余ったシチューの人気アレンジとは? 余ったシチューのリメイク料理には、定番のメニューからユニークなアレンジまでたくさんのバリエーションがあります。 今回は、余ったシチューのリメイク料理の中でも人気のある料理を多数ピックアップ。 朝食や夕食などの、場面別に分けてご紹介していきます。ぜひチェックして、シチューが余った際にトライしてみてくださいね。 余ったシチューリメイク!朝食やランチに マフィンであったかアレンジ 余ったシチューを、イングリッシュマフィンに詰めて焼いたアレンジレシピです。 こちらのレシピは固めに作ったシチューで作ったものですが、余ったシチューは何度か加熱していると、水分が蒸発して固めになるため、このレシピのアレンジがぴったり。 内側をくり抜いたイングリッシュマフィンにシチューを詰めたら、チーズを乗せてトースターで焼き上げて完成です。 余ったシチューでポットパイ 余ったシチューを、ポットパイにリメイクしたレシピです。 余ったシチューにパイ生地を被せて焼くだけで、人気のポットパイの出来上がり!
執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき) クリームシチューを作りすぎてしまった、 もしくは作り置きしたいなってときあるかと思います。 そんな場合、保存はどのようにすればよいのでしょうか? また、賞味期限はどれくらいなのでしょうか? #クリームシチュー 人気記事（一般）｜アメーバブログ（アメブロ）. こちらではクリームシチューの保存方法と賞味期限について 詳しく紹介しております。 常温保存の場合は? ジャガイモと乳製品は腐りやすいですので、 常温保存はどの季節であっても基本的にはやめましょう。 冬の場合は暖房の入っていない、冷暗所などで保存すると 多少もつかと思いますが、やはり冷蔵庫が無難です。 もし常温でおいておきたいなら、季節にもよりますが 数時間おきにかき混ぜながら中まで火が通るようにしっかりと加熱すると 殺菌されますので、日持ちするかと思いますが、少々手間です。 保存期間(賞味期限)の目安は? 冬以外の場合ですと、 半日程度 。(夏場は半日もたないことも) 冬場ですと、寒いところにおいて1日程度。 ※住んでいる環境や季節によって大きく変わります。 冷蔵保存の場合は? クリームシチューを冷ましてからタッパーもしくはジップ付き袋に入れて、 蓋をして冷蔵庫に入れます。 ジップ付き袋の場合しっかりと空気を抜いて封をするようにしてください。 鍋のまま保存してしまうと、におい移りが気になりますし、 空気が入り込みやすいため酸化したり乾燥する可能性がありますが、 しっかりと密閉できるものでしたら、鍋ごとでも構いません。 その場合、日持ちさせる方法は1日ごとに加熱することで長持ちします。 冷まし方ですが、鍋ごと水につけて(できれば水に氷を入れる)かき混ぜると早く冷めますので それだけ菌の繁殖も抑えられます。 季節にもよりますが、目安として 2~3日程度 。 それ以上保存したい場合は冷凍保存をお勧めします。 冷凍保存の場合は? 具材にじゃがいもを入れるかと思いますが、ジャガイモを 形あるまま冷凍してしまうと、解凍したときに中がカスカスの状態になり 食感があからさまに変わってしまい美味しくありません。 ですので、ジャガイモは取り除くか、完全につぶしてから保存します。 人参もその気がありますので、気になる場合は取り除くか潰すと良いでしょう。 保存方法ですが、クリームシチューを冷ましてから 1回分ずつに分けてタ ッパーやフリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜いて 冷凍庫に入れます。 できれば、金属製のトレーの上において冷凍すると早く冷凍できます。 解凍は?
(質問から3時間後) 3 3日が限度ですね!
