CRMシステム導入を成功させるには、顧客情報をもとに一人ひとりに合ったアプローチをしなければなりません。単に顧客情報を集めるだけではなく、飲食店向けCRMシステムを活用して来客数増加を図りましょう。
飲食店における顧客管理の必要性 顧客管理とは、来店客の年齢層や注文履歴、クレームや問い合わせ履歴などを記録しておくことです。CRMシステムを用いると、これらの顧客情報をシステム上で一元管理でき、顧客一人ひとりのニーズを分析し、最適なキャンペーン施策などを打ち出せます。そうして顧客満足度の向上をはじめ、リピート率の向上や単価アップにつなげていくのです。 飲食店にCRMを導入すれば、顧客属性や来店頻度、注文履歴などの情報資産をもとに、 属人化しやすい顧客の好みなどをスタッフ間で共有し、ニーズの把握によりリピーターを増やす効果的な施策が行えます 。 また、個人経営の飲食店や小規模展開を行う店舗においても、顧客管理を行うことで再来店率の向上が可能です。調理や接客など本来の業務に手一杯でも、販促活動が簡単に使えるCRMシステムは多くありますので、ぜひ一度検討してみてください。 多店舗経営者におすすめ!飲食店向けCRMシステム まずはITトレンド編集部が厳選した、複数店舗を展開する飲食店での導入実績があるシステムや、飲食業界に特化した製品を紹介します。 Knowledge Suite の比較ポイント 働き方改革の実現に向けたCRM!テレワークで業務も効率的に! ITトレンド年間ランキング1位実績あり!累計導入6, 500社の実績! 名刺管理と顧客台帳が連携!手入力なしで顧客情報が最新に更新!
当然ながら、新規顧客を獲得するのは、とても大切なこと。しかしながら、それだけに注力してしまうのはとても危険です。コストを広告費や人件費ばかりに費やしてしまえば、利益が出ず、店舗運営がままならなくなっていくでしょう。 だからこそ、 新規顧客はもちろん、常連客も多い老舗の店舗や繁盛店は共通して"顧客管理"を徹底しています。 一度来店されたお客様を大切にすることで、確実に常連客を増やしていくのです。 この記事では、顧客管理のメリットと、行う際に便利なアプリを紹介していきます。 広告に依存せず、リピーター客を増加させられる体制づくりを目指していきましょう。 顧客管理はビジネスの基本!徹底することで得られるメリット 5つ 顧客情報を管理することは、昔から大切にされてきた "商売の基本" です。 その昔、江戸時代の商人は、自店が火事に見舞われた際、顧客台帳を井戸に放り投げて守っていたそう。さらに、顧客台帳が水に浸かってしまっても文字が消えないように、こんにゃくでできたノリで加工するほどの徹底ぶりだったと言われています。 それほどまでに大切にされていた顧客情報。お客様の情報を管理することで得られるメリットとは、実際にはどういったものなのでしょうか?
常連客の情報を共有できる 顧客管理システムを導入することで、常連客の情報をスタッフ間で共有することができます。スタッフの移動や入替があっても、お店として常連のお客様を把握できることは顧客管理の第一歩です。 多店舗展開している飲食企業であれば、特定の店舗の常連客が別のグループ店舗へ予約を行った際にも、過去の来店履歴などから「常連客」としての対応をとることができるようになります。 2. 顧客満足度の向上につながる だれでも自分のことを「特別扱い」してもらえると嬉しいと感じます。常連客に対して、電話口で「お名前での呼びかけ」を行ったり、来店時に店長からひとことご挨拶があったりすると、お客様のお店への満足度が高まり、「また来店しよう」という動機づけにつながります。 3. 顧客管理で売上アップ!店舗経営者におすすめしたい顧客管理アプリ4選 | OMISE Lab. ターゲットを絞ったDMが送れる 年賀状ソフトなどをつかってお客様の住所を管理している店舗もありますが、いざDMを送る際には全てのお客様へ送ることしかできず、費用対効果が極端に悪くなってしまいます。 