トラブル 2017-05-04 2019-04-06 メルカリでの横取り購入については、以前も触れましたが・・・ 実は私も過去に何度かほしい商品に「購入を希望します!」とコメントして出品者さんに了承を得たにも関わらず、どこかの誰かに横取りされたという経験はあったりします。 おそらく、ある程度メルカリで買い物をしている方でしたら、一度は通る道なのかも知れませんね? スポンサーリンク ・・・ということで、 以前、書いた記事では最後のほうで「横取りされないために自分にできることはどんなことか?」ということについて触れていますが、今回はその補足も兼ねてといった内容でお届けします。 メルカリは専用出品でも横取りされる? メルカリでよくあるトラブルのひとつとして横取りというものがあります。 苦労してやっと見つけた商品を値下げ交渉などで、やっと良い条件で購入できるようになったその瞬間、まったく知りもしない第三者が突然、現... メルカリの仕様上、完全に横取りされてしまうのを防ぐのは確かに難しいかも知れませんが、横取りされやすい状況を事前に把握することができて、なおかつ、対処法がわかっていれば役には立つのでしっかりと押さえておいてくださいね。 横取りされやすいシチュエーション ほしい商品を購入直前に突然、何の前触れもなく見知らぬ人に横取りされるって本当に悔しいですよね? 「値下げ交渉中」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. また同じ商品を探せばいいと思うかも知れませんが、なかなかメルカリには出品されないレアなものも中にはあったりしますからね~ 何度もそんな経験をしてきて、ふと気づいたことがあったのでお話しようと思います。 実は、 横取りされる時っていくつか条件と言いますか…パターンがあったりする んですよ。 横取りされやすいシチュエーションとでも言いましょうか… ザックリと 横取りされやすいシチュエーション について挙げてみるとこんな感じです↓ マイルール(独自ルール)でコメント無し購入が禁止されている(要コメント) 値下げ交渉中で相手からの返信がなく返事待ち状態が長時間続く 同じ商品を購入希望のユーザーさんが比較的多いのがコメント欄の書き込みからわかる もちろん例外はありますけどね。 もし、ご自分のほしい商品が上記に当てはまる場合は気をつけたほうが良いかもしれませんよ。 こちらがとくに値下げを希望せず、単に出品者さん側が「コメント無しでの即購入不可」といったマイルール(独自ルール)を設定しているため、一応コメントはしたけど、なかなか返信がなく結局、長時間返事待ち…といった場合は、マイルール(独自ルール)自体がメルカリの規約では禁止行為に該当するので、無視して購入するという強行手段もありますが… 一応、後々トラブルになったら嫌なので従ったほうが良いのかな…なんて考えてしまいますよね?
ご覧頂きありがとうございます。 モラルのある方との取引のみでよろしくお願いします。 質問など気軽にどうぞ ※即購入❌の物を購入された場合発送はしません。 ※購入の際は必ずコメントお願いします。 出来るだけ商品の値下げ交渉には応じていきたいと考えています 大幅な値下げは出来ません。 他の方との値下げ交渉中に横取りのような購入はブロックさせていただきます。発送もしません。 実際にありとても不愉快でした。 仕事の都合上 返事、発送が遅れる場合がありますご了承ください 出来るだけ迅速な対応を心掛けます ※日時指定はしません。 ※喫煙者有 ペット無 苦手な方は御遠慮ください この出品者の商品
出品者のプロフィールの内容を確認する場合 出品者のプロフィールを事前に確認しておくことも重要です。 なぜなら、プロフィールに下記のような文言が記載されている場合は、交渉中でも他の人に購入されてしまう可能性が高くなるからです。 「即購入可能」 :コメント無しですぐに購入してOKの意味 「やりとり中でも早い者勝ち」 :文字通りの意味 「いいね!不要」 :いいね!は要らないので、購入してくださいの意味 そのため、交渉前にプロフィールを確認してこのような文言があるかどうかを確認しておくことをお勧めします。 まとめ いかがでしたか? メルカリは戦場です。 欲しい商品を見つけたら、他の人に奪われないようにすぐに購入しましょう!
