あと、苦手ではなかったらガーリックライスもニンニクが結構効いてるのでお酒のお供によかったみたいです! 10分から20分くらいの調理時間でしたらステーキなどいかがですか? 自慢の“おもてなし料理”教えます！ [昼下がりのミセス] All About. そのパーティーの時にプライムビーフの塊を購入してサイコロステーキにして塩コショウとタレで分けて味付けをしましたが、あっという間になくなりましたw 前日購入と言うことでお寿司などはシャリがパサパサになってしまいますが、当日行ける時間があったらお寿司も見栄えがいいですよ! 素敵なパーティー楽しんでくださいね! ふじ 2019/09/29(日) 11:47 ふじさま ガーリックライスはとってもナイスです。 仲間でスポーツした後に開催予定なので、ガッツリ系は 喜ばれること間違いなし。思いつかなかったので助かりました。 2019/09/30(月) 21:24 この話題に投稿する 承認制です。公開されるまでしばらくお待ち下さい。
夕食作りを兼ねて、翌日のおもてなし料理の準備もできる。そんな "一石二鳥の時短メニュー" です。覚えておくと、イベント前に便利ですよ。 いつものカレーがエスニックおやつに変身! 蒸しておいたじゃがいもがあれば、本格フレンチが簡単に 付け合わせやソースなどで色を足して華やかに 盛り付けが地味になりがち…とお悩みなら、赤・緑・黄の3色を意識すると、華やぎますよ。お肉に添えた野菜やソースに色味を取り入れることで、料理の "おもてなし感" UPにつながります。 圧力鍋を使えば時短&効率UP! いつもの料理も色合いや盛り付けに工夫を凝らすことで、おもてなし感の演出が簡単にできること、わかっていただけましたか?
質問日時: 2006/03/26 23:09 回答数: 5 件 いつもお世話になります。 新中学生の娘が先日より塾に通い始めました。 塾は週3回、夜の7時から始まります。 私が職場から急いで帰宅するのは5時40分位です。 その1時間後には塾に行くため娘は自宅を出ないと いけません。 この1時間で夕食を作って食べ終えるのは少し無理が あります。 そこで塾のある日の前日に作っておいて当日私が帰宅 したら温めるだけの料理を作ってみました。 それは 1.カレーライス 2.シチュー 3.おでん 4.ロールキャベツ です。 でもこれ以外のメニューが全く思いつきません。 どなたか前日に作っておいて翌日温めるだけでOKの メニューをご教示ください。 どうぞうよろしくお願いします。 No. 2 ベストアンサー 回答者: tenten525 回答日時: 2006/03/27 09:27 ・グラタン とろけるチーズを上に乗せて、焼くだけ。 ・ホイル焼き アルミホイルに、下から、バター→玉ねぎ→魚(鮭、鯖、鱈など)→しめじ→味噌の順番に置き、アルミホイルで包む。 食べる時は、オーブントースターで15分ぐらい焼く。焼いておいて5分ぐらい温める程度に焼いてもいい。 ・親子丼、カツ丼の具だけ煮て置く。 食べる時に卵を溶いて鍋に入れ、卵に火を通す。 ・ポトフ ウインナーソーセージ、大振りの野菜(にんじん、じゃがいも、きゃべつなど)をコトコト煮ておく。コンソメで味を調えておく。 ・コロッケ、ハンバーグ、ぎょうざ 時間のある時に娘さんと一緒に作り置きして冷凍しておくのはどうでしょう。 食べる時に火を通すだけです。 ・サラダ 一皿分ずつ作り、ラップして冷蔵庫に入れておく。 このくらいだったら、娘さんにも出来るかな。 8 件 この回答へのお礼 どれも美味しそうなメニューですね。 ありがとうございました。 ぜひ参考にさせていただきます。 お礼日時:2006/03/27 23:05 No. 5 藤本典子 職業:料理講師 回答日時: 2017/03/29 12:16 前日に仕上げて温めるだけという条件ですと、一日寝かせると美味しくなる料理ですね。 圧力鍋で作る豚の角煮、煮豚、ラタトュイユ、茄子の煮浸し、その他、常備菜のおかず類。豚ひき肉の甘辛いそぼろは、ご飯やオムレツ、豆腐、野菜にかけてレンジで温めるなど応用が効きます。残り野菜を粗く刻んでだし醤油、みりんで煮ておくと、混ぜご飯にしたり、寿司酢と混ぜてちらし寿司に。また、食材を皿に盛りつけてレンジで加熱するだけ状態にしておくのも時短です。①もやしや青菜の上に豚バラ薄切り肉を広げてラップ。加熱したらポン酢をかけて。 ②はんぺんにスライスチーズとハムをはさんでおき、レンジで加熱。 ・・・色々とアイディアが浮かびそうですね。頑張ってください!
All About 暮らし 家事・ライフスタイル 昼下がりのミセス 特集一覧 自慢の"おもてなし料理"教えます! 昼下がりのミセス/特集一覧 お客様が来る食卓もにぎやかで楽しいもの。今回はミセスたちに、得意のもてなし料理を聞いてみました! 執筆者:All About 編集部 アンケートを見ると分かるように6割の主婦は"もてなしレシピ"のレパートリーを持ってることが分かります。 「この料理の作り方が知りたい!」なんて言ってもらうには結構大変な気がしますが、ミセスたちのコメントをみると実は案外簡単なよう。 ミセスたちのレシピを盗んで、最大の褒め言葉GETしちゃおう! メインメニュー編 | サイドメニュー編 更新日:2009年09月08日 あわせて読みたい 昼下がりのミセス 人気記事ランキング 2021/08/08 更新 1 いちばん嫌いな家事は何?
おもてなし料理の簡単人気メニュー特集 友達や親戚などおうちにおもてなしをする際、どのような献立にするのか迷ってしまいますよね。 特に大人数の場合は作る時間もかかってしまいます。そこで今回は大人数でもOKな絶品おもてなし料理を大公開♪ これらのレシピは簡単なのに豪華に見えるものばかりなので、品数を揃えたい時に役立ちます。たくさんのレパートリーを持っておけば、いつ来客があっても慌てずにすみますよ。 早速どのようなおもてなし料理があるか見ていきましょう!
1 位 ヘルシー☆胸肉の南蛮漬け 鶏胸肉、酒、ピーマン、人参、玉ねぎ、片栗粉、○だし汁、○酢、○砂糖、○醤油 by きのこのみみ つくったよ 22 2 レンジでチョコプリン "作り置き" 板チョコ(50g)、牛乳、砂糖、★クックゼラチン(5g)、★お湯(65℃~80℃) by みんとa 41 3 たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoro 55 4 作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し なす、ピーマン、ごま油、★麺つゆ、(2倍濃縮)、★水 34 5 ご飯のお供にピッタリ!