顧客管理システムを導入することで、「直近の来店日」や「誕生月」など、様々な条件でお客様を絞り込んで、費用対効果の高いDMを送ることができるようになります。 4. 顧客情報を蓄積しやすい 予約台帳と連動したシステムであれば、ご予約を台帳に登録するだけで、自動的に顧客台帳が作成されていきます。二重管理の手間がなくなり、自然により多くの顧客情報を蓄積することができます。 いかがでしたか。このように飲食店経営における純利益アップに際しては、常連客の育成が最重要課題であり、それをより効率良く確実に実践するためには、顧客管理システムの導入が見過ごせません。新規開拓と比較して圧倒的な低コスト、情報を店内で共有することによる、より高品質なサービスの提供など、そのメリットは簡単には語り尽くせません。
飲食店 予約システム いまお使いの電話番号を変えずに使える唯一のCTI予約システム。 3, 000社以上の導入実績。 安心の保守サポート。 急なトラブル、操作方法にお答えします。 CTI電話連動予約で接客力アップを実現! 予約の電話着信と同時に顧客情報を表示します。折り返しや確認の手間をなくし、スムーズな予約登録や予約の変更を実現することができます。 また、CTI導入にあたって電話番号を変える必要はありません(他のCTIでは外線発信に050などに変ります)。 いますぐお問い合わせ セルフオーダーシステム テーブルから直接、お客様に注文いただけるセルフオーダーシステムをBeSHOKU・POSレジとセット導入。 売上管理・座席管理などPOSレジと連携した豊富な機能。キッチンに注文内容を伝達し素早い調理が可能に。省スペース、コンパクトながら高機能を実現しました。 BeSHOKUが選ばれる理由 BeSHOKUのお客様導入事例 あざみ野割烹SEKIDO 様 紙での顧客管理から、タブレットに変えたことで、毎回お名前や連絡先を伺うことがなくなり、さらに電話をとる前にお客様の名前もわかり、対応がスムーズに。 宮の森れんげ堂 様 予約から売上の管理まで一括管理することで料理に集中でき、費用面でも安く抑えることが出来ると考え導入に致りました。 銀座 八彩懐石 長峰 様 導入の決め手は電話連動予約。どの従業員が対応したとしても同じように対応ができる予約管理システムが魅力。 なぜ顧客満足度が上がり リピーターが増えるのか? お客様の来店履歴を見ながら電話対応できるので顧客満足度が上がる 例えばこんな電話対応が可能になります。 (お客様が名乗る前に)「○○様、いつもありがとうございます。」 「お席は前回と同じ席でよろしいでしょうか?」 「前回お気に召したお料理を今回もご用意いたしましょうか?」 WEBからも予約しやすいからリピーターが増える これらの「おもてなし」機能が顧客満足度を高め、 リピーターを増やします。 さらに電話対応時間の短縮、予約確認時間の短縮など 業務効率アップにもつながります。 予約管理・顧客管理・POSレジのオールインワンソフト 飲食店向け管理ソフト【BeSHOKU(ビショク)】の主な機能 ・顧客管理 ・予約管理(WEB予約にも対応) ・電話受付CTI(顧客情報自動表示) ・POSレジ/売上集計 ・クレジットカード決済 ・メール配信 これらの機能が全て連動しているため業務効率のアップを実現することができます。 BeSHOKUと他社の予約管理・顧客管理ソフトとの比較 BeSHOKU A社 B社 CTI(電話連動機能) ○ × 予約管理 顧客管理 WEB予約 POSレジ会計 売上分析 カード決済 予約従量課金 なし 100円/1予約 不明 CTI と POSレジ機能 がある予約管理/顧客管理ソフトは BeSHOKUだけ!!