こんにちは、一姫二太郎の育児に毎日奮闘中の、ヨムーノライターAyuMamaです。 業務スーパーといえば衝撃価格の商品が数多く売られていることで有名ですよね。 しかし、そんな業務スーパーの商品の中でも、「本当にお得な商品はどれ?」と疑問に思う方もたくさんいますよね。 そこで今回は、インスタの業務スーパー達人が選んで愛用している、コスパ最強商品をご紹介したいと思います。 いま業務スーパーに関する記事で一番読まれています 業務スーパーおすすめ商品!主婦が選んだ冷凍食品・お肉・お菓子まとめ この美味しさで300円以下! ?「リッチケーキ」シリーズ ▲上から、リッチチーズケーキ、リッチ抹茶ケーキ、リッチショコラケーキすべて299円 こちらの商品は、業務スーパーマニアならもちろんSNSでも話題になりリピーターを増やし続けている大人気商品です。 その最大の魅力は、500gという大容量にもかかわらず299円という衝撃価格!そしてコスパの良さからは考えられないほど本格的で濃厚な味わいが楽しめるのです。 お豆腐のような容器に入っている冷凍ケーキは、包丁で楽々とカットすることができます。 そして気になるお味ですが、3種類ともシンプルな見た目からは考えられないほどとても濃厚なお味なのです! チーズケーキは程よい甘さの中にレモンの香りが広がり爽やかなあと味になっています。 ショコラケーキはチョコレートとココアのほろ苦さがマッチし、リッチで濃厚な味わいになっています。食感もまるで生チョコ!? 業務スーパーの50本『炭火焼とり もも串』は焼き鳥丼にもちょうどいいコスパ惣菜 (2019年10月5日) - エキサイトニュース. と思えるようなケーキです。 抹茶ケーキは、ホワイトチョコレートが含まれているのであっさりとしていますが、ほろ苦さもあり、しっかりと抹茶の味を感じることができます。 どのケーキも500gという大容量なので、食べやすいサイズにカットし個別にラップに包み冷凍しておけば食べたい時に解凍し、アレンジを楽しめるのも嬉しいポイントですね! 1日1万本も売れる大人気商品「天然酵母食パン」 ▲天然酵母食パン 198円 「この大きさで198円! ?」 「一度食べたらリピート確定」といった声が多いこちらの商品は、国内自社関連工場製造で作られた安全で安心な食パンです。 1日に1万本も売れるという大人気食パンの秘密は、198円という驚きの価格と、その美味しさなのです! 手でさいてみると、断面からしてすでにふわふわもっちり感が伝わってきます。そのお味はというと通常の食パンとは少し違い、ほんのり甘さがあり小麦の風味が口に広がります。 そのまま食べても美味しいといった声も多いですが、おすすめの食べ方は厚切りトーストです!袋に記載されている通り、包丁でカットするのではなく手でパンをさきます。そうすることによってトーストしたパンの表面はサクサクに、中はふわふわでしっとりとした食感になります。 バターはもちろん、ジャムや蜂蜜などアレンジを楽しんでみてもいいかもしれませんね。 国産なのに衝撃価格!「上州高原どり 若どりむね肉」 ▲上州高原どり 若どりむね 880円 毎日のご飯、お肉料理は欠かせないですよね!唐揚げにチキンステーキ、親子丼など幅広く使えるとり肉ですが、国産のものだとどうしてもお値段が高くなってしまいますよね。 そこでおすすめなのが「上州高原どり 若どりむね肉」です。2kgといったボリューム満点のチルド商品で、大きめの胸肉が6~8枚ぎっしりと詰まっております。そして国内産といったまさにパーフェクトな商品ですね!
家飲みの定番おつまみといえばコンビニの焼き鳥! お惣菜コーナーの焼き鳥もいいけど、冷凍食品なら冷凍庫に常備して、いつでもお酒のアテを用意できて捗りますよね。 セブン-イレブンの冷凍焼き鳥は、今年5月末から『 焼き鳥盛り合わせ 』がリニューアル販売中。合わせてよく並んでいる『 焼鳥炭火焼 』も去年末リニューアルされたようなので、あらためてこの2商品を食べ比べてみたところ……どちらも良い感じでしたのでご紹介いたします! セブン-イレブン『 焼き鳥盛り合わせ 』(257円・215kcal) おすすめ度 ★★★★☆ まずはこちら、炭火で焼いたもも、つくね、かわの3種類を盛り合わせた一品です。内容量は105gで、熱量は215kcal。 