エビの冷凍保存の方法を知っていますか?今回は、<むきエビ・殻付きエビ・エビ天・エビフライ>の冷凍方法・保存期間の目安・解凍方法にくわえ、冷凍する際の注意点や防止策を紹介します。冷凍エビが腐った場合の見分け方や、活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 エビは冷凍保存がおすすめ? エビは基本的に冷蔵庫で保管することが多いですが、あまり日持ちがしないため、多めに購入するのををためらってしまう人も多いかもしれません。多くの食材は冷凍保存すると日持ちしますが、エビも冷凍保存することができるのでしょうか。 冷凍での保存期間を冷蔵と比較 エビの冷凍保存と冷蔵保存の保存期間は下記の通りです。 ・冷凍保存:2~4週間 ・冷蔵保存:2~3日 上記からも分かる通り、冷凍保存の方が冷蔵保存に比べて非常に長く日持ちするので、エビが余ってしまった場合や大量に購入した場合などには冷凍保存するのがおすすめです。 冷凍焼けには注意が必要 エビを長い間冷凍庫で保管すると、冷凍焼けしてしまう可能性があるので注意が必要です。冷凍焼けを起こすと、エビが乾燥して食感がパサつき、エビに含まれる脂肪分が酸化してエビの味が落ちてしまいます。冷凍焼けしたエビは食べても問題ありませんが、美味しさは半減してしまうので、エビを冷凍した際は冷凍焼けを起こす前に食べるようにしましょう。 エビが冷凍焼けの防止策は?
賢く保存して上手に使って、美味しい食卓を楽しむために、ぜひお役立てください。
エビは雑食性ですが、ミナミヌマエビやヤマトヌマエビは 水槽内に生えたコケも食べてくれます 。 コケがあるときは、特別餌を与える必要はありません。とはいえ、コケが生えすぎると水槽の鑑賞性を損ねてしまいますので、人工飼料を与えることが多いです。 ■小型エビにおすすめの餌 エビ専用の餌 オトシンクルスやコリドラス用の餌 冷凍赤虫 冷凍赤虫はよく食べるものの、人工飼料よりも水を汚しやすい点に注意しましょう。 人工飼料や冷凍赤虫などを与える場合は、 1日に1~2回、少量を与えるようにします 。 エビの餌についてはこちらの記事で詳しく解説しています。 ■エビの脱走に気を付けよう エビは大人しそうに見えますが、 意外に飛び跳ね事故が多い生き物 です。 驚いて飛び出したり、ヒーターなどの配線を登って脱走したりなどします。しばらく姿を見ないと思ったら、「水槽を飛び出して水槽台の影で死んいた」という話もあります。 エビ水槽では 必ず水槽にフタをして 、飛び出し事故や脱走できいないよう対策しましょう。 エビを繁殖させるコツとは? ここからはエビを繁殖させるコツについて解説していきます。 ヤマトヌマエビ以外の小型エビは、自宅でも繁殖させることが可能です。 ■ペアを作るなら10~20匹必要 エビを繁殖させる場合は、まず ペアを作る必要があります 。 しかし、エビにも1匹ごとに性格や相性がありますので、オス・メス1匹ずつ入れても必ずペアになるとは限りません。 また、ショップ店員の方がオス・メスの区別がつかないことが多いため、一般的に 水槽に10~20匹入れて抱卵まで様子を見ることが多いです。 ■繁殖を考えるなら他の生き物とは一緒にしない! 熱帯魚などと一緒の水槽に入れられることの多いエビですが、 繁殖を考えるならエビ以外の生き物と一緒に飼育しない方が良いです。 小さな幼生や稚エビだけでなく、親が魚に食べられてしまうことも少なくありません 。特にエンゼルフィッシュや金魚などは、口に入ると食べてしまう傾向がありますので注意しましょう。 また、 エビ類は神経質な一面もあるため 、魚がいる状態ではペアができてもなかなか抱卵しない、もしくは抱卵しても食べられてしまう可能性が高いです。 エビを繁殖させたい場合は専用の水槽を用意して、ペアを作るほうが確実です。 ■エビの産卵から孵化まで エビの繁殖では、 水温を最低でも20℃以上に維持する必要があります ので、水槽用ヒーターを使用して水温を一定に保ちましょう。 水温を安定させることができれば、水草などエビが落ち着いて過ごせる環境を保ち抱卵するのを待つだけです。餌は食べ具合を見ながら、水質悪化のことも考えてやや少ない程度の量で与えます。 メスが抱卵したら別に用意しておいた産卵用の水槽やケースに移動させましょう。 産卵用のケースにも隠れ家となる水草を多めに入れておきます。 大きな水槽の場合は 隔離ケース を使うと同じ水槽設備で管理できます。 お腹から落ちた卵は死んでいるため、水質を悪化させないように見つけ次第、スポイトなどで取り除きます。 ■稚エビが孵化した後は?
