常連客の情報を共有できる 顧客管理システムを導入することで、常連客の情報をスタッフ間で共有することができます。スタッフの移動や入替があっても、お店として常連のお客様を把握できることは顧客管理の第一歩です。 多店舗展開している飲食企業であれば、特定の店舗の常連客が別のグループ店舗へ予約を行った際にも、過去の来店履歴などから「常連客」としての対応をとることができるようになります。 2. 顧客管理で売上アップ！店舗経営者におすすめしたい顧客管理アプリ4選 | OMISE Lab. 顧客満足度の向上につながる だれでも自分のことを「特別扱い」してもらえると嬉しいと感じます。常連客に対して、電話口で「お名前での呼びかけ」を行ったり、来店時に店長からひとことご挨拶があったりすると、お客様のお店への満足度が高まり、「また来店しよう」という動機づけにつながります。 3. ターゲットを絞ったDMが送れる 年賀状ソフトなどをつかってお客様の住所を管理している店舗もありますが、いざDMを送る際には全てのお客様へ送ることしかできず、費用対効果が極端に悪くなってしまいます。 顧客管理システムを導入することで、「直近の来店日」や「誕生月」など、様々な条件でお客様を絞り込んで、費用対効果の高いDMを送ることができるようになります。 4. 顧客情報を蓄積しやすい 予約台帳と連動したシステムであれば、ご予約を台帳に登録するだけで、自動的に顧客台帳が作成されていきます。二重管理の手間がなくなり、自然により多くの顧客情報を蓄積することができます。 いかがでしたか。このように飲食店経営における純利益アップに際しては、常連客の育成が最重要課題であり、それをより効率良く確実に実践するためには、顧客管理システムの導入が見過ごせません。新規開拓と比較して圧倒的な低コスト、情報を店内で共有することによる、より高品質なサービスの提供など、そのメリットは簡単には語り尽くせません。
飲食店における顧客管理の必要性 顧客管理とは、来店客の年齢層や注文履歴、クレームや問い合わせ履歴などを記録しておくことです。CRMシステムを用いると、これらの顧客情報をシステム上で一元管理でき、顧客一人ひとりのニーズを分析し、最適なキャンペーン施策などを打ち出せます。そうして顧客満足度の向上をはじめ、リピート率の向上や単価アップにつなげていくのです。 飲食店にCRMを導入すれば、顧客属性や来店頻度、注文履歴などの情報資産をもとに、 属人化しやすい顧客の好みなどをスタッフ間で共有し、ニーズの把握によりリピーターを増やす効果的な施策が行えます 。 また、個人経営の飲食店や小規模展開を行う店舗においても、顧客管理を行うことで再来店率の向上が可能です。調理や接客など本来の業務に手一杯でも、販促活動が簡単に使えるCRMシステムは多くありますので、ぜひ一度検討してみてください。 多店舗経営者におすすめ!飲食店向けCRMシステム まずはITトレンド編集部が厳選した、複数店舗を展開する飲食店での導入実績があるシステムや、飲食業界に特化した製品を紹介します。 Knowledge Suite の比較ポイント 働き方改革の実現に向けたCRM!テレワークで業務も効率的に! ITトレンド年間ランキング1位実績あり!累計導入6, 500社の実績! 名刺管理と顧客台帳が連携!手入力なしで顧客情報が最新に更新!
飲食店に限らず、 どんなお店・会社にも当てはまる経営にとって 1番大事な資産 があります。 どんなことか思い当たるでしょうか?
