)。 オススメ度(標準は3です) ファミマ限定 「東京油組総本店 油そば」 ★★★★★★☆☆☆☆(6) 3年連続の発売となるファミマ限定「東京油組」再現カップ油そばを食べてきました。1作目の塩気の滑らかさはありませんでしたが、豚脂の押しに加え、ラー油とお酢を効果的に効かせており、質の高いノンフライ麺を合わせ、とてもおいしい一杯でした。価格はちょっと高めですが、楽に元は取れる素晴らしい商品です。 ヤマダイのカップまぜそば、「 ニュータッチ 凄麺 THE・まぜそば 」。魚介と豚脂を効かせたバランスの取れた味で、凄麺の麺の優秀さも相まって、とてもおいしい一杯です。 ブログランキング
B級グルメとして、根強い人気を誇る「油そば」。そのルーツは東京・武蔵野地区と言われており、伝統的なご当地グルメでもあります。今回は、そんな油そばの専門店として、都内を中心に展開する「東京油組総本店」に注目。お店の味とコラボカップ麺を比較して、再現度をチェックします。 油そばなのに、油っぽくない。これが、クールな"東京スタイル"なのか? 油そばの醍醐味――それは、ダイナミックなムーヴ。 モクモクと湯気が立つ、モチモチな太麺。華を添えるのが、チャーシュー、メンマ、ネギ。お酢とラー油で円を描き、箸を突っ込んで、高速回転。麺にむしゃぶりついて、さらにかき混ぜて、ひたすら腹を満たす。この一連のお作法こそが、油そばの神髄であります。 そんな油そばですが、コンビニでは最近、「カップ油そば」の新製品をよく見かけます。なかでも、東京・吉祥寺の名店の味を再現した「ぶぶか 油そば」(明星食品)が頭ひとつ抜きん出て、定番のシリーズ化。もはや、コラボカップ麺の域を超えているかもしれません。 今回調査するのは、都内を中心に展開する「東京油組総本店」の味を再現したという、カップ油そば。パッケージには、トレードマークである「油そば」という赤い看板文字が描かれ、コンビニの売り場でひときわ存在感を放っています。 はたして、お店の味とカップ麺はどこまで似ているのか、または似ていないのか? 「東京油組総本店」で、油そばW盛り(760円)と「ねぎゴマ+半熟たまご」のスペシャルトッピングA(180円)を注文。麺と具材のコントラストがすばらしい! 油そばに欠かせないのが、お酢とラー油。このほか卓上には、唐辛子入りラー油と玉ねぎもありました お酢をジャーッ! ラー油もジャーッジャーッ!
そんな太麺には、豚脂の旨味をしっかりと利かせたキレ・後味の良い濃厚な醤油ダレがよく絡み、一口ずつに"油そば"らしい旨味溢れる濃厚な味わいが口いっぱいに押し寄せてきます! トッピングについて トッピングにはまず、こちらの味付豚肉が入っていて、こちらはカップ麺らしい若干小さめにカットされた具材となり、それなりに豚肉の旨味なんかも感じられるものの…やはり単品で楽しむというよりは濃厚な醤油ダレをよーく絡めてもっちりとした麺と一緒に食べてみると、より旨味なんかも増して楽しめるのではないでしょうか? また、こちらのメンマは、若干薄めにカットされていたため、そこまで強いコリコリとした食感というほどではありませんでしたが、濃厚醤油ダレといった"油そば"のテイストにもぴったりです! さらに、こちらの"ねぎ"は若干大きめにカットされ、量も申し分なく、やはりこういった濃厚な"油そば"には薬味としての具材が合いますね!これはこれで後味の良さを引き立て、ほどよい食感とともに濃厚な味わいを何度でも楽しむことができるでしょう! そして、これらの具材を濃厚醤油ダレと油をもっちりとした麺と一緒に絡めて食べてみると…これまた旨味が食感良く引き立ち、"東京油組"ならではの濃厚な味わいが風味豊かに楽しむことができます!また、ほんのりとした"きざみのり"による磯の風味も良いですね! タレについて タレは、先ほどもお伝えした通り豚脂の旨味をベースにラー油やお酢がほんのりと利き、旨味が詰まった濃厚醤油ダレといった"油そば"特有の味わいではあるんですが、油分もたっぷりな割に…なぜか"くどさ"といった油っこさがなく、ガツンとした口当たりが楽しめるこの濃厚な味わいは最後まで全く飽きることなく楽しむことができますね! そして、"油そば"らしい油分は容器底にしっかりと確認できたので、やはり実店舗での"秘伝のタレ"といった味わいによってこの飽きることのない後味の良さやキレが表現されていると思われます! んー…これ今回麺10%の増量でしたが、人によっては一気に2個くらい食べたくなるかもしれませんね!笑 そしてこれです!"油そば"ならではの途中で楽しむ味変ですね! 今回はラー油とお酢を少々追加してみました! すると…劇的に美味い。。。これかなりおすすめです!ちょい足しだけでも十分味の変化が楽しめるかと思いますよ!…というかちょい足しの方が元の味わいが損なわれることもないような気もするので、敢えて少しずつ調整してみると良いでしょう!
