」 ライター増山 「切って置いておくと味が抜ける——その言葉、かっこいいですね。でも、これを食べると、そのニュアンスがちゃんと伝わってくるから、 とりあえずこれを読んだ人はここでカツを食べてみるのがいいと思います (真顔で)」 みち子さん 「うちに来てくれる常連さんなんかは、スーパーの肉よりうちの店の肉の方が味があって美味しいって言ってくれるのよ。厚さもお好みで注文のときに切り分けるからね。 やっぱりお肉は切り置きしてちゃダメ よ」 揚げたてはもちろんのこと、切りたてにもこだわる小林精肉店のカツ。ちょっとそんじょそこらのスーパーや惣菜店では真似できない芸当である。そして自慢のメンチも 「変な肉なんて一切入れていない」 とみち子さん。こんなに信用すべき、そしてステキすぎるお店があるなんて超貴重なこと……それ、地元の方々はわかってるかなぁ。 「そういう時代だね」とポツリ 店の灯が落ちる日も近い?
千葉エリアの駅一覧 千葉エリアの駅のコロッケのグルメ・レストラン情報をチェック! 千葉駅 コロッケ 千葉中央駅 コロッケ 津田沼駅 コロッケ 舞浜駅 コロッケ 我孫子駅 コロッケ 北柏駅 コロッケ 同地区内の都道府県一覧からコロッケを絞り込む 他エリアのコロッケのグルメ・レストラン情報をチェック! 茨城 コロッケ 栃木 コロッケ 群馬 コロッケ 埼玉 コロッケ 東京 コロッケ 神奈川 コロッケ
無休(1/1休) - 件 こじゃれた空間で気軽に楽しめる洋風居酒屋 毎週日曜日・第二月曜日 RESTAURANT Y 和泉中央駅 690m / フレンチ、モダンフレンチ 新鮮な地元泉州食材を使った繊細で独創的な記憶に残る料理 夜の予算: ¥6, 000~¥7, 999 昼の予算: ¥4, 000~¥4, 999 月曜日+ (不定休あり 月3〜4日程度) 佳門 松ノ浜駅 99m / 居酒屋、お好み焼き・たこ焼き(その他)、鉄板焼き 【4月新規オープン】駅近の明石焼き・広島焼きが味わえるお店。テイクアウトOK!! ポイント使える 亀十料理店 東岸和田駅 443m / 洋食、フレンチ、ハンバーグ ◇駐車場10台完備◇【感染防止ゴールドステッカー認証店】安心の空間で洋食をお楽しみ下さい♪ 世代を超えて楽しめるレストラン。ゴーツーイート プレミアム兼及び、ポイントご利用対象店舗 お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。 人気・近隣エリア 人気エリア・駅 京橋 難波 梅田 舞洲・USJ 天王寺 池田・箕面 天保山・大阪南港 大阪駅 大阪梅田駅(阪急) なんば駅(大阪メトロ) 天王寺駅 京橋駅 淀屋橋駅 もっと見る 近隣エリア・駅 堺 岸和田 泉南・泉佐野 東羽衣駅 羽衣駅 条件変更 人気の条件 子連れで行ける 一人で入りやすい 日曜営業 深夜営業(夜12時以降) オシャレな空間 家族・子供と 夜10時以降入店OK 隠れ家レストラン 喫煙可 ランチ 和食×ランチ 寿司×ランチ 魚介・海鮮料理×ランチ そば(蕎麦)×ランチ うどん×ランチ うなぎ×ランチ 天ぷら×ランチ フレンチ×ランチ イタリアン×ランチ パスタ×ランチ ピザ×ランチ ステーキ×ランチ ハンバーグ×ランチ ハンバーガー×ランチ 中華料理×ランチ 韓国料理×ランチ タイ料理×ランチ ラーメン×ランチ カレー×ランチ 焼肉×ランチ バイキング×ランチ カフェ×ランチ
ブクマ! (アプリ) 中古の本を売ったり買ったりできる本のフリマサイト/アプリ。本の裏表紙にあるISBNコードを読み取るだけで、ラベルが簡単に作れてます。手数料が無料なのもおすすめポイントです。 ブクマ! (アプリ) 株式会社トリスタ 2016年8月 9. Creema(クリーマ) 『Creema(クリーマ)』は、日本最大級のハンドメイド製品のフリマサイトです。「本当にいいものが埋もれてしまうことのない、フェアで大規模な新しい経済圏を作る」というテーマを掲げ、作り手と使い手をつなぐサイトを運営しています。 『Creema(クリーマ)』では、手作りの製品やハンドメイドの製品を中心に売り買いできます。アクセサリーからファッション・家具までジャンルは多岐に渡ります。 株式会社クリーマ 2010年 販売価格の8~12%※取引成立時のみ (コンビニのみ188円) 10. フリママ 『フリママ』は、こどもの服や靴、ベビーカーなどを売り買いできるフリマアプリです。 使わなくなったこどものおもちゃや、着なくなったこども服などを出品できます。