更新:2021. 05. 06 料理 レシピ 美味しい 食べ方 休日の食卓の頼もしい味方、インスタントラーメン。ここでは、あっさりした味で人気を誇る塩ラーメンの美味しいちょい足しアレンジレシピを紹介します。調味料やトッピングを足すだけで、和洋中さまざまにカスタマイズできる塩ラーメン。この週末は、ひと手間加えたアレンジレシピを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 塩ラーメンの美味しいちょい足しアレンジレシピ3選【和風】 【和風】①いつものサッポロ一番で簡単につくれる!トマトと卵の塩ラーメン 和風ちょい足しレシピの1つ目は、トマトと卵の塩ラーメンです。サッポロ一番、トマト、卵の3つがあれば5分ほどで簡単につくれます。あまり早いタイミングでトマトを入れるとグジュグジュになってしまうので、少し待ってから入れるのが青臭くならないポイントです。レモンとオリーブオイルでさっぱり仕上げましょう! サッポロ一番塩ラーメン ちょい足し by こもみか 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 材料(2人分) サッポロ一番塩ラーメン…2袋 トマト…1個 卵…1個 小口ネギ…適量 塩こしょう…少々 オリーブオイル…小さじ1 レモン汁…少々 トマトと卵の塩ラーメンのレシピ トマトをくし切りにします 卵を溶きます お湯を沸かした鍋に麺を投入します 1分半ほど麺をゆでたら、トマトを入れます トマトがやわらかくなったら付属の粉末スープを入れます スープが混ざったら溶き卵を流し込みます 器に盛って、青ネギを散らします オリーブオイルを垂らしてレモンを搾れば完成です! 【和風】②カニカマちょい足しで美味しい!カニカマ風あんかけ塩ラーメン 2つ目に紹介する和風ちょい足しレシピは、カニカマ風あんかけ塩ラーメンです。溶き卵は、麺がゆで上がる直前に投入しましょう。水溶き片栗粉でゆっくりととろみをつけたら、温玉と裂いたカニカマをトッピング。とろ~りしたたまごスープが麺に優しく絡むあんかけラーメンは、寒い日にぴったりのあったかレシピです! 材料(1人分) サッポロ一番塩ラーメン…1袋 カニカマボコ…2本 小口ネギ…大さじ1 水溶き片栗粉…大さじ2 カニカマ風あんかけ塩ラーメンのレシピ お湯を沸かした鍋に麺を入れ、ゆで上がる少し前に溶き卵を投入します いったん火を止め、付属の粉末スープを入れてよく混ぜます 水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら、弱火でとろみをつけます 裂いたカニカマと青ネギをトッピングします 付属のゴマをのせたら完成です!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年8月16日 ラーメンは日本の国民食とも呼べる存在。とくに塩ラーメンは、あっさりとしていて、自宅でも食べやすい。今回は、そんな塩ラーメンをもっと美味しく食べる方法を伝授。基本知識から、ちょい足しアイデアまで幅広く紹介していこう。 1. 塩ラーメンの選び方 塩ラーメンは、あっさりとした食べやすい味が真骨頂。大人はもちろん、子どもからも人気が高いのは、口当たりがよいことによるものであろう。鶏出汁をベースにしているものが多く、クセが強くないのでアレンジの幅が広い味だ。 生麺VSインスタント スーパーにはさまざまなラーメンが並んでいるが、その種類は生麺とインスタントで二分される。どちらも本格的な味わいのものが多く、技術の進歩を感じるところでもある。生麺タイプのほうが、コシがあるので、食べごたえがあるといえるかもしれない。インスタントはとにかく簡単に作れるところがポイントだ。生麺、インスタント、どちらもそれぞれ好みのものを選んで、常備しておきたい。 下準備を怠らない 小さなことのようだが、ラーメンは器を温めておくと香りが立ち、より美味しくいただくことができる。