栄養価も高く、ヘルシー食としておすすめの「玄米」。ただ、白米に比べてぱさついたり、飽きやすいという方もいるかもしれません…。今回は、そんな方のためにも、炊飯器、圧力鍋、ストウブ鍋などを使った玄米の上手な炊き方をはじめ、玄米を使った炊き込みご飯やリゾット、お寿司、サラダなど、玄米生活が楽しくなるメニューや、アレンジレシピをご紹介します。玄米料理は幅広いので、飽きることはありません! 2017年06月26日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 米・穀物 玄米 アレンジ・リメイクレシピ 栄養素・成分 ヘルシーな食生活に欠かせない「玄米」 出典: 玄米は、籾米(もみごめ)から籾殻(もみがら)だけを除いたもの。精白していないので、そのぶん栄養もぎっしり!ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富です。ぜひ食生活に取り入れたい、優良なヘルシー食材ですね。 玄米は、ここがスゴイ! お米と一緒に食べる！健康にいい代表的な食品と栄養価についてご紹介 | 「お米のくりや」ブログ. 栄養バランス抜群! 出典: 米は、栄養バランス的にも優れた食材で、白米に比べてタンパク質やミネラル、ビタミンB1、食物繊維などが多く含まれています。 噛み応えがもたらす満足感 出典: また、玄米は噛み応えもあるので、自然と咀嚼の回数も増え、満腹感が得やすいのも特徴。比較的少量でも満足できるので、食事の量を抑えたい方にはうれしいですね。 ふっくらおいしい玄米の炊き方 出典: プチプチとした食感が魅力の玄米は、炊飯器で初心者の方にも簡単に炊けます。コツは、長めに浸水時間をとることと、お塩を加えること。前日に予約モードで仕掛けておくと、翌朝美味しい玄米ご飯が食べられます。 出典: ストウブ鍋も同様、浸水時間をたっぷり取るのがポイント。中火でじっくり炊いて、蒸らしもしっかり。ほくほくのおいしい玄米ご飯が炊き上がります。多めに炊いて、冷凍しておくのもいいですね。 出典: 圧力鍋を使うと、モチモチした食感がよりいっそう楽しめます。噛みしめるほど、味わい深さが感じられます。手軽な炊飯器もいいですが、少し時間のあるときは圧力鍋で炊くのもおすすめです。 寝かせ玄米(酵素玄米)も圧力鍋などで 出典: 玄米にあずきと塩を加え、圧力鍋などで炊いて、炊飯器で3日以上保温する「寝かせ玄米」。もちもちでお赤飯のような美味しさです。体にいい成分も増えるといわれています。 玄米に合う献立とは?
料理、食材 食品や食材の違法横流しって、 やはり、 原形の「食材」より「加工食品」の方が、 横流ししやすいのでしょうか? スーパーにある、 ①生の野菜 ②生の魚(※塩漬けされておらず、生状態の物) これら2つは横流しや、その他の違法販売は難しいでしょうか?? 料理、食材 鰻と梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す、と言われたことはありますか? この言い伝えは続いていますか? 科学的根拠はありますか? 料理、食材 この時期によくスーパーで売っている398円ぐらいの茶豆は色々な種類がありどれを買っても期待ハズレなんですが本場の茶豆は全然違う物なんでしょうか。 また通販で買えばスーパーのと全然違うのでしょうか。 料理、食材 焼き芋はダイエットに効果があると思いますか? ダイエットにいいと聞き、よく調べもせずに(今週の3日間だけですが)昼食に焼き芋を取り入れていました。しかしふと気になって焼き芋について調べてみたら、サイトに、 一本あたり カロリー:489kcal 糖質:106. 5g と書いてありました。 (YouTubeで糖質ダイエットをおすすめしている方がいたので)私は糖質も気にしていたのに…。 めちゃめちゃショックでした。 何か食べたり買ったりする時は、必ず糖質も見るようにしていましたが、焼き芋は栄養などが書いていないので、「野菜だし、あんまり高くないでしょ」と、軽い気持ちで食べていました。 とうもろこしなども、「野菜だし…」とダイエットに取り入れていたのですが、糖質24. 1gと高めでした…。 しかし反対に「焼き芋はダイエットにいい!」という意見もあり、今後どうするか悩んでいます。 (これを食べると痩せる!おすすめ!などがあればそれも教えていただきたいです…) あまりダイエットの知識がないので、詳しい方、教えてください。 よろしくお願いします。 ダイエット 二日前に作った料理(鶏肉とじゃがいも炒め)をずっと冷蔵庫に入れてて今日温めて食べようと思うんですが、これって食べても大丈夫ですか?とくに見た目に変化はないですが、冷蔵庫の中とはいえ二日たってるので怖いで す。 料理、食材 辛いカップラーメンは 好きですか? 美味しいだけじゃない！健康にも嬉しいご飯のお供とは？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 料理、食材 スーパーで筋子の醤油漬けをら買ったんですが、 この茶色っぽい丸い小さいものは何ですかね? なんかの卵? 食べても大丈夫なやつですか? 料理、食材 タン中のことをクラウンカットと言いますが由来ご存知の方いらっしゃいましたらご教授願います。 料理、食材 豆乳か豆腐をそのまま、と言うか、冷奴にして食べるのとどちらの方が良いですか?