質問日時: 2005/03/07 18:54 回答数: 4 件 食費節約のために職場におにぎりを持って行ってお昼ご飯にしたいのですが、 毎朝ご飯を炊くのが大変なので、多めに炊いたご飯を冷凍しておいて、それをおにぎりにしようと思っています。 そこで思ったのですが、冷凍ご飯はそのままだとおにぎりにできませんよね? 朝レンジでチンして解凍したご飯をおにぎりにして持っていくのと、 ご飯をおにぎりにしてから冷凍して、それを(解凍せずに)会社に持って行くのとどちらが良いのでしょうか。 朝あまり時間が無いので冷凍おにぎりの方が簡単で良いのですが、 おにぎりを冷凍するとしたら、具は何を入れれば良いのでしょう。 自分ではノリの佃煮かおかかなら大丈夫かなあと思うのですが、やったことがないのでわかりません。 中に具を入れた場合の日持ちも気になります。 職場にはレンジがあるので、もし会社に着いたときに凍っていても一応大丈夫です。 面倒でも、朝レンジでチンした冷凍ご飯をおにぎりにした方が良いのでしょうか。 それとも、夜のうちに常温に出しておいて解凍の方が痛みませんか? (今は寒いので大丈夫だと思いますがこれから暖かくなると痛まないか心配です) 自炊初心者にアドバイスよろしくお願いします。 No. 残りご飯でも大丈夫♪お弁当にぴったりなメニュー8選｜簡単に作れるおにぎりやチャーハン | 小学館HugKum. 3 ベストアンサー 回答者: noname#9924 回答日時: 2005/03/07 19:54 冷凍おにぎりの弁当は我が家でも作ります。 我が家で冷凍おにぎりを作るときは、炊き立てのご飯で作ります。 熱がとれてから、それを瞬間冷凍します。 自然解凍してからチンしても、冷凍のままチンしても それほど味は変わらないですね! ほかほかでなかなかの美味です。 具は「たらこ」「塩こぶ」「梅干」・・・・ 冷凍するのですから日持ちを気にしなくてもいいでしょう。 具をいれないときもあります。 家族の1人がそれを重宝して、冷凍のまま会社にもっていきます。 勿論、おにぎりは前日の晩に作ったものです。 おかずも前日作ったものを持っていきます。 会社でチンして食べるそうです。 以上、です。 自炊初心者さん頑張ってくださいネ! 7 件 この回答へのお礼 おにぎりは炊きたてで作った方が美味しいんですよね♪ 朝はぎりぎりまで寝ていたいので、夜や休日にまとめて作って 冷凍庫にストックしておこうと思います。 参考になりました。ご回答ありがとうございました♪ お礼日時:2005/03/08 11:46 No.
おにぎりをお弁当にすると固い!と感じたことはありませんか? 作ってから時間を置いてしまう以上、仕方ない部分もありますが、出来る限り美味しい状態を保てた方が良いですよね。 長時間経ってもお弁当のおにぎりが美味しく食べられるコツや、作るタイミング、冷凍ご飯を使ってもいいか等、ご紹介します。 おにぎりをお弁当にすると固い理由がある そもそも、なぜお弁当のおにぎりは食べる際に固いのでしょうか? それは、 水分が蒸発してしまい、乾燥するからです。 特に 長時間放置 されることによる水分の蒸発が原因です。 炊き立てのご飯はしっとりしてみずみずしいですよね。 ご飯は炊飯器から出した途端、水分の蒸発が始まります。お弁当に入れて長時間放置されることでさらに水分が抜け、乾燥してしまいます。 お弁当に入れる時は、 固くならない工夫 が必要になります。 お弁当のおにぎりをふわっとさせる工夫5選 お弁当に入れる際に おにぎりをふわっとさせる為にはコツが必要ですが、そこまで難しいことはありません。 ちょっとした意識で出来るコツを、全部で5つ紹介していきます。 ・当日の朝 ご飯が炊けるようにする ・ぎゅっと握りすぎない ・ラップをしたまま入れる ・保冷剤を入れすぎない(冷やしすぎない) ・米の品種を選ぶ ほとんどが明日からでも実践できる内容ですので、是非試してくださいね!
