2019. 02. 06 たけしの家庭の医学 今日は先日撮影した家庭の医学が放送されました。 今回のテーマは、いかに丈夫な骨を作るか。 お話を頂いた時 カルシウム+ビタミンD +ビタミンKをたっぷり摂れる料理みたいな事かなあ と予想したのですが いただいたテーマは亜鉛。 しっかりカルシウムを取って、ビタミンDやビタミンKを摂っても やはり骨がもろくなって、骨折してしまう人が結構いて それはどうしてなんだろうと研究していくうちに 亜鉛が不足している!という結論に行き着いたのだそう。 亜鉛をしっかり摂れるレシピ!
たけしの家庭の医学 2019. 07. 03 2019. 02 2019年7月2日のテレビ朝日系列「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で放送された、 ナスの塩漬け の作り方とアレンジレシピついてご紹介します。料理研究家でナマクラ流ズボラ派の 奥薗壽子(おくぞのとしこ)さん が教えてくれた、 高血糖の予防改善に効果的 な簡単なす料理(紫色料理)です!ポリ袋を活用してお手軽に作れる ナスの塩漬け と、それを活用して中華風にアレンジした ゴマ風味 、おやつやデザートにぴったりな お菓子仕立て のレシピをまとめました☆ ナスの塩漬けのレシピ (画像出典元: テレビ朝日系列「名医とつながる!たけしの家庭の医学」 ) あく抜きと味付けを同時に行える簡単レシピです! 材料(2日分) ナス(3本) 生姜(1かけ) 昆布(1×5cm:1枚) 塩(小さじ1) 水(200ml) 作り方 1、ナス(3本)はヘタを切り落とし、縦半分に切る。さらに斜めに食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。 ポイント 斜めに切ることで食べやすくなり味も染み込みやすくなる! 2、千切りにした生姜(1かけ)をポリ袋に加え、昆布(1×5cm:1枚)をハサミで細く切って加える。さらに塩(小さじ1)・水(200ml)を加えたら、中の空気をしっかり抜いて、袋をくるくると絞って口を結ぶ。 ポイント 袋の中の空気を抜いて圧をかけることで、ナスを漬けながらアク抜きができる! 【たけしの家庭の医学】骨を守る「亜鉛」レシピ『油揚げの甘辛煮』とは？ | グレンの気になるレシピ. 3、そのまま1時間ほどおく。 4、袋の両端の角をハサミで切り、袋をぎゅっと絞って中の水を抜く。 ポイント しぼり具合はお好みで! 5、器に盛りつければ出来上がり!お好みでかつお節(適量:分量外)や醤油(適量:分量外)をかけていただきます。 ナスなど紫色の食材には「アントシアニン」という成分が含まれており、血糖値の上昇を抑えて肥満や病気を予防してくれる効果があります。アントシアニンは熱に弱いため、この「塩漬けレシピ」はナスを生で食べて無駄なく摂取できるようにしたものです☆ ナスの塩漬けのアレンジレシピ 「ナスの塩漬け」を活用して作るアレンジレシピ2品の作り方です。 なすの塩漬け ゴマ風味 なすの塩漬け デザート仕立て なすの塩漬け ゴマ風味 (画像出典元: テレビ朝日系列「名医とつながる!たけしの家庭の医学」 ) 材料 ナスの塩漬け 醤油(大さじ1/2) ごま油(大さじ1/2) いりごま(大さじ1/2) 作り方 1、ボウルにナスの塩漬けを入れる。 2、醤油(大さじ1/2)・ごま油(大さじ1/2)・いりごま(大さじ1/2)を加えてよく混ぜ合わせる。 3、器に盛りつければ出来上がり。 「ナスの塩漬け」をベースに中華風にアレンジしたレシピ!
> 健康・美容チェック > 動脈硬化 > コレステロール > ldlコレステロール > 「大麦」は悪玉コレステロールを減らして動脈硬化予防に役立つ食材|大麦レシピ|みんなの家庭の医学 2016年6月14日放送のみんなの家庭の医学では「動脈硬化の原因の一つである悪玉コレステロールを減らす方法」について取り上げました。 解説 椎名一紀さん(東京医科大学病院循環器内科) 「動脈硬化やコレステロール値が心配」という悩みを抱えていると毎日不安ですが、そんな悩みがなくなれば、ストレスなく楽しい毎日が過ごせて長生きすることができますので、悪玉コレステロールを下げる食品・食事で予防を行ないましょう! 【目次】 動脈硬化とは 「大麦」は悪玉コレステロールを減らす食材 「大麦」は食後の血糖値を抑える 動脈硬化予防に必要な大麦の摂取量とは?