料理、食材 牛丼にわさびマヨネーズは かけますか? 料理、食材 イカはマイナーみたいに言われましたけどイカって買って食べないですか? 料理、食材 焼きタラコは 好きですか? 料理、食材 毎日食べてる野菜ってキャベツ意外でありますか? 料理、食材 暑いけどスーパーに行かれますか? スーパーマーケット ビールのおつまみがからあげクンだったら キレますか? 料理、食材 ビールのおつまみが水餃子だったら キレますか? 料理、食材 果物といえば 料理、食材 りんご好き? 料理、食材 【大喜利】こんなポップコーンは嫌だ! 1 納豆味 2 その他 料理、食材 寿司にも天ぷらにもうどんにも基本醤油をかけます。 塩も大好きで唐揚げとかにもかけます。 かと言って油っこいラーメンとかは苦手です。 よく友達にいつか死ぬよとか言われるほど塩分が好きなのですが、やばいですかね? マダ21歳でお腹が空かない時は平気で朝昼食わないで夜だけの時とかあります。 塩分取って這いますがその回数が少ないのでプラマイぜろすかね? 料理、食材 塩ラーメン、豚骨ラーメンどっち好き 料理、食材 食品や食材の100g当たりのプリン体、ビタミンC、カリウム。 そしてPh値がアルカリ性か酸性か?良質タンパク質の有無。 これが分かるサイトを知りませんか? それぞれバラバラでもかまいません。 プリン体の量だけ、カリウムの量だけでもかまいません。 食品や食材は、肉、魚、野菜、芋類、豆類、調味料など ジャンルを問わず調べているので、少しでも参考になるサイトを知っている方がいれば... 料理、食材 焼き餃子、ハンバーグ、どっちが好きですか? 料理、食材 きつねうどん、きつねそば、どっちが好きですか? 料理、食材 ざる蕎麦、ざるうどん、どっちが好きですか? ヘルシー・ビューティーにおすすめのごはんのお供のセレクト - ippin(イッピン). 料理、食材 好きなイギリス料理は何ですか? 料理、食材 好きなメキシコ料理は何ですか? 料理、食材 関西人の方への質問です。 特に大好きというわけでもないのに たまに無性に食べたくなるものってありますか? 私は 阪神本店のいか焼きと 551蓬莱の豚まんです。 料理、食材 今日デラウェアを食べていたら枝に透明な塊(鼻水みたいな)が着いていました。写真分かりずらくてすみません。 これは何でしょうか?食べて大丈夫でしょうか?心配です…。 病気、症状 ⚾️ 焼売をスライスして トーストにのせると 美味しいの 知っていましたか?
