うちでは普段、(長岡式)酵素玄米を食べています。 体に良さそうだとはわかりますが、「玄米はちょっと苦手」という人(特に、男性)も多いはず。 でも、奥さんの炊く酵素玄米は、男の自分でも本当に美味しいと感じて、食べられるんです。 普段は奥さんが炊いてくれているのですが(たまーに僕もします・・・)、最近は息子も手伝ってくれるようになりました。 ということで、今日は子供と一緒に楽しみながら炊いた酵素玄米をご紹介していきます。 子供と一緒に楽しみながら酵素玄米を炊くコツをお届け! 長岡式酵素玄米、入荷致します | 自然食品店 あしたば. 酵素玄米は、普通の白米と違って、炊くときに一手間必要です。 ですが、この玄米は、一回に一升作って保温しながら何日か食べられるので、そんなに大変って思わなくてすんでいます。 ちょっと手間に感じる玄米ごはんを子供と一緒に愉しむながら炊くコツをお伝えしていきますね! まず、ザルに玄米を一升(いっしょう)分計っていれます。 一升をまとめて炊くなんて、3人家族じゃ普通考えられないですよね^^ 専用のガラスのコップに10杯なのですが、たまに今何杯目だったっけ?ってことが頻発! やり直すことが面倒だと思った息子は・・・ 「量るのはお母ちゃんがやった方が早いよ」 と言い出す始末。 楽しくできるようにアイディアを一緒に考えました。 何杯入れたかわからなくなってしまうのを防止するために出た案は・・・ ミカンを使って、数え間違いをなくす! ミカン10個をザルに用意 玄米を1杯入れたら、ミカンをザルの外に出す 一杯ごとにザルからミカンを1つずつとりだしながら計っていきます。 今回はミカンが10個なかったので、キーウィフルーツで代用しています。 次は、小豆の出番。 酵素玄米は、小豆も一緒に炊きます。 この小豆が、色を出してくれるので、酵素玄米は見た目がお赤飯みたいになります。 計り終わった小豆と玄米をまぜます。 そして玄米を水ですすいだら、小さじ山盛り1杯の塩を加えます。 泡立て器で、ゆっくり同じ方向に、塩と玄米とお水を3分間混ぜます。 奥さんいわく、この時に「美味しくなってね」という気持ちを込めるのが大事なのだそうです。 息子も、タイマーで計りながら、丁寧にまぜていました。 次は、専用の圧力釜で、約50分炊き、 その後火を止め、そのまま50分寝かせます。 時間が来たら、専用の保温ジャーに移します。 この長岡式の酵素玄米は、実は、発酵食なんです。 そのため発酵時間が必要なので、すぐに食べず、3日後から食べ始めます。 オススメの食べ方 ウチは、息子も奥さんもボクもお野菜が大好きです。 でも、ベジタリアンというわけではないので、お肉もおいしく頂きます。 ただ、この酵素玄米を食べていると、自然とお肉やお魚を欲しなくなるんです。 一緒に食べたくなるのは、旬の野菜を使った漬け物(キムチも抜群!
小豆と塩を足して炊き、3日くらい保温して食べてみませんか? 玄米のおいしさにびっくりしますよ
)と具だくさんのお味噌汁。 酵素玄米と海苔の相性が抜群で、海苔に乗せて食べることが多いです。 酵素玄米は発酵食だから消化が抜群 普通の玄米って、消化されずに、小さい子供だとウ○チにそのままブチブチ出ている場合が多いですよね。 男性にとっても、玄米ってボソボソしているイメージがあって、苦手っていう人もいると思います。 そういった点が、玄米を取り入れる上で、家族に嫌がられる理由になっているはず。 でも、長岡式の酵素玄米は、白米の半分の時間で消化されるんです。 しかも、栄養は白米の2倍半という優れモノ。 我が家の健康に、一役買ってくれています。 お母さんが一人で黙々と健康のために炊くのもアリ。 ですが、ウチはボク(夫)や子供と一緒に楽しみながら炊くことが、玄米を我が家の定番メニューに取り入れていくコツになっています。 【こちらの記事も人気です】
ホーム ワークショップ 2020/08/19 太陽の家より、新井先生をお呼びして、酵素玄米についてのお話会をします。単に食にとどまらない、深くて為になるお話をたくさんしてくださいます。今年に入ってのコロナウイルスに関する社会の大騒ぎも、真に人の健康の仕組みや、如いては宇宙の仕組みまで見通して考える力を、わたしたち一人一人が持っているなら、そうした動きにも動じることなく、平穏に対処することができます。是非とも、そのようなことも加味してご参加いただけたらと願っております。 日時:8月29日(土)11時~13時 会場:ジャスミンカフェ 東京都国分寺市高木町1丁目5-34 参加費:500円(試食代) お問合せ&ご予約はジャスミンまで; 042-842-9276 /
