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2019. 02. 21 仕事の出張や旅のプロローグとエピローグで乗り込む新幹線。その車内を行き来するワゴンサービスは、まさに地元の味覚の宝箱です! ワゴンにぎっしり詰まった地酒や地ビールはもちろん、なかなかお目にかかれない珍しいおつまみにも出会えちゃいます。 知っておいて損はない「まめ知識」に目を通し準備万端に整えたら、あとはワゴンが来るのを待つだけ! 往路は旅への期待を胸に、帰路は旅の余韻に浸りながら、軽く一杯いかがでしょう。 ビジネスで新幹線を使う人にとっては、新幹線の中でのひと時が仕事の鋭気を養い、疲れを癒してくれますね。 さあ、新幹線バルの始まり、始まり~! 記事配信:じゃらんニュース 北海道・東北新幹線 最長で約4時間半乗ることもある同路線。魚介やお肉系、郷土の味覚など種類豊富な酒肴で楽しい移動時間を♪ <まめ知識> 車窓も最高のおつまみ。東北新幹線はどこが絶景席?
秋田しょっつる あたりめ 340円 いぶりがっこ スモークチーズ 540円 東海道新幹線 年間約1億6000万人が乗客する人気路線だからこそ、吟味された絶品おつまみがそろいます。あの名古屋の銘菓も!? <まめ知識> ワゴンサービスはどの号車からスタート? 下りは東京駅、上りは新大阪駅で11号車の車販準備室に車内販売のワゴンが積み込まれ、同室からワゴンサービスがスタート(一部列車は異なる)。おつまみを待ちきれない人は11号車付近に席を取るとベターかも? <まめ知識> ウイスキーをミニチュアボトルで買うと魅惑のサービスが! 旅の日は思い切ってウイスキーで…という際におすすめなのがこれ。東海道新幹線で山崎12年(50ml)1150円を買うと、氷に加えて、ミネラルウォーター500mlかウィルキンソン炭酸缶250mlが無料で付いてきます! 鯛入りちくわ 370円 レンコ鯛とイトヨリ鯛を20%使用した上質なすり身を、香ばしく焼き上げた逸品。食感はプリップリで、白身魚の品のある味わいに日本酒やビールがどんどん進んでしまいそう。 しっとりやわらかいか燻製 イカを、桜のチップでスモーク。肉厚ながらやわらかい食感で食べやすく、噛めばほのかな酸味とイカの甘みがお口いっぱいに広がります。日本酒やチューハイ、焼酎に合うと評判。 笠原流きんぴらカツサンド 790円 東京の和食の名店「賛否両論」とのコラボ商品。醤油だれと特製味噌だれで味付けしたロースカツや七味唐辛子のパンチが効いたきんぴらなどを挟んでおり、ビールや地酒の肴にも◎。 チップスター極 海の精焼き塩使用しお味 200円 伊豆大島の海水から本格壺焼き製法で精製したまろやかな塩を使っており、定番スナックがプチ豪華に。葛飾北斎の浮世絵をモチーフにしたパッケージが、旅情を誘います。 マカデミアナッツ&さくさくチーズ フリーズドライ加工をしたカリカリのナチュラルチェダーチーズとサクサクのマカデミアナッツは、クセになる食感と絶妙な塩気。「東海道新幹線で飲むときはこれ!」というファンも。 ゆかり 濃厚おつまみスナック 330円 封を開ければ、豊かなエビの香り。カリカリに焼き上げたスナックには名古屋土産の定番、坂角総本舖の「ゆかり」と同じ上質なエビが使われており、後味は「ゆかり」そのもの! 上越新幹線 酒どころ、新潟を走る同路線は、日本酒やご当地ビールがいっぱい。米どころらしく、ローカル米菓も登場!
