ケアハウス 豊寿 About Houju ケアハウス 豊寿(旧施設名:軽費老人ホーム豊寿荘)は、昭和61年7月より函館市石川町にて開設しておりましたが、建物の 老朽化に伴い、平成18年4月七飯町へ新築移転した施設です。 移転に伴い、特定施設入居者生活介護事業の指定を受けたことにより、加齢等により介護が必要な状態になっても住み替えることなく、職員による介護サービスをご利用いただくことができます。
くるみ学園ではかねてより、高校卒業後に進学を志す子ども達へ対し、その未来と希望に少しでも援助すべく「函館厚生院育英基金」を設立し、子ども達へ給付し、進学時に役立てて参りました。 そして、この財源はかねてより皆様より賜りました温かいご支援のご寄附により支えられておりますが、この度4月1日付けでの施設長変更により、寄付入金先口座の代表名義人が変更となりました のでお知らせいたします。(銀行・支店・預金種別・口座番号については変更ございません。) 銀行名:北洋銀行 支店名 :五稜郭公園支店 口座番号:店番号 328 普通預金 4204548 名前:函館厚生院くるみ学園 園長 村瀬 優 (ハコダテコウセイインクルミガクエン エンチョウ ムラセ スグル) 子ども達の希望と可能性をより広げ、 より多くの子供達に温かい援助ができるよう、今後も引き続き皆様からのご寄付をどうぞよろしくお願いいたします。 なお育英基金について、寄付を頂ける場合やご不明な点はお問い合わせください。
みなさんこんにちは 4月・5月のベイアニエスの様子をお伝えします。 4月 【お花見ドライブ】4月26日~30日 令和3年3月28日に開通した 函館新外環状道路を通り、お花見ドライブに 行ってきました。 今年は函館の桜が早く咲き始めたため 5月に予定していたお花見ドライブを 急遽4月に行いました。 感染症対策のため、車窓からのお花見です。 (↓函館五稜郭公園・五稜郭タワーを望む) 桜が満開です。(写真は車窓から撮っています) ↓こちらは函館市乃木町にある桜ケ丘通りの様子です。 桜のトンネルも見ごろでした。 1時間弱のドライブ、楽しかったです。 ベイアニエスの庭にはチューリップが咲きはじめています。 5月 【こどもの日】 お食事はちらし寿司とお吸い物、 エビフライ、イカリングフライなど彩り豊かです。 はし袋は兜折り(介護職員の手作り)です。 おやつは六花亭のチョコレート入りかぶとです。 山のみどり、小鳥のさえずり、そよぐ風・・・気持ちの良い時間を ベイアニエスで過ごしていただきたいと思います。
作り方 1 にんにくは小房に分けて皮をむく。 2 鍋にしょうゆとみりんを入れ、中火にかけて煮立て、火からおろして粗熱をとる。 3 容器ににんにくを入れ、冷ました(2)を注ぎ、表面に落としラップをしてふたをし、冷暗所で保存する。10日ほどして薄く色づいてきたら、冷蔵庫に入れて保存する。1~2か月すると辛みがやわらぎ、しょうゆのうまみがしみて食べやすくなる。 <保存ビンは使用する前に消毒を> 瓶は熱湯に入れて煮沸消毒を。 湯から引き出し、乾いた布巾の上にのせて水気をきる。 左は3か月、右は6か月漬けたもの。長く漬けておくとよりマイルドな味わいになる。
Description ニンニク醤油の市販品もありますが、家庭で手軽に作れます。普通のニンニクでも作れますのでぜひ試してください。 ホワイトリカー 適宜 作り方 1 採れたて生ニンニクを用意します 2 粒に分けた状態です。 3 これが皮です。 4 密閉容器を 煮沸消毒 するかホワイトリカーで消毒してニンニクを入れます 5 今回は大野醤油の本醸造醤油を使います。美味しい醤油なのでぜひ使って見てください。 6 容器にニンニクが ひたひた になるまで醤油を入れます 7 蓋をして密閉します。 8 一週間程で醤油に香りがつきます。ニンニク醤油をお楽しみください。もちろんニンニクも食べられます。 コツ・ポイント 醤油はお好みのもので良いですが、本醸造醤油をオススメします。長期に漬け込んでも大丈夫です。ひと月くらい漬け込むとニンニクも醤油が染みます。 このレシピの生い立ち 以前からニンニク醤油は作っていましたが、今回は農家直伝の生ニンニクのニンニク醤油を作ってみました。ニンニクに水分が多いので普段とは違う味を楽しみたいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
にんにくの醤油漬け 마늘장아찌 調理時間 : 1ヶ月以上 1人前カロリー : 15kcal 辛さレベル : レシピ提供 : 尹 淑子 (ユン スクジャ) 分量 : 12人分 主材料: にんにく 300g(4玉)、水 300g(1と1/2カップ)、酢 150g 調味料: 【合わせ調味料】 醤油 36g(大さじ2)、砂糖 36g(大さじ3)、塩 24g(大さじ2) ◆下ごしらえ にんにくは根と茎の部分を切って皮を2枚ぐらいむき、よく洗ってざるにあげ、2時間ほど水気を切る。 容器ににんにくと水と酢を入れ、涼しいところに10日ほど置いて酢漬けにする。 鍋に酢水を注ぎとって合わせ調味料を入れ、3分ほど強火にかけて煮立てば1分ほどさらに煮立たせ、冷めたらまたにんにくに注ぐ。 1ヶ月ほどさらに漬ける。