やっぱり、そんなに階層の違う相手にはそれぞれ目が向かないんじゃ ないんでしょうかね。医者がパチンコ屋のおねーちゃんや患者さんに 懸想する確率は0パーセントに近いのではないのかと・・・。 浮気相手に選ぶならまだ分かるが・・・、それにしても、略奪愛は 望めないでしょうな。弄ばれて捨てられるのがオチというものです。 35 順子 私先生の事が好きです毎日寂しくて胸が痛いです。どうしたらいいですか。誰か教えて下さい 36 私はドクターと結婚しました。入院の時に担当のドクターになった人です。 私がまだ高校を出たばかりで、大学もいきなり休学になってた時です。土日も心配して顔を出してくれていました。 37 おれの友達キャバ嬢と結婚したよ。 一年で別れたけどw 38 知り合いのお医者は看護師は気が強いからあまり人気ないようです。受付はきれいな子が多いから本当は受付の子誘いたいけどきれいだから彼氏いるから難しいそうです。あと合コン好きですよね~ 39 とくめい なんかタブーのようで聞きづらいんだけど、婦人科のドクター(男)って変な感情持ちながら診察してたりしないよね?? 40 医者が患者に対して異性として興味を持つことはまず無いです。 そういう目で見ること事態ありえないと皆思ってるよ。 婦人科だろうが泌尿器科だろうが同じ。 医者に興味を持って欲しかったら医療職(医師・薬剤師)につくか お見合いでもすることですね。 41 先生に手紙書く文章はどう書いたらいいか教えてください。凄く先生の事が好きなので。 42 >医者が患者に対して異性として興味を持つことはまず無いです。 でも、診察室で患者さんに…そういう事件なかったっけ? 恋愛感情かどうかは別にして。 43 本当に私先生の事が好きです毎日泣いてばかりいます。手紙書く文章はどんな事書いたらいいですか、教えて下さい 44 >No. 医師2887人に聞いた「患者と恋に落ちるのってアリ?」:トピックス:日経Gooday(グッデイ). 43 転移を起こしているだけではないでしょうか。 心療内科や精神科の患者によくある症状です。 良かったら「転移」で調べてみて下さい。 45 >No. 42 通常ありえないことだから事件になるんですよ。 46 どういう意味か分かりません、 50 私の友人は極度のロリコンで、小児科医になるために必死に勉強して医学部に入り、医者になりました。 52 私の高校時代の同級生(♂)も特に小学生の女の子が好きで、保育士と小学校の教員免許をとり、 めでたく小学校の担任をしてます。今のところ問題はおこしてないみたい。 53 スト○カーみたいな患者マジ怖いんだよな。 勘弁してくれ。。 54 >>51 さくっと告白してさくっと振られるのが世の為かもよ・・。 55 気に入ってる患者から、食事でもって誘われたらホイホイ行くだろうな~ 開業医の先輩それで患者と結婚してたよ。 今もし合わせそうです。 ただ、奥さんメチャクチャ年下。25歳以下ならいいんじゃない?
001 匿名さん んー、出会いの一つだと思い別に個人てきにはいいかなとおもいます。 よっぽど好みで一生に一回あるかないかの出会いだったとしたら患者、医師だから付き合えないとかのほうが悲しすぎる。 誰にでも渡して誰にでもちょっかいかけてたら ダメだとおもいますが。 002 匿名さん 婦人科でしよ?気持ち悪い 003 匿名さん うん、気持ち悪い。し、あり得たらだめだよね。 004 匿名さん 産婦人科に勤めてますが、うちのドクターがそんなことしてたら、ほんとにひきます。間違いなく上にチクって、処分を求めます。一緒に働きたくない 005 匿名さん 婦人科だと余計にきみわるい 006 匿名さん やだ。 しかも婦人科なんて… 007 匿名さん やはり…かな(((・・;) 008 匿名さん 恋愛は自由だとは思います。 が…、婦人科ってのが…。 通院で…。 009 匿名さん 私が以前バイトしていた泌尿器科クリニックの先生、患者だった人を奥さんにしてたよー! 病院の先生って患者の事好きになったりしないのかな?|なんでも雑談@口コミ掲示板・評判(レスNo.26-76). なんでも、先生が入院中の奥さんに一目惚れしたらしい。 何の病気で入院してたのか知らないけど、泌尿器科もなんかドン引きですねー(. _. ) 010 匿名さん 偏見、といわれそうだか医者って手広そうで。。ちょっと~(^o^;) 011 匿名さん 恋愛は自由なので〓いいのですが。 婦人科だし〓ちょっとね。 012 匿名さん 自由だけど…。引くかな。 013 匿名さん 好きにしたらいいよ、大人なんだし。 014 匿名さん 遊びでない事願うね 015 匿名さん 恋愛は自由だよ 016 匿名さん 人の恋愛に口挟むとろくなことにならないからなあ… 本当にお互い好きなら口だし無用だね。 017 匿名さん 真剣ならいいと思う 018 匿名さん 遊び人じゃないといいけどね。 019 Chi_Bo 別にいいんじゃないですか。 学校ではないのですから、何が問題なのか よくわかりません。 病気が治ったら患者ではないので大丈夫 という意味ですか。境界線がよくわかりません。 患者が子供であれば問題かもしれませんが、 わたし的には何も問題がないと思いますよ。 気持ち悪いと思われるならば、嫌ですと はっきり言えばいいのです。 020 匿名さん 気にしない 021 匿名さん 医者が軽いのか、お姉さんが美人なのか… 022 匿名さん あたしも引いちゃいます。 023 匿名さん 断ったら治療に支障が出るのかしら?それってセクハラ?