運動しないで座っていることが多い 同じ姿勢で座っていると血行不良になり身体が冷えやすくなるので、基礎代謝量が低下してしまいます。そして、 基礎代謝量が低下すると、自然の消費カロリーが減り、痩せにくく太りやすい身体に 。 普段から運動していない人、特に座って仕事しているデスクワーカーさんは気をつけましょう! 太りやすい人の特徴5. よく間食をしている 間食をたくさんすることで、摂取カロリーに対して消費カロリーが大きくなってしまうため消費できなかった分が脂肪へと変わってしまいます。 どうしても食べたい時は1日の間食の摂取カロリーを200kcal以下にするのを心掛けましょう。ながら食べをしないためにもお菓子などの間食は目に見えるところにおかないようにするのもポイントです。 【参考記事】 ダイエット中の間食はこれに決まり ▽ 太りやすい人の特徴6. 夕食の時間が遅い 夕食の時間が遅いと太りやすいのは、遺伝子レベルで解明されており「BMAL1(ビーマルワン)」というタンパク質と関係があります。 BMAL1は「身体に脂肪を蓄えろ」という指示を出す役割を持っていて、体内リズムと密接な関係があり昼は少なく夜は多くなる性質です。 特に、1日のうちで22時~午前2時頃が一番多く、15時頃に一番少なくなります 。22時~午前2時頃のBMAL1は、15時頃の約20倍にも達するというデータもあるので、夕食の時間が遅いと太りやすいのはこのためと言えます。 太りやすい人の特徴7. 脂っこいものをよく食べる 唐揚げなどの揚げ物は、油を使用しているため、他の食事と比べると脂質が多いです。 唐揚げ1つあたりのカロリーは70〜100kcalほどなので、5つほど食べると一食分のカロリーと同じになってしまいます。 これに加えて一緒に白米などを食べてしまうとさらに過剰なカロリー摂取となるでしょう 。 摂取したカロリーのエネルギーとして使われない分は、脂肪として蓄えられてしまうため、太りやすくなってしまいます。 太りやすい人の特徴8. 食後のデザートを別腹と考えている 食後にデザートを食べることで糖質と脂質の相乗効果でさらに血糖値を上げてしまい、 エネルギーとして消費されない分が多く出てきてしまうため、太りやすくなってしまいます 。 血糖値は緩やかに上昇するのならエネルギーとしてしっかり分解されるのでいいのですが、デザートは基本的にカロリーや脂質が多いので血糖値の上昇スピードも早いです。 食後にデザートが食べたい場合は、食事は腹八分目以下に抑え糖質を摂り過ぎないようにするか、食後に2時間ほどあけて血糖値の急上昇を防ぐようにしましょう。 太りやすい人の特徴9.
基礎代謝は「食事バランス」と「手軽な運動」で上げられる 筋肉量を増やして基礎代謝を上げるには、「食事」と「運動」の2つのポイントが重要。筋肉を増やすと言っても、お肉ばっかり食べるとか、ジムに通って毎日ハードなトレーニングをするということではありません。食べるものや食べ方、バランスに気をつけたり、自宅で誰でもできる簡単な運動を週3回程度取り入れるだけ!ちょっとしたポイントを意識するだけで、ストイックな食事制限やハードなトレーニングをしなくても、基礎代謝を上げて痩せやすい体を作ることができるんです。 太りにくくなる食事のポイント6つ 栄養バランスや食べ方を意識しよう 太りにくい体を作る食事で大切なのはバランス。特に三大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物のバランスを意識しましょう。この中で一番太りにくいのはタンパク質で、一番太りやすいのが脂質です。だからタンパク質を多く摂るのと、脂質を多く摂るのとでは太りやすさが全然違う!このように、摂るべき栄養素と控える栄養素を知ってバランスを整えることで、食べる量は変わらなくても自然と太りにくい食事になります。 また、食べる順番やスピードを意識するだけでも太りにくくなるので、ぜひ実践してみてくださいね。ポイントは次の7つ!
目次 ▼【診断】太りやすい人の10の特徴とは? 1. 早食いで、たくさん食べてしまう 2. 朝食を抜くことがある 3. ジュースを頻繁に飲んでいる 4. 運動しないで座っていることが多い 5. よく間食をしている 6. 夕食の時間が遅い 7. 脂っこいものをよく食べる 8. 食後のデザートを別腹と考えている 9. お酒を頻繁に飲んでいる 10. 濃い味付けを好む ▼太りにくく痩せる体を作る方法とは? 1. 筋トレや運動で、太りにくい体に仕上げる 2. 運動だけではなく、食事の仕方に目を向ける 3. 食欲が沸くホルモンを行動で調整する 4. 冷え性を改善して、脂肪燃焼しやすい体を作る ▼太りやすい人は、生活習慣を見直すことから始めて見て。 太りやすい人の10の特徴|肥満化する注意すべき傾向とは? 