スーパーから むきえび を買ってきたのですが、「生むきえび」という表示だと 「生で食べていい」 という意味なのか、 「生だから加熱して」 という意味なのかわからなくてややこしいですよね・・・。 我が家には幼稚園児と高齢の義父母がおり、 食中毒などの危険性がないか 心配なので生で食べるのはやめておくべきか迷っています。 そこで今回はむきえびを生で食べることなど、以下の項目について調べてみました! むきえびは 生で食べられる ?どんな危険性がある? スーパーや通販で買える 生食用のエビの種類 生食用と加熱用 のエビは何が違う? エビ！新料理術！エビのうまみを逃さない調理のワザとは！ | アツボ―のトレンドブログ！. エビに火を通しても 生焼けっぽい理由 生臭いのは 下処理で解決 !生の食感を生かせる 美味しい食べ方 生エビの 上手な保存方法 と賞味期限の目安 お店で生エビのお刺身を食べると甘くてプリプリ食感を楽しめるので、家庭でもお店の美味しさを再現したいと思っていました。 今回調べた結果、 エビの生食にはどんなリスクがあるのか 、 生食できるエビの見分け方 が分かったので、家族にも安心して食べてもらえます! ぜひあなたもこの記事を参考にして、 生エビを買っても迷わずに美味しく調理できる ようになってください♪ むきえびを生で食べると危険な人の例と生食できるエビの見分け方 「むきえび」とはエビの殻をむいた状態で販売されているものであり、必ずしも 生で食べると危険なものではありません 。 スーパーによっては「生むきえび」と表示されている場合は判断が難しいのですが、「 生食用(または刺身用) 」「 加熱用 」と注釈が書かれているかチェックし、記載されていない場合は店員さんに聞いてください。 生食用・刺身用なら生で食べられる のですが、注意が必要な場合もあるので確認しておきましょう。 エビを生で食べるとどんな危険性がある?
水槽を掃除してくれる生物をご紹介しました。どの生体もそれぞれに特徴があり、混泳できる相手も選ぶ必要があります。 自分の水槽で飼育している熱帯魚との相性や、生えているコケ・気になる汚れの種類にあった生物を選んでください。 しかし、水槽を掃除してくれる生物を飼育していても、水換えや水槽の掃除は必須です。 お掃除生物たちは、日々のメンテナンスをサポートしてくれる存在と考えましょう。 お掃除生体について良くあるご質問 お掃除生体はなぜ必要なのですか? 水槽には必ずコケが生えてきます。 毎日 コケ掃除 を行うことは魚たちのストレスにつながるため、水槽内の生き物にコケを食べてもらい自然に除去してもらう方法がおすすめです。 コケや餌の食べ残しなどを食べる性質のある生き物を『お掃除生体(メンテナンスフィッシュ)』と呼びます。 お掃除生体でおすすめの種類を教えてください お掃除生体を入れたら掃除はしなくても良いのですか? お掃除生体はあくまで水槽掃除のサポートです。 頑固な汚れや底砂の汚れなどはクリーナーで清掃する必要がありますし、ろ材の洗浄も大切です。 適度な水換えによりコケを抑制できるため、定期的なメンテナンスは必ず行いましょう。 お掃除生体は繁殖できますか? ミナミヌマエビやコリドラスなど、繁殖可能なお掃除生体もいます。 しかし、ヤマトヌマエビや石巻貝など淡水水槽では繁殖できない種類もおり、そうした場合は適宜補充する必要があります。 ラムズホーンなどの繁殖力が強い生体は、水槽のキャパシティ考えてから導入を決めましょう。
