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Mon, 29 Jul 2024 15:21:59 +0000

「 もう彼女とは無理かも…別れたいなぁ 」と考えている男性は、まずその気持ちが確かなものなのか、しっかり考えてみてください。 別れたい気持ちが曖昧な場合、別れ話が上手くいかず、たとえ別れられても後悔する可能性大 です! 今回の記事では、彼女と別れたいと考えている男性のために、別れる理由や綺麗に別れる方法を紹介します。 「彼女と上手く別れたい」と思っている男子は必見です!

  1. 彼女と別れたい男性必読!別れる理由&彼女と綺麗に別れる方法とは?
  2. 男性が解説する、彼女と別れる理由5選!好きだからこそのワケとは? | カップルズ
  3. 彼女と別れたい理由&男性心理とは。上手に別れる伝え方の注意点を解説! | Smartlog
  4. 彼氏・彼女と別れたいと思う理由とは?別れたくなる男女の意外な本音16選 | 出会いをサポートするマッチングアプリ・恋活・占いメディア - シッテク
  5. ビーフシチュウの味が薄い・・・ | 生活・身近な話題 | 発言小町
  6. ビーフシチューが薄いんです -ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰- レシピ・食事 | 教えて!goo
  7. シチューが薄い時の対応!あの食材がシチューを進化させる! | 知っ得!知れば得する生活の知恵ブログ

彼女と別れたい男性必読!別れる理由&彼女と綺麗に別れる方法とは?

【男女共通】恋人と別れたいと思う7つの理由 「関係は順調だと思っていたのに、恋人から別れを切り出されてしまった」という場合、あなたが気づかない間に 恋人があなたとの関係に不満を持っていた 可能性がありますよ。 そこで本記事では、男女共通で恋人との別れを考える理由をご紹介します。 恋人にいきなり別れを切り出されてしまった方 は、後述する内容を参考に恋人に当てはまっている箇所がないかどうかを探してみてくださいね! 【1】特に理由がないけどなんとなく別れたい 別れたくなる理由は特になく、ただあなたに冷めたり飽きてしまった場合に別れを考える場合が多いです。 正直に話すと相手を傷付けてしまうので、「 なんとなく別れたい 」と曖昧にしてしまいます。 しかしこの場合は恋人が相性の不一致を感じていたケースが多く、 あなたが悪いわけではありませんよ ! 彼女と別れたい 理由. 他には、 倦怠期が長くなってしまった いざ付き合っても好きになれるところがない 一緒にいても楽しくない などの理由が挙げられます。 【2】他の男性や女性に恋をした 決して浮気をしているわけではないけど、他に良いなと感じた異性を見つけて別れを考え始める方もいます。 恋人以外の他の異性と遊びたいという理由 で、別れを切り出してしまう方に多いタイプです。 この場合もあなたが悪いわけでなく、 恋人の貞操観念に問題がある と言えるでしょう。 すぐに他の異性に目移りする方とは、すぐに別れた方があなたのためにもなりますよ! 【3】束縛が重くなった 恋人から束縛されると、 行動を制限されたり見張られている感じ がして嫌になってしまいますよね。 友達と遊んだ後は必ず連絡する 自分以外の異性とは連絡を取らない 携帯電話の中身をチェックしてくる 「束縛=愛されてる」と考える方もいますが、 基本的には信用されていない ことが多いです。 恋人が束縛してくると感じている場合は、信用しているから気にしなくて大丈夫であることを伝えてあげましょう! 【4】体の相性が悪いから どんなに恋人が好きでも、体の相性が悪いと一緒にいるのが辛いと感じる方も少なくありません。 特に女性目線だと男性には上手く伝えられないことですので、 その場しのぎでただ「別れたい」と告げること になってしまうのが大半です。 体の付き合いは、男性が満足しても女性があまり満足していないことがあります。 知識ももちろん大切ですが、 互いを大切にした夜の営み を心掛けるようにしましょう!