5にしています (^_^;) 乾燥かやくの中身は味付豚肉、メンマ、ねぎだったので、 自分は味付豚肉とメンマは先入れ、ねぎはあとがけで対応しました。 麺の湯戻しは5分となっていますが、麺が5分では戻らないので、 結局自分はトータル7分以上麺はお湯に浸していました。 そして・・・、湯切り後がこの商品はいろいろ忙しい・・・ww まずは液体タレを入れますが、このタレがまたハンパなく多い! なので「冷め」を防ぐために液体タレは湯煎しておくこと推奨です。 (熱々至上主義の一言ww) そこから乾燥かやくのねぎをふりかけて、 きざみのり&ごまのふりかけ→たまごタレ投入と大忙しですww 作る時点でけっこうややこしくて疲れます、間違わないように! いろいろ出来上がりまで時間がかかりました・・・。 カップ麺の手軽さというのがちょっとビミョーな感じです。 でき出来上がりはこんなビジュアルでとても美味しそうです! 苦労して(笑)、作っただけのことがあります。 麺は太めの平打ち系のストレート系ノンフライ麺となっています。 前作と大きく変わったという感じはないと思います。 麺は5分戻し指示でしたが、やはり5分ではぜんぜん戻りません。 今回は5分で麺をほぐしてさらに2分以上待機という感じです。 やはり悪い意味で今回も日清らしい麺のほぐれにくさを感じました。 で・・・、時間はかかったものの出来上がりの麺のクオリティは高いです。 麺は密度がひじょうに高い麺なので、ちょっとくらい湯戻しを 長くしすぎてもぜんぜん問題ないと感じます。 なんかとても重みのある麺でどっしりしています。 油そばの麺としてけっこうすばらしいのでは?
06. 25 / ID ans- 3803660 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 契約社員 カスタマーサポート 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 教育体制が疑問。リーダーと呼ばれる人達もいたが、指摘を受けるばかりで、どうすれば改善できるのかなどの事は自分で手探りで探すしかなか... 続きを読む(全188文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 教育体制が疑問。リーダーと呼ばれる人達もいたが、指摘を受けるばかりで、どうすれば改善できるのかなどの事は自分で手探りで探すしかなかった。その結果、それが正しいのかどうかも分からず、ただ体力を使っただけのようにかんじた。 また、仕事を続けても自分自身のキャリアは全く描くことが出来ず、一生この仕事を続けて行くことの意味が見いだせなかった。 投稿日 2019. 01. 13 / ID ans- 3512729 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 30代後半 女性 正社員 その他のサービス関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 入社後すぐ約一ヶ月の研修が始まり、毎日着本を叩き込まれる。 一ヶ月の研修期間は毎日勉強、宿題、テストの繰り返し。 毎朝... メットライフ生命保険株式会社 本社 住所. 続きを読む(全189文字) 【良い点】 毎朝今日の目標や豊富、それに対する対策(どうするか)を考え記入し指名されれば発表する。 発表が終われば、皆で拍手、指導者からの感想を聞かされる。 それからまる一日ずっと保険に関する勉強をする。 正直毎日が辛かった 投稿日 2018. 25 / ID ans- 3490811 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 40代前半 女性 正社員 一般事務 【良い点】 外貨建ての商品があり、商品内容は悪くない。 システムの不具合、パンフレット、通達等に間違いが多すぎる。外資系だからなの... 続きを読む(全302文字) 【良い点】 システムの不具合、パンフレット、通達等に間違いが多すぎる。外資系だからなのか、マニュアルがわかりにくい上に、信用できない。ボーナスやグレードは全て評価によるが、その評価方法が不明瞭。ジョブローテーションをやり始めたのは最近で、15年いても業務を把握できていない社員もいた。しかも、結局事務に関しては全国に事務センターを作ることになり、事務職員はリストラの対象となり、グレードの低い社歴の浅い社員からリストラにする始末。結局、現場を全くわかってないアホな上司が決定権を持つため、残る社員にもしわ寄せがきている。 投稿日 2018.
