生地を丸めてボウルなどに入れます。生地が乾燥しないようにボウルにラップをして、生地が1. 5~2倍の大きさになるまで発酵をさせます。 夏場は室温で1時間ほど、冬場は電子レンジの発酵機能を利用したり、40℃のお湯を張った大きめのボウルに、生地の入ったボウルを重ねるなどしましょう。 6. 生地が十分に膨らんだら、小麦粉をまぶした人差し指を生地の真ん中にさして、穴があくかチェックしましょう(フィンガーテスト)。穴があけば発酵完了のサインなので、生地をたたいてガス抜きをしていきます。 7. 本格ピザのレシピ [ホームメイドクッキング] All About. 軽くこねて10~20分生地を休ませましょう。 8. オーブン皿の大きさに合わせて、生地をのばします。手で生地を引っ張るようにして、のばしていきましょう。 9. 生地のふちが高くなるよう、ふちの少し内側を指でおしてください。こうすることで、ピザの耳がきれいにできます。これでピザ生地の準備は完了。あとは、具をのせて焼くだけです! ピザ生地を作っているときは、手早く作業するのが重要です。生地はすぐに乾燥してきてしまうので、乾燥させないように注意しましょう。生地を発酵させている間も、乾燥しないようにしっかりとラップや濡らしたふきんをかぶせてください。 ピザ生地は余ったら冷凍保存しましょう。一次発酵後にガス抜きをして丸めた生地を、サラダ油を塗ったラップで包んでください。そのまま冷凍庫に入れれば、2週間ほど保存ができますよ。 冷蔵庫で自然解凍してから、生地をのばして具をトッピングし焼き上げれば、おいしいピザに仕上がります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「おうちで簡単ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おうちで生地から作る、ピザはいかがでしょうか。手間をかけた手作りのピザのおいしさは格別ですよ。お好みの具材をのせて様々なアレンジが楽しめます。パーティーなどのおもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:60分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3枚分) 生地 強力粉 200g 薄力粉 50g 砂糖 20g 塩 小さじ1/2 ドライイースト 5g 水 150ml オリーブオイル 強力粉 (打ち粉) 適量 ピザソース 60g 具材 ソーセージ 9本 ピーマン 2個 ピザ用チーズ 90g 作り方 準備. ソーセージは5mm幅の斜め切りにしておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除き、薄切りにしておきます。 1. ボウルに塩以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせます。 2. まとまってきたら塩を入れて捏ね、ひとまとめにします。打ち粉をした台に移し、滑らかになるまでさらに捏ねます。 3. 生地を3等分にしてラップで包み、常温で15分ほど発酵させます。この間にオーブンを280℃に予熱します。 4. クッキングシートにラップを外した3をのせます。みみになる縁の部分に厚みを残し、丸く伸ばします。 5. ピザソースを塗り、具材を順にのせます。 6. 250℃のオーブンで10分ほど焼いたら完成です。 料理のコツ・ポイント オリーブオイルは風味は変わりますが、サラダ油でもお作りいただけます。 具材は、お好みのものでアレンジしてお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