また麺の茹であげとスープの温まりが同じになるように時間配分することもお忘れなく。 2. 塩ラーメン×調味料のちょい足しアレンジ 本格派の鶏油 塩ラーメンをぐっと本格派の味わいに導くのは、何といっても鶏油。これは鶏の皮からとる油のことで、鶏皮さえ手に入れば、自宅でも簡単に作ることができる。市販品も販売されている。鶏油のコクが加わると料理がパッと映え、一気にプロの味わいに進化する。塩ラーメンも然りである。仕上げにまわしかけるだけでOK の気軽さも嬉しい。ちょい足しアレンジのなかでも一押しだ。 旨辛アイテム 旨辛味に仕上げるのなら、食べる系のラー油を加えるのがおすすめ。塩ラーメンのさっぱりとした味わいとガツンとパンチのきいたラー油との相性はバツグン。スープでごはんを食べたい人にもおすすめだ。あっさり味を生かしたいという人には、柚子胡椒ですっきりとした辛味を加えてほしい。大人の味わいは、スープまで飲み干したくなるほど。 酢で味変 ラーメンは、酢を加えて味変させると飽きずに食べられるだけでなく、不思議とコクのある味わいになる。始めはそのまま食べて、あとから加えるのがおすすめ。酢の種類だが、米酢や穀物酢、中華黒酢も意外に合う。これらの調味料は、組み合わせて使ってもよいだろう。 3.
自分だけの調合調味料を見つけて、 美味しいインスタントラーメンライフをお楽しみくださいね。 コラムニスト情報 このコラムニストが書いた他のコラムを読む
塩ラーメン×具材のちょい足しアレンジ 夏のトマト キャベツやニラ、もやしなどが塩ラーメンの定番具材だが、じつはトマトも非常に相性がよい。夏はとくにトマトの旨みが増しているのでおすすめ。スープに入れて、少し煮崩れたくらいが正解だ。さっとごま油で炒めてトッピングとして加えるのもよいだろう。熟れたトマトのジューシーな甘みは、一度食べたら、きっと繰り返し試したくなるはず。 増し増し香味野菜 塩ラーメンは優しい味わいなので、トッピングで少し遊ぶのもおすすめ。パクチー、ネギ、大葉、みょうが、シソなど、なじみの香味野菜をこれでもか!とのせると癖になる味わい。スープ、麺を盛ったら、香味野菜をどっさりのせて、最後に熱々に熱した鶏油かごま油をまわしかけるとさらに香りが増す。 子どもが喜ぶ味は 塩ラーメンに、バターで炒めたコーンをのせるのはよくあるちょい足しアレンジ。ここにチーズやベーコンを合わせるとおかず感もあがり、GOOD!栄養価を考えるのなら、細かく刻んだほうれん草と合わせてオムレツにしてのせてみるのもあり。意外性ある組み合わせに子どもたちのテンションもあがるはず! 塩ラーメンは、ちょい足しアレンジでぐっと美味しさがアップする。さらに栄養価があがるようにちょい足しアレンジすることで、1杯完結の食事になるので、暑い夏にもぴったり。ぜひちょい足しアレンジを活用して、新しい塩ラーメンにチャレンジしてみてほしい。 この記事もcheck! 更新日: 2020年8月16日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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塩ラーメンに合うトッピングは? 塩ラーメンに合うトッピング①パルメザンチーズでパスタ風アレンジ 塩ラーメンに合うトッピングの1個目は、パルメザンチーズのパスタ風アレンジです。マルちゃんやサッポロ一番などの塩ラーメンにトマトジュースを注いでパルメザンチーズを散らせば、イタリアン風塩ラーメンができあがります。パセリやバジルを添えてトマトパスタのようなアレンジを楽しむのもおすすめです。 塩ラーメンに合うトッピング②ライムとパクチーでフォー風アレンジ 塩ラーメンに合うトッピングの2個目は、ライムとパクチーのフォー風アレンジです。