味噌…400g A. みりん…50cc A. 長いもの醤油漬けのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 砂糖…大さじ3 生姜すりおろし…大さじ4 昆布…2枚 鷹の爪…適量 削り節…適量 長芋は皮を剥き、お好みの大きさにカットします。 生姜はすりおろしておきます。 ボウルにAの調味料、削り節、すりおろした生姜を入れて混ぜ合わせます。 3に鷹の爪も加えてさらに混ぜ、味噌床を作ります。 容器に4の味噌床を敷き詰め、昆布を乗せ、ガーゼをかぶせます。 ガーゼの上にカットした長芋を乗せ、さらにガーゼをかぶせます。 最後に味噌床を乗せて長芋を挟み込むようにします。 容器の蓋を閉めて、冷蔵庫で一晩漬けたら完成です。 長芋を味噌床で挟んで、じっくりと漬け込ん人気漬物料理です。味噌のコクがしっかりと染み込むまで漬け込んでおり、ご飯との相性はもちろん、日本酒などのお酒との相性も抜群です。 また、一度使った味噌床は長芋以外の野菜を漬け込んでも美味しいので、家に余っている野菜類を漬け込んでみましょう。 長芋の漬物の人気レシピ【その他】 次は、長芋を使ったその他の人気漬物レシピを紹介していきます。王道の醤油味や味噌味の他に、少し変わった味付けの漬物レシピを掲載しているので、献立やお弁当のおかずなどに作ってみてはいかがでしょうか? 長いもの梅浅漬け 梅の酸っぱさがいいアクセントになっている、長芋の漬物レシピです。 作り方も非常に簡単で、容器やポリ袋などに長芋と調味料、梅を加えて混ぜ合わせるだけですので、短時間でパパっと作りたい時にもおすすめのメニューです。 長いもの梅浅漬け by pentas* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品 「長いもの梅浅漬け」の作り方。梅の色が鮮やかに出て、長芋とも相性抜群です! 材料:長芋、【A】白だし、【A】酢.. 白だしを使った簡単長芋の漬物 白だしと塩を使って簡単に作ることができる長芋の漬物レシピです。 長芋のは変色しやすい食材となっているため、切った後はすぐに調味液に漬けこみましょう。 また、酢には変色を止める効果があるので、調味液に酢を使いましょう。 そして、長芋を調理する際に手がかゆくなってしまう人は、酢水で手を濡らしてから調理することで、手のかゆみを防ぐことが可能です。 白だしで簡単!長芋の浅漬け&わさび漬け by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品 「白だしで簡単!長芋の浅漬け&わさび漬け」の作り方。【人気検索トップ10入り】長芋のサクサクした歯触りと粘りが美味しい、簡単な浅漬けとわさび漬けの作り方です。 材料:長芋、大葉(お好みで)、調味液.. 長芋の漬物の人気レシピを作ってみよう!
長めに漬けました。美味しかったです!調味料シンプルなのも良いですね! ☆蓮☆ ほんのりわさびが香って暑い日にぴったりのおかずでした♪ なーなちゃん じつはリピです。輪切りにしましたが、簡単にできて、わさびが効いて美味しかったです。 ariyuki97 簡単なのにおいしかったです! KBE58 食べる1日前に漬け込んでます 宇野屋 にんべんの白だし大さじ1、醤油大さじ1/2、水大さじ1/2、酢大さじ1、わさびチューブ2cmで旦那大喜び♪ BUKKO.55 漬け込み時間が長くないので思いつきで作れる!箸休めに最高です。リピ CHANx2 手軽に山葵風味の美味しい、お漬物が出来ました(^^)山葵にはまっていて多めに入れました♡美味しいレシピありがとうございます♪ みかかめ ほんのり山葵が効いてシャリシャリ。