男性が解説する、彼女と別れる理由5選!好きだからこそのワケとは? | カップルズ

【まとめ】 ところで気になるのが、 男性はどこからどこまでを浮気だと判断しているのか 、ということ。ふたりきりで食事はOK? 手をつなぐのはアリ? キスはやっぱりナシ? そんな女性のギモンを解決すべく、次回は「男性が考える浮気のボーダーライン」について詳しく調査します。お楽しみに! (えんどうまゆみ) 情報提供元: 恋愛・結婚マッチングサービス「pairs」

彼女と別れたい理由&男性心理とは。上手に別れる伝え方の注意点を解説! | Smartlog

「好きだけど別れる」って、矛盾していると思いませんか?

彼氏・彼女と別れたいと思う理由とは?別れたくなる男女の意外な本音16選 | 出会いをサポートするマッチングアプリ・恋活・占いメディア - シッテク

自分と合わないとわかり、好きではなくなった 男女は、付き合いの中で 物の考え方や価値観の違い を知っていきます。相手を知るごとに好きになることもありますが、どうしても合わないと、徐々に「別れたい」と思い始めるのです。 特に、同棲カップルの場合、生活スタイルや習慣がつぶさに見える分、別れの原因になることが多いもの。ひとつひとつは小さな違いでも、積み重なると「好き」の気持ちがなくなるほど大きな原因になるのですね。 仕事や休日の価値観の違いが多い 仕事への向き合い方や、休日の過ごし方の好みは、 長く付き合っていくためには重要なポイント です。 彼氏が「休みは家でゴロゴロして過ごしたい」タイプなのに、彼女が「家でゴロゴロしているのは時間の無駄に感じる。休みの日は外でデートしたい」タイプになると、双方にストレスが溜まってしまいます。 仕事に対しても、「どんどん仕事をして出世したい」タイプの人から見ると、「仕事は仕事。ほどほどでいいんだよ」タイプの人は、甘えているように見えることもあるでしょう。 自分の価値観が正義に思えてしまう人ほど、相手の価値観を否定してしまい、相手ごと嫌いになってしまうものです。 彼女と別れたい理由3. 他の女性を好きになってしまった 彼女以外の女性を好きになってしまった男性が「彼女と別れたい」と思うのは、自然な感情でしょう。 むしろ、 彼女とは別れずに浮気を画策する男性よりも誠実 だといえるのではないでしょうか。ただ、彼女の反応が怖くて、「別れたい」と言えない男性もいるものです。 他に好きな女性がいて、「別れたい」とまで思っている男性の気持ちを、再び彼女に戻すのは困難。彼女が別れたくなかったとしても、言いよるだけ「しつこい」と感じてしまうのが男性の心理です。 彼女のことは好きだけど別れたいと思う理由 次に、彼女のことが好きで気持ちはまだあるけど別れたいと思っている男性の理由について解説していきましょう。彼氏に別れを告げられた女性は、彼氏の現状を理解してあげてくださいね。 彼女のことは好きだけど別れたい理由1. 仕事や打ち込みたいことに集中したい 男性は、 女性に比べてマルチタスクが苦手な傾向 があります。 仕事や趣味といった、「今はこれに打ち込みたい」と思えるものがある男性は、「今は恋愛をしていられる余裕がない」と考えがち。別れたい想いにつながるわけですね。 「別れたいけど好き」なパターンも多く、伝えられた彼女側も「しつこいと思われていたのなら気をつけるから、別れたくはない…」と辛い思いを抱いてしまうものです。 彼女のことは好きだけど別れたい理由2.

