近年盛り上がりをみせる ハロウィーン 。 ハロウィンと言ったら、 オレンジ色の カボチャ は切っても切れないものです。 ジャックオーランタン は、 カボチャをくり抜いて顔の形にし、中に灯りをともしたもので、 悪霊を追い払い善霊を呼び込むとされています。 ハロウィンには生のかぼちゃで、 ジャック・オー・ランタン を作ってみませんか?
オレンジ色のカボチャ: オランダ暮らしブログ アムステルダムで暮らしています。こちらでの生活のことなど。 私にとって「カボチャ」といえば日本の緑色の皮のカボチャで、最近はこちらのスーパーなどでもよく見かけるようになりました。 今まで「西洋のカボチャ」には目もくれず、馴染みの日本の緑のカボチャばかり買ってましたが、この前スーパーでオレンジのカボチャがお買い得になっているの見かけ、うちのオランダ人が欲しがりました。 え~~~っ、こっちのカボチャって美味しいの? まあ一度ぐらい試してみてもいいけど、美味しくなかったら責任持って全部食べてもらいますからネ、 と念を押しながら購入。 大丈夫かなこれ、と思いつつかぼちゃを切ってみたら、 あら、緑のかぼちゃと同じような佇まいではないですか。 へ~~~~、これはいけるかも☆と俄然やる気がみなぎり、4分の3でスープを作り、残りの4分の1は煮物で味を確かめる事にしました。 そして、スープの味見をして、びっくり。 緑のカボチャと同じ味! っていうか緑のカボチャよりも味が濃くて、むしろこっちの方が美味しいのでは・・・? ペポかぼちゃの特徴・旬の時期などまとめ｜ズッキーニペポかぼちゃの一種 | | お役立ち！季節の耳より情報局. そして、カボチャのスープはいつも皮を向かずに使うのですが、オレンジの皮なので、スープの色も綺麗にオレンジになるのもラブリー。 後日煮物にしてみたら、やはり緑のカボチャより美味しく感じる。 というのも、こっちの日本の緑のカボチャは、日本で食べるものよりも実が水っぽい感じで、煮物にするといまいちなんですよね。私のテクニックが悪いのかもしれませんが。 味をしめて、また同じオレンジのかぼちゃを買ってみたら、 「 Hokkaido Pompoen (北海道カボチャ) 」 という名前がついているではないですか。 前のには確か「Oranje Pompoen」としか書いてなかったので、何のカボチャかよくわからなかったんですよね。 調べてみたら「打木赤皮甘栗かぼちゃ」という種類のカボチャだとわかりました。 wikipedia 栗かぼちゃ wikipedia Red kuri squash 日本でもオレンジ色のカボチャを食べたことがなかったので、全然知りませんでした。 日本のカボチャだから美味しかったんだね〜〜〜、 やっぱ日本のカボチャは美味い! と、うちのオランダ人に熱〜く語らせて頂きました。 さて、日本は寒いようですが、こっちも今日は雪が積もるほど降りました。 ここ数日は最高気温5度以下になるようで・・・、寒っ!
かぼちゃって本当に硬いし、切るのが大変ですよね。 けれども、カットかぼちゃよりも丸ごとの方が、 お得で保存もききます。 切り方のコツをつかんで、 かぼちゃをたくさん楽しみましょう。 かぼちゃの切り方 1、正統派 ①包丁のお尻の部分や先を使って、最初に ヘタを取る ②ヘタのところに 菜箸を突き刺す ③ヘタのところから、カボチャの 溝に沿って包丁 をぐるっと回し入れる ④ 反対側 も同様に溝に包丁を入れ、半分に割る ※ヘタを取るのも堅いと思います。無理せず男性に手伝ってもらったり、怪我をしないようご注意ください。 2、技あり! 電子レンジで加熱 してから、切る 加熱時間はサイズやレンジにもよりますが、 大きいもので3〜5分程度、 小さいもので2〜3分程度。 ※注意※ 一度加熱してしまうので、生のまま切るよりも鮮度落ちは早いです 一気に使い切るか、マッシュにして冷凍保存にしましょう 3、荒技!! 先に皮を削り取って しまってから切る!! カボチャは皮が硬いのです。 そんな皮を先に包丁で削り取ってしまってから、切ります。 そぎ取った かぼちゃの皮 も捨てないでくださいね。 きんぴらにしたり、オーブンで焼いたり揚げたりして チップス にしたり、様々に活用しましょう! かぼちゃの品種一覧 | かぼちゃ／カボチャ／南瓜のブランド・種類など. かぼちゃもコツをつかむと、 意外とあっさり切れるものです。 ぜひいろいろな切り方をお試しくださいね。 一度切ったら冷蔵庫で保存 まるごとだと長期保存ができるカボチャですが、 一度切ってしまうと 保存期間が著しく短く なってしてしまいます。 切ったかぼちゃを保存する場合は、 まず、 種とワタは取り除き ます。 切り口に ラップを密着 させて包んで、 冷蔵庫で保存 します。 種とワタを取り除くのは、そこから 劣化 が進み、 カビが生え やすかったりするためです。 保存の際、種があったところに キッチンペーパー を入れると、なお良いです。 種とワタは、その間に スプーンを差し込み 、くり抜くようにすると取りやすいですよ。 全部使いきれないときは、マッシュ冷凍! 全部使いきれず余ってしまった、という時は、 茹でてマッシュ にしておくのが便利です。 かぼちゃをつぶししたら、 小分けにしてラップで包んでおきます。 かぼちゃスープ や、 かぼちゃサラダ などにすぐに使え、 朝の忙しい時にも重宝します。 冷凍 しておけば1カ月くらいは保存できます。 かぼちゃの仲間紹介!
