自動販売機から賞味期限切れの飲み物が出てきて、飲んでしまったーー。弁護士ドットコムに、このような相談が寄せられている。 相談者は自動販売機で飲み物を買い、一口飲んだ後に賞味期限が「2年前」だと気づいた。体調に大きな問題はないものの、すこし気分が優れなくなったという。 ネット上にも「自販機でお菓子を買ったら賞味期限が4カ月前。さすがに食べられなかった」「自販機で買ったラテを飲んだら固形感があった。賞味期限見たら切れていた…」など賞味期限切れの商品にあたってしまった人からの投稿もみられる。 ●返金には応じてもらえる?
刑事事件マガジン コンビニで買ったおにぎりが消費期限切れ!慰謝料は請求できる? 缶詰やカップ麺など、私達が飲食するさまざまなものに 消費期限・賞味期限 は記載されています。 賞味期限については、「特に気を付けて見ていない」という方もいるかもしれませんが、それでも『販売されていた商品が消費期限切れとは知らず、飲食したことによってお腹を下してしまった』というようなケースはゼロではないでしょう。 この記事では、消費期限切れの商品を販売することは 違法 ではないのか、また、消費期限切れの商品を飲食してしまった場合に 慰謝料 は請求できるのか、などについて解説します。 消費期限とは? 消費期限 とは、 飲食物が安全に飲食できる期限 と農林水産省では定義されています。生肉や生卵など、 品質が比較的劣化しやすいもの に記載されています。 似た言葉に 賞味期限 があります。こちらは、 飲食物の品質(味や風味など)に変化がなく、おいしく飲食できる期限 と定義されています。缶詰やカップ麺など、 品質が比較的劣化しにくいもの に記載されています。 賞味期限については、『1日でも過ぎると、食品衛生的に危険が生じる』というものではないため、「1日過ぎたぐらいなら特に気にしない」という方もいるかと思います。 農林水産省でも、『賞味期限を過ぎた食品を飲食する際は、大人と相談してからにしましょう』と推奨しており、必ずしも飲食を禁じているというわけではありません。 しかし、消費期限については、『1日でも過ぎると、食品衛生的に危険が生じるおそれがある』というものであるため、消費期限を過ぎた商品は飲食しないよう注意喚起されています。 参考元:消費期限と賞味期限|農林水産省 期限切れ商品の販売は違法? そもそも、賞味期限はメーカーが自主的に定めたものであり、 賞味期限切れの商品を販売すること自体は違法行為にあたりません 。 しかし、 食品衛生法 では、『人の健康を損なうおそれがある商品の販売や陳列』について禁じており、期限切れの商品を販売することでこれに該当する、というケースは考えられます。 ちなみに、法定刑は 3年以下の懲役または300万円以下の罰金 です(食品衛生法第6条)。 慰謝料は請求できる?
2021/7/16 理科 中学2年の理科で学習する 「植物の葉・茎・根のつくりとはたらき 」 。 今回はその4つのポイントについて、詳しく説明していきたいと思います。 4つのポイントは以下の通りです。 ① 光合成と葉のつくり・はたらき ② 茎のつくりとはたらき ③ 根のつくりとはたらき ④ 植物の呼吸 この記事は、たけのこ塾が中学生に向けて、TwitterやInstagramに投稿した内容をもとに作成しています。 ぜひ、あなたの勉強にご活用下さい。 ①光合成と葉のつくり・はたらき まずはじめに、(1)で 光合成 について説明しています。 光合成 とは、 植物が日光を浴びてデンプンなど養分をつくるはたらき のことです。 次に(2)で、 葉のつくりとはたらき について説明します。 葉の各部分の名前 をチェックする問題も用意しています。 しっかり確認しておきましょう! (1)光合成 光合成のしくみ をちゃんと覚えていますか? 葉のつくりとはたらき 光合成. 下の写真は、 光合成のしくみ についての問題です。 解答は下の画像の通りです。 ◎ 光合成のポイント は以下の4つです。 ① 水 と 酸素 が材料 ② 日光 を浴びる必要がある ③ 細胞 の中の 葉緑体 でおこなわれる ④ デンプン などの 養分 と 二酸化炭素 ができる (2)葉のつくりとはたらき 葉のつくりと各部分の名前 を覚えていますか? 下の写真は、葉の断面図をもとにした、 葉のつくり についての問題です。 解答は下の画像の通りです。 表皮 は、 表面をおおい内部を保護する細胞の集まり で、 水の蒸発を防ぐはたらき があります。 葉脈 は、 葉に見られる筋(すじ)のようなつくり のことで、葉における 維管束 です。 気孔 は、 葉の裏側 に多く見られる 孔辺細胞 のすきま です。 ◎ 気孔 には、以下の2つのはたらきがあります。 ① 蒸散 によって 水蒸気 が出る ② 光合成 や 呼吸 によって、 酸素 と 二酸化炭素 が出入りする 蒸散 は、 根から吸収された水 が、 気孔 から 水蒸気 となり出ていくことです。 ◎ 蒸散 には以下のようなはたらきがあります。 ① 植物内の水分 をほぼ一定に保つ ② 根からの水の吸収 をうながす ③ 体内の温度 が高くなるのを防ぐ 光合成や葉のしくみ・はたらき について、押さえておくべきポイントは以上です。 理科を勉強する中学生のみなさん、しっかり覚えておきましょう!
