Photo:PIXTA 体と心の疲れは「食」で予防・回復することが可能です。そんな「滋養食」の数々を、新著『体と心の疲れが消えていく「滋養食」』を出版した医学博士の藤田紘一郎氏が紹介していきます。今回取り上げるのは、脳の疲労回復に効くイミダゾールペプチドという栄養素を豊富に含んだ「鶏むね肉」の効用について。 脳の疲れには「鶏むね肉」の イミダゾールペプチドが効く 脳の疲れをとる食で、いちばんのおすすめは鶏むね肉です。 鶏むね肉には、イミダゾールペプチドという特別な栄養素が含まれています。 「脳疲労にはイミダゾールペプチド(イミダペプチド)がよい」と話されているのは、大阪市立大学大学院疲労医学講座の梶本修身特任教授です。 脳疲労を回復させるには、抗酸化作用の高い栄養素をとって、脳細胞の酸化ストレスを軽くする必要があります。鶏むね肉に含まれるイミダゾールペプチドには、高い抗酸化作用があるのです。 抗酸化作用は野菜や果物に含まれるフィトケミカルにもあります。たとえば、ビタミンA、C、Eも強力な抗酸化物質です。
鶏むね肉と春菊のスープ レシピ一覧へ戻る
鶏の胸肉を使えばいい。 美味&疲労回復&コスパ最高の「鶏むね肉のスープ」の超かんたんレシピ 鶏のむね肉は安い。100グラム50〜150円といったところか。火を通し過ぎると固くなる。おいしく食べるには、火をゆっくり通せばいい。そこで余熱で火を通し、胸肉をゆでることにしよう。 鍋にお湯を半分ほど沸騰させ、粉末だしと塩を少々入れる。 イミダペプチドは水溶性 だ。だからスープが大事。スープの中に胸肉のイミダペプチドが溶けだすのだ。 そこへむね肉を投入する。 もう一枚入れる。 肉を入れるとお湯の温度が一気に下がるので、再び沸騰するのを待つ。 湯が少し沸騰し始めたら火を止め、フタをして余熱でむね肉に火を通す。だいたい1時間ぐらいだ。 むね肉を取り出し、もう一度沸騰させる。 アクが浮いてくる。 アクを丁寧にすくう。アクをとらないと見た目も汚いし、おいしくない。 完成。好みでゴマやネギを散らす。しょうゆを入れてもいい。とにかく大事なのはスープ。 むね肉は何にでも使えるが、私はネギ和えにしている。たっぷりの 博多 ネギを小口に切り、 むね肉もひと口大に切っておく。 ネギにごま油を加え、 塩を加え、 よく和えて、 完成! このやり方だと、むね肉はジューシーで軟らかい。酒の肴に大変に良い。ひと晩寝かせるとネギの甘味が出てさらにおいしい。 スープを飲んで復活! イミダペプチドのことを知り、最初はゆで汁を捨てて、ゆでたむね肉だけを食べていた。しかし、まったく元気にならない。ガセじゃないかと思っていたが、ある日、ふと思いついてゆで汁を飲んだら、 これが! 効く! 飲んで1時間後、背中を押されるように活動的になり、部屋の掃除をするする! ゴミ集積場のようだった机周りがキレイに片付いてしまった。冗談のように効いた。 疲れた時には、むね肉のスープである。空腹時に飲むと効果はてきめん。安くて簡単、それでいて 効果は栄養ドリンクなんて目じゃない (※3)。 最高にシャッキリするぞ。 ※1: ※2: ※3:記事内の表現は個人の感想であり、効果には個人差があります。
自分の家の混合水栓がナット式なのか、台座式なのかを確認するには、シンクの下から覗いて裏側を見ると判断する事ができます。 ナット式の場合 ナット式の場合、シンク下に潜って裏側から水栓の根元部分(上側)を見ると こんな感じの六角ナット(右側)で固定 されています。 左側にあるのはワッシャー的な物です。 木材に固定するのでゴム挟んでワッシャーで緩まない様になってました。 これを外すには専用工具が必要で水栓交換は台座の場合よりは大変です。 ナット自体が大きいのと、水道の配管があったり、シンクの形的に普通のレンチが入らないため専用の工具を使用して外す事になります。 ⇒ 水栓交換で必要になった工具や使用する事になった物 六角ナットの直径(?
ロックナットが外れない!!ターボソケットで解決!! - YouTube
みなさん、こんにちは! 今回は、 固着、又は、錆びなどでとても固くなってしまったボルト/ネジの外し方 についてまとめてみます。 プラス頭のなべネジなどは対象外で、今回は六角頭のボルトやキャップボルト等が対象です。(共通する所も多いですが) ちなみに、 既になめてしまったネジ/ボルトの外し方については下記記事 にまとまっています。 なめたネジ/ボルトの外しかた。9の戦略とポイント Youtuberになりました!チャンネル登録をお願いします! (登録してもらえると超喜びます!! ブラインドナットを汎用工具で付けてみよう！ - YouTube. ) はじめに この記事は、まだ ボルト/ネジ頭が生きている場合 を想定しています。 外し方の基本方針としては、当たり前ですが「力を掛けて回す」です。 もちろん 何も考えずに力だけ掛けて回したら…舐めるかボルト頭がねじ切れて終わります 。 できるだけリスク少なく、外しやすくするためのポイントを5つにまとめています。1, 2は準備編、3以降は実際に回す作業でのポイントです。 外れない/固いボルト外しの「ポイント5つ」 工具は精度高めのもので!スパナはダメ! まず、これは絶対守らないといけないことですが… スパナは絶対ダメ!あと、モンキーレンチもダメ!