かぼちゃの品種一覧 品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。 なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。 かぼちゃの品種詳細ページ 野菜の種類で絞り込む
大人&こどもへの食育、イベント企画や運営、講師など、人前でお話しすることが好き♪販売やPRプロモーションなど、お客様とのコミュニケーションも得意です!野菜でパーティー会場装飾「ベジデコ」も行います
by gateroof S M T W F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Gateroof お店のサイト ご訪問いただきありがとうございます! ブログ村に参加しておりまして、 こちらをクリック ↓ ↓ ↓ して頂けるとたいへん うれしいです☆
TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 秋の定番「かぼちゃ」の種類9品種!意外に知らないアレやコレ 秋野菜の定番、甘くてほくほくの「かぼちゃ」。種類豊富でメインからデザートまで幅広く使える便利な食材です。食べるだけでなくハロウィンの装飾品としても人気。かぼちゃの種類って意外に多いというのをご存知ですか?そんなかぼちゃの種類を9品種ご紹介します。 ライター: TAMA39 「笑う門には福来る」をモットーに日々奮闘中。。。の主婦です。全国のオシャレなCaféやグルメの旅に出るのが夢です(^.
【ゲスト声優】 斎藤一 役:杉田智和 #22 若武者、源義経! 平安時代末期、この世を欲しいままにしていた平氏猫一族を倒すために集められた源氏猫たち。その中でも源義経(みなもとのよしつね)は、その華麗なる身のこなしで家来の弁慶とともに大活躍する。しかし大人気となった義経は、ヤキモチをやいた兄の頼朝(よりとも)によってこらしめられることとなってしまう。追いつめられた義経と、追っ手に立ちはだかる弁慶。二人はピンチを乗り越えられるのか? 【ゲスト声優】 後白河法皇 役:杉田智和 #23 ねこねこマップだ、伊能忠敬! 江戸時代の日本には正しい地図が無かったので、作ろうということになった。昔から星が大好きだった伊能忠敬(いのうただたか)は、地球の大きさを知りたくて、その調査に立候補する。やる気まんまんの忠敬だったが、すでに55才。歩いて距離をはかる時もつい4足歩行になったり、測量道具で遊んでしまったりと、調査は困難をきわめる。しかし、調査をはじめて18年、ついに日本全国をはかり終えて出来た地図とは…!? 【ゲスト声優】 高橋至時 役:杉田智和 #24 忠臣蔵だよ、大石内蔵助! ねこねこ日本史マグネットシール（牛若丸：源義経） | VR STUDIO. 江戸城、松の廊下にて浅野内匠頭(あさのたくみのかみ)は犬の吉良上野介(きらこうずけのすけ)を爪で引っかいてしまう。それに怒った犬好きの将軍綱吉によって浅野家はお取りつぶしに。主を失った大石内蔵助(おおいしくらのすけ)は、カタキを討つことを決意。吉良を油断させるために遊ぶフリをするのだが、猫だからすぐに忘れて本気で遊んでしまう。ちゃんと討ち入り出来るのか、大石内蔵助!? #25 宮本武蔵、天下一なり! 小さい頃から体が大きく乱暴者だった宮本武蔵(みやもとむさし)は、沢庵和尚(たくあんおしょう)のすすめで剣術修行の旅に出る。日本一の剣豪を目指す武蔵は、京の都で将軍家剣術指南役の吉岡一門を倒したのをはじめ、日本中で次々に強敵に挑んでは倒してゆく。そしてついにやってきた、巌流島での佐々木小次郎との対決。大きすぎる武蔵が乗る小舟はバランスが悪くてなかなか進まない。どうなる、武蔵!? #26 いくぜ信長、桶狭間! 戦国時代、尾張の大うつけこと弱小大名の織田信長(おだのぶなが)の元に、"海道一の弓取り"と言われた大大名の今川義元(いまがわよしもと)が攻めてくることになった。焦る家臣たちを尻目にサルと遊んでばかりいる信長。やがて義元の大軍が信長の最前線の砦を攻め落としてしまう。ようやく信長軍は動き出したが、猫が大嫌いな雨が降り始め、両軍ともにやる気を無くしてしまう。歴史に残る戦いの行方やいかに?!