こんにちわ!♪( ̄∠ ̄)ノ 本日はお医者さんと患者さんの恋愛についてお話しします。 と言いますのもですね。 こんな相談をいただいたからなのです。 「お医者さんにとって、患者さんは恋愛対象になりますか?」 フムフム。 これは当ブログでも是非取り扱っていきたいテーマです。 教授のお持ち帰り事件を耳にしたり 先輩医師が患者さんに猛アタックされているのをみたり はたまた私自身がターゲットになってしまったり…. 患者さんにまつわる医者の恋愛話は盛りだくさんです。 本日から数回にわたって私の貴重な体験を皆さんと 分かち合って参りたいと思います。 さて、 患者さんは医者の恋愛対象になりえるのでしょうか? 皆様はどう思われますか? そうであってほしい? はたまた、そうであってほしくない? (笑) 外来中 廊下を歩いているとき 病室への回診時 などなど お医者さんが患者さんやその家族に 触れ合う機会はいくらでもございます。 医者だって。 人間ですもの。 医師免許持ってるだけの 「男」であります。 医師免許とったら、 「男」しか残りません。 つまり、医者であっても 可愛い娘が目の前を通りかかったら 首が右から左にグルグル回っていくんです。 (車の助手席で顕著に見られる現象です)。 そこらへんの男と中身は何ら変わりは ございません。 お医者さんを神格化するのはやめましょう。 彼ら、そして私たちはただの一個人として恋愛をします。 決して「医者」として恋愛はしないのです。 「医者」という肩書きを利用することはあってもね。 さて、 素敵な女性(ひと)を見かけたら 廊下であれ、診察室であれ、病室であれ、 ついつい見ちゃいます。 そして「あの娘いいね!」なんて。 研修医カンファレンスも 開かれちゃうのです。 こないだインフルエンザ肺炎で入院したお婆さまの お孫さんが、それはそれはとても美しゅうございました。 ついつい、担当医と私とのあいだで 超緊急合同カンファレンスが 開催されまして。 「….. お孫さん、めっちゃ可愛いな。」 「はい!」 「….. 年齢とか名前とか、聞きたいな。」 「はい!」 「状態良くなったからさっさと帰そうと思ってたけど 退院延ばしちゃうか♪」 「はい!! !♪♪」 なんて取り決めがなされました。 もちろん(笑)そんなことで本当に入院期間は 延長されたりはしませんが、 冗談半分・本気半分ってな感じです。 もちろん、仕事は仕事。 診察と関係なく患者様のプライベートを聞いたりは 決して致しません。….
と、信じたい(笑) ま、そこは人間ですから。 あれですから。 察してください。 今のところ患者に手を出したお医者さんは 知り合いにはいませんね。 私は付き合いで合コンしたことはありますけどね。 しかーし! 職場でお客様である患者様に手を出すといいますか 個人的に連絡先を聞いたり、積極的にアプローチする というのは医者生命を脅かしてしまいます。 給与も大事だし、 院内での噂(看護師の噂はすぐ回る)は超超大事だし、 本気で患者さんにアプローチしちゃうのは かなりの馬鹿か 相っ当っ手慣れた奴です。 だから、恋愛対象として良いなぁと思ってても 医者側からアプローチすることはほとんど無ぁ~い と言っていいでしょう。 あ、でも。整形外科は比較的恋が実りやすいらしいです。 骨折以外は健康体だし、お互いスポーツの話題で 盛り上がることが多いのでしょうね。 と、いうことで! 医者から見て患者さんは恋愛対象としてアリ! でも積極的なアプローチは難しい。 だからー! 狙った医者には 患者さんの方から アプローチしていきましょう! 気になっているそのお医者さんは、 あなたからの申し出を ひっそりと心待ちにしているのかもしれませんよ。 さぁ次回は、 狙われた医者の気持ちについて解説して参りますよ♪ 結局お孫さんの名前すら聞けなかったぜーーーーーー トマト♪( ̄∠ ̄)ノ