開封するとトレイに並んだ3本の焼鳥がお目見え。税込257円の価格ですしバリエーションがあるからOKですけど、ボリュームはちょい控えめな印象でしょうか。調理方法はトレイのままレンジで約2分50秒(500W)チンするだけ! まずは皮ですが、油っこすぎてデロンとした感じはなく、ぎゅっと詰めて串刺された皮の柔らかすぎないしっかり弾力と噛みごたえで十分美味! ほどよいオイリーさと甘すぎないタレで、平均点はバッチリ超えてるかと思います。 次につくねですが、盛り合わせの3本の中で一番ウマい! がっつり大粒でみちっとした密度感とホクホク感のある食感で食べごたえアリ。絶妙な塩加減で肉の旨味をビシっと引き立てており、コレのためだけでも買う価値アリかも! 鹿児島鳥刺し通販専門ワタセ食鳥. ももは王道の柔らか食感ですね。後述の『焼鳥炭火焼』に比べると、甘すぎないさっぱりとしたタレで、ご飯のオカズなんかに合わせる感じではないのですが、鶏肉のプリっとした食感ならこちらが上かと思います! セブン-イレブン『 焼鳥炭火焼 』(235円・255kcal) おすすめ度 ★★★★★ こちらは箱型パッケージで、鶏もも(と若干の皮)主体の冷凍焼鳥パックです。『盛り合わせ』もですが、お皿ナシでトレイのままつまめるのが地味に嬉しいですね。価格は税込235円、内容量140gで、コスパ感はこっちのほうが高いかな? レンチン3分(500W)で開封してみると、予想外にゴロッと大粒の鶏もも肉がぎっしり! かなりボリューミーですね~。食感は『盛り合わせ』のもも串ほど際立っていませんが、肉々しさはこちらが上かと! 比べるとタレが多めで、味付けも一段濃いめ。炭火焼きの香ばしさとニンニクのパンチが一口ごとにビシっと効いて、これはかなり旨いのでは……。ビールのお供だけでなく、ご飯の上に乗っけて丼にしても確実にイケるやつですよ!
鮪たたき/250g 458円 「国産まぐろのミンチを真空パックに詰めて冷凍したもので、ねぎとろ丼やまぐろユッケが簡単に作れます」(スー子さん) 4. 業務スーパー 鶏炭火焼き. 日本のさば 梅じそ風味・ゆず胡椒風味/各190g 138円 「国内で水揚げされたさばを使用。珍しい味つけで、そのまま温めて食べても、缶汁ごと使って炊き込みご飯にしても美味」(中田さん) 5. 骨とり赤魚切身/400g 398円 「小骨まで取り除いてあるので、お年寄りや子供も安心。介護食や離乳食にも使いやすい」(スー子さん) 6. 辛子めんたいこ/450g 698円 「明太子の中身だけが詰められたパック。うどんやパスタなどほぐして使いたい料理に欠かせません。明太子で有名な大手メーカーの商品で品質も◎」(中田さん) ※価格はすべて編集部調べ。価格・商品は4月15日時点のもので、店舗によっては取扱いのない物もあります。 ◆業スー【魚介・水産加工品】活用レシピ ★明太子ポテサラ入りちくわの磯部揚げ <作り方> 作りやすい分量 【1】ポテトサラダ100gと明太子20gを混ぜる。【2】天ぷら粉大さじ3と水大さじ3、青のり大さじ1/2~1を混ぜる。【3】ちくわ1袋に縦に切れ込みを入れて【1】を穴に詰め、【2】をまぶして、油で揚げる。 教えてくれた人 業務スーパーの商品レビューを行うブログが人気で、幅広いメディアで活躍。著書に『業務スーパー120%活用法』(KADOKAWA)。 数多くの料理本を手がける編集・ライター。2人の子供の母として、家庭で楽しめる食の情報を発信している。 子育てをテーマにした漫画をSNSで発信し、フォロワー多数。業務スーパーには、3年前から毎週通い続けている。 撮影/玉井幹郎 ※女性セブン2021年5月20・27日号 【関連記事】 冷凍食品で本格エスニック|家ごもりを楽しむ時短レシピ3 料理研究家コウケンテツさん「理想のから揚げ」4つの法則とは? 未唯mieが60才過ぎて"やめた"4つのこと「ワクワクすること以外がんばらない」
