人気 30+ おいしい! 献立 調理時間 25分 カロリー 117 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <合わせだし> がんもどきは熱湯を掛け、油抜きをする。 白菜は水洗いして葉はザク切りに、白い部分は縦半分に切り、更に削ぎ切りにする。 ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、短冊に切る。 菊菜は葉を1枚ずつ外して束ね、水洗いして4~5cmの長さに切る。 ショウガは皮をむき、せん切りにし水に放ち、水気を軽く絞る。(針ショウガ) 1 鍋に<合わせだし>、がんもどきを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、10分煮含める。 2 1の鍋に白菜、ニンジンを加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして白菜がしんなりするまで煮る。 3 器にがんもどき、白菜を盛り合わせる。残った煮汁を火にかけて菊菜をサッと煮て盛り合わせ、煮汁を掛け針ショウガをのせる。 みんなのおいしい!コメント
がんもと大根のあっさり煮 エネルギー 93 kcal 食塩相当量 0. 9 g 素材の旨味が引き立つあっさりとした煮物です。大根とがんもどきは下処理をすることで、味が染み込みやすくなります。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 0 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 大根 がんもどき 小松菜 A だし汁(かつお昆布 うす口しょうゆ みりん 砂糖 ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 がんもどきはざるにのせ、熱湯を全体に回しかけて水けをきります。粗熱をとり、食べやすい大きさに切ります。 レシピの続きを 見てみませんか? レシピQA 多めに作って残ったものは冷凍保存できますか。 ご質問ありがとうございます。冷凍保存は可能ですが、保存できる期間については、調理環境やその日の気温など様々な要因に左右されるため「冷凍でどれくらいの期間保存できます」とは一概にお答えすることができません。お役に立てず申し訳ございません。 なお、冷凍する際は粗熱を取ってからジップ付きの袋(冷凍保存用)などに煮汁ごと入れ、空気を抜いて冷凍してください。また、食べる際にはしっかりと「加熱(中心温度が75℃以上)」していただくようお願いいたします。参考になれば幸いです。 おいしい健康管理栄養士 2021年05月06日 このレシピに使われている食材について あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
大根とがんもどきの煮物 by FUKI | レシピ | がんもどき, レシピ, がんも レシピ
大根とがんもの煮物 目玉焼きウインナ - YouTube
がんもどきとなすの甘辛煮
口の中で、甘辛味の煮汁がジュワーッとしみ出します。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
がんもどき 3個
なす 4個
オクラ 4~5本
塩 適宜
揚げ油 適宜
煮汁
だし汁 1/2カップ
しょうゆ 大さじ3と1/2~4
みりん 大さじ3と1/2~4
熱量 310kcal(1人分)
作り方
がんもどきはざるにのせ、熱湯を回しかけて油抜きをし、粗熱が取れたら一個を4つに切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。皮目に、2mm間隔で斜めに切り目を入れ、さっと水にさらして2つ~3つに切り、水けを拭く。オクラはがくの周囲を薄く、くるりとむき、全体に塩を多めにふりかけて手でもみ、表面の細かい毛を除く。鍋に湯を沸かし、塩もみしたオクラをそのまま入れてさっとゆで、水けをきって、3つ~4つに切る。
揚げ油を中温に熱し、なすを皮目を下にして入れ、色鮮やかになるまで揚げる。
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらがんもどきを入れて、弱めの中火でふたをして5~6分煮る。なすを加え、再びふたをして2~3分煮、器に盛って、彩りよくオクラを散らす。 時間35分、熱量310kcal、塩分2. 8g(1人分)
レシピ掲載日:
1995. がんものみぞれ煮 ｜ 静岡県富士市の町田食品. 9. 2
がんもどきを使った その他のレシピ
注目のレシピ
チラシ 店舗情報詳細 店舗名 スーパーマツモト 五条店 営業時間 9:00〜23:00 電話番号 075-813-2358 駐車場 駐車場あり (230台) クレジットカード 使用不可 電子マネー 使用可(独自電子マネー) 店舗情報はユーザーまたはお店からの報告、トクバイ独自の情報収集によって構成しているため、最新の情報とは異なる可能性がございます。必ず事前にご確認の上、ご利用ください。 店舗情報の間違いを報告する 19 18 13 12
駐車場情報・料金 基本情報 料金情報 住所 京都府 京都市下京区 西堀川通仏光寺下ル吉水町334 台数 8台 車両制限 全長5m、 全幅1. 9m、 全高2. 1m、 重量2.
1万円 10, 000円 12. 1万円/24. 2万円/ - / - 6階 602 1LDK 40. 04m² 11. 2万円 12. 2万円/24. 4万円/ - / - 6階 603 7. 4万円 6, 000円 8万円/16万円/ - / - 4階 406 1R 28. 48m² 12万円 13万円/26万円/ - / - 2階 205 42. 18m² 6. 4万円 7. 京都 府 京都 市 下京华时. 4万円/14. 8万円/ - / - 1階 104 1K まとめてチェック 株式会社ALIVE 賃貸住宅サービス FC四条烏丸店 〒600-8492 京都府京都市下京区月鉾町37-1 TEL 0078-60068-3021 FAX 075-223-1146 営業時間 10:00~19:00 定休日 年中無休(年末年始を除く) 免許番号 京都府知事(2)013630号 賃貸住宅サービス FC四条烏丸店 TEL 0078-60068-3021 お問い合わせ番号 ルーエ五条堀川 406号室を見た人はこんな物件も見ています 仮称)八幡市新築マンション 京阪電気鉄道京阪線 樟葉 駅 35分 8. 6万円 2LDK La Maison Kuramaguchi 京都市烏丸線 鞍馬口 駅 3分 7. 6万円 1DK 仮 フラッティ葛野大路七条 阪急電鉄京都線 西京極 駅 5分 6万円 仮)フラッティ二本松町 京都市東西線 二条 駅 15分 6. 1万円 山陰本線 二条 駅 18分 6. 2万円 仮)フラッティ葛野大路七条 阪急電鉄京都線 西京極 駅 6分 仮)サントス堀川紫明 京都市烏丸線 鞍馬口 駅 14分 イーストガーデン桂川 東海道本線 桂川 駅 11分 8. 5万円 (仮称)京都市右京区西院... 阪急電鉄京都線 西京極 駅 12分 11. 9万円 2SLDK ティグリス 山陰本線 嵯峨嵐山 駅 10分 9. 2万円 2LDK