料理、食材 天ぷらの材料で好きなのはある? 料理、食材 弁当を買って来て嫌いなおかずがあればどうしますか?捨てますか?でも捨てるのは勿体ないから無理してでも一応食べますか? 料理、食材 自分がかじった食べ物を『あげる』と言って、他の人の皿にのせるってどうですか? 友人や家族同士ならOKなのですか? 食事のマナー ピーマンの肉詰め 鶏肉の唐揚げ 食べるならどっち? 両方でもOKです。 料理、食材 焼きそば用として売っているそばは、ラーメン用として使えますか?見た目が脂っぽそうなのでどうかなと思い質問しました。 料理、食材 イチビキの水煮大豆のパックの賞味期限が6/8なのですが、食べられますか?捨てた方がいいでしょうか。 冷蔵保存の必要のないものでしたが、ずっと冷蔵庫に入っていました。 料理、食材 幸腹グラフィティ 町子リョウに、こさえて貰いたい 料理は何かありますか?? アニメ 焼きウインナーは 好きですか? 料理、食材 揚げ物を出しても 夫は毎回、小鉢(あえものとか、冷奴など)を ビールのツマミにして 揚げ物をすぐに食べません。 せっかくの揚げたてなのに、、と 毎回怒りを感じます。 皆さんもそうですか? 料理、食材 巻き寿司と握り寿司ならどっちの方が好きですか? 体 に いい ご飯 の お問合. 料理、食材 もっと見る
公開日: 2019年5月11日 更新日: 2021年5月18日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1つの卵の中に黄身が二つ入った卵のことで、産卵を始めたばかりの若鶏に多く見られる現象で、普通… 朝食はごはん派?パン派?朝ごはんに欠かせない絶品"のせもの"8選 忙しい朝の時間。あと5分寝ていたい!なんてついつい朝食を抜いてしまう人も多いのではないでしょうか。一方で数年前から話題の「朝活」でおいしいカフェの朝… お気に入りの温泉たまごは、栄養素がたっぷりつまった葉酸たまご 一昨年に、出会った「葉酸たまごの温泉たまご」は、定期的にいただいて、お気に入りのひとつとなっています。葉酸とは、水溶性ビタミン(B群)の一種で、緑黄… 元プロマラソンランナー 有森裕子 100円近い卵で絶品TKG(卵掛けごはん)!鳥取が産んだ至極の逸品「天美卵」 循環型農業が生んだナチュラルな卵にほっこりと。 「卵」というものを食べて久しぶりにびっくりしたかもしれない。子供のころは毎日食べていた「卵焼き」も、… フードビジネスデザイナー 嶋啓祐 一握りで美しくなれる?! 体に嬉しいナッツ入りグルメ7選 お酒のおつまみとしてよく食べられるナッツですが、実は身体に良いことずくめ。ナッツは、ビタミンE・B、鉄分、カリウムなどの美容に良い栄養素もたっぷり。食… 金沢から届く「そのまんまピクルス」 「酢のもの、素のまま、そのまんま」をうたった、「金沢のピクルス」。添加物や保存料を一切いれずに、野菜の良さを詰め込んだピクルスは、種類も豊富で見た… 元CA、企画&ライター 渡邊里衛 有名TVプロデューサーが名付け親のおかわりが止まらないごはんのお供 島根県は奥出雲にある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説が今も息づく数多くの温泉やパワースポットの町として、観光客がジワジワと増えている山陰地方の人気スポッ… << < 1 2 > >>
美味しいだけじゃない!健康にも嬉しいご飯のお供とは? | 食の知識 | オリーブオイルをひとまわし | 梅干し, ご飯, 美味しい
長~い歴史をもった伝統ある名門大学!成均館大学の学食で食べまくり~! 高学歴K-POPアイドルまとめ＆韓国の名門大学のレベルをわかりやすくご紹介！ | トレタメ : "共感"するエンタメ情報サイト. こんにちは!ソウルナビです。今日はちょっと、いやかなり!?久しぶりにお伝えすることとなった学食シリーズをお届けしましょう~!若さで元気いっぱいの学生たちにできるだけ安く!そしておいしい食事をしてもらおうというのが学食の目的。でもその中身って学校によって意外と違うんですよね~。そんなわけで、今回もナビ記者からおたみさん、ソリちゃん、アッキーの3人が大学の学生食堂へ行き、そこの学生たちに人気の学食でモリモリ食べまくってきました!行って来たのは「成均館(ソンギュングァン)大学校」!ここは1398年という朝鮮時代にできた国立教育機関「成均館」がもとになっていて、600年以上も前にできたという歴史のなが~い総合大学なんですよ。そんな伝統的な大学の学食はどんな感じなの!?さっそくレポート開始~っ! 空気も違う!?自然が身近にある大学! この「成均館大学」は大学路(テハンノ)エリアにあって、地下鉄4号線ヘファ(恵化・hwehwa・420)駅からも歩いて行けるところにロケーション。繁華街からそう離れていないのに、大学の正門を入るとまるで公園にでも来たような雰囲気だし、学校自体も小高いところにあって自然もいっぱいです。ここには韓国語を学べる機関として「成均館大学校 成均語学院」もあり、最近は海外からの留学生も少しずつ増えているみたい!ところで「人気の学食を食べに行こう!」というこの学食シリーズですが、ここ「成均館大学」の学食情報って未知数高し!という感じで。そんなわけで、最近人気上昇中の語学院がある学校の学食をチェック!ということから今回「成均館大学校」をセレクトしてみたんです! ■学生に突撃インタビュー!