太りやすくなるのは遺伝ではなく、普段の食生活に問題があります。 自分では意識していなかったことが、実は太りやすい原因になっていることも 。 しっかりと痩せるために、まずは太りやすい人の特徴 を知って、痩せるためにはどうしたらいいのかを考えるようにしましょう。 太りやすい人の特徴1. 早食いで、たくさん食べてしまう。 人の食欲は満腹中枢にコントロールされていて、満腹中枢が刺激されると食欲が満たされます 。摂取した食事が吸収され、それがぶどう糖に変わり満腹中枢を刺激するまで約20分かかります。 早食いの人はこの20分のうちに食べ終わっていることが多く、結果としてついつい食べ過ぎてしまうので、太りやすくなるということです。 太りやすい人の特徴2. 朝食を抜くことがある。 朝食を抜くと血糖値が下がり、昼食を取った時に血糖値が急上昇し、インスリンという糖分を脂肪に変える物質が過剰に分泌されます 。過剰に分泌されることで、身体に脂肪を溜めやすくなってしまうので太る原因になるのです。 また、空腹状態が続き消費するエネルギーがない場合は、筋肉のエネルギーが消費されてしまいます。筋肉のエネルギーが消費され筋肉量の低下により基礎代謝が落ち、太りやすくなってしまうのです。 【参考記事】 ダイエット中におすすめの朝ごはんはこちら ▽ 太りやすい人の特徴3. ジュースを頻繁に飲んでいる ジュースには砂糖がたくさん含まれていて、摂取しすぎると身体の糖質が増えます。 糖質はぶどう糖に分解されて血液中に放出されます。この時、 インスリンというホルモンがぶどう糖を分解するのですが、限界があり、処理されず余ったぶどう糖は中性脂肪として蓄えられてしまいます 。 ジュースを頻繁に飲むということは、中性脂肪を蓄えることとなる、つまり太ってしまう。 また、ジュースは喉が乾き、さらにジュースを飲みたくなってしまうので注意が必要です。 【参考記事】 ダイエット中におすすめの飲み物はこちら ▽ 太りやすい人の特徴4.
お酒を頻繁に飲んでいる お酒で太る原因は「糖質」と「中性脂肪の増加」にあるので多く飲めば太ります。また、 糖質が少ないお酒であってもアルコールを分解する過程で中性脂肪がつくられるので飲んだ量に比例して中性脂肪も増えます 。 中性脂肪が増えることで、皮下脂肪や内臓脂肪が増えるので、その結果太ります。 また、 お酒を飲むときにおつまみも一緒に食べがち 。糖質が少ないお酒を選んでも結局カロリーオーバーしてしまうことが多いです。 太りやすい人の特徴10. 濃い味付けを好む 味付けが濃いと、ご飯やパンなどの主食を多く食べてしまうのでカロリーオーバーとなってしまいます 。 カロリーオーバーした結果、エネルギーとして消費されない分が多く出てきてしまい中性脂肪へと変わり、それが皮下脂肪や内臓脂肪へと繋がるので太る原因となります。 また味付けが濃い食べ物は塩分が多く含まれているため、むくみやすくなります。 これは身体の中に溜まった塩分を分解するために、水分を多く身体に溜め塩分を薄める作用が働くため身体がむくんでしまいます 。 太りにくくなる方法|痩せる体質作りには生活習慣の見直しが大事! 食生活を見直しただけでは、ダイエットはできません。リバウンドしやすかったり、体調を崩して健康的に痩せることができなくなってしまいます。 ここからは、 太りにくく痩せやすい体を作るために重要なコト を詳しく解説します。 太りにくい身体を作ることで無理なく痩せることができるので、1つずつチェックしていきましょう。 太りにくい人が痩せる方法1. 筋トレや運動で、基礎代謝を上げて太りにくい体に仕上げる 太りにくい体を作るには基礎代謝を上げることが大事になります 。基礎代謝が上がると脂肪燃焼のエネルギーが増えるので、痩せやすくなります。 基礎代謝は筋肉量に比例するので、筋肉量を増やすことで基礎代謝も上げることができます。 まずは日常の生活から運動することを意識しましょう。 エレベーターではなく階段を使ったり、最寄り駅の1つ前で降りてから歩いて家に帰るなど気軽にできることから始めるのがオススメです 。 慣れてきたり、もっと本格的に痩せたいと思ったら筋トレやランニングなどの有酸素運動に取り組んでいきましょう。 【参考記事】 痩せるのに効果的な筋トレメニューを解説 ▽ 太りにくい人が痩せる方法2. 運動だけではなく、食事の仕方に目を向ける 消費カロリーより摂取カロリーの方が多いといくら運動をしても意味がありません。 摂取カロリーを減らすためには、脂っこいものを控えたり間食をなくしたりして1日の摂取カロリーを意識して食事しましょう 。 また食事の時間も大事なポイントで、夕食が遅いと消費できなかったカロリーがそのまま脂肪に蓄えられてしまうので、寝る3時間前には夕食をすますようにしましょう。 【参考記事】 太らない食べ方を詳しく解説します ▽ 太りにくい人が痩せる方法3.