わがままの度が過ぎている 「彼女のわがままは許せる」と話している男性であっても、限度はあります。彼氏の優しさに甘えて、彼氏の状況に想いを馳せられない女性も、「別れたい」と思われる彼女の特徴です。 彼氏が仕事で忙しくしていても、 お構いなしに「今すぐ会いたい」とLINE をしてしまったり、「疲れている」と言われているのに、夜遅くまでLINEや電話をやめなかったり。度重なるわがままに疲れてしまった男性は、「別れたいな」と思ってしまうでしょう。 男性が彼女と別れたい時に出す定番サイン 彼女と別れたいと思った時、男性は少なからず別れたいオーラ・サインを出してきます。「彼氏が最近冷たい」と感じている女性は、彼から別れのサインを出されていないか確認してみてくださいね。 男性が出す別れたいサイン1. LINEやメールなどの連絡が遅い、またはしなくなる 連絡のペースが落ちる のは、気持ちが冷めてきているサインの特徴。 「前はLINEを送ったらスタンプは返してくれたのに、最近は既読スルーばかり」 「既読マークすらなかなかつかなくなった気がする」 と感じたら、それは彼氏の別れたい気持ちのサインかもしれません。 ただし、ここで「返してよ」と彼女が伝えると、余計に別れたくなってしまうのが男性の心理。女性は感情的に問い詰めないように注意したいものですね。 返信してもそっけなかったり、文字数が少なくなる 文字には本人が思っている以上に感情が表れる ものです。 彼氏の返信が、これまでよりも明らかにそっけないものになっていたり、相づちだけで終わっていたりするのであれば、少なくとも彼女への気持ちが冷めてきていると思っていいでしょう。 ただし、付き合い始めのテンションから一定量気持ちが落ち着くと、「本来の姿」になるものです。 もともと文字でのコミュニケーションが苦手な男性もいます。LINEだけではなく、普段の様子からも彼氏の気持ちを推察しましょう。 男性が出す別れたいサイン2. 物理的に会う頻度が少なくなる or 会わないようにする。 「今度、いつ会える?」という彼女の問いかけに、「うーん、最近ちょっと忙しくて…」と言葉をにごす彼氏。このように、 物理的に会う機会を減らそうとする のも、「別れたい」サインの特徴です。 理由はふたつ。ひとつは「好き」の気持ちが減っているから。もうひとつは、「会うのを減らして、向こうの気持ちが冷めたらいいな」と、別れを切り出しやすくする状態を作るためです。 「仕事」や「友達と遊ぶ」と何かと予定が入り始める 「ごめん、その日は先約があって」と、友達と遊ぶ予定や仕事の付き合いが急増し始めるのも、「別れたい」サインのひとつ。 実際に約束が入っているケースももちろんありますが、以前と比べてあまりにも増えているようであれば、 会わないための言い訳 だと疑ってみてもよいでしょう。 しかし、彼氏の言い分が本当か嘘かの見極めは難しいもの。「本当に?」の問いかけで、彼氏の気持ちがさらに下がってしまう可能性もあるためです。 男性が出す別れたいサイン3.

ビーフシチューを作ったのですが、味が薄かったです。 市販の固形ルーを使って、分量どおりに作ったのですが、なんか薄い。 ルーはもうないんですが、何か濃くする方法ありますか? とりあえず、使えそうなものは、 カレールー(中辛) 赤味噌 テンメイジャン 焼き肉のたれ チョコレート コーヒー 赤ワイン は、あります。 入れても大丈夫なものはありますか? おとなしくルーを追加で買ってきたほうがいいですかね? ビーフシチューが薄いんです -ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰- レシピ・食事 | 教えて!goo. オススメの市販ルーはありますか? なんでもいいのでアドバイスください。 7人 が共感しています かなり無理な物しかないので、何にも入れなくても、コトコト煮詰めればいいんじゃ?赤味噌・テンメンジャンは、ちょっとくらいなら入れてもいいけど、あんまりたくさん入れると、「もろに味噌味」になっちゃいますよ。別に、不味くは無いんだけれど。 もしくは、トマトケチャップとウスターソース(中濃やとんかつソースでも可)がありません?これを半々に混ぜ合わせたものを加えてもよろしいかと思います。 カレーもシチューもそうですが、パッケージの分量どおりなのにしゃばしゃばな仕上がりになるのは、具(特に野菜)の炒めが足りないから、煮込んでいる内に野菜から水がたくさん出るせいです。最低でも玉葱は完全に透き通るまで、人参やジャガイモは表面が半透明に透き通るまで、じっくりと炒めましょう。キノコを入れると、キノコは水分量が多いので、特にシャバシャバしやすいですから、最初の炒めはしっかりと行ってください。 13人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント トマトケチャップとウスターを投入したら、いい感じに濃くおいしくなりました! ありがとうございました! 本当に助かりました! ちなみに、質問にある無茶なアイテムは、「ビーフシチュー 隠し味」で検索したら出てきたものでした (^_^;) 隠し味ではなんともならなかったですね(笑) お礼日時: 2012/1/19 22:39 その他の回答(1件) 具だけを別の容器に取り分けてから、煮詰めるのが良いと思います。 焦げ付かないように、よくかき混ぜながら煮詰めましょう。 3人 がナイス!しています