ライムとナンプラーソースをサッポロ一番やマルちゃんなどの袋麺に加えるだけでいつものインスタントラーメンがフォーに早変わりします。鶏むね肉やパクチーを添えるとよりいっそうフォー感覚で楽しむことができます。 塩ラーメンに合うトッピング③ソーセージとマスタードでポトフ風アレンジ 塩ラーメンに合うトッピングの3個目は、ソーセージとマスタードのポトフ風アレンジです。ソーセージやきゃべつ、たまねぎなどの野菜を加えて粒マスタードを添えるだけでポトフ風塩ラーメンができあがります。ソーセージとマスタードさえあれば、インスタントの袋麺も簡単にポトフに変わります。 塩ラーメンに合う調味料は? 塩ラーメンに合う調味料①ごま油はマルちゃんなどの袋麺とも相性抜群! 塩ラーメンに合う調味料の1つ目は、マルちゃんなどの袋麺とも相性抜群のごま油です。香りだけで食欲をそそるごま油は塩ラーメンにまったりとしたコクを与えてくれます。塩とごま油の組み合わせはインスタントの袋麺でも鉄板の組み合わせです。お好みであおさやワカメを加えても美味しくいただけます。 塩ラーメンに合う調味料②ラー油をひと垂らしするだけで美味しさアップ! 塩ラーメンに合う調味料の2つ目は、ひと垂らしするだけで美味しさがアップするラー油です。いつものインスタントラーメンにラー油を回しかけるだけで中華風の辛さが加わります。白髪ねぎをトッピングしていただくのがおすすめです。食べるラー油を垂らせばカリッとした食感もあわせて楽しめますよ。 塩ラーメンに合う調味料③ゆず胡椒でさっぱりした酸味をプラス!
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3 85件 この会場のお気に入りポイント 宴会場から緑が見える ガーデン挙式 ガーデン プラン料金を見る 公式HPを見る セントグレース大聖堂(青山) 満足度平均 点数 4. 1 1215件 この会場のお気に入りポイント ステンドグラス チャペルの天井が高い フラワーシャワーができる プラン料金を見る 公式HPを見る アンジェリオン オ プラザ 東京(Angelion au plaza TOKYO) 満足度平均 点数 3. 浅草ビューホテル 結婚式 口コミ. 9 219件 この会場のお気に入りポイント 駅から徒歩5分以内 駅直結 複数路線利用可 プラン料金を見る 公式HPを見る 同じエリアの結婚式場を探す 注目のウエディング特集 #おうち時間でオンライン相談できる結婚式場特集 ゲストハウスウエディングで最高に幸せな花嫁に あなたはどっち?タイプ別結婚式場特集 近日開催予定の周辺会場のフェア PR 7/31 ( 土 ) 現地開催 ≪リニューアル10大特典≫新会場OPEN!美食&チャペル体験 ラグナヴェール 東京(LAGUNAVEIL TOKYO) 特典付フェア情報を見る PR 7/31 ( 土 ) 現地開催 \最大130万円特典/2万円相当豪華食べ比べ試食×ナチュラル挙式 パラッツォ ドゥカーレ 麻布 (Palazzo Ducale AZABU) 特典付フェア情報を見る 7/30 ( 金 ) 現地開催 【着席フルコースご希望のお二人へ】シェフ渾身の特選肉付き無料試食フェア JAM ORCHESTRA 東京都の総合ポイントランキング もっと見る アニヴェルセル 表参道 公式HPを見る The Place of Tok... 公式HPを見る ホテル椿山荘東京 公式HPを見る アニヴェルセル 立川 公式HPを見る IWAI OMOTESANDO(... 公式HPを見る 浅草ビューホテルの気になるポイント 会場までのアクセスは? 浅草駅/つくばエクスプレス線浅草駅直結、JR上野駅浅草口より車で5分、東京メトロ銀座線田原町駅より徒歩7分 地図を見る 口コミで人気のポイントは? 「宴会場に窓がある」「宿泊施設あり」「高層階」が人気のポイントです。 口コミについてもっと見る
