食品工場の仕事が意外にキツい!と感じていませんか?
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食品加工の現場作業だけを行っている内は、キャリアアップの道は難しいかもしれません。 このような業務は、ほとんどの人が行うことができる業務だからです。 しかし、続けていくにつれ、工場全体の衛生管理や機械のメンテナンス作業などのスキルも身につけられるようになってきます。 そのため、工場全体の流れや作業内容が分かってくれば、責任者としての業務を求められるようになります。 工場の管理や作業計画などを行うような管理職に就くことは、正社員として働くことになりますので、キャリアアップとなっていきます。 他の仕事にも、この経験を活かせる?
自分は食品工場の仕事に向いているか?
一見簡単そうにみえる食品製造。やりがいや大変さはどのようなことがあるのでしょうか。 食品製造の大変さ 食品製造の大変さは、衛生管理を徹底しなければ異物混入などのトラブルが発生し、食品メーカーにも迷惑をかけてしまうことにあります。また、季節やイベントなどによって商品が目まぐるしく変わるため、その度に業務を一から覚え直す必要があります。 とはいえ、基本的にはライン作業がメインなので、一度作業に慣れてしまえばほかの商品にも応用できる、という柔軟さはあります。 食品製造ならではのやりがいとは?
食品加工の工場では、どのような人々が活躍されているか、知っていますか? 食品加工と一口に言っても、扱う食品の種類によって作業内容は大きく異なります。 今回は、食品加工の工場の働き方や、どのような人に食品加工の工場で働くことが向いているのかを紹介します。 食品加工の仕事 に興味のある人や、実際に働いてみたいと考えている人の参考になれば幸いです。 自分には「どんな仕事」が向いているか、診断するにはこちら → (正社員希望の人限定) 食品加工はどんな仕事?
柚子の木を植えよう! 寒い時期になると黄色く色づき、店頭に並ぶ柚子(ゆず)の実。香りの高い果皮と酸味のある果汁が好まれ、広く料理に用いられます。皮を削って汁物や酢の物に入れてもよし、果汁を絞って焼き物にかけてもよし、と優秀な食材として大活躍します。 そんな柚子(ゆず)を自分で育ててみませんか。柚子の木は地植え以外に、鉢植えで育てても収穫が望めます。育て方を知って、柚子の木のある暮らしを始めましょう! 柚子の木の特徴~概観 育て方を知る前に、まずは柚子の木や実についてよく知りましょう。特徴を知ることで、愛着をもって育てていきたいですね。 柚子の木は、数多くある柑橘類のひとつで、学名はCitrus junosと言います。科名はミカン科、属名はミカン属。常緑低木で、果実の皮は黄色、若干ぼこぼことして厚みがあります。秋~冬が黄色い柚子の収穫時期です。 枝に鋭いトゲがあるものも多く、手入れの際は注意が必要です。地植えにすると樹高は3m~10mと大きく育ちます。果樹栽培のなかでは比較的育てやすく、失敗が少ない柑橘類になります。 柚子の生産量、日本一は?