我が家では温めるって意味で麻婆豆腐の時に賽の目に切った木綿豆腐を軽く茹でてから使いますが確かに茹でなかった時よりも豆腐の味が強かった 白和えにもこれで良いかはわかりませんが 871: 名無しさん@おーぷん 21/05/16(日)00:40:03 ID:DNQD >>867 自分がよくやる時短水切り法 豆腐一丁を耐熱器に入れてラップをかけず500~600Wのレンジで2分間加熱 →豆腐を器から出してキッチンペーパー2~3枚越しにザルに入れ、常温(夏場は冷蔵庫でもOK)で放置 このやり方で、1時間もあれば水切り完成するよ 豆腐はそのままの形より、四つ切りか八つ切りにしてからチンした方が ペーパーの上に広げやすくて、より速やかに水切りできるよ ※おーぷん2ちゃんねるに書き込む時は板の確認、スレのルールをよく見て、 「まとめから来ました、○○から来ました」などは書かないようにお願い致します。
】 もったりぷるるんなチーズにならなかった原因を考えてみたところ、2つ思いあたりました。ひとつめは使用した キッチンタオルが薄くて吸水力がイマイチだった 、そしてもうひとつは やっぱり一晩必要だった ということ。 きっとうまくいけば、もったりぷるるんなチーズのようなおいしさになるに違いない!! ということで今度は木綿豆腐を一晩塩漬けすることに。 【リベンジ戦:硬い豆腐に塩をふった味がする】 今度は、水切りヨーグルトのようにコーヒーフィルターで水を切って一晩おいてみました。前回よりも厚揚げくらいの硬さの豆腐ができあがりました。 しかし、味は やっぱり硬い豆腐に塩をふった味 としか言いようがない微妙な感じに。しかも、きばって塩をすりつけたせいか、かなりしょっぱい塩漬け豆腐になってしまいました。昨日の方がまだおいしかったな。 【まとめ:豆腐はチーズにならない】 このご時世、水がワインになることはないように、豆腐もいくら塩漬けにしても、多少チーズっぽい食感になりますが チーズそのものにはならない ことが判明しました。そりゃそうだよね! どうしてもカロリー控えめ、かつ安上がりにチーズ感を楽しみたいのであれば、 ヨーグルトを水切りした方が断然チーズに近づきます。 まぁ乳製品と大豆食品だから、結果は最初から明白だったのかも。 【冷奴に飽きてきた方にはいいかも?】 しかし、「この夏、豆腐は醤油とかつお節をのせた冷奴で食べまくったから、そろそろ別の味に出会いたい」と思っている方だったら、塩、オリーブオイル、黒胡椒などはとっても新鮮に感じるかもしれません。 挑戦する際は、キッチンタオルはきちんと厚めのものを使い 豆腐1丁に対して、塩は小さじ1/2程度 にとどめておくことをおすすめします! 参考: NAVERまとめ 調理・撮影・執筆=黒猫葵 (c)Pouch ▼作り方は簡単! 豆腐の水切りをキッチンペーパーなしでやりたい！レンジで爆発しない？栄養は減らない？. 塩と豆腐を用意します ▼豆腐に塩をすりつけて ▼キッチンペーパーでくるみ、元の容器に入れて、冷蔵庫で一晩おきます ▼4時間おくとこんな感じに! なんだかおいしそう! ▼このくらい水分でました ▼トマトとバジルで ▼カプレーゼ風にしちゃうぞ ▼黒胡椒とオリーブオイルも美味しいんだそう! ▼両方とも豆腐に塩を振った味でした(涙)これはチーズとは違う! ▼やり方を変えてもう1度 ▼塩をふりすぎてしょっぱく、さらにまずい!
麻婆豆腐などには欠かせない豆腐ですが、 麻婆豆腐などを料理する際は、水切りが必要になります。 豆腐に含まれている水を切らないとぐちゃぐちゃになった料理の完成になってしまいます。 当然、味噌汁であったりは、水切りが不十分でも耐えられるレベルだと思いますが、麻婆豆腐は水切りが出来ていないとちょっと厳しいのかと思います。 水切りの方法として、キッチンペーパーを利用した方法が挙げられます。 しかし、キッチンペーパーなしの場合は、どうしたらいいのでしょう。生憎、キッチンペーパーなしで水切りが必要になるケースも稀に出てくるでしょう。 そのまま放置していいものなのでしょうか。放置して、水分を出すのも時間がかかります。 普段料理で使っている鍋などでも水切りをする事ができるので見てみます。 豆腐の水切りをレンジで簡単に!絹豆腐もちゃんと水切りできる! 豆腐の水切りをする際、キッチンペーパーなどで水気を抜く場合もありますが、キッチンペーパーなしの場合は、水切りが不可能という事になります。 それでは、豆腐料理ができませんよね。 そこで、普段、料理の際に利用するものでも豆腐の水切りが簡単にできてしまうのです。 その1つが "レンジ"で加熱方法 です。 500Wで2分程度で水切りできる状態になると言われています。 レンジで加熱する事で中の水分を飛ばしてみようという事になります。 しかし、デメリットもあります。レンジは、多くの家庭に揃っている家電ではありますが、加熱のしすぎで豆腐が崩れてしまいます。 当然、柔らかい絹漉しなどの豆腐では、崩れてしまうのです。 加減を見ながらレンジで簡単に水切りしましょう。 豆腐の水切りはレンジで楽チン!ラップはかけないで! 上記では、キッチンペーパーなしでも簡単に豆腐の水切りが出来るのですが、注意点もあります。 水気を飛ばしがメインですので効率良く水切りしていく事が重要です。 ここでは注意点について見ていきます。 まず、豆腐を加熱する際は、耐熱のお皿などに載せます。また、水分を飛ばすためにラップをかけずにそのままレンジで加熱する形です。 なぜ、ラップをかけないかと言いますと、ラップをかけて、加熱しますと、飛んだ水分がラップの表面についてしまいます。 当然、 ラップに水分が飛ぶという事は、水切りしても水分が残ってしまうのです。 ですから、レンジでの加熱の際は、ラップはせず、レンジの中央にのせてレンジにかけるようにしましょう。 豆腐の水切り、レンジ後の放置時間はどのくらい?