(4個分) 鮭の切り身 1切れ 小松菜 1株 ごはん 200g 白いりごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩 適宜 【みそだれ】 みそ 大さじ1/2 みりん、水 各大さじ1 【1】鮭は小骨を取って塩少々をふり、魚焼きグリルでこんがりと焼いてほぐす。小松菜は熱湯でさっとゆでて水に通し、水気を絞ってみじん切りにする。 【2】ボウルにごはん、鮭、小松菜、白いりごま、塩少々を入れてさっくり混ぜ、4等分にして三角形ににぎる。 【3】みそだれは材料を小鍋に入れて軽く煮詰める。 【4】フライパンにごま油を熱して【2】を並べ、両面をこんがりと焼く。器に盛って【3】をかける。 コウ ケンテツさん 料理研究家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2018年3月号
市販のスープを活用すると、さらに楽ちん料理になります。 ・匂いが気になる場合 冷凍ごはんを解凍した際、どうしても冷凍庫やラップなどの独特の匂いが残ってしまうことがあります。そんな嫌な匂いを予防するための方法をご紹介します。 解凍前の冷凍ごはんに日本酒を小さじ1杯程度ふりかけ、5分程度おいてから温めてみてください。冷凍ご飯のにおいは、アルコールに溶け込み、温めるとアルコールと一緒に蒸発してくれます。解凍後のご飯のお酒のにおいも気になりません。 ■冷凍ご飯を解凍するときの注意点 ©︎ 電子レンジだけではなく、さまざまな方法で解凍できる冷凍ご飯。解凍の際の注意点をご紹介します。少し手間のかかることもありますが、ふっくらおいしく冷凍ご飯をいただくためにも、ぜひ注意点を守って解凍作業を行ってください。 ・自然解凍はダメ! 冷凍ごはんは、常温や冷蔵庫で自然解凍してもおいしく食べられません。ご飯の主成分であるでんぷんは、冷やされると固くなってしまいます。自然解凍してもでんぷんは固いままの状態ですので、ふっくら柔らかなごはんにはなりません。 また、ゆっくり解凍されることによって水分が出てしまい、ご飯の表面はべちゃべちゃ、肝心のご飯自体は水分が抜けてしまっているので、パサパサとした食感に。おいしくご飯を食べるなら、自然解凍は避けて、電子レンジなどでしっかりと加熱してからいただきましょう。 ・電子レンジの解凍ボタンは使わない 電子レンジで冷凍ご飯を解凍するなら、加熱モードや温めモードを使用してください。お肉やお魚を解凍する際によく使用する解凍モードは、加熱するわけではなく、冷凍したものを生の状態にもどす機能です。 冷凍ご飯を解凍する際に解凍モードを使用すると、自然解凍と同じようにじっくりと解凍されることになってしまい、水分のないパサパサとした仕上がりのご飯になってしまいます。 ふんわりやわらかなご飯の味わいを楽しむためには、冷凍ご飯をしっかりと加熱することが必要なので、必ず電子レンジの加熱・温めモードを使ってくださいね。 ・一食分ずつ分けて解凍 電子レンジで、冷凍ご飯を家族全員分まとめて解凍してしまいたい! 特に家族が多いとそう思いますよね。しかし、それは、冷凍ご飯解凍の失敗の原因になってしまいます。一度にたくさんの冷凍ご飯を加熱すると、加熱ムラができてしまい、ご飯のおいしさが失われてしまいます。 少し手間のかかる作業にはなってしまいますが、一食分ずつ電子レンジに入れて温めるようにしてください。このちょっとしたひと手間が、冷凍ご飯を炊きたてのあの味に近づけてくれますよ。 ■解凍した冷凍ご飯はもう1度冷凍しても大丈夫?