美味しく簡単に作れました。 JANG♡ シャキシャキにほんのりわさび風味で美味しいです~♪ ひめ姉様 オクラも入れました!ジップロックで漬けておくだけなので簡単ですね。美味しかったです♡ ♡mio1216♡ 浸かりすぎてしまいましたが、漬けるだけなのでとても簡単にできました^^ HANa☆K 長芋のお漬物大好きなので簡単に作れて嬉しいです♪わさびのアクセントが良いですね♪ かたかたこ 簡単すぎてびっくりです!!!厚めに切ると、味がしみすぎてなくて美味しかったです! 角切りがイチオシ!長芋のわさび醤油漬け by 小泉 明代さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!. せとうちおれんじ
長芋をそのまま醤油に漬けた「長芋の醤油漬け」は、即席でできる副菜やおつまみとして便利な料理です。ポリポリ食感がやみつきとなる醤油漬けですが、どのくらい日持ちするのでしょうか?今回は、 長芋の醤油漬けの日持ち 長芋の栄養と効果 長芋の醤油漬けは腐るとどうなる? 長芋の醤油漬けの保存方法 この3つのテーマについてご紹介いたします。 スポンサードリンク 長芋の醤油漬けとは? "長芋の醤油漬け" とは、 生の長芋を醤油に漬けた料理 を指します。即席で時短に作れることや、ポリポリ食感が人気で暑い夏に食べたくなります。居酒屋メニューの定番の一つでもあります。 わさびとの相性が良い! 醤油だけに漬けるシンプルな味付けでもOKですが、わさびとの相性が良いのが特徴です。他にも、生姜やにんにくを加えると味にアクセントがつくのでオススメです。また、マイルドに仕上げたい場合は、みりんやごま油を入れると良いですよ。 長芋の栄養・効果 栄養 長芋は生活習慣病全般に予防効果のあるぬめり成分のムチンやペクチンを含んでいます。 ムチン :ムチンは、たんぱく質と糖が結合した多糖類という物質になります。水分保持力が高く、ぬめりのある食材に含まれています。粘膜を保護する力が多く、特に胃を保護する働きが有名です。目や鼻の粘膜にも存在し風邪をひきにくくする他、肝臓や腎臓の働きも良くする栄養素です。 ペクチン(水溶性&不溶性) :ペクチンは、植物の細胞壁に含まれている多糖類で、砂糖やさんを加えることでゼリーの様なとろみに変化します。水溶性と不溶性の2種類に分類することができ、主な働きは便秘・下痢の解消、コレステロール値、血糖値を下げる栄養素です。 効果・効能 消化酵素が胃腸の働きを助けたり、ムチンやペクチンが生活習慣病を予防する効果があります。 コレステロールの上昇抑制 高血圧予防や改善 便秘の予防・改善 消化の促進 糖尿病予防 長芋の醤油漬けは、どのくらい日持ちするのでしょうか?暑い夏の時期は特にさっぱりとした醤油漬けが美味しくなりますが、手作りした醤油漬けはどの程度日持ちするのでしょう? 日持ちは? 長芋の醤油漬けの日持ちは、3〜4日! 醤油には 殺菌作用 がありますが、タコやイカなど 長芋以外のものも一緒に漬けている場合 は特に日持ちしません。 長芋からは水分が出るので雑菌が繁殖しやすく、傷みの原因となってしまいます。水分が出ることで長芋のシャキシャキ食感も変わってしまうので、長期保存には向いていないのです。 長芋の醤油漬けは、腐ってしまうとどんな風に変化するのでしょうか?傷んだり腐ってしまったり、劣化した醤油漬けの特徴を解説します。 容器や長芋にカビが生えている 長芋が黒く変色している 長芋がどろどろして溶けている 長芋の醤油漬けが腐ってしまった場合、このような変化がみられます。長芋を傷ませず長持ちさせるには、漬ける前に長芋の水分をしっかり拭き取ることが大切です。 注意 余分は水分は雑菌が繁殖する原因となるので注意!