ざっくり言うと 学歴社会と呼ばれる韓国で「実は高学歴」な韓国スターを紹介している 2PMのテギョンは大学卒業後、高麗大学大学院に進学 韓国屈指の才色兼備とされるキム・テヒは名門ソウル大学を卒業している 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。
18記念館 地図番号10番 学生会館横の4. 18記念館の地下2階にはトレーニングルームと卓球室があります。学生証があれば、トレーニングルームは1ヶ月5, 000ウォン、卓球室は1回につき無料で30分の使用が可能です。そして、4. 18記念館の横には誰でも利用可能なバスケットコートもあります。 青山・MK文化館 地図番号11番 安岩駅3番出口横に位置する青山・MK文化館は地下2階、地上6階の建物で日本学研究センターとセミナー室、研究室、遠隔画像会議室などが設置されています。
◎キム・ヘンボム君&キム・チャンホ君 ともに4年生 2番目は男の子。彼らもやはり4年生。ナビたちの突撃インタビューに驚きながらも、丁寧に答えてくれました。^^ 彼らのよく利用する学食は? !とうかがったところ、「僕たちはあまり学食は利用せず、学校周辺の食堂で済ませることが多いんですぅ~」というお答え。近頃の学生さんはリッチだなぁ~とナビたち。そんな彼らが強いてあげるならと、すすめてくれたのは、国際館にある教職員食堂~。やはり学校内でもリッチなお店をセレクトしてくれました^^;。 ◎アン・ソウンさん&チェ・ヘジョンさん ともに4年生 3番手は女の子2人組み。彼女たちもまたまた4年生。高麗大の学生さんは皆さん勉強熱心!さっそく彼女たちにもオススメの学食を質問~!彼女たちがよく利用するのは、国際館にあるカフェテリアと交流会館地下1階の食堂。交流会館にはブッフェ式と洋食の2タイプがあるそう。国際館のカフェテリアは、静かでのんびりティータイムを過ごせるとか。^^ ◎ジョ・ヒョンオク君&ジョン・ジェウク君 ともに4年生 最後は男の子2人組み。高麗大の学生らしい、と~ってもまじめそうな雰囲気の学生さん。彼らは毎日学校に来て勉強していて、学食も毎日利用しているとか。彼らの行き着けの学食は学生会館地下1階の食堂。学校内にある学食の中でもっともにぎわっているとう。食事の形態はブッフェスタイル。チープで毎日メニューが替わるのがポイントだとか。国際館の教職員食堂もオススメだそうです!お2人ともお勉強がんばってくださ~い! 学食をご紹介! ではこのインタビューをもとに、ナビ記者が食べに行ってきま~す!! 高学歴K-POPアイドルまとめ＆韓国の名門大学のレベルをわかりやすくご紹介！ | トレタメ : "共感"するエンタメ情報サイト - Part 3. ★ 学生会館 ○地下1階食堂 ナビも語学堂時代、よく利用した食堂。学校内で一番ポピュラーな食堂です。語学堂に通う留学生なら誰もが利用したことがあるはず。食事スタイルはブッフェ。メインメニューは日替わりなので、食堂の入口の献立表で確認してみましょう。今回ナビたちがやってきたのは昼の12時半ごろ。冬休みではありましたが相当混んでいて、長い行列が出来ていました。利用の仕方は、列に並び、前のカウンターにあるおかずやご飯を好きなだけとります。最後に計算台があるので、そこで支払いを済ませ、好きな席に座っていただきます。水や食器の片付けなどは全てセルフサービス! ※ナビたちが訪れたのは金曜日。この日のメニューは、 プルコギビビンバ(1400ウォン)―焼肉ビビンバ ヘムルスンドゥブ(1000ウォン)―海鮮おぼろ豆腐鍋 チャンチメキシカンサラダ(800ウォン) チキンオレンジソース&カムジャ(1000ウォン)―チキンオレンジソース&ジャガイモ ヘムクイスパソース(700ウォン)―ハム焼きスパソース ムルパレマッサルジョン(600ウォン)―海苔とカニカマのチヂミ このほか、ご飯やキムチ・スープなどの基本メニューがあります。 ※さてナビたちはこの中から、プルコギビビンバ(1400ウォン)、チキンオレンジソース&カムジャ(1000ウォン)、わかめスープ(200ウォン)、キムチ(200ウォン)をセレクト!合計金額は2800ウォン也!