シークヮーサーぽん酢 赤マルソウの「島一番シリーズ」の一です。 沖縄産の青切りシークヮーサー果汁が約20%入っているので、さわやかな酸味のぽん酢に仕上がっています。 化学調味料を不使用なので、身体にもいいです。 普通のポン酢ではないのでどうやって使えば良いのかわからない人も多いかもしれませんが、意外と普通のポン酢のように使えてしまいます。 海ぶどうにも合うので、海ぶどうとセットで購入してもいいですね。 シークヮーサーぽん酢を使用したレシピとして「ぽん酢でさっぱり麻婆豆腐」や「手羽中のさっぱり煮」などが公式サイトで紹介されていますので、そちらを参考に食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。 修学旅行や卒業旅行などで沖縄に行くことがよくあると思います。 そのため、沖縄に1度は訪れたことがある人が多いのではないでしょうか。 1度観光に行ったことがあるのであれば、お土産はなるべくかぶらないものにしたいですよね。 どんなお土産があるのか調べてから沖縄に行くと、沖縄の観光に集中できてさらに楽しめるので、沖縄のお土産選びの参考にしてみてください。 ネットで購入できる場合もあるので、先にネットで購入してしまえば荷物が減りますし、お土産選びの時間を観光に費やすことができるので、ネットでお土産を購入してしまうのもおすすめですよ。 ▼関連記事 ・ 沖縄観光の決定版!沖縄旅行で必見の人気観光地39選! 沖縄の高級ホテル10選!南国沖縄の高級ホテルで素敵なリゾートを♪ 沖縄旅行の宿泊先はお任せ!那覇のおすすめホテル10選 沖縄観光では欠かせない!沖縄の絶品穴場グルメ15選 宮古島、伊良部島の観光スポット10選! 今年の夏は沖縄の離島観光ならここ! ここはまるで地中海? !沖縄の新リゾート瀬長島の魅力を徹底紹介!
ぬちまーすの塩 ぬちまーすとは沖縄の方言で、命のことを「ぬち」塩のことを「まーす」と言います。 その2つを合わせて「命の塩(ぬちまーす)」と名付けられています。 沖縄本島と海中道路で結ばれた宮城島で取れた海水で塩を作っています。 透明度が高い宮城島の太平洋側の海水のみを使用しており、固結防止剤などの添加物は使用されていないので、身体にとてもいい塩です。 さらに、一般の食塩より塩分が25%も低いのにミネラルが21種類も含まれているので、健康を気にしている人に特におすすめです。 それにしても、なぜこのような良質な塩が作れるのでしょうか。 それは、世界初の特許製法で海水から塩を抽出しているので、高品質で多様なミネラルを含む塩を作ることができているのです。 2. あぶら味噌 島豚ごろごろ 沖縄の家庭料理にアンダンスというものがあります。 アンダンスとは、味噌を豚の脂肪(ラード)で炒めたもので、このアンダンス仕上げで作られています。 石垣島産三元豚の粗挽きミンチを贅沢に使用しており、黒糖の程良い甘みと生醤油の香ばしさが、肉の味をさらに引き上げています。 ごはんのお供にぴったりな味です。 全国ネットのテレビ番組で紹介されたことがあるほど人気が高く、平成23年度には全国商工会連合会主催の「むらおこし特産品コンテスト」にて「全国商工会連合会会長賞」を受賞したこともあります。 食べ方は、温かい白米に乗せるだけでもおいしいですし、チャーハンに混ぜたりお豆腐にトッピングしてもばっちり合います。 筆者は島豚ごろごろが大好きなのですが、白米にとてもよく合いますし、すぐに無くなってしまいます。 いくつか購入しておけばよかったと後悔したので、お土産に購入したら喜ばれることと思います。 3. 石垣島ラー油 石垣島ラー油は、名前の通り石垣島で作られたラー油です。 小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに、身体にいい石垣島の香辛料をたっぷり使って作られています。 島唐辛子やウコン 、ピパーチ(島コショウ)などの香辛料や、石垣の塩や黒糖などの沖縄らしい食材も使われています。 4. 島ネロ 一滴だけでも辛い、沖縄産島唐辛子を100%使用した辛味調味料 です。 泡盛、シークヮーサー果汁などがブレンドされているので、沖縄の食の素材をフル活用しています。 料理に数滴島ネロを入れるだけでとてつもない辛さなので、辛党の人には特におすすめです。 5.