業務スーパーの冷凍食品で『 国産種鶏使用 鶏炭火焼 』という商品はご存知でしょうか。 弾力と旨味が強い種鶏を炭火で焼き上げた、冷凍の焼き鳥パックです。宮崎県の食品会社・日向屋が製造する商品で、原料はばっちり国内産。業スーオリジナルの冷凍焼き鳥に比べるとお値段は高めですが、お手軽美味なおつまみ冷食として、クオリティ的には文句ナシの一品ですよ! 業務用冷凍食品 | 食材の仕入れ・卸は業務用スーパー メトロ. 業務スーパー| 国産種鶏使用 鶏炭火焼|631円 業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、631円(税込)で販売中です。内容量は300gなので、ほかの業スー冷食に比べるとちょい高めの価格設定ですね。加熱済みの商品なので、流水に当てるか常温に置くかで軽く自然解凍したあとは、湯せんで約3分、あるいは500Wの電子レンジで約2分加熱するだけでOKです。 そもそもなぜ黒色なのか? 焼き方に由来するようです。炭で焼く際、鶏肉から落ちる油によって煙が立ち上り、燻されるような形になることが要因らしいですね(燻し焼き)。焦げているわけではない、と。一般スーパーでも炭火焼鳥商品が増えているようですが、この黒色ルックは見慣れない人もいるんじゃないでしょうか。 やや小粒のカットですが、柔らかすぎず硬すぎない、ほどよい弾力のあるコリコリ食感が特徴的。飼育期間が長く筋肉の発達した種鶏ならではといった歯ごたえでしょうか。噛めば噛むほど旨味が増し、スモーキーなこうばしさもガツンと立ってきます。 味付け自体は控えめで、塩胡椒とにんにくを軽く足して鶏の旨味を引き立てる程度。じっくり噛み締めながらチビチビとお酒を嘗めたくなる、文句ナシのおつまみ冷食ではないかと! 特徴をまとめると以下のようになります。 国産種鶏の肉を炭火で焼いたおつまみ冷食 身の引き締まった弾力食感で、特有のコリコリした歯ごたえがある さっぱりした味付けで、鶏の旨味とスモーキーな香りを引き立てたバランス 業スーオリジナルの大入り焼き鳥よりもコスパは落ちるけど、お手軽かつ個性的な美味しさがハマる優秀おつまみ おすすめ度 ☆☆☆☆☆ ★★★★★ ■内容量|300g ■カロリー|100g当たり211kcal(合計633kcal) ■製造者|日向屋 ■原材料|鶏肉(国産)、塩こしょう(小麦・乳成分・大豆を含む)、ソテーオニオン、おろしにんにく
お酒のアテにバリエーションが欲しい場合は『焼き鳥盛り合わせ』、コスパと濃いめの味付け重視でご飯のオカズにもなる一皿が欲しい場合は『焼鳥炭火焼』がオススメです。相変わらずセブンの冷食はレベル高くてビックリできるので、どちらも試して損ナシですよ!
好みの味付けで食べたい人はタレなしのものを選びましょう。 ⑥ 焼きとり 加熱済み鶏とろ串 50本入|1, 155円 おすすめ度 ★★★★★ (そのままの味・食感はナンバーワン!) スタッフA:えーっとハイ、満腹ですが、最後に鶏の胸から手羽にかけての部位である鶏とろの串をいただきます(若干ブルー)。……って 味付けナシなのにかなり美味しい じゃないですか! 端的に言うと、他の商品はスーパーの惣菜コーナーレベル でしたが、これは 焼き鳥チェーン居酒屋で出てもおかしくない 質の高さです。 スタッフB:もっちり柔らか食感なのに油っこさは控えめで食べ応えもシッカリ。少量塩を振るだけでパクパクいける出来ですね。一本のボリュームも気持ち多めな印象です。値段の差もそう変わらないし、 味にこだわるならコレ一択 じゃないでしょうか! 業務スーパー 鶏炭火焼. オマケ:業務スーパーで買えるオススメ焼き鳥調味料 スタッフB:どれが一番ウマいか編集部で票を取ったところ、 1位『鶏とろ串』2位『つくね串』 の結果になりました。あとはこのシリーズ、味付けをする調味料次第なところもあるので、 業務スーパーで買える焼き鳥にも手軽に使えるオススメスパイス もついでにご紹介しておきます。 スタッフA:写真左は『 ヒマラヤピンクソルト 』。がっつり塩味が欲しい時にピッタリの岩塩で結構質が高いッス。写真中央は『 ハーブソルトメキシカンミックス 』。塩とニンニクと唐辛子のミックスで、コレが ダントツで焼き鳥に合います 。鶏皮にたっぷり振ってみると、マジでスゴい(塩分過多に注意)! 写真右は『 ハーブソルトイタリアンミックス 』、黒胡椒やバジルほかハーブも効いたもので、風味に変化が欲しい時に便利です。色々味付けを試す楽しみもあわせて、1キロ焼き鳥を味わっていきましょう! ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。