あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る ある日、車で走行中にこんな話がラジオから聴こえてきました。 「雪見だいふくに溶かしたあずきバーをかけた夏ぜんざいを作ってみました。美味しかったです。」 えっ…。なんと美味しそうな発想なんだろう。まさに目からウロコ。 あずきバーも雪見だいふくもそれぞれが独立して美味しさが自慢の有名なアイスクリーム。 しかし、その2つのアイスクリームを掛け合わせてぜんざいを作るなんて考えた事もありませんでした。 想像するだけでヨダレが出てきそう… なので早速作ってみる事にしました。 あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る①あずきバーを溶かす ぜんざいというからにはあずきバーを溶かさない事には何も始まりません。 簡単にすぐ作れそうだと思って飛びついてはみたものの、いきなり問題が。 あずきバーをどうやって溶かそう? このカッチカチのあずきバー、簡単には溶けてくれなさそうです。 レンジでチンすれば早いじゃん!と思いましたが、熱々の液体あずきバーをかけてしまうのは夏ぜんざいとは言えない。 温度差を利用した新感覚のスイーツにはなりそうだけど、まず最初は冷たいぜんざいを作りたい。 ならばチンして溶かした液体あずきバーを冷やすのはどうだろう? 後から冷やした所で1度温めてしまったあずきバーは本来の風味を損なってしまうのではないだろうか。 出来る事なら温める事なくあずきバーを冷たいまま溶かしたい! という訳であずきバーを袋のまま皿にのせ、冷蔵庫に移して溶けるのを待つことにしました。 冷蔵庫に入れて一晩置いたらこうなっていました。 見事に溶けております。 時間はかかりましたが、あのカッチカチのあずきバーを冷たいままサラサラに溶かす事ができました。 あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る②夏ぜんざい完成 いい感じにあずきバーが溶けたところで、雪見だいふくを取り出し、 器へポン! そこにサラサラあずきバーをかけて、 夏ぜんざいの完成です。 美味しそう❗❗ あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る③感想 早速食べてみます。 雪見だいふくをスプーンですくうと皮がビヨーンとなるのに苦戦しながらも… パクリ❗ うん!美味しい❗ あずきと大福の皮とバニラが織り成すハーモニー♪ 三位一体とはこのことか!と思う程に相性バツグンです! レンチンしたあずきバーに雪見だいふく＝白玉ぜんざい⁉やってみた - 子猫のブログ. 暑い日にちょっとだけ贅沢な気分になれる夏ぜんざいを食べて涼を感じるというのもいいものですね🍧
ミニサイズの雪見だいふくなら、ふたつ入れちゃってもペロリと食べられそうです! あずきバー×雪見だいふくの黄金コンビ どんなアイスを使ってもこんな風においしいスイーツができるわけではありません。 発売元である井村屋の公式Twitterでは、「あずきバーをレンチンして『ぜんざい』になるのは無添加・無香料のアイスだからです。すべてのアイスがレンチンで『イイネ♪』というわけではないので、ご理解下さい」とのメッセージが出されていました。 あずきバー以外のアイスを電子レンジで溶かすときにはご注意くださいね。 発売以来、熱い支持を受け続ける井村屋の人気商品として愛されるあずきバー。安定剤、着色料、香料は一切使わずに小豆本来のうまみだけでおいしさを引き出しています。1本のアイスに100粒程度の小豆がふんだんに使われ、甘さはひかえめ。あずきにこだわり続けた井村屋だからこそ、溶かすとそのままぜんざいのようなおいしさが味わえるというわけなんです! そこに加えるのはおなじみの雪見だいふく。1981年に冬でもアイスをおいしく食べてほしいというコンセプトから生まれたやわらかなおもちでアイスを包んだ濃厚なスイーツです。冷凍下でもふっくらもちもちとした食感のお餅が大人気。これをあずきバーを溶かしたぜんざいに入れて食べると、まるでおもちのような感覚で食べることができます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
井村屋『あずきバー』は、『雪見だいふく』と共に和菓子系アイスの双璧をなす存在である。し・か・も! レンジで温めると、和菓子屋さんで食べられるような絶品おしるこに なってこれまた良し!! インスタントのおしるこでは満足できない体になった人もいるとかいないとか。 ハッ……そんな激ウマおしるこになる 『あずきバー』に寒天を入れたら、とんでもなく美味な和スイーツになりそう。 試してみたところ、予想以上に口当たり上品なようかんが完成! 詳しい作り方は以下の通りだ。 【材料】(ミニカップ1個分) ・あずきバー(もしくはゴールドあずきバー):1本 ・寒天パウダー:1g 【作り方】 1. アイスを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2~3分温める。 