7月10日放送のこの差って何ですか?では「ネバネバ食材の正しい食べ方」を解説!
■やり方 『普段の食事 + 毎食3~5本のオクラを食べる』 ※食事の量はいつも通りで減らしません 『オクラダイエット』の効果! 一般の3人家族(父・母・娘)が、 2週間の『オクラダイエット』 に挑戦しました! 【お父さんの結果】 ・体重 71. 0kg → 67. 4kg マイナス3. 6kg! 【お母さんの結果】 ・体重 54. 8kg → 52. 4kg マイナス2. 4kg! 【娘さんの結果】 ・体重 61. 0kg → 57. 8kg マイナス3. 2kg! たった2週間で、スゴイ効果ですね! まとめ 『ネバネバ食材の正しい食べ方の差』 について紹介されていましたので、 オクラの効果スゴイですね! ぜひ、試してみたいです! 今回 「この差って何ですか?」 紹介の 『オクラ関連記事』 はそれぞれこちら♪(↓)
2018年7月10日 (1)「なす」と「なすび」の差 専門家:斗鬼正一(江戸川大学 社会学部 教授) この差は… 縁起のよい名前か どうか 「なすび」を縁起の良い名前に変えたのが「なす」 〇「なすび」は方言ではない。 街の人100人に、何と呼ぶか聞いたところ、「なす」と答えた人は72人、「なすび」と答えた人は28人だったが、「なすび」と答えた人のうち24人が西日本出身だった。「なすび」は関西の方言だと思っている人が多いが、「なすび」は方言ではない。 〇「なすび」の由来は? この野菜は奈良時代に中国から日本に入ってきたが、当時はとても貴重な食べ物だったので、天皇や貴族などの身分の高い人しか食べられなかった。当時は「なすび」と呼ばれていた。奈良時代の平城京跡地から出土した木簡には「奈須比(なすび)」と書かれている。 「なすび」という名前の由来は、味と深く関係している。「なすび」の「び」は「実」を表している。奈良時代の「なすび」は、今食べている「なすび」とは違いやや小ぶりで、「もぎなす」に近い形だった。そして、昔の「なすび」は酸っぱい味だった。そのため、「中が酸っぱい実」から「なかすみ」→「なすみ」→「なすび(奈須比)」と変化していき、都のあった関西地方を中心に「なすび」という呼び名が広まっていった。 〇「なす」という呼び名がはどのようにして生まれた? 江戸時代、徳川家康がきっかけで「なす」という呼び名が生まれた。 江戸時代にできた「一富士 二鷹 三なすび」ということわざは、徳川家康が好きだった「富士山」「鷹狩」「なすび」を表していて、家康は「なすび」が大好物だった。しかし、「なすび」は関西地方を中心に作られていて、江戸ではなかなか手に入らなかった。そこで、家康は江戸でも「なすび」を作るように命じ、江戸でも「なすび」の栽培が行われるようになった。 当時は「なすび」の生産量がまだ少なかったため値段が高く、なかなか売れなかった。そこで、江戸の商人たちは「なすび」を縁起の良い野菜として売り出し、名前を「なす」に変えることを思いつく。「成す」という言葉は、「事を成し遂げる」「成功する」など、縁起のいい言葉として使われていた。この「成す」が「なすび」の「なす」と同じ発音だったため、「なすび」の「なす」の部分だけをとって呼ぶことにした。「なす」という名前に変えたことで、「なす」は食べると商売が繁盛する縁起の良い野菜として人々が買うようになり、「なす」という呼び名が広まっていった。 (2)「祝日」と「祭日」の差 専門家:高森明勅(日本文化総合研究所 代表) 戦前の名残か どうか 現在は全て「祝日」。戦前にあった「祭日」は全て戦後に廃止された。 〇どれが「祝日」で、どれが「祭日」?
0kg→67. 4kgと、2週間で3. 6kgも減少。娘さんは61. 0kg→57. 8kgと、2週間で3. 2kg減少。お母さんは、54. 8kg→52. オクラダイエットの効果はなし？痩せた口コミやアレンジレシピも紹介！ | | YUTORI Channel. 4kgと、2週間で2. 4kg減少した。 3人とも食事の量は減らしていないのに、大きなダイエット効果があった。 〇「オクラ」の「ネバネバ成分」を多く得る調理方法は?:「ゆでてから刻む」「刻んでからゆでる」どっち?! 「オクラ」は「刻んでからゆでる」方が、「ネバネバ成分」を多く得ることができる。 「オクラ」の「ネバネバ成分」を出すためには2つの条件がある。まず1つは、「オクラ」の側面から食物繊維を出すこと。2つ目は、その食物繊維が水分と絡むこと。「オクラ」の食物繊維は水に溶けるため、「オクラ」を切って断面から食物繊維を出し、その食物繊維が水に溶けることによって「ネバネバ成分」がうまれる。 「ゆでてから刻む」と、「オクラ」の食物繊維は水分と絡まないのでネバネバにならない。食物繊維を出して水分と混ぜると「ネバネバ成分」が作られる。ゆでる時は、1分までなら「ネバネバ成分」は壊れない。 〇「納豆」には、寝つきを良くする効果が! 「納豆」には、「寝つきを良くする効果」がある。 「納豆」に含まれる「トリプトファン」は、体内に入り「ビタミンB6」と結びつくと「メラトニン」という睡眠を促す成分に変化するため寝つきを良くしてくれる。 〇「納豆」と一緒に食べると寝つきを良くする「ビタミンB6」が多く含まれる食材は?:「キムチ」「焼きのり」どっち?! 「焼きのり」と一緒に「納豆」を食べた方が良い。 寝つきの悪さに悩む男性に協力してもらい、「納豆+キムチ」を食べた場合と、「納豆+焼きのり」を食べた場合の睡眠データをとった。「納豆+キムチ」の時は寝るまでに約40分だったのに対し、「納豆+焼きのり」を食べた時は約10分と、入眠時間が30分短縮された。 「焼きのり」には、「ビタミンB6」が豊富に含まれており、「納豆」と一緒に食べると寝つきを良くする効果が得られる。 (4)「健康マニア芸能人が実践する健康法」は正しい、正しくない、どっち?! 専門家:富田益臣(下北沢病院)、白澤卓二(お茶の水健康長寿クリニック 院長)、早坂信哉(東京都市大学 教授) この差のオススメ健康法は… ・「階段や坂道を歩く」 ・「朝食は脂身たっぷりのステーキをレアで食べる」 ・「16時間何も食べない」はオススメの健康法。 「朝5:30からの運動」、「朝食に柑橘系のスムージーを飲む」、「45℃のお風呂に入る」は、間違っている。 〇健康マニア芸能人が実践するさまざまな健康法を紹介する新コーナー!
「いくら忙しいと言ってもそこまで…」と思えることは、一旦彼に言ってみてください! 付き合い始めにチェックして!実は忙しいアピールだけ?
男性とのデートの約束をしていた時に、急に「忙しくなった」と言い出されてキャンセルされたことはありませんか?この男性の「忙しい」の裏には一体どんな本音があるのか気になる女性も多いはずです。だいたい何で忙しくなったのかも気になるところ。 本当に仕事や冠婚葬祭などやむを得ない用事で忙しくなってしまったのであれば、女性側も思うことはありませんが、嘘の言い訳として使われた場合…腹が立ちますよね。男性の「忙しい」を嘘か本当か見極めるには、どこで判断するべきなのでしょうか?
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