地方のアンテナショップを巡って東京で旅気分! 東京の有楽町にある福岡の物産店「ザ・博多」は、名物の豚骨ラーメンや明太子、九州限定のお菓子まで、スタッフが厳選した福岡のうまかもんが充実。ショップの人気ランキングから、地元民が愛する関東では珍しい商品までを紹介 更新日:2018/06/26 アンテナショップのスタッフに聞く、「ザ・博多」のここがスゴイ マイめんたいこが見つかる!? おとなの週末:「はっさく甘夏大福」で初夏を感じた 広島県のアンテナショップで圧倒的人気 | 毎日新聞. グルメの宝庫 写真上/店長の藤嶋久美子さんは、新潟県出身だけど福岡も大好き。先日も博多旅行に行き、趣味のマンホール撮影を楽しんだそう 写真左下/やまやの「うまだし缶」(140円) 写真右下/「めんたいチューブ」(540円) 食品を中心に約500点の福岡県のアイテムが揃う「ザ・博多」。 「おすすめは、やっぱりめんたいこ! 福岡県民はお気に入りのメーカーが決まっているので、ここでも好みを選べるように、5~6社のめんたいこを置いています。あと、ぜひ食べてもらいたいのが"出汁"。博多はこってりした食文化だと思われがちですが、もつ鍋やうどんなど、実は出汁文化も根付いているんです。 そこで試してもらいたいのが、白米に「やまや」のめんたいチューブとよく冷やした「うまだし」をかけて食べる、冷製茶漬け。さらさらといただけて、これからの季節にぴったりですよ。スタッフもそれぞれこだわりを持っているので、おいしい食べ方など気軽に聞いてみてくださいね」(店長・藤嶋久美子さん)。 アンテナショップに行くべき3つの魅力 入口前にある、屋台型のワゴンが目印。新商品が並ぶことも 【1】隠れた名品に出会える! スタッフによる店頭コーナー 訪れたらまずチェックしたいのが、時期ごとにスタッフがセレクトした商品が並ぶ「店頭コーナー」。テーマは不定期で変わり、新商品を紹介することもあれば、"ごはんのお供にぴったり"、"帰宅後の晩酌で食べたいおつまみ"など、今日買って試してみたくなるようなシーンや商品を提案することも。商品を知り尽くしているからこそおすすめできる、マニアックな逸品に出会えるかも! 豚骨ラーメンは、常時40~60種類を用意。博多名物の「焼きラーメン」も 【2】有名店から屋台の味まで、豚骨ラーメンが勢ぞろい 「飲んだ後は、これを食べなきゃ締められない」という人も多く、地元民の日常に欠かせない豚骨ラーメン。とはいえ、「豚骨ラーメン」とひとことで語れないのが奥深いところ。例えば、博多の南側にある久留米は濃厚、屋台で有名な長浜はあっさりだけどコクがあるというように、地域によって味わいはさまざま。食べ比べも楽しいので、地域が異なる豚骨ラーメンを試してみよう。 「イソギンチャクの味噌煮」(1620円)は、柳川の郷土料理。貝に似た食感がクセになる 【3】イソギンチャクを食べちゃうの?
人気No. 1は「ベイクドチーズケーキ」 5号サイズ 3132円 1番人気のお菓子は、岩手県北上市にあるロシア料理とチーズケーキの店「トロイカ」のベイクドチーズケーキ。ミディアム・エージングという独自の製法で焼き上げるため、濃厚なのに驚くほどクリーミーな仕上がりに。レアチーズケーキかと思うほど滑らかな舌触りが特徴です。 毎月130個ほど売れるそうで、在庫がなくなってしまうことも! ■いわて銀河プラザ [住所]東京都中央区銀座5-15-1 南海東京ビル1階 [営業時間]10時30分~19時(月末は~17時) [定休日]なし(年末年始を除く) 「いわて銀河プラザ」の詳細はこちら 宮城ふるさとプラザ【池袋】 池袋駅東口に2005年オープン 宮城県全域から集めた約1700点の名産品を販売。宮城名物の笹かまぼこが70種類近くも揃うほか、牛たんが味わえるレストランやずんだソフトクリームもあったりと、名物グルメが目白押し。 宮城県内の生産者が来て、試食販売する催事コーナーも見逃せません。 人気No. 1は「ずんだ生クリーム大福」 1個124円 宮城の甘味の定番と言えば、ずんだ(枝豆)を使用した餅や大福。なかでも老舗茶屋「喜久福」が作る「ずんだ生クリーム大福」が1番人気で、年間1万7000個も売れたそう。 香り豊かなずんだ餡と上品な甘さの生クリームのバランスがよく、クセになるおいしさです。ひと口サイズで手軽に食べられるので、ちょっとした手土産にもおすすめ! ■宮城ふるさとプラザ [住所]東京都豊島区東池袋1-2-2 東池ビル1・2階 [営業時間]【物販コーナー】11時~20時【飲食コーナー】11時~22時(LO21時) 「宮城ふるさとプラザ」の詳細はこちら 秋田ふるさと館【有楽町】 きりたんぽや稲庭うどんをはじめ、秋田を代表するご当地グルメが一堂に会するほか、郷土菓子や地酒、地ビールなどバラエティ豊かな品揃え。工芸品も販売しています。 栗駒高原の「皆瀬牧場」の牛乳を使ったご当地ソフトクリームもあるので、こちらもぜひ。 人気No. 1は「なまはげのおくりもの」 1個134円 1番人気の「なまはげのおくりもの」は、なまはげのお面をかたどった最中の中に、お米のサブレを入れたお菓子。 最中種に大潟村産の米粉を使用し、ゴマを入れることで香ばしさを出しています。サクッと軽い食感がクセになり、見た目のインパクトも抜群。秋田土産としても好評です。 ■秋田ふるさと館 [住所]東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1階 [営業時間]10時~19時 [定休日]なし(12月31日~1月3日は休業) 「秋田ふるさと館」の詳細はこちら おいしい山形プラザ【銀座】 「おいしい山形プラザ」は、名前の通り山形の"食"が主役。店内には山形から毎日届くフルーツや野菜のコーナーがあり、郷土料理やご当地菓子がたくさん並びます。 2階には鶴岡市の有名イタリアンの東京店「ヤマガタ サンダンデロ」もあるので、山形食材の魅力がとことん楽しめますよ。 人気No.