■ねこねこ日本史 缶バッジ キャラクターの台詞が入った缶バッジです。 卑弥呼、源頼朝、源義経、上杉謙信、武田信玄、明智光秀、織田信長、芹沢鴨、西郷隆盛、近藤勇、土方歳三、沖田総司
#2 その猫、織田信長! 110 pt 視聴期間: 2日間 視聴時間: 09:00 戦国乱世の時代に、天下統一に最も近いと言われた猫、それが織田信長(おだのぶなが)。信長はいつも藤吉郎(とうきちろう)という大きな猿を連れていて、その猿の活躍によって数々の戦で勝利をおさめる。ある戦の時、猿はいい作戦を思いついて伝えるのだが、猿語なので猫の信長達には何を言っているのかさっぱり分からない。それでも可愛いので、信長にとっては問題ないのである。そんな信長に、運命の影が忍びよってきていた。 #3 幕末に龍馬あり!? 青春編? 視聴時間: 08:59 武士の時代が終わりをむかえた幕末。数々の偉業をなし歴史の影からこの国をささえたのが坂本龍馬(さかもとりょうま)だ。当時、日本に黒船が突然現れた。黒船でやってきたのは、日本の猫たちより大きなアメリカンショートヘアーのペリー。その大きさに驚いた日本は、不利な条約を結ばされ猫カフェを作られてしまう。そこにいた勝海舟(かつかいしゅう)という役人と出会った龍馬は、勝から世界の広さを教えてもらうことになる。 #4 スーパーキャット、聖徳太子! 聖徳太子(しょうとくたいし)は生まれて間もなく「ニャー」と猫語を話し、幼い頃からお経を唱えるなど、天才と呼ばれた。成長してからも同時に10匹の猫の鳴き声を聞くことができたり、評判は広がるいっぽう。その頃の役人猫たちは自由気ままだったので、聖徳太子は12個の色の付いた首輪をみんなに付けたり、ソファーでの爪とぎや車のボンネットで寝るのを禁止するなど、17個のルールを作ったりするのだった。 【ゲスト声優】 刀自古郎女(トジコノイラツメ) 役:秋本帆華(チームしゃちほこ) #5 新選組、疾風伝! 幕末の京都、幕府を倒そうとする猫たちを取り締まるために作られた新選組(しんせんぐみ)。そこには、グーの手が口に入る局長や、脱走癖のある総長、鬼のように厳しい副長、毛玉をしょっちゅう吐く美形の剣士など様々なメンバーがいた。そんな新選組に、幕府を倒す会合が開かれるという情報がもたらされる。二手に分かれて向かうが、待ち受けるフカフカの布団や、猫じゃらしなど誘惑がたくさん! 大丈夫なのか? 新選組! ねこねこ日本史 マグネット(源義経) - J-SELECT ONLINE STORE. #6 家康は天下の苦労人! ~関ヶ原編~ 天下統一をかけた戦い、関ヶ原。全国の大名は徳川家康(とくがわいえやす)ひきいる東軍と石田三成(いしだみつなり)ひきいる西軍に分かれていた。だが息子の秀忠(ひでただ)軍は敵のふわふわのついたヤリに夢中になり来ない。さらにネズミの着ぐるみを着た西軍の軍師にガマンできなくなった部下たちがワナにかかってしまう。決戦の朝、今度こそとはりきる家康だったが、部下たちはすやすや寝ていて起きない。どうなる家康!
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