著者略歴 浅葉なつ 関西在住。2010(平成22)年第17回電撃小説大賞でメディアワークス文庫賞を受賞しデビュー。「空をサカナが泳ぐ頃」「山がわたしを呼んでいる!」「サクラの音が聞こえる」「香彩七色」(共にMW文庫)など著書多数。2013年に発表した「神様の御用人」シリーズは累計160万部を突破するベストセラーになり、コミカライズ(全4巻)も刊行されている。 『どうかこの声が、あなたにとどきますように』(文藝春秋刊)が、2020年「読者による文学賞」を受賞。歴史・神話に関する深い造詣と、心揺さぶる感動的なストーリーに定評がある。 関連情報 ■『神様の御用人』特設ページ: ■メディアワークス文庫公式サイト: ■メディアワークス文庫公式Twitter:
神様たちの御用を聞いて回る人間――"御用人"。ある日、フリーターの良彦は不思議な老人から一冊の本を託され、狐神の黄金とともに八百万の神々のもとを訪れて御用を聞くはめになってしまった。かくして、古事記やら民話やらに登場する、人間以上に人間味あふれる神様たちに振り回されることになり……。 特殊な力もない、不思議な道具も持ってない、ごく普通の"人間"が神様にできること。それは果たして、助っ人なのか単なる使いっぱしりなのか。けれど、そこには確かに、神様たちの「秘めたる願い」と、人間との温かい絆があった。 ※メディアワークス文庫より引用( ) 膝を壊して野球を諦め、おまけに就職先まで失い、フリーターとなった萩原良彦。 そんな良彦ですが、祖父が所有していた宣之言書を手にしたことで、狐神の黄金から神様たちの御用を聞いて回る『御用人』に命じられます。 しかし、良彦には特殊能力や不思議な道具がありません。 それでも、お人好しな良彦は伝承に残る神々の不安や悩みを聞くために東奔西走します。 そして、神々に振り回されることになりながらも、その『御用』を解決していくのでした。 神様の御用人の電子書籍をお得に読む方法! 実は、ここまで紹介してきた神様の御用人の漫画版を、お得に読める方法が存在しちゃったりしています。 こちらの方で紹介しておりますので、ご興味のある方は活用してみてください! 神様の御用人(小説)の最新刊(9巻)の発売日はいつ？内容やネタバレを予想してみた | CyberArchive-サイバーアーカイヴ-. 電脳書庫 神様の御用人の漫画を無料で読めるのはここ!全巻セットを試し読みできる裏技も! ある日突然、神様の御用人に任命された主人公と神々との交流を描いた作品「神様の御用人」。 原作はメ… まとめ 笑いあり、涙あり、読後にはほんわかと温かな気持ちになれる大人向けの物語。 日頃は人の子から願いを託される神様にも、不安や憂い、そして願い事はあるのです。 この作品には実在する場所がいくつも登場しますので、聖地巡りも楽しいかもしれません。 その際は、現地の方に迷惑をかけないよう気を付けてくださいね。 そしてそんな 神様の御用人の最新話はビーズログコミックで読めて 、 そのビーズログコミックはeBookJapanでお得に読めます ので、この機会に活用してみてください!
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神様にだって"迷い"はある――。神様と人の絆の物語、待望の第9巻! 御用にバイトにと日々忙しく全国を飛び回る良彦と黄金。そんな良彦の元に、バイト先の清掃会社から正社員の打診があった。年齢を考えると、正社員にはなりたい。でもそうなったら、御用人の仕事に支障が出ると悩む良彦。 一方、日本各地で頻発する地震に黄金は何やら考え込んでいた。そしてある日「気になることがある」と言い残して行方不明になってしまう。 謎に包まれた黄金の過去とは。全てが解き明かされ、物語はクライマックスへ――! 2020年12月25日 文庫判 737円(本体670円+税) 9784049135299
ふっくら焼きあがったアジの干物って、本当においしいですよね。 でも、家庭のコンロで干物を焼くと「ニオイ」や「(グリルを使った場合)焼き終わった後の片付け」が面倒だったりします。 干物を焼いているとご近所さんにも分かっちゃう! (苦笑) 魚は骨を形成するカルシウムや、中性脂肪を抑制(これが高いと動脈硬化などのリスクが高くなる)してくれるなど、手軽に体にいいことが多いので、敬遠せずに取り入れたい食べ物ですよね。 そこで、手軽に干物を食べるにはどうしたらいいのかな。という問題になりますが、解決してくれるのが今回ご紹介する方法です。 「フライパン×蓋」をして焼く。 煙も出ない、ニオイも少ない、そして洗い物もフライパンだけ! でも、ただ焼けばいいというわけではありませんよ。 ふっくらと焼く方法として、 焼き時間も大切 です! ぜひ参考にしてアジの干物をおいしく食べてくださいね!