食欲が沸くホルモンを行動で調整する。 睡眠時間が短いということは起きている時間が長いということ。 起きていれば、その分活動エネルギーを必要としてしまうので、食欲をコントロールするホルモンが食べ物を食べるように指令を出します 。 アメリカのスタンフォード大学の研究で睡眠不足の状態だと食欲が湧くホルモンが15%増えて、食欲を抑えるホルモンが15%減ることが検証されています。 また、睡眠不足の状態だと、成長ホルモンのバランスが崩れ基礎代謝も下がってしまいます。 そうなると消費カロリーが落ち、食事で摂取したカロリーの消費をしづらくなってしまうので太りやすくなってしまうのです。 太りにくい人が痩せる方法4. 冷え性を改善して、脂肪を燃焼しやすい状態を作る 体温が1度下がると基礎代謝が12%低下してしまうので、脂肪が燃焼されづらくなり太りやすい原因に。 また身体が冷えると血液やリンパ液の循環も低下してしまうので、むくみやセルライトもできやすくなってしまいます。 冷え性を改善するにはヨガやストレッチがオススメです。 ヨガやストレッチのゆったりとした意識的な呼吸により血液中の酸素が増え、血行が良くなります。 また冷え性の原因となる自律神経の乱れも整えることができるので冷え性改善に効果的です。 太りやすい人は、生活習慣を見直すことから始めて見て。 今回は、太りやすい人の体質と太りにくくする方法について紹介しました。 食生活と生活習慣に問題があると太りやすい体質になってしまいます。 これを見直すことで筋トレや有酸素運動のパフォーマンスも上がり効果が出やすくなるので、今回紹介したことを意識して取り組み、太りにくい体質を目指しましょう。 【参考記事】 ダイエット中におすすめのお菓子を解説 ▽ 【参考記事】 ランニング×筋トレがダイエットに効果的なの? ▽ 【参考記事】 ダイエット中のおすすめ夜ご飯レシピを詳しく解説 ▽
特徴⑧ 同じ姿勢でずっといることが多い デスクワークなどで、毎日同じ姿勢をずっと続けている上、運動といえば自宅と職場の往復のみ…という方はいませんか?運動量の少ない人は、運動による消費カロリーが少ないだけでなく、運動しないことで筋肉量の減少につながります。筋肉が減ると、基礎代謝が落ちて消費カロリーが減るため、太りやすくなってしまうのです。基礎代謝とは、じっと座っている時や寝ている間にも常に消費されるカロリーのこと。基礎代謝の中でも筋肉は特に多くのカロリーを消費してくれるので、筋肉が多いほど基礎代謝が高く痩せやすい体に、筋肉量が減ると基礎代謝が低下して太りやすい体になってしまうのです。 ハードなトレーニングをしないといけない!というわけではありませんが、例えばエレベーターやエスカレーターをやめて階段を使ったり、最寄り駅の手前で降りて1駅分歩いたりなど、日常生活の中でできる運動を心がけてみてください。小さいことの積み重ねが筋肉量の維持・増量につながり、基礎代謝を上げて痩せやすい体に近づけるのです。 太りにくい人との違いは「基礎代謝」 代謝を上げることが"痩せ体質"への近道! 太りやすい人と太りにくい人の違いは「基礎代謝」。基礎代謝とは心拍や呼吸、体温維持などのために使われるエネルギーのことで、先述の通り、じっと座っている時や寝ている間にも常に消費されています。特に運動していない時でもカロリーが消費されているので、基礎代謝が高いほど太りにくく痩せやすいのです。だから基礎代謝が高い人と低い人とでは痩せやすさが全然違う!太りにくくなるためには、基礎代謝を上げることがポイントなんです。 生活習慣の乱れが基礎代謝の低下につながる 先述の通り、太りやすい人と太りにくい人の違いは、生活習慣の中にあることが多い!それは、生活習慣によって基礎代謝に差が出るから。先ほど挙げた特徴のように、朝ごはんを食べなかったり、低カロリーなものばかり食べているなど、偏った食生活をしていたり、運動量の少ない人は、基礎代謝の低下につながり、太りやすくなってしまうのです。 ポイントは筋肉量 基礎代謝の高い体を作るポイントは筋肉量。先述の通り、筋肉は基礎代謝の中でも特に多くのカロリーを消費してくれるので、筋肉量が多いほどたくさんのカロリーを消費でき、痩せやすい体になれるのです。太りやすい人に多い偏った食生活や運動不足は、筋肉の減少につながるため、基礎代謝が低下しやすいのです。だから太りにくい体を作るには、筋肉量を増やして基礎代謝をアップすることが大事!