2020/2/3 2020/3/4 家庭・生活・子ども, 食べ物 『干し柿が固くなってきた・・・』 『捨てるのはもったいない…』 『食べ方がワンパターン。何かおいしく食べられないかな?』 こんな風にせっかく買ったけど食べ進められず 干し柿が固くなってしまった、余ってしまったことはありませんか? そんな人のために今回は干し柿の食べ方が柔らかくなる方法と干し柿レシピを紹介します! 硬くなった干し柿は・・・。 | 南信州お散歩日和. いつでも柔らかくおいしく食べましょう! 干し柿を柔らかくする方法 固くなってしまった干し柿…。一体どうやったら柔らかくなるのでしょうか。 調べると大きく3つの方法がありました。 ・水分(お水・牛乳など)を含ませ、ラップに包んでレンジで温める ここで言う、水分を含ませるとは大まかな目安として 干し柿全体を軽くお水で濡らす という感じです。 蛇口でお水を出しながら、ザーッと軽く干し柿を洗い流すような感じで全体を軽く濡らすことを指しています。 牛乳の場合も同様にコップなどに牛乳を入れ、干し柿全体が、一度牛乳の中に浸るようなイメージです。 電子レンジで肉まんを温めるときに肉まんを濡らすような感覚です。 ラップで巻くときも、少しふんわり(ゆるく)包んで、耐熱皿の上にのせて温めると良いかもしれません。また、電子レンジで使えるシリコンスチーマーを使って温めるのも良いですね。 電子レンジで温めるときは、電子レンジのメーカーによって違いがありますが 500Wで20秒ほど温めるので十分かと思います。 温めが足りない場合は同じワット数で10秒程再加熱を試してみてください。 温めすぎると電子レンジで再び固くさせてしまうので、温めすぎにはご注意ください。 ・固くなった干し柿をそのままトースターやグリル等で軽く焼く(温める) オーブントースターやコンロのグリルを使ってあぶるだけでも柔らかくなります! 端の部分などが少し焦げるくらい加熱するとアツアツの柔らかいお柿になるようです。 ・水分を含ませた状態で一定時間放置する。 お箸などで刺すと崩れるくらい柔らかくするとなると およそ一晩(約12時間)浸す 必要があります。 ヨーグルトに2時間ほどつけても、干し柿の固さは残ることがありますので、どの柔らかさを目指しているかで水分を含ませる時間が変わってきますね。 絶品☆アレンジレシピ それでは簡単なアレンジレシピから本格お菓子まで!
癖になる❗【小松菜の漬物】和辛子&ニンニク醤油漬け|#ずくだせテレビ放映レシピ|固くなった干し柿の美味しい食べ方もご紹介 - YouTube
Description 硬くなった干し柿を柔らかく食べたい時に試してみてください(*´∀`*) ぬるま湯 干し柿が浸る位 作り方 1 大きめのボウルに砂糖と ぬるま湯 を入れ混ぜます。 2 ボウルの中に干し柿を全て入れます。 ひたひた になっていなければ砂糖水を追加して入れます。 3 一晩 漬けたのち、好みの柔らかさになっているか触ってみて下さい。好みの柔らかさになっていたら、砂糖水と柿を分けます。 4 食べきれない分は冷凍庫に入れると長く保存できます。食べるときは、冷蔵庫に入れるか 室温 に出しておくと良いです。 5 H30. 12. 27加筆 冷凍庫で保存する際、一個づつラップに包んでから保存すると柔らかいまま長く保存できます。 このレシピの生い立ち 硬くなってしまった干し柿を柔らかく、美味しく食べたいと思い母に教えてもらいました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
さまざまな料理に使われるはちみつですが、気づかないうちにいつも固まる…そんな経験、ありますよね。はちみつが固まる理由ってなんでしょう?上手な戻し方は? まだそのまま食べてるの?「干し柿」のアイデアレシピ15選. 干し柿のアレンジレシピはありますか? Jul 27, 2018 · はちみつが固まったらどうする?結晶の原因と戻し方. 投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部. 2021年4月12日. はちみつを使おうと久々に冷蔵庫から取りだしたら、ガチガチに固まって使えない…そんな経験はないだろうか? 美味しさ再現!固くなった和菓子の戻し方とは? | プレスアップ 美味しさ再現!固くなった和菓子の戻し方とは? 固くなった干し柿をやわらかくする方法のひとつで『砂糖水(水1カッ... - Yahoo!知恵袋. 和菓子が固くなったからといって、捨ててしまってはいけません。ここでは和菓子の保存方法や戻し方など、再度美味しく食べられる方法をご紹介します。 2017年09月16日作成. グルメ; view: 710 美味しさ再現!固くなった和菓子の戻し方とは? 和菓子が固くなったからといって、捨ててしまってはいけません。ここでは和菓子の保存方法や戻し方など、再度美味しく食べられる方法をご紹介します。 2018年09月06日作成. カテゴリ: グルメ view: 710 固くなった干し柿を柔らかくするその1 レシピ・作り方 by... Dec 07, 2020 · 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「固くなった干し柿を柔らかくするその1」のレシピ・作り方ページです。まずは蜂蜜水でもどしてみました詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ツイッターとインスタもよろしくね↓★twitter Instagram ♫ BGM提供TETARE. Dec 19, 2016 · 干し柿は日持ちがするから・・・と安心していたら、気がついたら硬くなっていた!ということがありませんか?私は沢山いただいた時には冷凍したりするのですが、少しは常温で・・と思っていたら硬くなってしまったことが何度もありました。 Sep 08, 2017 · 『干し芋が固くなってきた・・・』『捨てるのはもったいない…』『食べ方がワンパターン。何かおいしく食べられないかな?』こんな風にせっかく買ったけど食べ進められず干し芋が固くなってしまった、余ってしまったことはありませんか?そんな人のために今回 硬くなり過ぎた干し柿を柔らかく☆ by MiYuちゃんママ☆ 【クックパッド】... Jun 21, 2018 · 硬くなってしまった干し柿を柔らかく、美味しく食べたいと思い母に教えてもらいました。 レシピID: 4837955 公開日: 18/06/21 更新日: 18/06/21 印刷する Oct 21, 2016 · パン屋さんのパンは、焼きたてが最高!でも、翌日に食べなきゃいけない場合もありますよね?