5〜2cm角の角切り、ソース代わりに使ったり、スープの浮き実にするようなときは、1cm角くらいの小さい角切りがよいでしょう。 角切り(1) へたを取って横半分に切り、切り口を下にして置きます。1. 5〜2cm角の角切りなら1.
Description 春キャベツだけですが簡単で美味しいです! 春キャベツ 100g強 作り方 2 ボールにミンチ入れて残りの材料全部入れて練り混ぜる。 3 平たく小さめに丸め水で溶いた天ぷら粉、パン粉つける。(この後冷蔵庫で少し 寝かせる といいです。) 4 揚げ油でじっくり揚げる。ソースはお好みで家はケチャップ、ソース、バター、白ワイン(酒)をレンジチンしてかけています。 コツ・ポイント 小さく作ってじっくり揚げると中迄火が通ります。この分量で家では18~20個位できます。 このレシピの生い立ち 随分前TVで小林カツ代さんが紹介していたものですが詳しい内容は忘れましたが以来我が家はキャベツ入りのメンチカツを作っています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
匿名 2021/06/28(月) 09:22:03 >>43 初耳だ 次に入れます ありがとう。 79. 匿名 2021/06/28(月) 09:24:17 >>51 発酵が すすむらしいよ 味噌冷凍 80. 匿名 2021/06/28(月) 09:25:55 超簡単 ガパオライスは 異国味 81. 匿名 2021/06/28(月) 09:28:04 >>63 悩んでた 購入するよ 今決めた 82. 匿名 2021/06/28(月) 09:31:08 トマト缶は火にかけ続けると甘くなりますよ。ケチャップも同じです。温まってすぐだと酸っぱいかもしれませんね。 83. 匿名 2021/06/28(月) 09:40:11 >>73 例えば何に 入れるのか 84. 匿名 2021/06/28(月) 09:41:47 なぜだろう 自分の料理は たべたくない 85. 匿名 2021/06/28(月) 09:57:30 >>46 何度か強火で作ってめちゃ酸っぱくて、調べたら弱火で根気よくがコツって書いてありました…あれ(´・ω・`) 86. 匿名 2021/06/28(月) 10:06:32 コッテリが 食べたい時は 87. 匿名 2021/06/28(月) 10:17:14 >>83 エビマヨに テレビでプロが 言ってたよ 88. 匿名 2021/06/28(月) 10:45:58 ポテサラも 練乳少しで コクが増す 89. 匿名 2021/06/28(月) 10:51:03 焼く前常温 30分 お肉がジューシー柔らかく 90. 匿名 2021/06/28(月) 10:52:33 >>74 そうなの? 暖め直しても、作りたてより美味しいけどなぁ 91. 匿名 2021/06/28(月) 10:53:39 皮も栄養 剥かずで楽チン 人参最強 92. 匿名 2021/06/28(月) 10:55:16 >>54 献立の 参考程度が 至高の使用法 93. ピーマンの肉詰めに合うおかずと献立副菜！スープも！ | あうおか！. 匿名 2021/06/28(月) 11:14:00 NHKの化学の番組で強火でトマト缶煮ると酸味飛ぶ(油で高温にも)ってあって実際試したけど 逆だったよ めっちゃ酸っぱいのに油がギトギト 普通に料理本通りに作って酸っぱければ砂糖で微調整で解決だった あるある大事典もだけどテレビって本当にあてにならん 94. 匿名 2021/06/28(月) 11:21:06 2回目は 調整すれば 良いレシピ 95.