紅芋ラングドシャ ラングドシャとはフランス語で「猫の舌」という意味で、卵黄を使用せずにサクッとした食感になっています。 そのクッキー生地の間に沖縄産紅芋チョコを挟んであるので、甘すぎない味わいが楽しめます。 製造から半年間賞味期限が持つのがありがたいですね。 また、個包装なので大人数に配りやすいです。 10. 黒糖チョコ チョコで有名な「ロイズ」の姉妹ブランド「ロイズ石垣島」のチョコです。 沖縄県産の黒糖を贅沢に使用しているので、黒糖の素朴な味とチョコが溶け合い、深みのある味わいになっています。 個包装で32枚入っているので、大人数に配りやすいです。 チョコなので、直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存をするようにしましょう。 沖縄のお土産に最適なおつまみをまとめました。 1. 海ぶどう 沖縄の料理店で食べて、お土産に購入したくなるのが海ぶどうです。 クビレズタ(括れ蔦)という名前の海藻で、日本では南西諸島の浅海域に分布しています。 そのため、沖縄や鹿児島で食用として販売されていることが多い商品です。 開封後のおいしい食べ方は、まず海ぶどうをザルに移し水気をとります。 大きめのボールに移し、水をたっぷり注いだら3分ほど放置します。 そして、再びザルに入れ水で軽くすすぎます。 後はお皿に盛り付けて、ポン酢やドレッシングなどで食べましょう。 海ぶどうに付けるタレ次第で海ぶどうの味わいが変わるので、タレ選びも重要になります。 2. てびちSP(豚足煮込み)600g てびちとは煮込み料理を意味する琉球方言です。 本来は豚足自体を指して「てびち」と言わないのですが、この種の料理が多いため「てびち」は「豚足」として認識されています。 容量は600g豚足2本分で4個に分けられているので、切る必要がありません。 賞味期限は製造日から6ヶ月もあるため、直射日光を避けて常温で保存すれば結構持ちます。 食べ方は、袋のまま沸騰したお湯に15分入ればあとはお皿にもるだけです。 電子レンジでもでき、袋からてびちをお皿に移したら500Wで4分温めればOKです。 3. しま豚ジャーキー黒胡椒(ビール酵母入り) 沖縄に本拠地を置く大手ビールメーカーの「オリオンビール」の酵母で沖縄県産の豚肉の旨味が引き出されたジャーキーです。 大粒の黒胡椒がパンチを効かせているので、お酒のおつまみにちょうどいいです。 4.
<まめ知識> 〆におすすめのお米スイーツとは? お酒と塩気のあるおつまみで1杯飲んだ女性客に、ひそかに人気なのが「氷温熟成こしひかりジェラート」330円。米どころ新潟らしい、コシヒカリのもちもち食感にメロメロ。 風味爽快ニシテ 280円 麦芽100%のうまみを活かしつつ、新潟の食に合う爽やかな喉ごしに仕上げた新潟県限定ビール。2015年に登場し、ビール党の話題に。350㎖。 越後鶴亀純米酒(海水100%塩付) 320円 2013・2014年の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞に輝いた新潟市の地酒。滑らかな口当たりとしっかりとしたうまみ。180㎖。 君の井 本醸造生原酒 ややとろっとした濃厚なうまみと、火入れしていない生酒ならではのフレッシュな風味を楽しめます。新潟県妙高市の老舗蔵が醸します。200㎖。 サラダホープ 260円 新潟県民の愛するローカルスナック。伯方の塩で味付けしたまろやかな塩気と、サクサク食感のひとくちサイズは、おつまみに最適。 鮭の酒びたし 560円 塩を施した後、新潟県村上市特有の低温多湿な冬の寒風で半年間干し上げた郷土グルメ。熟成されたうまみが、日本酒でなおふくらみます! チーズ柿種&チョコ柿種ヨーグルト味 870円 チェダーチーズをベースにしたチーズクリームと、ヨーグルト味のチョコで柿の種を包んでおり、ビールやワインに◎。新潟限定。 じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。