野菜メインのピザ7選 1. サラダ風。フレッシュ野菜と生ハムのピザ ドレッシングをかけていただく、新感覚のサラダ風ピザです。香ばしいピザと生ハム入りの華やかなサラダを同時に味わっているかのよう。ピザ生地をお皿に見立てて、美しく盛り付けましょう。手軽に作れて、見栄えも抜群。朝食やブランチ、小腹がすいたときにもおすすめです。 2. カラフル!野菜尽くしの彩りピザ 生地の上に、色とりどりの野菜をぎっしりと敷き詰めたピザ。元気がでるビタミンカラーに目が釘付けになりますね。上手に作るポイントは、具材の水気をしっかり切り、同じ大きさにそろえること。パーティーシーンやおもてなしの場でも大活躍しそうです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
1 件名:無題 投稿者:匿名 うちは普通にガーゼハンカチを丸めて握ってもらいます。 洗濯も簡単で清潔が保てるからです。 No. 2 投稿者:匿名 以前バイトしていた老健では、トイレットペーパーの芯に包帯を軽く巻いて作っていましたよ。芯は捨てるものだし中が空洞、ハサミで切ればサイズも調整できます。包帯も少ししか使わないので、汚れたら作り直し清潔でした。 No. 3 件名:あれこれ、大変ですね!! 投稿者:匿名 案が沢山あるのに、ベテランが、文句ばかり言ってれば身動きがとれない、風景が目に浮かびます。 拘縮して、白癬を回避しての処置、ガーゼが適当で私も患者さんにやらせて頂いております。 上司にご相談されましたか? プッシュして貰いましょう! 頑張ってくださいね(^_^)/ No. 介護職のための正しい拘縮ケアとポジショニング. 4 「ガーゼハンカチをくるくる巻いて、両サイドを輪ゴムで留めたもの」を使っています。 洗濯をする時は輪ゴムを外して、普通に洗濯すればOKです。 くるくると巻いて何個か作っておけば、適宜交換できます。 おすすめです。 No. 5 件名:手の硬縮の握り棒 投稿者:まる うちの施設では太めのスポンジを握らせてますよ。通気性もあり、洗ってもすぐ乾くしいいですよ。一度試してみてはいかが? No. 6 件名:うちでは 投稿者:ミンク ほんにんの靴下を適当な太さに丸めて使用してます。洗えるし。 No. 7 <2014年03月21日 受信> 件名:回答をくださった皆様へ みなさん、ありがとうございます。 トイレットペーパーの芯を使う事は、目からウロコでした。 ガーゼハンカチを繰返し使用する件は、多分洗って使うなら、既製品とは変わらないと言われそうなんですが、違うんだと言える理由がほしいとこです。 でも、ガーゼだけのものよりエコだし、これだ!と言う理由があれば、これもアリですね。 スポンジの案も、同様で、洗って使うなら既製品でもいいんじゃないかと言うのと違うという理由があればアリだと思います。柔らかい素材のものを使用する様にすれば、エコだし… No. 3さん… 泣きそうです…わかりあえるナースがいなくて… 師長などの役職に相談しても、その時はわかったと言うだけで何もしてくれません。 ベテラン看護師以外で、年の近い看護師に相談しても、一人はベテラン看護師の言いなりで話が筒抜けだったり、別の人は、イジメられたくないのか見て見ぬふり… 患者さんの為に…と日々頑張って来ましたが、「看護師に向いてない」とかまで言われると、自分すら信じれず、自信を失い、辞めようとも思う事もありました。 でも、折角縁があって関わった患者さん達と自分の弱さで別れるのは後ろ髪をひかれると自分に言い聞かせています。 No.
・ 片麻痺患者用の腕ホルダー自作(弛緩性麻痺・肩関節亜脱臼予防軽減) どこかのだれかの参考になれば嬉しいです がんばっていきまっしょい! スポンサーリンク DIYリンク 訪問看護 ・ 褥瘡(床ずれ)の大きさを測るのにオススメなマスキングテープ ・ 栄養ドリンクのキャップを開ける道具を自作! ・ ペットボトルのキャップや缶のプルトップを開けやすくするグッツ ・ 爪を切りたいが肉を切りそうで困っている方に! (ガラスの爪研ぎ:ブラジェク ガラス爪やすり ) ・ TVの音を消さないで、手元のスピーカーからも音が出るようにしてみた! (テレビ用 手元スピーカー ANS-301) ・ 防水モバイルスピーカー(SRS-X1 BC)を訪問看護・リハビリで使う! ・ 環境調整が重要である理由と、簡単な記録方法(ipad mni, LINE Brush Lite, KMC-36C) ・ 上着のファスナー(ジッパー)を簡単に上げる方法 ・ 聴診器が壊れたので自力で修理してみた(リットマン マスタークラシックII ) ・ 浴槽やシャワーチェアからの立ち上がりが難しい人に使えるブツ ・ 車椅子のタイヤとチューブを交換してみた ・ 車椅子のサイドバックを自作! ・ リハビリ用に平台車?