©︎ ほかの食品と同じように、冷凍ご飯も一度解凍したものを再冷凍することはNGです。食べきれる量だけ解凍することをおすすめします。冷凍ご飯を繰り返し冷凍・解凍するとどうなるのでしょうか? 詳しくご紹介します。 ・もっとパサパサになる 冷凍ご飯の再冷凍・再解凍は、品質を大きく低下させることとなり、せっかくのおいしいご飯を台無しにしてしまいます。ご飯は、一度冷凍・解凍された時点で水分が抜けてしまっており、すでに少し品質が落ちてしまっています。再冷凍・再解凍は、それを繰り返し行うことになるので、さらなる品質の低下を招いてしまうのです。 また、解凍した冷凍ごはんはお弁当には向きません。こちらも一度冷凍・解凍した上にまたご飯を冷やすことになってしまうからです。ご飯の冷凍は一度だけにとどめ、解凍後は温かいうちに食べるようにしましょう。 ・再冷凍せざるを得ない場合はリメイク料理に使う どうしても解凍した冷凍ごはんを使いきれなかった…という場合は、再解凍せずにリメイク料理に使いましょう。炊き立てのご飯よりも水分や粘り気が少ない冷凍ごはんには、その特性を生かしたさまざまな活用方法があります。 特にチャーハンは、イチオシのリメイクメニューです。水分が抜けている冷凍ごはんだからこそ、簡単にパラパラのおいしいチャーハンが作れますよ。パラパラにするための油の量が少なくてすむのもうれしいポイントです。チャーハンのほかにもリゾットやオムライス、焼きおにぎりにしてもおいしく冷凍ごはんを消費できますよ。 ■冷凍ご飯を解凍するまでの賞味期限 ©︎ 冷凍ご飯の保存期間はどのくらいでしょうか? 冷凍庫に入れているから、いつまででもおいしく食べられるという訳ではありません。冷凍庫の中でも、時間がたつにつれ、その風味や食感は失われていきます。せっかくのご飯を無駄にしないように、冷凍ご飯の賞味期限について把握しておきましょう。 ・冷凍ご飯の賞味期限 冷凍ご飯の賞味期限は、およそ1か月と言われています。ただし、冷凍していても劣化は進むので、できるだけ早く食べましょう。炊き込みご飯などの具材が入っているご飯の場合の保存期間は、普通の冷凍ご飯よりも短く、3週間程度とされています。魚介類の入っている炊き込みご飯の場合はさらに短くなるので、注意しましょう。 冷凍すると長期保存できるとはいえ、冷凍後、1週間ほどでご飯の風味が落ちてきてしまうとも言われているので、せっかくのおいしさを失わないうちにできるだけ早めに食べてくださいね。 ・こんな冷凍ご飯には注意 冷凍して1か月以内の冷凍ご飯でも、傷んでしまっている場合があるので注意が必要です。ご飯が黄色く変色してしまっていたり、解凍後のご飯から酸っぱいにおいがするものは、傷んでいるので食べないようにしてください。雑菌が発生している可能性があり、食中毒の危険性もあるので、くれぐれもお気を付けください!
その理由は、冷凍庫に熱いものを入れた場合、冷凍庫内の温度が上がってしまい、他の食品に影響が出てしまうためです。 ご飯は素早く冷凍した方がよいですし、冷凍庫だけではなく冷蔵庫に入れる時にも基本は冷めてからですね。 近頃の冷蔵庫の機能に急速冷凍室があることが多く、この機能が付いている場合は、熱いまま入れても大丈夫です。 熱いまま急速冷凍ができるので、ご飯や食品の劣化もせずに美味しく冷凍できますし、解凍しても美味しく食べることができます。 ご飯だけでなく、お魚やお肉も素早い冷凍で美味しさを保てますし、便利な冷蔵庫の機能があるので上手に利用したいですね。 次は、冷凍おにぎりの自然解凍についてお話します。 冷凍したおにぎりは自然解凍できる?