もしご自宅にエコアンダリヤが余っていたら、少ない編み糸だけでこんなにかわいいバック型の小物入れを作ることもできますよ。 ◆参考レッスン: 余った糸で編む♪ 小物入れ かぎ針編みで巾着バッグ こちらはコサージュ付きの小さな巾着のバッグ。 お花のモチーフも、かぎ針編みならこんなに可愛く仕上がります♪ ◆参考レッスン: 小さなカラフルコサージュ このようにカラフルな色糸で、フルーツ型の巾着を編んでみるのも楽しいですね。 ◆参考レッスン: レモンのポーチ 〜フルーツポーチ応用編①〜 かぎ針編みでつくるヘアゴム さいごは、かぎ針編みで編んだ可愛いヘアゴムです。 こちらも円形に編めば完成するので、応用編としてぜひ作ってみてください。 ワンポイントアレンジ ~ビーズを付ける時のコツ~ 普段使っているシンプルな布バッグに、かぎ針編みでワンポイントをプラスしてあげるだけでも雰囲気が変わります。 短時間で完成する、花やフルーツをモチーフを付けても可愛いですね。 作品にビーズを付けたい場合は、編み糸にビーズを通して縫い付けますが、針にビーズを通す時のコツは以下のとおり。 1. 糸の先端に手芸用のボンドを付ける 2. ５分でできる！余った毛糸で簡単小物入れの作り方｜その他｜ファッション｜アトリエ | 小物入れ, 毛糸 小物, かぎ針編み 小物入れ. 乾かないうちに糸の先を斜めにカットする 3. 糸の端っこをしごくようにして乾かしておく このひと手間を加えるだけで、糸通しがぐっとスムーズになりますよ♪ まずは簡単な小物から編んでみよう♪ かぎ針の編み物にに慣れないうちは、ちょっと作業しただけで疲れてしまうこともあるかもしれません。 最初から大きな作品に取り掛かろうとするよりも、まずは小さな作品から完成の喜びを重ねることが上達の秘訣♪ せっかく編み物にトライするのなら、インスタでも人気の 著名な先生 から直接レシピを学んでみませんか? 一流のハンドメイド技術をオンラインで学べる miroom では、経験豊富な先生が初心者さんにも分かりやすくレクチャー。 プロの手元を繰り返し見て学べるので、今話題の 可愛い編み物作品 も簡単にお作りいただけますよ。 → 著名な先生のレッスンで趣味を楽しもう miroom (ミルーム) 練習を重ねて、かぎ針の編み物に慣れてきたところで少しずつ大きな作品を作っていくと、スムーズに完成できるはずです。 まずは自分だけの、お気に入りの小物入れを完成させてみてくださいね♪
初心者さんでも簡単なかぎ針編みは、小物入れやバッグなど実用的なアイテムを自分好みに作れるのも大きな魅力。今回はかぎ針を使って、中心から円形に編み進めるお財布の作り方をご紹介♪口金の付いた可愛いがま口に仕上がるので小物入れにしても素敵です。基本の編み方や作品例を参考にぜひ作ってみてくださいね♪ 編み物 編み物の小物入れはこんなに可愛い♪ かぎ針の編み物の魅力は、簡単に覚えることができて、可愛い雑貨や小物入れといった実用的なアイテムを自分で作れること。 かぎ針編みの記号や編み図も表示の規格が決まっていますから、一度理解してしまえば本を見ながら自分で編み進められますよ♪ 今回は、まるい形が可愛いコインケースの作り方をご紹介。 口金が付いたまんまるのコインケースは、かぎ針の編み物作品のなかでも特に人気が高い作品です。 使用する編み図や基本的な編み方についても解説するので、初心者さんでもすぐに作れるようになるはず。 簡単に作れる可愛い小物入れなので、ぜひご一緒にトライしてみましょう!
「シンプルな小物入れ」ホワイト系のコットン糸があったので、夏向きな小物入れを作りました。[材料]太めなコットン糸/細い麻糸/かぎ針/付属品 | かぎ針編み 小物入れ 編み図, かぎ針編み 小物入れ, 編み物 小物 かわいい