ビーフシチュウの味が薄い・・・ | 生活・身近な話題 | 発言小町

質問日時: 2004/02/19 15:46 回答数: 9 件 ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰で作ったのですが水を入れすぎたみたいで薄いんです。ケチャップやソースを入れたのですが、あまり変わらないです。(量が少なかったのでしょうか?) 他にどうしたらいいでしょうか。教えてください。よろしくお願いします。 No. シチューが薄い時の対応!あの食材がシチューを進化させる! | 知っ得!知れば得する生活の知恵ブログ. 3 ベストアンサー 煮詰めながら赤ワインを入れると、 コクが出ます。 ずーっと煮詰めるとガス代がかかりますから、 沸騰して止めて、沸騰して止めて、 というのを繰り返すと濃くなります。 あと食べる直前に生クリームをかけると、 予想以上にコクが出ます。 6 件 この回答へのお礼 ちょうど生クリームが少しあるのでやってみます。ありがとうございます。 お礼日時:2004/02/19 16:33 米粉を水で溶いて加えると混ぜやすく自然なとろみがつききます。 角もちなどをいれて形がなくなるまでトロトロににこんでも代用できます。次回は 薄めるときには100%野菜ジュースと米粉をいれてしてみるといいと思いますよ。 2 専門家紹介 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 詳しくはこちら 専門家 No. 8 回答者: critical 回答日時: 2004/02/19 16:30 こんにちは。 少し,邪道かもしれないですが、家ではそのようなときケチャップを足しています. この回答への補足 短時間にいろいろなご意見ありがとうございます。ご意見を参考にとりあえずもう少し煮詰めます。 ポイント発行の人数が決まっているのが残念です。 またよろしくお願いします。 補足日時:2004/02/19 16:41 7 この回答へのお礼 ケチャップも足したのですが少なかったかもしれません。もう少し入れてみます。 お礼日時:2004/02/19 16:41 No.

ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰で作ったのですが水を入れすぎたみたいで薄いんです。ケチャップやソースを入れたのですが、あまり変わらないです。(量が少なかったのでしょうか?) 他にどうしたらいいでしょうか。教えてください。よろしくお願いします。 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 料理レシピ 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 8 閲覧数 24751 ありがとう数 15

ビーフシチューが薄いんです -ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰- レシピ・食事 | 教えて!Goo

今年もさむ~い季節がやってきましたね。そんな冬にぴったりな我が家の定番メニュー。それは "クリームシチュー" です!あのトロっとした温かい、優しい味。冬には欠かせないですよね。 シチューを作るとき、 と、定番ルーが決まっているご家庭も多いのではないでしょうか? 最近ではご飯にかけて食べるタイプのルーや、濃厚タイプのルーなど、様々な商品が増えてきました。好奇心旺盛な方は、新しいルーって試したくなるものです。実際私もそのうちの一人(笑) 先日、いつもとは違うものを試してみたんです。そうしたら案の定、味は薄く、とろみも少ない・・・という残念な結果に。。。 それでも大丈夫!ちょっと工夫すれば、美味しく食べることができますよ。私も実際にやってみた方法をご紹介しますね! ビーフシチュウの味が薄い・・・ | 生活・身近な話題 | 発言小町. この記事を読むとわかること シチューが薄い時の対応 シチューがサラサラしている時の対処 シチューの隠し味に使える食材 シチューの味が薄い時の対応! 新しく使ったルーなのに、ついついいつもの分量で作ったら、 という時、ありますよね。まぁ、しっかり箱の説明を読んでから作ればいいのかもしれませんが、忙しい主婦にはそんな時間もない! ?という時もしばしば。そんな時に試してもらいたいのが以下の調味料です。 シチューの味が薄い時に入れるべき調味料 コンソメ 塩コショウ 生クリーム バター ミルクチョコレート お味噌 チーズ 順番にご紹介しましょう。 まずは コンソメ です。キューブタイプなら 半分~1個 をまず入れてみてください。これでだいぶ味がしっかりしてくるはずです。 それでもなんだかちょっと物足りない、という時は 塩コショウ を少々振り入れましょう。味に締まりが出てきますよ。 生クリーム・バター 「コクが足りない!」という時には 生クリーム です。ですが、一般家庭に生クリームはそうそう常備していませんよね。そんな時は、 バター を少し入れてみてください。コクのあるシチューになりますよ。 バターもない時は、ほんの少し ミルクチョコレート を入れてみましょう。バターのような脂肪分があるので、深みのある味になりますよ。 そして、意外と使えるのが お味噌 !これなら、どのご家庭に常備されているのではないでしょうか?

ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 子供のリクエストで今日の夕飯はビーフシチューです。 わたしはビーフシチューを作ったことがないので、クックパッドを見ながら作りました。 バターで牛肉を炒め、野菜を入れ炒め、水とワインを入れて1時間半煮込み、じゃがいもとデミグラスソースを入れ30分煮込みました。 先程出来上がり、味見をしてみたのですが、、、味が薄いというかコクがないというか。 ハインツのデミグラスソースを使って作ったのですが、何を足せば良いと思いますか? ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 ケチャップと、ウスターソースを足してみてください。 ウスターソース、とんかつソース、バター、ケチャップ、しょうゆ、お好み焼きソース、あたりでしょうか。冷めると少し水分飛びますよね。 ウスターソースと、コンソメ顆粒を入れてみるのはいかがでしょうか? バターを入れるとコクが出ます。 (少量ずつ入れて味を見てください) 塩味自体が薄いのであれば ソース類 ケチャップ 醤油 でしょうか。 あと甘みもコクになるので砂糖を入れるのも手です。 因みに・・・私も以前試したのですが ハインツのデミの缶詰自体がさっぱりしていて あまりコクがあるタイプでは無いように感じました・・・。 同じデミグラスソース缶を追加するか、何でもいいから市販のビーフシチューのルウを足すのが間違いないですよ。 味噌を足してもOKですよ! 皆さんありがとうございました! なんとか味が付きました 笑 冷蔵庫に、ハヤシライスのルーがひとかけらだけ残ってたので入れてみました。 でもそれでもまだ薄かったので、ウスターソース、砂糖、醤油、味噌を少しずつ入れてみると、やっと味が整いました! 子供達も美味しい!と言ってくれて良かったです。 ハインツは薄味なんですね。 たしかにクックパッドは当たり外れありますね、、、。 皆さんありがとうございました。 「ふりーとーく」の投稿をもっと見る

シチューが薄い時の対応!あの食材がシチューを進化させる! | 知っ得!知れば得する生活の知恵ブログ

トピ内ID: 5513039134 🐱 love 2014年1月21日 06:00 ビーフシチューのコク・とろみは牛の骨髄からでるゼラチン質がポイントです。 肉と野菜だけではどんなに煮込んでも物足りない味になってしまうでしょう。 私はドミグラスの缶詰とケチャップと赤ワインを入れますが、その類は使いたくないのですよね? 牛骨はスーパーでは手に入りませんから、お肉屋さんに頼んで購入し野菜(風味付けのための物)とともに長時間煮込み、ブラウンソースをこのフォンドボーでのばし、マデラ酒で風味を出し・・・ と言うことになるでしょう。 ここまで本格的な物はレストランでも少ないですね。 でも、ドミグラスソースと赤ワインでかなりお店の味に近づけますよ。 トピ内ID: 7657786187 puu 2014年1月21日 06:01 そのやり方ではうまみの出るものが少なすぎるのです。 どうしてもとこだわるなら、ベジブロスを使うとか野菜を大量に使うとかするしかないのでは。 らららさんのレシピの「ブラウンソース」をやめて「上質なデミグラスソース缶」「野菜のブイヨン(無添加のものなど)」を入れてみて下さい。 そして完成の「翌日」食べてみて下さい。 うちのビーフシチューの作り方です。 塩分は高くないのにうまみが濃厚でおいしいです。 トピ内ID: 6886437213 ラベンダー 2014年1月21日 06:52 特に料理上手でもないのですがビーフシチューは時々作っていて、我ながらおいしいと思っています。 主人もおいしいと言ってくれています。 もしかして水は入れてますか? 私の持っているレシピには水を入れるように書いてありますが、私は水なし、ワインだけで作っています。 安物のワインでいいから、一度水は入れないで作ってみて下さい。 多分おいしくできるはずです。 高級ワインだとさらにおいしいという説もあります。 もしすでにワインだけで作っているならごめんなさい。 他に考えられるのは、作ってすぐ食べるのではなく一日寝かせるとぐっとおいしくなります。 一気に6時間も煮込む必要はないので、肉が柔らかくなったら火を止める。 翌日またちょっと煮込む。 量によりけりですが15分も煮込めば充分です。 これを時間がある限り毎日繰り返すとどんどんおいしくなりますよ。 トピ内ID: 8413803531 🎂 デコポン 2014年1月21日 14:49 シチューとは違うのですが、私が参考にした牛スネの赤ワイン煮のレシピでは、コクを出すためにと結構な量のお砂糖をカラメルにして加えていました。 甘すぎるかな?と思ったらそうでもなく、私の使った安いオーストラリア産のスネ肉には甘みが加わえられて美味しく感じました。 ワインの酸味も和らぐ感じもしました。 本場のビーフシチューは甘くないのかもしれませんが、甘めのデミグラスソースなどに慣れちゃったのでしょうか?

