【管理栄養士監修】カレーはダイエット中に食べていいのでしょうか?太ると思っている人もおおいでしょう。今回は、カレーのスパイスに含まれるダイエット効果や食べて太る原因に加えて、ダイエット向きの食べ方・作り方のコツを紹介します。カレーのダイエット向きのレシピや商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 伊藤祥子 Instagram Blog 管理栄養士 、 乳幼児食指導士 。一児の母。病院勤務を経てフリーランスになりました。 育児に奮闘しながらも『料理をもっと好きになる』をテーマに、健康で幸せな「おうちごはん... カレーはダイエット中に食べても大丈夫…? 岡崎体育、20kgのダイエットに挑戦中!? 「健康的なぽっちゃりを目指したい」 | TRILL【トリル】. カレーは日本の国民食と呼ばれるほど生活に密着したメニューですが、カロリーが高く太るイメージがあります。カレーが食べたくてもダイエット中だと少し躊躇してしまいますが、本当にダイエット中にはカレーは食べない方がよいのでしょうか。今回はカレーが太るメニューなのかどうか、カレーの持つ効果やおすすめの食べ方と合わせて紹介します。 カレーは太る?痩せる? カレーはカロリーが高いのでダイエットには不向きと言われる一方で、朝カレーダイエットなどのダイエット法も耳にしますが、実際はどちらなのか解説します。 カレーで太るか痩せるかは食べ方次第 カレーを食べることで太るのか痩せるのかは、食べ方次第で大きく変わってきます。カレーのカロリーをアップさせているのは主に糖質の高い具材やご飯、脂身の多い肉や小麦粉を使用したカレールウです。このようにカレーを普通に食べると太ってしまう原因は様々ありますが、一方でカレーは多くの効能を持つスパイスや栄養価の高い野菜を使用した料理でもあります。 野菜やスパイスにはダイエット効果を持つものも多くあるので、これらを上手く取り入れてカレーを作れば健康的です。カレーを食べると太る色々な要因を避け、痩せる食べ方のポイントをしっかり押さえればダイエット効果を上げることも期待できるでしょう。 カレーのスパイスに含まれるダイエット効果は?
内科医 「下痢になると体内の水分が失われると同時に、体力が消耗します。症状が治まってきたら、体力の消耗を防ぎ、細胞の再生を促すために、できるだけ早く食事をすることが大切です。 おかゆ、よく煮込んだうどんなどのエネルギー源となる食品や、傷ついた粘膜を修復するために必要なタンパク質を豊富に含んだ卵、豆腐、鶏のささ身などがいいですね。他にも、消化吸収のよいヨーグルトや、リンゴをすりおろしたもの、バナナもオススメです。 下痢をしたときに控えるべき食品は、脂肪分の多い肉、うなぎ、揚げ物です。また、腸内で発酵しやすいキャベツ、さつまいも、豆類も控えましょう。 他には、消化吸収の悪いラーメンやお菓子、海藻類、玄米、腸に刺激を与えてしまうカフェイン飲料、炭酸飲料、アルコール類も控えてください。 また、下痢になりにくい腸にするには、一般的によくいわれていることですが、適度に運動をし、十分な睡眠をとることも大切なのです」 取材・文/ウェルネス・ジャーナリスト 藤田麻弥 雑誌やWebにて美容や健康に関する記事を執筆。美容&医療セミナーの企画・コーディネート、化粧品のマーケティングや開発のアドバイス、広告のコピーも手がける。エビデンス(科学的根拠)のある情報を伝えるべく、医学や美容の学会を頻繁に聴講。著書に『すぐわかる! 今日からできる! 美肌スキンケア』(学研プラス)がある。 その他の情報はこちら
注意したいのはジャガイモなどの糖質を含んでいる食材を具材にしない、という点。 キノコ系や食物繊維がたっぷり入った低カロリーな食品を選びましょう。 食べるときにはしっかり具材を噛み、満腹中枢を刺激してあげることが大切ですので、よく噛んで食べてください。 また、味噌をたくさん使うとカロリーと塩分が過剰になってしまうため、出しの旨味を利用した味付けになるようにすることもポイントです。 夜中の空腹時に食べない方がいいもの NGマーク では反対に、夜中の空腹時に食べないほうがいいものは何なのでしょうか。 寝る前に食べないほうがいいものは、脂質をたくさん含む料理や炭水化物です。 寝る前に食べるものは低カロリーなメニューにすることが基本であり、食べ過ぎてしまうと体重や脂肪が増加するため注意しなくてはなりません。 また、体を冷やしてしまう食品を選ぶと寝つきが悪くなるため、寝る前にはそういったものは食べないようにします。 カロリーを気にして野菜をとりたいという人は、 蒸し野菜やスープなどで摂取したほうが眠りやすくなりますよ! ただし、食物繊維が多い野菜は消化に時間がかかってしまうため、睡眠の質を低下指せる可能性があることも覚えておきましょう。 まとめ 空腹で眠れないくなってしまったり、途中で目が冷めてしまったりすることで悩んでいる人に、夜中の空腹が起きる理由と、寝る前に食べてもいいものについて紹介しました。 「夜中に食べると太る」という考えに縛られて、結局なにも口にせず我慢しながら横になるという人もいると思いますが、きちんと食べるものを選べば、夜中に食べても問題ありません。 夜中に空腹を感じたときには、我慢をして睡眠の質を低下させることがないよう、 正しく食べて満たされましょう♡
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