冬場なら、暖房のない部屋やベランダの日陰など涼しいところで保存できます。新聞紙が湿ったら、乾いたものに交換しましょう。保存期間の目安は涼しいところで3~4週間もちます。 ・キッチンペーパーで包んで野菜室で保存 包丁で半分やくし形に切った白菜は、切り口をぬらしたクッキングペーパーで包み、さらにジッパー付き保存バッグに入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。切り口の乾燥を防ぐことで、鮮度を保つことができます。保存期間の目安は冷蔵で1週間ほどです。 ・ざく切りにして固めに茹でて冷凍する 生のものは、ざく切りしてそのまま冷凍用保存袋へ入れて、冷凍保存しましょう。茹でてから保存したいのであれば、まずはちょっと固めに茹でることがポイントです。茹で時の水気をしぼってから、小分けしてラップで包み冷凍用保存袋へ入れて冷凍しましょう。水気を切って冷凍しておけば、日持ちがしますし、スープや鍋料理には凍ったまま入れるだけで便利です。解凍して水気をしぼれば、ササッと和え物などもつくれます! ■白菜は黒い斑点があっても問題なし! © 今回は白菜の黒い斑点の正体を解説しました。まとめると、黒い斑点はポリフェノールで、むしろ健康のために積極的に摂取されている成分です。もちろん食べても問題なしです。 しかし、見た目が悪いということで、スーパーなどで売られていても最後まで残ってしまいます。「売り場で人気がない」ということは「商品価値が低い」ということになり、収穫されても出荷されず廃棄されてしまうこともあります。できるだけ黒い斑点のついた白菜をつくらないという作り手側の努力も必要ですが、消費者の黒い斑点に対する誤解にも問題があると言えますね。 白菜は内葉、外葉、芯など部位によって、味わいも栄養も異なるので、料理の際にはそれぞれの特徴を生かして使うのがポイントです。 たとえば、少しかための外葉は、炒め物やその葉の大きさを生かしてロール白菜などにつかうのがおすすめです。一方、やわらかい内葉は、甘みを生かし鍋料理にしましょう。 特に柔らかい部分はサラダにも利用できます。芯は鍋料理やスープ向きです。ただし、葉よりも火の通りに時間がかかるので、芯の厚い部分はそぎ切りにして、火の通りにムラのないように工夫しましょう。 これから鍋のシーズンも始まるので、たっぷり白菜を食べましょう!
「 葉のつくりとはたらき 」 の中学生向け解説ページ です。 ①葉のつくり ・ 葉脈 ようみゃく ・葉の断面 ・葉を上から見た様子 ②葉のはたらき ・光合成 ・呼吸 ・蒸散 について知りたいという人はこのページを読めばバッチリだよ! 葉のつくりとはたらきは重要だね ! うん!写真や画像などを使ってくわしく説明するよ! みなさんこんにちは! 「 さわにい 」といいます。 中学理科教育の専門家 です。 このサイトは理科の学習の参考に使ってね☆ では 葉のつくりとはたらき の 学習 スタート! (目次から好きなところに飛べるよ) 1. 葉のつくり まず、 葉のつくり を説明していくよ。 葉のつくりで大切なものは次の4つだよ。 ①葉脈 ②葉の断面 ③葉を上から見たようす だよ。ではそれぞれ見ていこう! ①葉の葉脈 まずは葉の 葉脈 ようみゃく を見ていこう。 葉脈って何ですか? 葉の葉脈 とは、このようなものだよ。 みんなも見たことあるよね? 見たことある! これは何のためにあるの? 葉のつくりとはたらきnhk. これは、 ①根から吸い上げた水 ②葉で作った栄養分 の通り道 なんだ。 この 葉脈は、後で出てくる「 維管束 いかんそく 」と同じものだよ。 必ず覚えておこう! そして、 葉脈には次の2種類がある よ。 ① 網状脈 もうじょうみゃく 網 あみ のような葉脈だね。 ②平行脈 葉脈が 平行 に近い形をしているね。 ちなみに、「 双子葉類 の葉脈は 網状脈 」「 単子葉類 の葉脈は 平行脈 」というのも大切なんだよ。 では一度まとめよう。 葉脈 葉の 模様 もよう を「 葉脈 」という。 葉脈には「 ①網状脈 」と「 ②平行脈 」の2種類がある。 ①網状脈(双子葉類の葉脈) ②平行脈(単子葉類の葉脈) ②葉の断面 では葉のつくり②、「 葉の断面 」を説明するね! 葉の断面 って何ですか? 葉の断面 とはこのようなものだよ。 上の動画にあるように「 葉を切って、横から見た様子」を断面という んだね! では、葉の断面のつくりを 詳 くわ しく見ていこう! 葉の断面は、下の図のようになるよ。 1つ1つ説明するね。 表皮 表皮 ひょうひ とは「 葉の皮 」のことだね。 人間で言う「肌」のようなものだね。 うん。そういうこと! これが葉の表皮だよ。 葉緑体 ようりょくたい という緑色の粒が無く、 透明 とうめい なところもポイント だよ。 しっかりと確認しておこう。 気孔 次は 気孔 きこう についてだよ。 気孔とは下の図の 赤の部分 だね これ何ですか・・?