待つ時間を除けば、作業時間は5分くらいです。 完成しても、芽が出ていることは肉眼ではあまり確認できないのですが、 ちゃんと発芽玄米と同じものが出来るそうです。 空悟はパサパサ感のある玄米にはモチモチ感の強いミルキークイーン のような玄米が口当たりが良いように感じています。 空悟はこれにミネラルや栄養素が豊富な少量の黒米 (もちろん有機玄米)をいれてます。 ほんと、これが玄米か?と思われるほどおいしいでーす 神風さん貴重な情報ほんとありがとう この場をお借りしてお礼申し上げます 皆さんも是非試してください。 どんな作り方、どんな玄米の種類がおいしいか情報交換しましょう
経営学と法律の観点から解決策を考える / 松尾 剛行: 弁護士、ニューヨーク州弁護士 2017/02/25 6:00 長い病院の待ち時間、どうにかならないものなのでしょうか? (写真:Tzido / PIXTA) 病院の外来や調剤で、長時間待たされた経験がある人は、多いのではないでしょうか。たとえば、レストランで2時間も待たされたら文句を言いたくなるでしょう。しかし、多くの病院では、来院した患者が、長時間待たされているといった光景が常態化しています。それはなぜなのでしょうか? 組織的にサービスを提供する仕組みが必要 生産と消費が同時に発生するサービス業では、どのような仕組みでサービスを提供するのか、すなわち「サービス・オペレーション」が非常に重要になってきます。単に、それぞれの従業者が「よいサービスを提供しよう」と務めるのではなく、組織的によいサービスを提供できる仕組みを構築できていなければなりません。場当たり的で、「誰がサービスを提供するかによって質が違う」といった問題が生じることは、避けなければなりません。 しかし、これまでの医療機関の「サービス・オペレーション」は、個人の属人的な知識や経験、そして個人的な経営者としての資質といったものの積み重ねの中で、運営、評価、改善がなされてきたという評価をせざるをえません。つまり、科学的な分析、組織的な改善が十分に行われてきたとは言いがたいものでした。「来院した患者さんが、長時間待たされている」というのは、いわば病院のオペレーションが滞っている状態なのです。では、何が問題で病院のオペレーションが滞ってしまうのでしょうか。理由は主に2つあり、いずれも法律と関係があります。
TOP 一介の外科医、日々是絶筆 病院はなぜこんなに待たされるのか 特別編6回 ディズニーランドに学ぶ「待ち時間への気遣い」 2018. 6. 21 件のコメント 印刷?
公開日:2020-07-06 | 更新日:2021-05-13 108 PR 病院の待ち時間が長すぎる…! どうすれば解決する? やっぱり予約した方がいい? 「病院の待ち時間が長くてイライラする」 といった方は必見です! 病院の待ち時間が…長い! 病院の待ち時間のエピソードを聞いてみると、こんな声が挙がりました! ずっと座って待っているとお尻が痛くなるし、 いつ呼ばれるかわからないからトイレにも行けない…。 (20代の女性) 待っている間に、 他の病気をもらわないか不安 でした。 (40代の女性) 「ある程度待つのはしかたない」とはわかっていても、病院の待ち時間が長いことをストレスに感じている方は多いです。 また、「待合室で、他の病気に感染しないか心配」という声も少なくありません。 病院は「予約する派」が多数派 (アンケート:「病院の待ち時間」について女性・男性50人に聞きました) 「病院は、事前に予約してる?」とアンケートをとったところ、 7割の方は、「 基本的に予約してから行く 」 と回答。事前予約する派が多数という結果になりました。 予約するメリット 予約なしで入るよりスムーズに診察してもらえる のでとても助かっています。 (30代の女性) すぐにお医者さんに診てもらえてイライラしませんし、 体調が悪くても病院にいる時間が短時間で済み、心身ともにラク です。 ある程度の時間まで家にいられる し、予定を立てやすいからラクちん! 少しでも待ち時間を減らしたい方におすすめなのが「EPARKクリニック・病院」です。 お近くの病院が探せるのはもちろんのこと、病院の 口コミ も掲載しているので 「初めて行く病院はなんだか不安」 という方にもおすすめです。 また、 ネット予約 ができる病院も多数掲載しています。 「もう長時間待ちたくない!」 という方は、ぜひ利用してみてくださいね。 EPARKで病院を探す (おまけ)待ち時間の暇つぶし 暇つぶし1. 病院はなぜこんなに待たされるのか：日経ビジネス電子版. 人間観察 人間観察は、おすすめできる暇つぶし方法だなと思います。 服装や人相などから、あの人は普段どのようなことをしているのかというのを想像してみたり、付き添いの人との関係を考えてみたりすると、意外と暇が潰せます。 暇つぶし2. やることリストの作成 夕飯の献立を考えます。 あとは、「帰ったらやること」や、「スーパーでの買い物リスト」を作ったりします。 ただなんとなく時間を潰すより、今日やることを整理する時間にあてて、時間を有効活用しましょう。 暇つぶし3.
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