浅草ビューホテルのこだわりをもっと見る 和婚といえば浅草!7社の神社は都内最大の提携数 浅草神社の分社で100名まで収容可能な神殿と7社の提携神社。神社の提携数は都内最大。木の温かみあふれる神殿と選べる神社でおふたりこだわりの神前式を。 気になる方はこちらから予約を! 旬の食材にこだわったおもてなし料理は、ゲストからも好評!オリジナルメニューも可能 披露宴を華やかに彩る料理は、和・洋・中それぞれのテイストを盛り込んだ「東京キュイジーヌ」は旬の食材を使い、目にも鮮やかな逸品となってゲストの前に登場。要望に応じたオリジナルケーキもOK! 評判の味を無料試食会で確認する 国内外の観光客で賑わう観光スポット「浅草」。挙式後は街に出て楽しいひと時を 大きな赤い提灯が印象的な「雷門」や、下町情緒あふれる仲見世通りなど活気に満ちた浅草。歴史あるお店が立ち並ぶ通りには、昔ながらの人力車も。挙式後に観光を楽しんでもらえるから遠方ゲストも満足間違いなし! 浅草の雰囲気はフェアに参加してチェック!詳細はこちらから>>> 成約特典 マイナビ限定 3つから選べる特典 1. ライブエンドロールリアルタイム(19万円相当) 2. スナップアルバムフルール(13万5000円相当) 3. 演出など10万円分 1. 浅草ビューホテルで結婚式 - みんなのウェディング. プロフィールDVD(6万5000円相当) 2. 挙式撮影データ・アルバム(6万5000円相当) 3. 演出など5万円分 来館特典 1万円相当の牛フィレ肉とオマール海老の豪華試食をプレゼント 先着7組限定!豪華試食付フェアを定期開催中 大人気の10, 000円相当食べ比べ試食で 気になるお料理をゲスト目線でチェック 平日限定!お衣裳ご試着体験をプレゼント 憧れのウェディングドレスや、身が引き締まる白無垢など 洋装・和装問わず、気になるお衣裳をご試着体験 結婚式をする実感がわかない方やどんな衣裳があるのか気になる方は要チェック 【マイナビウエディング限定】最大40, 000円分のギフト券プレゼントキャンペーン 結婚式場を探すならマイナビウエディングが断然オトク! 式場探しでいまなら \来館のみでも/ 20, 000円分 \さらに成約で/ 20, 000円分で ≪ 最大40, 000円分 ≫ の電子マネーギフト券プレゼント!
オリジナルメニュー 可 お二人の希望を取り入れた、オリジナルメニューの作成も可能! 過去には、お二人の出身地の名産を使ったメニューが、ゲストに好評でした◎ ハンバーガーが大好きなお二人には巨大なハンバーガーをご提案!お二人は巨大なハンバーガーに入刀、ゲストにはミニハンバーガーを配るなど、お二人らしい演出もまじえたご提案も可能。 浅草らしく、ちらしずしへの入刀も盛り上がること間違いなし! 披露宴会場内で、浅草らしく「江戸前天ぷら」の実演ができます。揚げたての天麩羅のサクサクとした食感、パチパチと揚げる音やごま油の風味高い香りなど、ゲストに体感いただけます!他にもお肉料理のフランベや、ローストビーフのカービングサービスなど、お料理をよりおいしく感じる演出が盛りだくさん!一層思い出深いパーティーに。 ※料理演出によっては、行えない会場もございます アレルギー対応 可 お一人お一人、お顔ぶれに合わせてアレルギー食を対応しております。アレルギーの内容は念入りに確認するので、呼ばれるゲストにとっても安全・安心にお料理をお楽しみいただけます。 お二人のおもてなしのお気持ちが伝わるよう、お手伝いしております。 箸対応 可 日本料理・中国料理・和洋中折衷コースにはお箸をご用意しております。 フランス料理に関しても、ご希望に合わせてご用意可能です◎ ご年配の方などには、ご希望があれば、一口サイズのカットも可能なので、安心してお召し上がりいただけます。 お子様料理 可 1名あたり1, 650円~ご案内がございます。 お子様も飽きが来ないような食事を用意しているので、ちびっこゲストやその親御様にも好評です。年齢や顔ぶれに合わせて3コースの用意があり!