自作 ・ 理学療法士だけど、踏み台を作ってみたよ! ・ 踏み台を固定しないでサクッと安定させる! ・ 理学療法士だけど、ベッドのゲタを作ってみた! ・ 1人で布団を掛けやすくするために(ふとんの三点固定) ・ 書字の自助具? ・ 拘縮悪化予防スポンジ ・ 手の拘縮悪化予防スポンジを改良してみた! ・ 背屈補助装具作ってみました? ・ 片麻痺患者用の腕ホルダー自作(弛緩性麻痺・肩関節亜脱臼予防軽減) ・ トイレの臭い対策に窓用換気扇を設置してみた! (窓用換気扇設置、自作コンセントカバー) ・ ドアノブを交換してみた! ・ 冷蔵庫に着脱可能な取っ手を着けてみた! ハンドロールが拘縮手の汚染防止および防臭に与える効果. ( MCZ-5365) ・ 筋トレ部屋の障子(しょうじ)を張り替えてみた! PC ・ ノートパソコン(T552/FB)のプラスチック外装が壊れたのでプラリペアで修理してみた ・ 5年落ちのノートパソコン(T552/58FB) をSSDに換装したら爆速になった ・ 看護師さんのメーカー製ノートパソコン(AH42/G)のHDDが壊れたので直してみた! ・ ノートパソコン(T552/58FB)のキーボードを交換してみた ・ ノートパソコン(T552/58FB)をDIYでノングレア化してみた(LCD-156 W) ・ スキャナで取り込んだ後のバラバラになった本を製本してみた ・ 液晶モニター台自作(焼桐で作成) ・ 液晶モニター台をもう1個作成 ( ワンバイフォー材 ) ・ 卓上マイクスタンド自作(ブームマイクスタンドの様なもの?)
2011年9月22日 作品 製作者 佐藤良枝OTR(曽我病院) 目的 慢性期の方の手指の拘縮悪化予防スポンジ 対象 手指を硬く握り込んでいる方 材料道具 台所用スポンジ、帽子用ゴムひも 製作方法 台所用スポンジの写真左側の部分を切り取る 切り取ったスポンジの側面にはさみを入れ切り開く 帽子用のゴムひもを中に通してから縫い閉じる 対象者の手指に合わせてスポンジをカットする 出来上がりが円錐形になるので、他職種の方でも装着しやすいように母指側に目印をつける できあがり! コメント 手指を硬く握り込んでしまう方にはタオルを使うことが多いと思いますが、使い勝手がイマイチ。 そこでこちらを作ってみました。 目の荒いスポンジを使っているので、洗えるし、すぐ乾くし、通気性もいいし 何と言っても、対象者の方に応じて加工がカンタンです。 タオルのように手のアーチを阻害してしまうこともないし 対象者の筋緊張によってスポンジが収縮と反発をします。 硬く握り込んでも皮膚と皮膚は接触しないし 反対に緊張が緩んでいる時にはスポンジがふくらみます。 つまり、巻きタオルでは 対象者の手指がタオルに合わせなくてはいけなかったけれど こちらのスポンジでは スポンジが対象者の手指に合わせてくれるのです。 続いて、 応用編 もご紹介。 手指のにおいがきつい方には 写真左側のように、生のお茶の葉を市販のお茶パックに入れて お茶パックが手掌面に接触するようにして スポンジと一緒に握り込んでいただきます。 あまりにも筋緊張が高くて 常にスポンジを握りつぶしてしまいそうなくらいの方には スポンジの中央に熱可塑性プラスチックで中に芯を入れます。 筋緊張と可動域に応じて、中の芯を細長くしたり、ちょっと太めにしたり…と加減がきくのがオススメ! 写真の右側上のものは、向かって左側の太いほうを母指側に、細いほうを小指側にして縫いとじます。 (クリックで拡大します) 実際に使ってみると、手指を開く時の抵抗感が激減しました。 作成も取り扱いもタオルよりずっとカンタン! どうぞお試しあれ~! 作品No. 作品No.26 拘縮悪化予防スポンジ – 必見！OTのすご技・アイデア集. 39 ハンカチ1枚で簡単!拘縮ケア! 作品No. 41 ソックスエイド 第1回 前腕くるりんJ 第4回 くるりん手首J 第20回 弾性包帯矯正法