2. アツアツのうちに寒天パウダーを入れてよく混ぜる。 3. あら熱が取れたら、冷蔵庫へGO! ──以上である! ・ちゃんと固まったよ!! 実際の作業時間は5分もかからなかった。寒天がちゃんと固まってくれるか心配だったが、1時間も経たないうちにプルリとしたようかんが完成! マジかよ、ウソだろ、今まで作ったおやつのなかで1、2を争う簡単さだった。 ・『あずきバー』なら "いいようかん" 今回は、『あずきバー』とグレードアップした原材料が使われている『ゴールドあずきバー』の2種類を作ってみた。比べてみると、やはり原材料が違うせいか色が全然違う。ゴールドの方が濃いあずき色。『あずきバー』は見た目が水ようかんのような爽やかな色合いである。 味は『あずきバー』を全く何もイジってないので、安心安定の美味しさだ! あの味と「プルリン」という寒天の食感がベストマッチして、"チョットいいようかん" となっている。まったく『あずきバー』のポテンシャル、どんだけ高いんだよ! ・『ゴールドあずきバー』なら"めっちゃいいようかん" 一方の『ゴールドあずきバー』はというと……一言で言うなら "めっちゃいいようかん" である。切ってみると、高級ようかんによく見られる、ちょっとザラついた断面が顔を出す。この舌触りが最高なのだ。 もともと「上品な和菓子のよう」と言われている『ゴールドあずきバー』は、溶かして固めてもその品の良い甘さをしっかりとキープしている。文句のつけようがない美味しさでございました。 ・カロリーほぼそのままの美味しいおやつ ようかんが食べたいなぁと思っても、手軽に買える小さいようかんは、安っぽい味だし、高級なものはお値段が張るばかりでなく、大きいものが多いので持て余し気味だ。しかも、寒天はほぼカロリーがない上、食物繊維が豊富と嬉しいこともたくさん。ちょっと甘いものが欲しいとき、手軽にリーズナブルに作れるあずきバーようかんは大活躍してくれそうである。 Report: 沢井メグ Photo:Rocketnews24.
やっぱりちょっと気になるかも・・・!? ただ、そうゆうところを差し置いても、やってみる価値はあります! 人が集まったときなど、イベントとしてやるのが良いかもしれないですね! なお、雪見だいふくはかつては9月ー5月の冬季限定販売でしたが、2018年より通期販売となっているようです! (※2021年3月現在) また、毎月1日は「あずきの日」とのことなので、ぜひこの日に合わせてやってみてください!笑
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59 ID:Q4GNbhPM0 消しゴムでゴシゴシしとったわ 103: 2021/04/30(金) 01:34:21. 97 ID:miSZOjN3a 筆入れも持ってたで 23: 2021/04/30(金) 01:15:56. 62 ID:oO3yiACUM こういうの辞めるから映画人口が減るんだよ 24: 2021/04/30(金) 01:16:09. 71 ID:OqBLiHPm0 4時44分ってまぁまぁ朝やろ 季節によっては普通に明るいし 41: 2021/04/30(金) 01:21:28. 11 ID:OP0VuBWRd >>24 4月やからまぁまぁ暗いやろ てか当時の小学生がその事実を知らないからセーフや 25: 2021/04/30(金) 01:16:49. 89 ID:DmwsU7SQ0 1と2の先生は同一人物でええんか? 29: 2021/04/30(金) 01:17:46. 07 ID:CIy0UUMT0 >>25 せやで 35: 2021/04/30(金) 01:18:55. 02 ID:DmwsU7SQ0 >>29 なんで泥棒になっとんねん… 30: 2021/04/30(金) 01:17:59. 77 ID:jl6Z93H/0 このてけてけとぬーべーのてけてけ違いすぎや🥺 39: 2021/04/30(金) 01:20:47. 19 ID:9PRVl+Mf0 用務員のクモ人間で泣いた ガチで怖かった 137: 2021/04/30(金) 01:40:59. 95 ID:irbmf41d0 >>39 あれ改めて見たらエグいよな あそこだけエイリアン映画になったかと思った 43: 2021/04/30(金) 01:22:00. 30 ID:DmwsU7SQ0 2は時計動かす3は二人三脚 1の終わりが思い出せない 45: 2021/04/30(金) 01:22:42. 76 ID:L35JKNEX0 >>43 ハニワ 50: 2021/04/30(金) 01:23:32. 32 ID:DmwsU7SQ0 >>45 あーそうだボールで壊しちゃったんだっけか 44: 2021/04/30(金) 01:22:08. 02 ID:SjlnDpFlM 笑えるオバケと怖いオバケの差が激しすぎる 57: 2021/04/30(金) 01:25:52. 93 ID:7rjfb26ga 4なんてあったんや 3は悲しい話だったな 65: 2021/04/30(金) 01:28:22.