03-6269-9434(物産) TEL. 03-3216-8000(観光) 住所/東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館地下1F 営業時間/10:00~19:00 日祝~18:00 定休日/無休(年末年始を除く) アクセス/JR有楽町駅京橋口より徒歩すぐ、東京メトロ有楽町駅2番出口より徒歩3分 DATA TEL. 03-5542-1033(ショップ) 03-5542-1030(レストラン) 住所/東京都中央区日本橋室町2-4-1浮世小路千疋屋ビル「YUITO ANNEX」1・2F 営業時間/ショップ10:00~20:00 レストラン11:00~23:00(フード22:00LO、ドリンク22:30LO) 定休日/無休(年末年始を除く) アクセス/東京メトロ銀座線ほか「三越前駅」A9よりすぐ DATA 【移転のお知らせ】現在の店舗での営業は2021年6月30日(水)まで。新橋に移転し、2021年8月10日(火)リニューアルオープンの予定 TEL. 03-3516-3931(代表) 03-3516-3933(ショップ) 住所/東京都中央区日本橋室町1-6-2日本橋室町162ビル1・2F 営業時間/10:30~19:30 定休日/無休(年末年始を除く) アクセス/東京メトロ銀座線ほか「三越前駅」A1よりすぐ DATA TEL. 03-6280-6474(1Fショップ) TEL. 03-6280-6475(2Fビストロカフェももてなし家) 住所/東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス1F・2F 営業時間/1F 10:00〜21:00 2F11:00~22:00(21:00LO) 定休日/無休(年末年始を除く) アクセス/東京メトロ銀座線新橋駅3番出口よりすぐ DATA TEL. 03-6457-9404(物販)、03-6205-4170(観光)、0120-60-2357(移住) 住所/東京都千代田区有楽町1-2-2日比谷シャンテB1F 営業時間/11:00~20:00 定休日/施設に準ずる アクセス/東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」直結 DATA TEL. 03-6280-6475(2Fビストロカフェももてなし家) 住所/東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス1F・2F 営業時間/1F 10:00〜21:00 2F11:00~22:00(21:00LO) 定休日/無休(年末年始を除く) アクセス/東京メトロ銀座線新橋駅3よりすぐ DATA TEL.
5月5日は子供の日 端午の節句ですが、毎年金子雅俊先生を偲び、想いを一つにして新たに進む日にしたいものです。
同時接種した方が良い栄養素の例 備考 ビタミンA うなぎ、レバーなど 肌荒れ(角化)防止 ニキビ、アトピーなど タンパク質 粘膜を守る がん予防 視力強化 ビタミンC 赤ピーマン、芽キャベツ、ブロッコリーなど メラニン沈着防止 コラーゲンの生成・維持 シミ・くすみ しわ・たるみ ヘム鉄 たばこ1本によるビタミンC消費量は25mg つまり、レモン丸ごと1個分を消費 ビタミンE 大豆油、ごま油、ウナギ、たらこなど 老化物質である過酸化脂質の抑制 シミ 食品から1日100mg摂ろうとすると、ウナギなら3~4kg食べないといけない 亜鉛 牡蠣、煮干し、ごまなど 皮膚を守り、アレルギーに対抗する 傷のなおりを早くする アトピー 褥瘡 亜鉛60mg摂るのに、牡蠣なら13個、煮干しなら830匹 魚肉、牛肉など コラーゲンの生合成 有機鉄24mg摂るのに、イワシなら34匹、豚レバニラ炒めなら10人前 コンドロイチン硫酸 動物の軟骨、山芋、ウナギなど 保湿力を保つ 乾燥肌 グルコサミン 関節の老化予防 ◎重要! !栄養療法のすべてにタンパク質の処方は必須です