梅ジャムって、色々な作り方があるので迷ってしまいますよね。 そんな時は、NHKのレシピがおすすめ。私も作ってみたのですが、意外と簡単で美味しくできました。 この記事では、手軽にできる「梅ジャムの作り方」をご紹介します。 (参考レシピ: NHKの 梅 ジャム) 梅ジャムの材料 完熟梅…1㎏ グラニュー糖…700g (青梅でもOK) ※グラニュー糖は、好みに合わせて調整してください。 梅ジャムの作り方 <洗う> 洗ってヘタをとる。 <煮る> 鍋に、梅と水を入れ強火にかける。 沸騰したら弱火。アクを取りながら15分煮る。 <冷ます> 氷水で冷ます。 <実を取る> 水気を切り、種を取る。 ちなみに、手袋をつけるより素手の方がやりやすかったです) <煮詰める> 洗った鍋に、梅の実とグラニュー糖を入れ中火に。 煮立ったらアクをとる。 弱火で約20分煮る。 とろみがついたらOK! <煮詰めすぎ注意> 「トロトロ」で火を止めるのがコツです。ジャムは冷めると固まるので、ゆるい状態で仕上げてくださいね。 <瓶に詰める> 出来立ての熱いうちに瓶に流します。穴が太めのロウトを使うと、するする落ちるのでやりやすいですよ。 こんな感じで、出来上がりです。 食べた感想 出来立てほやほやは、ジャムが柔らかくて口当たりもいい。そして、苺ジャムとは違った「すっぱ甘い感じ」が最高に美味しかったです。 クリームチーズと合わせると、見た目もオシャレになりますね♪ NHKのレシピ、簡単なのでおススメです! ぜひ作ってみてください。 <関連記事> ● 残った梅の活用法・「梅醤油の作り方」 ●ジャム瓶の消毒方法!
Description 梅酒やシロップのように長期間待つことのできない方、大量の梅をその日のうちにジャムに仕込みましょう♪ 青梅(種も含め) 700g 砂糖(上白糖) 梅の60~70% 作り方 1 最初に、ジャムを詰める用の瓶を消毒して準備。私は水洗いしてレンジで1分チンで消毒としてます 2 梅の実のヘタ、変色している皮、傷んでいる部分を取り除き計量(700gでした)水に浸け、手で綺麗に洗いましょう 3 砂糖を準備しておきます。実が700gだったので420g~490gを準備。 煮詰める 時に味見をしながら調整できます 4 鍋で梅の実と ひたひた の水を入れて中 弱火 で沸騰するまで茹でてから煮こぼす。梅が柔らかいのでつぶさないよう注意!
1時間以上 100円以下 材料(?人分) 青梅 1kg 砂糖 400~500g 作り方 1 梅を一晩水に漬けておく。 2 鍋に梅と梅が浸かるぐらいの水を入れて弱火でふきこぼします。沸騰したら、ざるにあげて、冷水につけて冷まし、1日に2回水をかえてアクを抜きます。 3 梅を、実と種に分けます。 実の部分を鍋に入れて、砂糖を入れて弱火で煮詰めていきます。ちょっととろみが出るぐらいでOKです。 きっかけ 梅をたくさんもらったので。 おいしくなるコツ 梅を沸騰させたあと、あく抜きするのに水に漬けておいてくださいね。 レシピID:1090001444 公開日:2011/06/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム 関連キーワード 梅2011 さっぱり ジャム 料理名 ごんもも010101 大学2年生・中3・中1の野球少年3人の子供をもつお疲れ母です。 新年度、なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆ 質より量の食事になってきました。 楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪ 御覧くださってありがとうございます☆ ★☆2021年6月10日(大安) 気づけばレシピ閲覧数270万件突破!! ありがとうございますっ☆★ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のジャムの人気ランキング 位 お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪ ホッペが落ちそう~!甘さ控えめ・イチジクジャム かき氷のみぞれシロップ 4 手作り☆トマトジャム♪ あなたにおすすめの人気レシピ
料理レシピ・作り方 2021. 06. 11 2021.
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"とか、どんどん聞いちゃいますね」(Hさん・25歳女性) (2)笑顔になる 「職場に好きな人がいるんですけど、その人と接するときはついつい笑顔になっているみたいで、友人から"あの人と話しているときは、ニコニコしてるよね"って指摘されました。 周りの人が気づいてるってことは、かなり嬉しそうなんでしょうね。あまり自覚はなかったので、ちょっと恥ずかしかったです」(Mさん・27歳女性) (3)ちょっと言い訳する 「好きな人と接するときは言い訳っていうか、"最近忙しくてあんまり寝てないから、お肌の調子が良くないの"とか"私はそんなにきれいじゃないから"とか、そういうことをよく言っちゃいますね。 "ネガティブだね"って思われるリスクもあるんですけど、好きな人を意識すると自然とそうなっちゃうんです」(Dさん・26歳女性) (4)ハートの絵文字 「女性の中には、友達とかにも普通にハートの絵文字を使う人がいますけど、私はハートの絵文字は特別な気がして、好きな人にしか送らないです。ハートの絵文字を見て、少しでも意識してくれたらって思います」(Uさん・23歳女性) (5)恋バナ 「恋バナですかね。もちろん、男友達とかとも恋バナはしますけど、好きな人には絶対に話をふりますね。"元カノとはどうして別れちゃったんですか?"とか、"どういうお付き合いをしたいと思います?"とか。"好きな人っています? "っていう質問は絶対します」(Oさん・25歳女性) 5:「本当に好きな人とは付き合えない」「本当に好きな人とは結婚できない」「本当に好きな人とは結ばれない運命」etc. 好きな人に関する伝説はホント? 「本当に好きな人とは結婚できない」といった話や「初恋は叶わない」といった話を聞いたことありませんか? 【蟹座の好きな人への態度】脈ありサインや脈なしサインを解説！｜ココスピ. 『Menjoy! 』過去記事 「一番好きな人とは結ばれないって本当?本当に好きな人と結婚できる確率」 にその答えが載っています。 記事内で20~40代の既婚女性341人を対象に、一番好きな人と結婚したかどうかについてのアンケート調査を実施。その結果、「一番好きな人と結婚した」と回答したのは180人で全体の52. 8%でした。 これは結婚についての質問なので、本当に好きな人と付き合えた確率になればもう少し高くなるでしょう。 6:まとめ 男性がとる好きな人への態度をご紹介しました。人によってさまざまなパターンがあることがわかりますね。相手がどういうタイプの男性かを見極めることができれば、脈ありサインもわかるはず。まずは「好き避けするタイプですか?」と聞いてみるといいかもしれません。 【取材協力】 草薙つむぐ・・・書店員の経験から今までに触れた映画や小説などは1000タイトル以上。またスポーツ選手から芸能人まで幅広い人脈を持ち、恋愛コラムニストからも恋愛相談を受けた経験を持つ。手相占い師としても活躍中。