エビフライのしっぽに含まれるキチン質は、摂っても問題ないのか? エビフライのしっぽが嫌いという人の理由には、しっぽの成分によるものもある。実際のところ、しっぽにはどのような成分が含まれるのだろうか。実は、エビのしっぽは主にキチン質という物質で構成されている。 キチン質とは? キチン質は多糖類の一種で、エビでいえばしっぽだけでなく殻にも含まれる。ほかにもカニの殻に含まれるほか、イカの吸盤および軟骨やきのこなどにも含まれている、意外にも広く分布している物質だ。我々の生活の中でも、気付かないながらも身近なものだともいえる。 キチン質は食べられるか? エビの殻は鬼殻焼きという料理で食べられ、またイカもよく吸盤ごと食べられることから、キチン質は食用としても親しまれているといえる。しっぽも同様に問題なく食べられると考えてよいだろう。ただ、消化はよくはないため、食べ過ぎは胃腸への負担となるだろう。一方で、食物繊維としての作用をもつという報告もあることから、ほどほどの量を食べれば身体にプラスになるという見方もできる。このようにさまざまな話があるが、結局のところ問題なく食べられる、しかし好みで食べなくてもよい、とまとめれば十分だろう。ただ、食べる際はよく噛むように心がけよう。先述のように口の中に刺さるほど鋭いため、下手をすると喉などにも刺さりかねない。食べ方に気を付けさえすれば、エビのしっぽを食べて損はないだろう。 エビフライのしっぽを食べる、食べないという話は有名だが、実際のところ食べ過ぎなければ問題はないといえる。しっぽの成分にはキチン質が多いが、イカやきのこなどほかの食べ物にも含まれる物質なので、意識せず食べることも多いだろう。しっぽは適切に処理すれば香ばしさがあり美味しい。エビフライのしっぽが好きな人は、ぜひ継続して食べていただきたい。 この記事もcheck! 更新日: 2020年8月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
「100円以下の利益で出品するフリマアプリ利用者」の意識・実態調査 調査結果詳細 1. 約4人に1人が、100円以下の利益でフリマアプリに出品 少額取引利用者は、女性が6割以上 フリマアプリに出品している利用者の22. 0%が、「3回に1回以上」の頻度で、100円以下の利益でフリマアプリに出品をしていると回答しました。 少額取引利用者の男女比は男性は36. 3%、年代構成比は、10代3. 1%、20代24. 3%、30代35. 1%、40代22. 5%、50代15. 0%であることがわかりました。 2. 少額取引利用者は、高額取引利用者より約2割「捨てることがもったいない」意識が高い 少額取引利用者のフリマアプリ利用目的TOP3は、1位「不要品を処分するため(73. 2%)」であることがわかりました。また、高額取引利用者と比べて、「捨てることがもったいないため」の回答が多く、最も大きい15. 7%の意識差があることがわかりました。次に、「誰かの役にたつため」が11. 3%差、「節約、お得に買い物をするため」が9. 1%差と続きます。 3. 全回答者の7割以上が、商品が売れると「嬉しい・楽しい」と感じると回答 そのうち、少額取引利用者の6割以上が「捨てる罪悪感から解放」される 少額・高額取引利用者を問わず、出品した商品が売れた瞬間の感情を聞いたところ、74. 5%が商品が売れた時に「嬉しい・楽しい」と感じると回答しました。 「嬉しい・楽しい」と回答した人に、その理由を聞いたところ、少額取引利用者の理由TOP3は、1位「使えるモノを捨てる罪悪感がなくなるから(63. 6%)」、2位「無駄なく生活ができていると感じるから(55. メルカリで儲かる人・儲からない人の具体的な3つの違いを徹底解説！ | クオッタ. 9%)」、3位「儲かったと感じるから(52. 5%)」であることがわかりました。 また、少額取引利用者は高額取引利用者と比べて「使えるモノを捨てる罪悪感がなくなるから」の回答が多く、23. 9%の意識差。一方、高額取引利用者は少額取引利用者と比べて「儲かったと感じるから」の回答が多く、19. 9%の意識差があることがわかりました。 4. 少額取引利用者、商品が売れることで、男性は女性より「他者からの承認」を感じ、女性は男性より「まだ使えるモノを捨てる罪悪感の軽減」を感じている傾向 少額取引利用者が商品が売れた時に「嬉しい・楽しい」と思う理由を男女別にみると、男性は女性よりも「他者に評価されたと感じるから」という回答が多く、22.