6 mon-roe 回答日時: 2004/02/19 16:14 赤ワイン(1カップ程度)をフライパンである程度煮てアルコールを飛ばし、醤油ちょっととバターひとかけよりもうちょっと程度加え、なじませたものをシチューに混ぜてみてはどうでしょう。 元のシチューの量が多すぎる場合はそれに合わせて分量調節で。 缶のソースを使ったのでルーの量が十分でないのかも知れませんが、後からルーを加えるのは難しいのでとろみについては今回はよし、と言う事にした方が良いかも。 具材が増えても構わないなら、牛のバラを炒めた物に上記と同じ調味料を加えて、それを混ぜるとより美味しくなるんですけどね。ちょっとやりすぎですね(笑) この回答へのお礼 参考になりました。ありがとうございます。 お礼日時:2004/02/19 16:38 No. 5 densha 回答日時: 2004/02/19 16:05 薄い=水分が多くてサラサラと言うことで・・・ お急ぎでしたら、 1. 小麦粉を茶色くなるまでよく炒って、バターを溶かす。 ホワイトソースと同じ要領です。 ホワイトソースを若干焦がす感じ。 それをビーフシチューに溶かす。 2. 片栗粉を少量の水に溶いて、 煮立ったビーフシチューに入れてかき混ぜる。 一旦冷ます。 2. はトロミを付ける手ですが、正直ズルです。 時間があるのでしたら、ある程度に込んで水分を飛ばしたら 水や氷水に鍋ごと浸して冷ます。 (一晩寝かせるのを早くする) 一旦冷めると少しサラサラが取れます。 味が薄いと言うことでしたら、赤ワイン・ローリエ ビーフコンソメ・塩こしょう・ウスターソース等で 調整してみてください。 見た目が悪くなりますが、コンビーフも動物性のダシもあるし、 塩分が多いので味の補完になります。 1 この回答へのお礼 片栗粉って手もあるんですね。参考になりました。ありがとうございます。 お礼日時:2004/02/19 16:36 No. 4 Buchikun 回答日時: 2004/02/19 15:55 薄いというのは、水っぽいという感じですよね? 味も、ぼやけている感じでしょうか? 味の修正だけでよければ(サラサラしたままでも良ければ)コンソメの素を入れれば少し良くなると思います。 でも、やはり少しトロッとして欲しいですよね。 方法は、 1)市販のシチュールーを足してみる。 2)ひたすら煮込んで水気を飛ばす 3)ブラウンソースを作って足してみる。 が考えられます。 ※ブラウンソースとは簡単に言えばシチューのルーのようなものです。 小麦粉を油やバターでひたすら炒めて作ります。手間がかかりまくりですが、興味がございましたら検索して見てください。 個人的にお勧めは2)です。野菜や肉が煮崩れしてしまうかもしれませんが、味は良くなると思いますよ。 この回答へのお礼 やはり煮込むのが基本なんですね。早速やってみます。 お礼日時:2004/02/19 16:34 No.