商品代金を一度フリママが預かるという決済システムなので、「商品が届かない」「買ったのに品物が届かない」ということがなく、安心してお使いいただけます。 ファイブゲート株式会社 2016年3月 55万件 海外のフリマサイト&アプリ 11. Carousell 手数料が0円の海外のフリマサービス。オーストラリアや日本、シンガポールをはじめ21ヵ国で利用できます。登録にはSMS認証などの手間がかからないので、登録しやすくなっています。 登録料/会費 手数料 12. 【2021年】フリマアプリのおすすめ人気ランキング10選 | mybest. CarDaddy 『CarDaddy』は、中古の車を売り買いできる海外のサイト。日本から出品は難しいかもしれませんが、海外で一時的に生活することになった場合におすすめです。現地で中古の車を買って乗り、帰国時に売るまで、このサイトで対応できます。 13. VarageSale 「簡単で安全なフリマサービス」をコンセプトに展開している海外のフリマサイト。同じ地域のコミュニティに入り、会員登録をしてから売るので、安全に売り買いができます。 14. Poshmark 女性・男性・子ども向けのファッションを自由に売り買いできるフリマサイト。アメリカ発のサービスで、女性を中心に利用者がたくさんいます。会員登録は無料で、SNSやグーグルアカウントを使えるので簡単にできます。 ・$15以下は一律 $2.
フリマアプリでブランド品を高く売りたい人には、 がおすすめです。プレミアムフリマアプリの を使えば、高級ブランド品がスマホでかんたんに売り買いできます。 運営元は、日本最大級のリユースデパートである株式会社<コメ兵>なので、安心して利用できます。 販売手数料は、販売価格によって変動し、5万円未満で15%、5万円以上10万円未満で12%、10万円以上で10%です。 では、 が利用できます。 とは、ブランド品が顧客のもとへ届く前に、鑑定のプロが真贋判定をおこなうシステムのことです。 なにかとトラブルが起こりやすいブランド品でも、 なら安全に取引できるのではないでしょうか。また、売れ残ったブランド品を<コメ兵>に買い取ってもらえるのもうれしいポイントです。 5. は、お金を使わずに不用品を処分したい、引き取りたい人におすすめのアプリです。 完全ポイント制なので、金銭のやりとりがいっさい生じません。「グリーンフラワー・ポイント」という独自のポイント制度を採用しており、このポイントを使って、出品されている品物を取得します。 お金を必要とする取引につかれた、温かみのあるやり取りがしたい、といった人は、利用してみるとよいかもしれません。なお、送料などの実費は必要となるので、注意してください。 6. フリマアプリ15個、全比較！ネット販売したいあなたにおすすめのアプリはどれ？ - BASE U｜ネットショップの開設・運営・集客のノウハウを学ぼう. <つりフリ> <つりフリ>は、フィッシング用品に特化したフリマアプリです。釣りが好きな人や、釣り具を取り扱っている人は、<つりフリ>を利用すれば商品が高く売れやすいでしょう。 スマホでかんたんに出品でき、取引も<つりフリ>が仲介してくれるので、安心です。また、売上金は<つりフリ>のポイントに交換でき、そのポイントを使って、ほかの商品を買うこともできます。 マニアックな釣り具は、総合フリマアプリよりも高く売れる可能性が高いので、釣りにくわしい人は、ぜひ利用してみてください。 7. <ブンブン!マーケット> バイクが好きな人におすすめしたいフリマアプリが、<ブンブン!マーケット>です。1972年設立のカスタムパーツメーカー、<株式会社デイトナ>が運営しており、バイクやバイク用品を専門に取り扱っています。 バイクに関する専門用語で検索でき、出品の操作もかんたんです。 車体はメーカーごとに分類されており、「パーツ」「ツーリングアクセサリー」「バイクウエア」といったカテゴリが用意されているので、ほしい商品をすぐに見つけられます。 フリマアプリでバイク用品を販売したい人は、<ブンブン!マーケット>を積極的に利用しましょう。 実際どれがおすすめ?フリマアプリの選び方 ご紹介してきましたように、フリマアプリには、さまざまな種類があります。 どれも似たような機能が備わっていて、なにを使えばいいのかわからない、という人も多いでしょう。はじめて利用される方がフリマアプリを選ぶときは、使いやすさや安全性を重視することが大切です。 初心者におすすめのフリマアプリは?