特に メルカリ転売は送料込みで売る やり方となることがあるので、 ここはおさえておきたい部分 です。 サイズ別の料金表は以下の通り です。 さらに、メルカリの転売をやる上で、 個人情報を他人の知られる事に不安 がある人がいると思いますが、 コチラ側の住所や氏名が明かされない "匿名配送で送る事が可能" です。 また、 追跡機能もある ので、 相手にちゃんと商品が届いたか 確認できるといったメリットもあります。 そして、メルカリ転売の発送を このやり方にしておけば、万が一、 "配送途中で商品が破損しても 全額補償される" ので安心ですね♪ メルカリ転売では発送の方法や、 やり方を間違えると利益を無駄に なることがあるので、ぜひ発送方法 についても詳しくなっておきましょう。 コチラの図で、らくらくメルカリ便の手続きの やり方をわかりやすく説明しています。 結構発送のやり方がわからずに、悩む人が、 多いので、一度アプリを見れば、 本当に簡単に手続きできますよ。 お近くのコンビニで! トラブル時の注意点 メルカリを利用するユーザー層は、 若い人が多いため、 ちょっとしたことで トラブルが起きることがある とお伝えしました。 佐野の経験で話すと、 "送料を安くするために普通郵送" で発送。 すると、 相手から商品が届かないと 連絡がありました。 この件をメルカリ事務局に相談すると、 "支払い代金は保証するが、 以降はメルカリ便を使ってください" との連絡が届きました。 もしかしたら、商品をタダで手に入れて 嘘をついた… のかもしれませんが、 普通郵便では確認ができない ので、 調べる方法はないわけです。 この事があってから、佐野は メルカリ転売での発送を確認 するやり方に変えました。 もし、普通郵便を希望した場合は、 紛失する可能性もあるとシッカリ伝えています。 また、落札されて1週間以上… "入金されずにキャンセルした" 経験もあります。 ただ、忘れている場合もあるので、 何度か相手に連絡を取ってみて、 まったく 反応がない場合は、キャンセルの手続き をするか、事務局に相談 してみましょう!
送料が高い場合がある メルカリで、本や服といった小さい物を 転売するのであれば、 らくらくメルカリ便 を使って、 送料を抑えたやり方ができますが、 自転車や冷蔵庫など大きなものは 送料も数千、時には数万となることも… また、小さい商品でも購入者が 直接受け取り希望となれば、 ポストに投函されるタイプより 送料が高くなるわけです。 配達方法 送料 ネコポス ポスト投函 195円(全国) 宅急便コンパクト 手渡し 380円(全国) そして、メルカリ購入者のほとんどが 送料込みが当たり前 だと思っていて、 送料別だと売れない時がある ため メルカリ転売では送料込み で販売するやり方が多いです。 そのため、送料の計算がざっくりだと 利益を削ってしまう場合もあります。 メルカリの転売では送料込みで販売する 場合もあるので覚えておきましょう。 【かんたんに月5万利益を出すには】メルカリ転売で何を仕入れるべきか? スニーカーの転売は本当におススメ スニーカーは 靴の中でもマニアが多く メルカリ転売でもやり方さえ 間違えなければ稼ぐことができます。 たとえば、 Air Jordan 1 、5、6、 ナイキ もバコバコ売れますね! 1Retro シリーズ。 adidas Yeezy Boostシリーズ スニーカーをメルカリで転売するときの やり方としては、こんな物を扱うのが おススメです。 特に状態の良いものを売る 廃盤となって生産中止になっているもの 限定発売されて数が少ないもの 時には、 数十万円の高値で売れる ことも あるので目利きができるようになったら、 ぜひ挑戦してみましょう! 他に儲かるスニーカー5つを、 コチラの記事で紹介したので、 ぜひチェックしておきましょう! 国内問わずメーカー製品もおススメ アップル製品はメルカリに限らず、 特に人気 が高い商品の一つで、 メルカリ以外でもガンガン売れます! iPhoneやiPadは中古でもそこそこの値段 となり、メルカリの転売でメーカー品を 売るやり方もおススメです。 また "アップル製品は付属品" もよく売れていて、 たとえば 携帯カバーや ブルーライトカット用の保護シート など。 また、メルカリ転売ではパソコンなど もありで、やり方としては、少しマイナーな 富士通などの有名どころを狙う のがコツでしょう^^ 他に儲かるスマホ、携帯5つを コチラの記事でコッソリ紹介していますよ♬ 古着や洋服はさらに売れる メルカリの利用者で、 20代から40代の主婦が多く、 古着や洋服を転売している人 が、 本当によくいるでしょう。 その中でも、特に ブランド物の洋服や小物 (たとえばバッグや財布など) は、売れるものの一つです。 上図は、 ルイ・ヴィトンの洋服 ですね!
そのほかに、よく売れる洋服として 結婚式などのパーティードレス なども ねらい目ですよ♪ ただし、ブランド物をメルカリ転売で 扱う時は、やり方を間違えると 違法行為となる ので注意しましょう! (正確には、知的財産権の侵害) コピー商品や偽物もある ため、 そういった疑いがある時は、 出品するのは避けてください。 そのほか、 アパレル転売で稼ぐ具体的なコツを コチラの記事に纏めました。 アパレルに興味があれば、ご覧ください。 メルカリの無在庫転売は稼ぎやすい?