ブッフェスタイルから定食スタイルまで!名門大学生が食べるチープな学食を満喫! こんにちは!ソウルナビです。近頃レートの関係で、韓国商品の物価が高くなったっと感じている人も多いかも。でも私は!僕は!韓国が大好きだから、何が起ころうと韓国に行って韓国をエンジョイしたい!そんな皆さん~、この際節約も兼ねて、チープな価格で食事が楽しめる、大学の学生食堂を訪れてみてはいかがでしょうか?!日本の学食メニューとは全く違う韓国の学食メニューを見たり、食べたりすることも、旅ならではの醍醐味!その国の文化を垣間見ることができるというもの。また学生たちが食べる食事だから、栄養価などもきっと計算されているだろうし、料理の質に比べかなり低価格で楽しめます。そこで今日は、「人気の学食を食べに行こう!」シリーズの第2弾!っということで、前回の延世大学のライバル校としても知られる名門大学、高麗大学の学食に潜入し、ナビ記者3人がまたまた食べまくってきましたヨ!辛口な意見から満足な意見まで、毒舌トークを交えてご紹介していきましょう!!それでは行ってみよ!! 保存版 | 韓国大学ランキングTOP15！留学先決定の参考に♪. 韓国の早稲田?!名門高麗大学!! さて、学食をご紹介する前に、高麗大学について少しご紹介しましょう!場所は、地下鉄6号線安岩駅と高麗大という2つの駅にまたがって位置しています。高麗大学は延世大学と並んで韓国を代表する2大私立大の一つ。韓国の早稲田とも言われています。1905年、韓国初の民間資本をもとに建てられた、約100 年という長い歴史をもつ大学。卒業生たちもさまざまな分野で活躍し、現在は30, 000人の学生と1, 600人の教員、15の学部、81の学科、17の大学院、そして75の各種研究所があります。高麗大生の代名詞といえば、マッコルリ!延世大学に比べ垢抜けないイメージでしたが、近頃は学校周辺にもオシャレカフェや食堂がたくさんオープンし、以前とは少しようすが変わってきたとか。学校自体もリニューアル工事があちこちで行われ、かなり立派な雰囲気になりました。^^ 学生に突撃インタビュー!! ちょうどナビがやってきたときは、冬休み真っ最中。でも学食はちゃんと運営されていました。ただ、学校内にいる学生さんは勉強熱心な4年生の皆さんが多かったよう。さぁ~、それではまず、学生にインタビュー!どこの学食が人気なのか、少し探りを入れてみることに!! ◎ナ・ジヒョンさん 4年生 冬休みだというのにお勉強しに訪れたナさん。さっそく人気のというか、ナさんオススメの学食をうかがってみました。彼女のお気に入りの食堂は、法学部新館の建物の5階にあるカフェテリア。このカフェテリアには、プンシク(粉食)メニューがそろっているそうで、簡単な軽食をとることができるとか。彼女のお気に入りのメニューは、「モミルグクス(ざるそば)」に「ユブチョバッ(いなり寿司)」!!お~~和食~っと、さっそく興味津々のナビ記者3人!ナさん、貴重な情報ありがとうございましたぁ~!