フリマサイトでいらなくなったものを売ってお金に換えたい。でも、メルカリやラクマ(旧フリル)など、アプリやサイトサービスが多すぎて、何を使えば良いのかわからないという方へ。 今回は国内と海外のおすすめフリマサイト&フリマアプリを20個まとめました。 出品手数料はどのくらいかかるの? 月会費や年会費は払うべき? クレジットカードで決済できる? など、気になる情報を比較してご紹介します。お気に入りのフリマアプリやフリマサイトを見つけるときの参考にしてください。 出品手数料で比較 フリマサービス 出品手数料 メルカリ 販売価格の10%(取引成立時のみ) ラクマ 販売価格の3. 5% minne(ミンネ) SHOPPIES(ショッピーズ) オタマート SHOPLIST USED ゴルフポット 10%(取引成立時のみ) ブクマ! 販売価格の10% Creema(クリーマ) 販売価格の8~12%(取引成立時のみ) フリママ 販売価格の10%※(取引成立時のみ) Carousell 基本無料 CarDaddy – VarageSale 販売価格の10%※取引成立時のみ Poshmark $15以下は一律 $2. 95 $15以上は売上の20% Tradesy 販売価格の9% letgo 無料 THREADUP Gone Swappa $50まで無料 ValoreBooks ^ ダウンロード数で比較 ダウンロード数 7500万件 1500万件 500万件 120万件 50万件 5万件 10万件 SELLBUY(セルバイ) 1万件 700万件 1億件 非公開 5000万件 1億件以上 国内のフリマサイト&アプリ 1. メルカリ 「メルカリ」は、国内で5000万件、海外で2500万件のダウンロード数を誇る国内大手のフリマサイトです。 アプリダウンロード数が多いので、買ってくれるお客さんが多く、出品したら「24時間以内に売れる」サイトです。出品手数料や年会費、登録料はすべて無料で、商品が売れたときのみ、販売価格の10%の手数料がかかります。 フリマサイト 運営会社 株式会社メルカリ 提供開始 2013年7月 登録料 年会費 購入手数料 (コンビニ、銀行(ATM)キャリア決済のみ100円) 決済方法 コンビニ 銀行(ATM) 携帯会社のまとめて決済 クレジットカード ポイントまたは売上金 2.
<ラクマ>
<メルカリ>に次いで人気を集めているフリマアプリが、<ラクマ>です。累計で2, 500万ダウンロードを記録しており、 利用者数は1, 000万人程度 とされています。
<ラクマ>の特徴は、ほかのフリマアプリに比べて、販売手数料が安いこと。<ラクマ>の手数料は6%で、10%前後であることが多いほかのアプリよりも、利益を出しやすいといえます。
また、購入申請システムを導入していることも、特徴の一つです。このシステムを使えば、出品者が購入者を選べるようになり、悪い評価が多い人などの購入を断れます。トラブルを避け、より安全に取引ができるようになります。
なお、<ラクマ>の前身である<フリル>は、サービス開始当初は女性のみが利用できるアプリでした。その流れで、現在でも<ラクマ>は、女性に好まれる傾向があります。
コスメやハンドメイドなど、女性向けの商品は比較的売れやすいでしょう。ただし、<メルカリ>よりも全体のユーザー数が少ないため、商品が売れるまでに、時間を要する場合があります。
また、<楽天>のサービスと連携できるというメリットもあります。売上金を<楽天キャッシュ>にチャージすれば、<楽天ペイ>での支払いに使え、振込先に<楽天銀行>の口座を指定すれば、1万円以上の申請で手数料無料です。
このように、<楽天>のサービスを利用している人も、<ラクマ>を便利に使えるでしょう。
3.