他のレシピ 他のレシピはたけしの家庭の医学では紹介されませんでしたが、ターメリック味噌の合わせは様々な料理に入れることができます。 ・おにぎり ・とりターメリック味噌そぼろ ・厚揚げ味噌チーズ焼き ・味噌ドレッシングサラダ などなどあります。 おにぎりの中にターメリック味噌を入れて、焼きおにぎりなどにしても美味しそうです。 認知症予防をしたい方は、ターメリックレシピを作ってみてはいかがでしょうか。 ちょっと無理っぽいわと思った方は、ターメリックにはカレーに含まれているのでカレーを食べればOKです。 カレーが食べれない日は、ターメリック味噌レシピを作って食べてみると良いかもですね。 味噌汁ように作っておけば、毎日お湯をそそぐだけなので簡単にお味噌汁を毎日飲むことができます。時短にもなります。 スポンサーリンク スポンサーリンク
表面の焼けたとうもろこしが香ばしく、生地の中のとうもろこしは、甘~い(*^。^*) 食感もいいですね(^_-)-☆ また、ニンニク塩麹と合わせた鶏肉がいい味付けです!何もつけずに十分でした。おやきのようなおやつ感覚の一品でした♪ 食後の口臭は気になりますが(^_^;)。 大腸がん予防が期待できる!お手軽ニンニク料理 奥薗壽子さんのこんがりキツネ色! 【トウモロコシの落とし焼き】 レシピ <材料> 2人分(放送:9枚ほど) トウモロコシ... 2本 鶏ひき肉... 100g 小麦粉... 100g 水... 200cc オリーブ油... 適宜 粗びきコショウ... 少々 塩... 少々 ニンニク塩麹... 大さじ2 ※作り方は下記に 奥薗壽子さんの 【トウモロコシの落とし焼き】 の作り方は、続きに書きました。 ↓ ↓ ページのトップへ戻る
3km) 南海本線 / 忠岡駅(出入口1) 徒歩23分(1. 8km) ■バス停からのアクセス 南海バス 春木川線41 泉大津駅前 徒歩3分(240m) 店名 有限会社プランタン珈琲商会 ゆうげんがいしゃぷらんたんこーひーしょうかい 予約・問い合わせ 0725-22-0820 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
更新日: 2021年08月08日 麺屋 もず 堺魚市場店 堺市堺区にある堺駅からすぐのラーメン屋さん ~1000円 堺駅 ラーメン / 油そば 毎週日曜日 1 ホテルサンルート堺エリアの駅一覧 ホテルサンルート堺付近 油そばのグルメ・レストラン情報をチェック! 宿院駅 油そば 大小路駅 油そば 堺駅 油そば 大阪の路線一覧を見る ホテルサンルート堺エリアの市区町村一覧 堺市堺区 油そば 堺市西区 油そば 堺市北区 油そば 大阪の市区町村一覧を見る エリアから探す 全国 大阪 泉北 堺 ホテルサンルート堺 ジャンルから探す ラーメン・麺類 油そば ランドマークで絞り込む リーガロイヤルホテル堺 ホテル・アゴーラリージェンシー堺 住吉大社 アリオ 鳳 あべのベルタ スーパーホテル堺マリティマ シティホテル サンプラザ ANNEX コンフォートホテル堺 ホテルサンプラザ堺 本館 堺ゲストハウス ビジネスホテル ニュー大浜 アパホテル<堺駅前> ホテル・アゴーラ リージェンシー堺 ビジネスホテルなか ホテルレイクアルスターアルザ泉大津 市区町村 大阪市住吉区 堺市堺区 堺市北区
ホテル・旅館 口コミ評価ランキング すべての宿 ホテル 旅館 SAKAINOMA熊 NO. 01 写真提供:楽天トラベル 堺で暮らしてきた市井の人々の生活文化を体験できる。受け継いだものを大切にしリノベーションした町家。 エリア 大阪府 > 堺・泉大津・和泉 クチコミ評価 星5個中4. 5個 4. 5 価格帯 星5個中2個 5, 000円~8, 000円クラス 12, 540 円~ (大人1名6, 270円~) コンドミニオ百舌鳥102 NO. 02 Gotoトラベル キャンペーン対象宿 3LDK家具家電付。グループ利用にぴったり。無料ポケットWiFi、貸し自転車無料 星5個中0個 11, 600 円~ (大人1名5, 800円~) ホテルサンプラザ堺 ANNEX NO. 06 ◆世界文化遺産【仁徳天皇陵古墳】がある街 堺!◆南海本線堺駅から徒歩5分◆ワンランク上のビジネスホテル♪ 星5個中4個 4. 2 星5個中1. 5個 3, 000円~5, 000円クラス 7, 200 円~ (大人1名3, 600円~) ABホテル堺東 NO. 07 2020年8月17日オープン!堺東駅より徒歩2分♪名湯めぐりの男女別大浴場完備♪ ◆Wi-Fi接続無料◆個別空調◆ 星5個中1個 3, 000円未満クラス 5, 200 円~ (大人1名2, 600円~) スーパーホテル堺マリティマ NO. 09 2020年4月男女別天然温泉「花乃井の湯」オープン!J. D. パワー満足度調査で6年連続NO.1受賞! !健康朝食無料♪ 4. 1 6, 030 円~ (大人1名3, 015円~) くれたけイン南海堺駅前 NO. 10 9/1南海線堺駅前にオープン!堺駅東口より徒歩2分の好立地☆無料朝食バイキング&浴場完備! 5, 600 円~ (大人1名2, 800円~)