2016/9/11 2021/7/22 あじ, 炭・七輪の焼き方 なんだかんだ言って、七輪で焼く魚は美味い!! 手間はかかりますが、やはり美味い! 今回は干物の代名詞「開きあじ」を焼いてみました。 炭火焼きのポイントは3つ、 ●焼き時間はガスやIHと比べ半分。 ●干物は解凍してから焼く。 ●炭は少なめに。(炭と魚の距離は約15cmに保つ) スポンサーリンク 今回も、写真を多く使いご説明したいと思います。 ↑焼きはじめです。 セオリーどおり、解凍してから身の面から焼き始めます。 ↑焼き始めから2分。 (写真がわかりにくくてスイマセン。)皮がめくれてきました。炭火にかかわらず皮がめくれてくれば、ひっくり返す合図です。 ひっくり返すと↑こんな感じ。 やっほー!どんぴしゃりです。 脂が身からにじみ出て、見るからに美味しそうです。 ここまでわずか、2分しか経過していません。(ガスやIHなら5~6分位かかります。) ここまま皮面を焼くワケですが、皮の面を焼く時間は、身の面の半分~70%の時間が目安です。 計算上では1分30秒ですが、皮面は2分焼いてみました。 合計4分で焼き上がりです。 身の面2分。皮面2分。合計4分でこんな感じです。 皮面からも身からにじみ出て、やはり美味しそうです。 試食してみました。 何なんでしょう? この美味さは? 身が立って、食感がホクホクになります。 そして、炭火で焼いた干物ってすごく熱いのです。 「熱っ。ウマっ。熱っ。ウマっ。」の繰り返しです。 さて、気になる 【冷凍状態から焼いたらどうなるのか?】もやってみました! あじの干物を七輪で焼くポイント. 結論から言いますと、焼き時間は約8分。今回も煙くさいです。 冷凍のエテガレイ の結果と同じで、焼き時間が長すぎて、煙のニオイがつきます。 決して悪く無いです。 ガスやIHグリルより身が立っています。 が!! しかし、しかし、解凍してから焼いた時と比べると、ペッチャリしてます。 やはり、炭で焼く時のポイントは前回と同じで、、、、 ●焼き上がり時間は ガス・IHなどに比べると 圧倒的に早いので、"焼く事に集中する。" ※IHやガスグリルであれば、「中火で○○分」と言えるのですが、炭の量・炭のやけ加減によって焼き時間が変わりますので、ここに書いてある時間は参考程度にして下さい。 ●短時間で焼く事が大切なので、「解凍してから焼く。」 ●「炭は少なめに。」 ※多すぎると、炭と魚の距離が近くなりすぎ、魚への温度が高温になるので、焦がすために焼いているようなモノです。魚と炭との距離が15cm位が適量です。 この3つで良いようです。 山陰の名人と呼ばれる職人の作った開きアジの購入はコチラ。 炭火での焼き方をもっと見る
特に大切なコツとして、裏返してから3分を超えないこと! 大きなサイズのアジの干物であれば、長くても4分。これを超えると表面がカチカチに焼きあがって食べにくくなります。 ほぐして冷凍保存する場合も、かたくてほぐしにくい状態に。 もし、裏返してから3分では心配なら、はじめ「5分」で焼く時間を少し長くしてください。 皮の面であれば、少し焼き時間が長くても、軽く皮が焦げるだけなので、かたくなることは少ないです。 大切なのは、裏返してからの焼き時間です。 ぎんもくのひとりごと! ふっくらおいしく仕上がる！アジの干物をフライパンで焼くコツ | 銀木食堂のごはん日記. 食卓に登場しやすいアジの干物ですが、今回ご紹介した方法だと、焼いている時の「ニオイ」や「煙」、そして「後片付け」の問題がすっごく解決されます! 全くなくなるというわけではありませんが、びっくりするくらい解決されるますよ。 私が住んでいる静岡県内では、沼津市という場所がアジの干物で有名な場所なんです。 アジの干物といっても、大きさも塩加減も様々なものが売られていて贈答品としても多くあります。 そんな静岡県民の私がイチオシする今回の焼き方はかなり便利で私自身、以前まで魚焼き器で焼いていましたが、この方法に気づいてからというものの、他の焼き方はしなくなりました(笑) 特に「ニオイ」と「煙」は圧倒的に悩んでいたので(苦笑)
フライパンで簡単!干物の焼き方 - YouTube
ヒレのあたりの脂がジュワジュワしてきましたら焼き上がりの合図です。 崩れないように盛り付けて完成です。 焼き上がりの鉄のフライパンの状態です。ほとんどくっつかずに焼くことが出来ます。 鉄のフライパンでアジの干物をくっつかずに焼くポイント 白い煙がモクモク出るまで熱します 鉄のフライパンは、テフロン加工のものより熱伝導率が悪いため、白い煙がモクモクでてくるまでじっくり熱してくださいね。 油膜を作ります 少量の油で膜を張って、くっつかないようにします。 焼いている間は決して触らずに辛抱します アジの干物を焼いている間、菜ばしなどで ちょんちょんと触りたくなるかもしれませんが、火が通らないうちに干物を動かしますと くっついてしまいますので、決して触らないようにしましょう。 応用編:鉄のフライパンでくっつかない料理集 鮭の塩焼き 塩鮭も鉄のフライパンで くっつかずに焼くことが出来ます。 [詳細] 鉄のフライパンで塩鮭が10分!美味しく焼けるたった一つの簡単なコツ 餃子 餃子も簡単に焼くことが出来ます。 鉄のフライパンで餃子がくっつかずに焼けるコツ|自宅で出来る鉄鍋餃子! まとめ アジの干物を鉄のフライパンでくっつかずに焼く方法をご紹介いたしました。 わが家はガスコンロにグリルが付いていますが、一度も使ったことがありません(お手入れが面倒なので)。 10分ほどで簡単に焼き上がりますので、おためしになってみてくださいね。 [わが家の鉄のフライパンです]