キュウリとタコの酢の物 さっぱりしたおかずもいいけど、お腹も満たしたいという時にはキュウリとタコの酢の物を合わせてみて。 ピーマンの肉詰めとよく合って、どんどん箸が止まらなくなります(笑) タコが手に入らない時は、わかめで代用してもいいですね。 ちょっとしょうがを入れるとアクセントになって美味しいですよ。 クックパッドで「キュウリとタコの酢の物」のレシピを見に行く 8. スパゲッティサラダ お弁当にもおすすめなのが、ピーマンの肉詰めにスパゲッティサラダの副菜です。 どちらも冷めてもおいしく食べられます。 ピーマンの肉詰めには、マヨネーズをつかった副菜も良く合うんですよね。 大人から子どもまで、皆大好きなおかずの組み合わせです。 クックパッドで「スパゲッティサラダ」のレシピを見に行く ピーマンの肉詰めに合うスープ3選 1. ミネストローネ すこし酸味のあるミネストローネは、ピーマンの肉詰めと相性抜群。 野菜のうまみがたっぷり出たスープとお肉のうまみがよく合い、良いコンビになってくれます。 トマトのリコピンのたくさん摂れるので栄養バランスも◎。 クックパッドで「ミネストローネ」のレシピを見に行く 2. けんちん汁 ピーマンの肉詰めに、ごろごろ野菜の入ったけんちん汁を合わせるのもおすすめです。 ピーマンの肉詰めだけでは、ボリュームが足りないかなという時にもしっかりお腹を満たしてくれます。 クックパッドで「けんちん汁」のレシピを見に行く 3. コンソメスープ ピーマンの肉詰めをメインでがっつり食べたい!という時には、さらっとしたコンソメスープを合わせてみて。 ピーマンの肉詰めは、作るのに少しだけ手間がかかりますので、スープは時短・簡単が助かりますね。 冷蔵庫にある野菜を刻んで入れるだけで、手抜きに見えないのでおすすめですよ。 クックパッドで「コンソメスープ」のレシピを見に行く ピーマンの肉詰めのおすすめ献立メニュー 献立例1 ピーマンの肉詰め マカロニグラタン コンソメスープ 洋食屋さんのランチ風にまとめてみました。 我が家の食卓にこの献立が並ぶと、子どもたちのテンションはMAXになります(笑)。 やわらかく食べやすいおかずばかりなので、幅広い年代の方に喜ばれる組み合わせです。 献立例2 ピーマンの肉詰め きんぴらごぼう けんちん汁 ピーマンの肉詰めに、きんぴらごぼうとけんちん汁を合わせて。 和風な献立の出来上がりです。 ビタミン・タンパク質・食物繊維など栄養がたっぷり摂れるのもうれしいですね。 献立例3 ピーマンの肉詰め 野菜たっぷりオムレツ ミネストローネ ピーマンの肉詰めをちょっぴりおしゃれに。 友達が集まるランチの時にも喜ばれそうな献立です。 野菜たっぷりのオムレツは彩りもよく見映え◎なので、女子受け間違いなし!
お弁当、ランチ、晩御飯に大活躍なのがピーマンの肉詰め。 でも、ピーマンの肉詰めだけではちょっとボリュームが足りないし、もう一品どうしよう…と悩んでしまいますよね。 私もピーマンの肉詰めの時は副菜をどうしようか、いつも頭を悩ませていました。 色々な組み合わせを試した結果、最近ではだいだい副菜のパターンが決まってきました。 今回は、我が家の食卓で好評だったおかずをいくつかご紹介したいと思います。 ピーマンの肉詰めに合うおかず8選 1. きんぴらごぼう ピーマンの肉詰めの副菜としてイチオシなのが、きんぴらごぼうです。 甘辛いきんぴらごぼうは、ご飯にもよく合いますよね。 ピーマンの肉詰めもご飯との相性ぴったりなので、我が家ではご飯がすすむランキング上位の組み合わせです。 クックパッドで「きんぴらごぼう」のレシピを見に行く 2. もやしとハムの炒め物 出典: さっと炒めるだけ、もやしとハムの炒め物はピーマンの肉詰めを引き立ててくれるおかずです。 お肉はそんなにがっつり食べられない…という方には、このくらいさっぱりした副菜が良いかもしれませんね。 ピーマンの肉詰めを作りながら、あっという間に出来ちゃいます。 クックパッドで「もやしとハムの炒め物」のレシピを見に行く 3. マカロニグラタン 我が家で大人気なのが、ピーマンの肉詰め×マカロニグラタンの組み合わせです。 とろとろチーズたっぷりのマカロニグラタンは、それだけでも存在感抜群ですよね。 そこに、ピーマンの肉詰めと合わせると、一段と豪華なメニューになります。 特にお子さんウケ◎なので、ママ友ランチの時にも良いかもしれませんね。 クックパッドで「マカロニグラタン」のレシピを見に行く 4. 野菜たっぷりオムレツ 彩りがきれいで食卓に映えるのが、野菜たっぷりオムレツです。 ピーマンの肉詰めに足りない赤や黄色といった食材を追加しましょう。 中に入れる野菜はトマトやパプリカもおすすめ。 クックパッドで「野菜たっぷりオムレツ」のレシピを見に行く 5. 茄子の煮びたし ピーマンの肉詰めを和風にしたい時は、茄子の煮びたしを合わせて。 一気に大人の組み合わせになります。 ちょっとしたおつまみにもなる組み合わせなので晩酌のアテにもいいですね。 クックパッドで「茄子の煮びたし」のレシピを見に行く 6. 長芋の海苔和え 出典: ピーマンの肉詰めをとにかくさっぱり食べたい時には長芋の海苔和えはいかがでしょうか。 長芋のネバネバに含まれるムチンは、胃などの粘膜を保護してくれる役割があるので身体が弱っている時にも良いですよ。 ストレスの多いお父さんや受験生がいるご家庭でも、ぜひ食べて頂きたい組み合わせです。 クックパッドで「長芋の海苔和え」のレシピを見に行く 7.