「もっとおいしい腎臓病食」では、腎臓病患者がおいしく腎臓病食を続けるコツ、たんぱく質制限食や減塩食品のレビューなどを発信しています。 ブログの内容はあくまで著者「みよし」の体験談です。 食事制限の内容は年齢や原疾患などによっても異なりますので、食事療法を始める場合は必ずかかりつけの主治医や管理栄養士にご相談ください。
糖尿病の食事療法も腎臓病の食事療法も最近では大きく変わってきています。そのような中で、特に両方の食事療法を掛け合わせている人からは「何を食べてよいか分からない……」という声も聞かれます。今回は、最初に糖尿病と腎臓病(透析無し)の食事療法を別々にさっとおさらいした後に、この2つの食事療法を合わせた場合、何をどれだけ食べればよいかを説明します。 基本的な腎臓病の食事療法とは? 食事の改善で「腎臓病」のリスクを減らせる 糖尿病・高血圧・肥満がCKDの要因 | ニュース | 糖尿病ネットワーク. 腎臓病に優しい食事とは、一般的にたんぱく質・塩分・リン酸・カリウムの量を必要に応じて調整したものです。たんぱく質は免疫や筋肉を維持して元気に生活するために大切な栄養素ですが、腎臓病の人が摂取しすぎるとたんぱく質から作られる老廃物を上手く排出できないので、量を調整する必要があります。以前は厳しいたんぱく質制限が行われていたようですが、最近では取り過ぎはよくないけれでも、足りなくても病気になったり体調を崩しやすいと考えられています。 その他に、血圧管理のために塩分を調整する必要があることもあります。また、カルシウムの喪失を抑えて骨の健康を管理するために、リン酸の摂取を控えることもあります。更に、必要に応じて、カリウムの検査値が高い場合は食事からのカリウムの摂取を抑えたり、体重が減っている場合や痩せている場合は、脂質の量を増やして体重を増やす試みをすることがあります。 基本の糖尿病の食事療法とは? 糖尿病の食事療法は、血糖値を管理するために糖質(炭水化物)の量を調整します。血糖値が高ければ、糖質の摂取量を減らすか、運動をして血糖を消費するか、または服薬やインスリンで調整します。肥満がある場合は、インスリン抵抗性などを改善するために、運動や食事で減量を試みる場合もあります。個人の状態・症状にあった食事療法で血糖値を管理して合併症を予防します。 腎臓病と糖尿病の食事療法を両方あわせるとどうなる? 個人に合わせた食事療法が大切です。一般的に、下記のAとBを標準とし、C~Fの項目を必要に応じて組み込みます。 ■AとB:一般的な調整 A: 炭水化物量の調整 → 血糖値の管理・安定 → 糖尿病の合併症を防ぐ B: たんぱく質量の過不足を避ける → 体内の老廃物を減らす&免疫維持 → 免疫をつけて、病気や風邪を予防 ■C~F:必要に応じて調整 C: リン酸の検査値が高い場合 → リン酸の量を控える → 骨の健康を維持 → 組織の石灰化や骨が弱るのを防ぐ D: カリウムの検査値が高い場合 → カリウムの量を控える → 心臓停止や神経の不調を防ぐ E: 血圧が高い場合、又はむくみがある場合 → 塩分を減らす → 心臓・腎臓への負担を減らす F: 体重が減っている場合、又は痩せている場合 → 脂質を増やす → 免疫をつけて病気や体調不良を予防 腎臓病&糖尿病:具体的には何をどう食べればいい?
肉や魚をまとめて仕込んでおけば、料理のたびに計量しなくていいんです!
篠原涼子さんと市村正親さんの離婚が世間をにぎわせていますね。 今回は、大女優である篠原涼子さんの代表作の一つである 「人魚の眠る家」のあらすじについてご紹介したいと思います。 篠原涼子さんの主演代表作は?
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東野圭吾さん原作の映画化。 先生の小説は、いくつか映画化されているが、中でも『容疑者Xの献身』と本作『人魚の眠る家』は、個人的に大好きな作品。 題材的には"脳死"を扱っているので、かなり重い。 ある日、娘の瑞穂がプールで溺れてしまい、植物状態に。 ※この映画で、臓器提供しないと脳死判定できないって、初めて知ったよ。 よって、まだ瑞穂は脳死ではない。 父親(西島秀俊)の会社で扱っている商品で、筋肉をかろうじて動かすことができる娘。 娘の死を受け入れられない母親(篠原涼子)と、その家族を描いたヒューマンミステリー。 まず誰を演じても代り映えのしない西島さんや、リキの入りすぎた坂口健太郎さんは置いといて。 主演の篠原涼子さんが素晴らしかった。 何がどうって、あの迫真の演技! 瑞穂を車いすに乗せて学校や 外を散歩させる狂気の母親の気持ちは、理解できない。 が!もし自分が同じ立場なら、臓器提供の決断が できるかどうか自信はない。 この辺は共感できる。 だから、追い詰められた薫子の行動は、本当に殺人罪に問われるのか確認したい案件ではある。 (おそらく、殺人罪だろうけど) そして、称賛したいもう1人の人物、瑞穂の祖母役を演じた、松坂慶子さんである。 罪の意識を感じながら 薫子を励まし、温かい祖母役を好演。 彼女が薫子を叱咤激励するあたりから 涙が止まりませんでした。 弟や姪の発言にも 誰が悪いわけじゃなく、不幸な事故だったのだと慰めたくなりました。 文句なしの星5つ。