フットグルーマーグランの販売店について調査しました。 フットケアの人気商品フットグルーマーグラン、気になっている人も多いのでは? 人気商品だけに、いろいろと購入方法というか販売店が多いですね。 ただ、フットグルーマーグランの販売店の中にもオススメできないものがあったり、 フットグルーマーグランの方は置いてないけど別なバージョンは、という場合もあるので その辺をチェックしてまとめています。 結論を書いてしまうと、楽天の公式ショップで購入するのが一番確実な感じ。 普段楽天を使っていなくて、Amazonポイントが貯まっていたり、ヨドバシのポイントが貯まっていたり、 という場合は他の販売店が選択肢に入る、という感じですね。 フットグルーマーグランの公式でも類似品などについて注意喚起があるくらいなので、 下手なところで安い類似品を購入するよりは、楽天の公式ショップを使っておきましょう。 フットグルーマーグランはどこで買えるの?
ぐっすり眠る事ができ、翌朝も足の疲れが取れて効果を実感出来ました。 またリピートしたいと思います! ハナさん とってもいい! 朝起きてビックリ!! 冷え性の方にかなりオススメです。 モトコさん 疲れが取れました 仕事が立ち仕事なので足がとても疲れます。 皆さんのレビューを見て購入を決めました。 休みの前の日に使っていました。 辛い足の疲れは取れた感じがしました カスタマーさん ドロドロがすごい! 足が疲れたな~という日や、1週間がんばったご褒美に週末に使っています。 足が冷えやすいので冷たい湿布は嫌いなのですが、これは温かく感じるので、寝ている間も気にならず使いやすかったです。 あまり汗はかかない体質の自分でも、朝はがしたらドロドロがたっぷりでていてびっくりしました! こうやって目に見えると効いてるのかなって感じがしますね。 足の裏にベトベトが残るのは、ウェットティッシュで拭きとるとちょうどいいです。 tmngdskさん リピートします! 樹液シート 足裏シート 60枚 30日分 フットケア ムクマネーゼ むくみ解消のレビュー・口コミ - Yahoo!ショッピング - PayPayボーナスがもらえる！ネット通販. 友達に勧められて買ってみました。 パッケージが可愛いので部屋の目につくところに置いても気になりません。 寝る前に足裏にシートを貼るとすぐにぽかぽかしてきて、香りも良いのでリラックスできました。 翌朝はシートを剥がした後は足裏がすっきりしました。 温かさも続いている感じがしました。起床時の足の冷えが気になっていたので助かります。 寝るときに靴下を履くのは蒸れるのであまり好きではないので、足裏にシートを貼るだけで温まるのは良いと思いました。 これから冷え込んでくると思うので活躍する予感です。 201201さん 思ったよりも実感できました! 以前似た商品を使っていた事があり、最近足に重さを感じた為使ってみる事にしました。 使ってみると、翌朝大量のドロドロに感動しました! 足の重さを感じる頻度も減ったように思います。 金額は少し高いけど手を出せない額では無いので、自分へのご褒美として満足しています! smbhntnさん シートにびっくり 朝起きたらシートにドロドロが思った以上に出てきてびっくりしました。 足がなんとなくスッキリした感じです。 まだ数回しか使っていないので3としておきますが、使い続けてみたいと思います。 箱がおしゃれなので部屋に置きやすいのもいいですね。 30代OLさん 期待して良かったです! 100均で類似品を使ったことがあるので、こちらの方がもっと良いかなと思って購入してみました。 足がスッキリして気持ち良かったです。 少し高いだけあって、シートの作りがしっかりしていて、色がいっぱい変わりました。 使うと翌朝の調子がいいので、またリピートしたいと思います。 カスタマーさん すぐ届きました!