雑炊?』って言ってるときに、『柿の葉すしがあったらちょうどええのに!』って思ってたり(笑) なんか悔しくて。仕事で京都市内に赴任した時には、みんな知らないから、わざわざ自分の店で買って差し入れに持って行ったりして」 そうして、「母から娘へ、姑から嫁へ」この地域で受け継がれる柿の葉すし専門店の跡取りとして戻ってきた。もう、柿の葉すしのことは誰より詳しい。 「できたての味は、塩角が立ってるんですよね。そこから漬かっていくと熟成していって甘みに変わっていくので、味が丸くなるんです。なので、できたてよりも少し味がなじんだ頃が食べ頃なんですよ」 ポスターを見ても、鯖寿司に興味津々。 「わー、知らなかった! けっこう珍しい形ですよね。京都のは上にバーンと上に半身載っていることが多いんですが、これは本当に内臓の部分にごはんを包むような。サバ、瀬戸内海で獲れたのを使ってはるのかな? 脂がのってるといえば、北近畿が有名ですものね」 そんな京都の鯖寿司を知るお客様からは時々、「このサバ、ペラッペラで薄すぎひん?
「これはね、実をぜんぶ剪定して。栄養は、ぜんぶ葉っぱに」 なるほど!
桶は顔が余裕で入るくらいの大きさで、目算でざっと100以上の柿の葉すしが作れそう。いったい何人家族が、何人のお客様を呼んで、何日で食べきるのだろう? 七五三? 運動会? それとも婚礼??? 冷蔵庫なんてない時代から、「生き腐れ」とも呼ばれる足の速いサバを上手に利用し、かつ、酢と塩で充分に保存性を高めたうえで、抗菌・抗酸化作用をもつ柿の葉でひとつずつ包み、さらに抗菌・防虫・防腐作用に優れるスギやヒノキの木桶に詰めた。古くは後醍醐天皇の時代から?今日まで続くこの柿の葉すしの、手のひらにちょこんと乗るひとつの中に、どれだけの歴史と知恵と喜びとが詰まっているのだろう。 本店のすぐ裏手には、五條市の観光名所、重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている「五條新町通り」がある。屋根を見上げると、法隆寺にも見られる波兎から、これは京都で人気の鍾馗さんかな?
既婚男性が不意に 「○○といると癒されるよ」 なんて言ってくる…。 ほ、惚れてまうやろー! …と、思わず心の中で叫んでしまうくらい「癒される」ってドキッとする言葉ですよね。 ただ「癒される」ってすごくフワッとした言葉で 意味が読み取りにくくもあります。 例えば一緒にいて心が安らぐ、安心する的なもう恋心に近い感情かもしれませんし。 可愛い子犬やぬいぐるみを見た時のような心がポカポカする系の感情かもしれません。 そんな受け取り方が難しい「癒される」ですが、実は既婚男性である僕も使ったことがあります。 そして実は今触れた子犬系癒しと恋心系癒し、それぞれ同じ女性に別の場面で使ったことがあります。 僕の経験を振り返りつつ、 既婚男性が「癒される」と言う心理や狙い を紐解きます。 既婚男性の僕が2種類の「癒される」を言った背景 僕が癒されると言った女性は 最終的にいわゆる『不倫』関係になった女性 なのですが、最初のころに言っていた「癒される」は 全然恋心は含まれてなかった です。 どっちかって言うと…からかい? (笑) 例えば何かちょっとした失敗をした時に「あー、マジ癒されるわー(笑)」みたいな。 「それ、バカにしてるよね」とよく返されたりしていました。 でもこういう 軽妙なやり取りをしていくうちに段々と仲良く なっていき…。 気付いたら「○○といる時って本当に俺の癒しの時間だよ…」みたいな 恋心たっぷりの「癒される」 に変わっていきました。 これが2種類の「癒される」を同じ女性に言った背景です。 彼の「癒される」の真意を確かめる方法はあるのか? 女性が好きな男性から言われて嬉しい言葉・10選 | 【公式】Pairs(ペアーズ). このように一人の男性からでも恋心を含んでない「癒される」と含んでる「癒される」を言うことはあり得ます。 既婚男性の場合、基本的には自制心が働くので本気で恋心のある「癒される」ではないことが大半ではあるものの、僕のように変わっていくこともあります。 彼の「癒される」がどっちの意味なのか? ぶっちゃけ 言葉だけでは判断するのは難しい です。 言い方とか目をじっと見つめながら言ってくるかどうかとか、 「癒される」を彼が言う時の状況を総合的に判断する ことが大事です。 ただ、一つ確実に言えるのは 「癒される」って言葉を発する時点で大分心を許している相手、ってこと なんですよ。 例えば僕のようにからかい気味に言ってるとしても、それは「からかっても大丈夫な相手(受け止めてくれる相手)」と認識してるからこそ、な訳で。 その時点で彼の中ではあなたは 他の女性とは違う目で見られている 、ということは知っておいて損はないです。 「癒される」と彼に言われたら何と返せばいい?
自分を作らず素をさらけ出せる 相手が癒しパワー全開だと、そこにいる女性も、肩の力が抜けて素を出せるようになります。 素を出せるのは心を開いた人にしか出せません よね。 癒される男性は、特に何かするわけでもなく、人の心を開かせることができます。無意識に女性に恋愛対象として意識させるのです。 自分が素を出せるというのは、付き合っていくにあたって、自分を作る必要が無いので、ありのままの自分で彼氏とすごせます。それは余計なストレスが無いので、とてもいい関係を築けるのです。 5. ゆっくりした時間を過ごせる どことなく、癒される男性の周辺って、ゆっくりした時間が流れていると思いませんか?そばにいるだけで、そのゆっくりした時間に巻き込まれて、落ち着くことができるのです。 毎日忙しなく過ごしている女性からすると、とてもリラックスできて居心地がいいんです。 彼氏と、何もお互い喋ったりしなくても落ち着ける居心地のいい関係 って、女性は憧れるんです。 喋るのもゆっくり、動きもゆっくりでほわーんとした空気をまとった男性は、簡単にその関係を想像できるので恋愛対象になります。 6. 彼の顔を見たらホッとする 一番、癒される男性の特徴が出るのはやっぱり顔です。優しそうな表情に、いつもにこにこしていて、顔を見ていたらこちらまでにやけてしまうような、そんな雰囲気です。 かっこいいイケメンの顔を見てドキドキもしたいですが、それはぶっちゃけ観賞用でいい んです。恋愛対象になる、彼氏にしたい顔というのはホッとする優しい顔なんです。 そんな人となら、一緒にいてたくさん幸せを感じることが出来ます。ホッとできるのはとても大事なことです。 おわりに いかがでしたか?このように、世の中の女性は、彼氏に癒しを求めているのです。癒される男性は、恋愛対象として大きい存在です。 一緒にいて、素の自分でいられたり、ストレスを感じないので、女性にとって癒される男性のそばにいるのは、とても居心地がいいものなんです。 今のままの自分を大切にしてください。今友達止まりなのは、たまたま縁が無かっただけで、アナタを恋愛対象として求める女性は世の中にいくらでもいますよ。
これはかなり高度なモテ女のテクニック。「他の男からモテるかどうかは関係なく、あなたにモテたい」と返せば、相手の男性は予想外の展開に、きっとドキッとしてくれるでしょう。 を単純に全否定してしまうと、「いやいや、そんなことないでしょ〜」と、お決まりの流れになることも。会話に少しお茶目なエッセンスを加えることがでいるのも、モテる女の特徴なのかも!?