すべての本
1 2 3 4 1/4(合計:160件) 守護者がめざめる逢魔が時 小説 神奈木智 みずかねりょう 出版社: 徳間書店 レーベル: キャラ文庫 発売日: 2012年11月27日 24 レビュー数 15 得点 232 二荒凱斗, 見えざるモノが見える能力者 葉室清芽, 異能力家系御影神社の長男で唯一能力が無い 健気受け 執着攻め 男前攻め 強気受け シリアス kindleで買う Amazonで買う 閉じる 災厄は僕を好きすぎる(1) コミック 二宮悦巳 レーベル: Charaコミックス 発売日: 2011年2月25日 26 レビュー数 10 得点 220 一条 千隼(高校2年生・17歳) 神楽 育実(高校2年生・17歳) 10代受け 10代攻め 災厄は僕を好きすぎる(2) 発売日: 2012年2月25日 18 レビュー数 6 得点 137 一条千隼, 17歳, 高校2年生 神楽育実, 17歳, 高校2年生 災厄は僕を好きすぎる(4) 発売日: 2014年4月25日 14 得点 128 ファンタジー なし すれ違い 同級生 守護者がささやく黄泉の刻 守護者がめざめる逢魔が時(2) 発売日: 2013年7月27日 レビュー数 5 能力者, 二荒凱斗 大学生, 葉室清芽 20代受け 災厄は僕を好きすぎる(3) 発売日: 2013年2月25日 17 得点 120 凛! -RIN- 穂波ゆきね 発売日: 2002年12月25日 12 得点 107 柴田草, 高校3年生, 弓道部副部長, 幼馴染 小早川桂, 高校2年生, 弓道部員, 幼馴染 あまあま せつない 凛! -RIN-(3) 発売日: 2004年10月25日 10 得点 94 柴田草, 高校3年生, 元弓道部, 幼馴染 小早川桂, 高校2年生, 弓道部副部長, 幼馴染 黒髪受け 守護者がつむぐ輪廻の鎖 守護者がめざめる逢魔が時(3) 発売日: 2014年7月31日 8 得点 84 二荒凱斗, 霊能力者, 他人の霊能力をコピーする力 葉室清芽, 御影神社長子, 身を守る加護がついている 20代攻め 凛!
バイト先でも目も合わさず、千隼は心配で内心イライラ。そんなある日、出前で出かけた緋崎(ひざき)の事務所で、育実は緋崎に逆恨みする銃を持った男と遭遇!! 「たぶん、これが第二の災厄だ――」直感した育実は、助けに飛び込んで来た千隼を庇って、銃弾に斃(たお)れてしまい…!? 村を守る宝績(ほうしゃく)の巫女は、里の人間と関わってはいけない──。絶対遵守の掟を破り、逢瀬を重ね、想いを育てていく白夜(びゃくや)と成鷹(なりたか)。それは、重い運命を共にした、遠い遠い先祖たちの誰にも断ち切れない恋と友情の物語──。千隼(ちはや)の祖父から、12の災厄の始まりを聞かされた育実(いくみ)は、改めて千隼を守ろうと決意する。そんな折、地元では春恒例の祭りが開催!! 絆と覚悟を深めた二人に、第三の災厄が降りかかる…!? 第三の災厄を無事クリアし、旅行から帰った育実(いくみ)。思い返すのは、千隼(ちはや)に抱きしめられた腕の感触と、「俺はおまえが…」という言葉の続き──。悶々としつつ迎えた新学期、二人はクラスが別れてしまった。けれど、残念がる育実をよそに、千隼の態度がなぜか一変!! 話しかけてもそっけなくて、触れるのも微妙に避けられてる!? 理由がわからず落ち込む育実は、ある晩、交通事故に遭ってしまい…!? すれ違う二人に、過去最大の災厄が訪れる──!! 沖縄の修学旅行中、強引な千隼(ちはや)に激怒した育実(いくみ)。「おまえには触らせない」──そう宣言した育実は、日常に戻ったバイト先でも、冷たいまま。そんなある日、育実は偶然、カフェを訪れた和樹(かずき)と若木(わかぎ)の会話を立ち聞き!! 千隼が必死に隠してきた「災厄を早く終わらせる」衝撃の方法を知ってしまい…!? 神奈木智 【感想】BL情報サイト ちるちる. 恋を自覚した和樹や、過去に囚われる若木──。周囲を巻き込み、水面下で運命が大きく動き出す!! 【電子限定版】描き下ろし番外編「この世の果ても一歩から」収録。●刃物を向けられた千隼(ちはや)を庇って、若木(わかぎ)が大怪我!! その激しい衝撃で、第七の災厄をクリアした育実(いくみ)。けれど、残り五つの災厄は、これまでよりきっと大きくなる。そして第三者を巻き込んでしまうかもしれない──。「全てが終わるまで、皆と離れたい」家族や大事な人たちを守るため、育実は距離を置こうと決意!! 和樹(かずき)の大反対をよそに、夏休み中の一時避難で、千隼の部屋に同居することになり…!?