11. 15 / ID ans- 2727246 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 30代前半 男性 正社員 個人営業 【良い点】 ほぼ完全歩合制になるため、頑張れば頑張るほど、給料に反映される。 1年目から年収1, 000万円を超える営業マンもいた。 退職金も勤続2年後から発生する。基本的... 続きを読む(全199文字) 【良い点】 退職金も勤続2年後から発生する。基本的にボーナスも契約の積み上げで決まるため、数千万になることも 基本給が最低限度しか保障されておらず契約がなければ、大変辛い状況になる。 基本給をなんとか生活していけるレベルにして欲しかった。 投稿日 2017. 26 / ID ans- 2678650 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 20歳未満 男性 正社員 個人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 裁量によって自由にできるところ。 固定給が保証されていないので、契約がバンバン取れる人なら問題ありませんが、とれなけれ... メットライフ生命保険株式会社 住所. 続きを読む(全185文字) 【良い点】 固定給が保証されていないので、契約がバンバン取れる人なら問題ありませんが、とれなければ手取りで5万くらいしかない月も出てきます。誰も助けてはくれませんし、正社員とはいえ、契約が取れなければクビになります。長く勤めても特に得るものはありません。とにかく契約を取れるかどうかで決まります。 投稿日 2017. 29 / ID ans- 2558193 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 40代後半 男性 正社員 法人営業 【良い点】 契約を挙げれば3ヶ月に1度のボーナスも貰える。 直行直帰が出来て自分の時間が確保できる点は、良かった。 毎年、1月に有給が10日加算されるので入社するなら年末... 続きを読む(全205文字) 【良い点】 毎年、1月に有給が10日加算されるので入社するなら年末がベストなのかも知れない。 基本給が10万なので、初期補給が無くなれば生活すら出来ない。 新規契約を取り続けなければ、手取り5万になります。 勿論、経費は自分持ちで交通費、飲食代、備品代など全て自腹。 投稿日 2017. 17 / ID ans- 2545732 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 50代 男性 派遣社員 テレマーケティング 【気になること・改善したほうがいい点】 最近はコマーシャルでメットライフは保険料が安いということを盛んにやっているが、実際他社と比較してみても生命保険は特に高いと思う。お... 続きを読む(全182文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 最近はコマーシャルでメットライフは保険料が安いということを盛んにやっているが、実際他社と比較してみても生命保険は特に高いと思う。お客様も最近はご自信で比較しているのでそうするとおのずと他社に流れてしまい業績は悪化する一方。 コールセンターが閉鎖になるので退職になるわけですが、これからは一社の商品を進める時代ではないと思う。 投稿日 2017.
17 / ID ans- 3340926 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 個人営業 【良い点】 年に4回 実績に応じたボーナスがあることです。 毎月もコミッションで結果を残せば 良い給料がもらえます。 入社するオフ... 続きを読む(全205文字) 【良い点】 入社するオフィス、更にそのオフィス内のどこのユニット(チーム)に入るか次第で、働き方が大幅に変わると思います。 私の場合は入ったユニットが結果さえ残してくれればOKという感じで自由でしたが、その分自分から行動しない限りなんのフォローもありませんでした。 投稿日 2018. メットライフ生命保険株式会社の社員からの評判・口コミをチェック！「うちの会社」のホントのところ - 女の転職type. 05 / ID ans- 3316386 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 男性 正社員 課長クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 役員や上司に気に入られる言動が自然に行える、苦にならない人であれば、長く安定的に仕事をしていける良い環境かもしれません。 【気になること・改善したほうがいい点... 続きを読む(全262文字) 【良い点】 上司のやっていること、言っていることがたとえ理不尽であっても、上司に気に入られることが全てになってしまっている評価制度を改める必要があるでしょう。役員も部長も、会社のための仕事を評価せず、自分の言うことや考え方に逆らわない人を評価していました。正式なフィードバック面談で明確にそう言われ、人事もそれを追認しましたので会社としての方針と受け止めました。 投稿日 2018. 23 / ID ans- 3286835 メットライフ生命保険株式会社 退職理由、退職検討理由 40代前半 男性 正社員 その他の金融関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 時代に合わない査定解雇制度。友人に頼る紹介営業。10人入社して、一人残れば良い方。まったくもって、低い給与。上司は部下が次から次へ... 続きを読む(全154文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 時代に合わない査定解雇制度。友人に頼る紹介営業。10人入社して、一人残れば良い方。まったくもって、低い給与。上司は部下が次から次へと辞めるため、毎月人員補充をする。 右肩上がりのグラフを見せられて、すぐに1000万円プレーヤーだとおだてる。ともかく入社しない方が良い。 投稿日 2018.
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