ホーム トラベル 2021年6月30日 どうも。最近日本酒を飲み始めた@ushigyuです。 先日、ふと自分で酒のアテを作ってみようと思い立ったのでいろいろレシピを探していました。 条件は「少ない素材で簡単に作れて美味しい」こと。毎回いろんな素材を買ってきて切って調理して洗い物して…とか面倒くさがりの私に続けられるわけありませんからね。 そして目に留まったのが、「 クリームチーズの味噌漬け 」。 市販のクリームチーズを買ってきて味噌につけておくだけという超簡単さで、しかもどんな酒にも合うらしい。 試しに作ってみたところ、めちゃ簡単でしかもあり得ないくらい美味くて驚き!市販品でもここまで美味いおつまみは食べた記憶がないし、店で出されてもおかしくないレベル。 日本酒に限らずお酒好きの方は、一度ぜひ作ってみてください! 材料は市販のクリームチーズ、味噌、みりん 材料及び用意するものは、 ・クリームチーズ(小分けになっているタイプ) ・味噌(種類はお好みで) ・みりん ・漬けるためのタッパーなりジップロックなどの容器 以上。 私が使ったクリームチーズと味噌は以下です。 ※正直、こんなに美味くできるとは思っていなかったので使用前に写真を撮ってませんでした…。なので使いさしで失礼。 クックパッドを探すとたくさんの「クリームチーズの味噌漬け」レシピがありますが、その中でも材料が少なくて済むものをチョイス。 簡単‼︎クリームチーズの味噌漬け by ☻お松☻ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品 上のレシピを参考に、味噌:みりん=3:1でジップロックに入れ、その中にクリームチーズを漬けます。全体に味噌がまんべんなく接するように。 (分量は目分量で適当に入れました。特に厳密にせずともそれなりにいい感じになるのではと。その辺りもお好みで) 冷蔵庫で寝かせます。期間が長いほど味噌が浸透して塩分の濃い味になってくるので、1日〜1週間の間くらいで試食しつつ好みのバランスを探してみましょう。 冷蔵庫で寝かせて1〜7日。適度な塩分に味噌のコク、チーズのクリーミーさが絶品! 今回は4日間ほど寝かせて取り出しました。チーズについた味噌を洗い落とし、水気を取ります。 あとは適当に切って出来上がり。簡単! クリームチーズのみそ漬け by クラフトチーズ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. これがねえ…マジで最高なんですよ。予想を遥かに上回る感動のうまさ。 口に入れた瞬間の塩気、噛んだときの味噌のコク、口の中で溶けていくときのクリーミーさ。これが酒に合わないわけがない。 あとがき 簡単にできるおつまみが欲しいなーと試しに作ってみましたが、まさかこんなに美味しくできるとは思わず嬉しい驚きでした。 プロセスチーズやスライスチーズに比べてチーズ特有の臭いも少ないですし、日本酒のみならずワインやら何やら他のお酒にも合うんじゃないかなと。 家で飲む人にはぜひおすすめしたい、かける労力に対してパフォーマンスが抜群にいいおつまみです。 ぜひ一度作ってみてください!
太鼓判 10+ おいしい! 味噌に漬け込んだクリームチーズは旨味が増して、おつまみにぴったりのおいしさ。 特集 調理時間 半日~1日 カロリー 全量1033 Kcal レシピ制作: ぐっち夫婦 材料 ( 作りやすい量 1 回分 ) 保存容器などにみそとみりんを入れ、混ぜ合わせる。 2 クリームチーズを1cm角に切って(1)に加え、みそをかぶせるようにして漬ける。 3 半日~1日漬け込む。 このレシピのポイント・コツ ・クリームチーズを漬け込むときは崩れないようにみそをそっとかぶせて。取り出すときも崩れないように気を付けてくださいね。 レシピ制作 ( Twitter / Facebook / HP / Instagram Tatsuya (夫)料理家 SHINO (妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター 「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと、共働き夫婦で料理家しています。 ぐっち夫婦制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
いつものお手軽チーズも、オイルや調味料に漬け込むだけで絶品おつまみに大変身!そこで今回は、クリームチーズや切れてるチーズなどを漬け込むアイデアレシピをご紹介していきます。かんたんにできるものばかりなので、ぜひお試しを! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante チーズのごま油漬け 簡単おつまみ♡チーズのごま油漬け♡ by K's Cafeさん 1時間以上 人数:2人 キャンディチーズや切れてるチーズなど、お好みのチーズを醤油とごま油に漬けるだけ。半日くらいでしっかりと漬かり、ビールが止まらない味に! レシピをチェック!>> クリームチーズの塩麹漬け by モンステラさん 5~15分 人数:4人 豆腐を塩麴に漬けるとチーズのようになりますが、クリームチーズを漬けてもコクが増しておいしいですよ。朝に漬ければ、夜にはもう食べごろです。 レシピをチェック!>> チーズのオリーブオイル漬け ハーブ&スパイス漬け チーズ&オリーブ 我が家の常備菜 作り置きバルメニュー by 青山 金魚さん 5分未満 スパイスや唐辛子とともに、切れてるチーズをオリーブオイルに漬け込みます。いつものチーズがたった一日で、絶品おつまみに変身です! レシピをチェック!>> チーズの醤油漬け <レシピ>6Pチーズで作る「漬けチーズ」 by 築山紀子さん 小分けタイプのチーズを醤油とみりん、バルサミコ酢に5~6時間漬ければできあがり。フレッシュトマトを添えると、いっそうおいしくいただけますよ! レシピをチェック!>> クリームチーズの味噌漬け by くっく☆マニアンさん クリームチーズを味噌漬けにして3日~6日置くと、奥深く芳醇な味わいのおつまみに!時間はかかりますが、試す価値はアリですよ。 レシピをチェック!>> 手軽に買える切れてるチーズやクリームチーズが、ワンランク上の味になるのはうれしいですね。お好みの調味液に漬けるだけなので、思い立ったらすぐに作れます。いつもと違うおつまみが欲しくなったら、ぜひお試しください! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! 超簡単！「クリームチーズの味噌漬け」が激ウマで酒のおつまみにも最高だった. この記事のキーワード まとめ公開日:2019/02/05
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「クリームチーズの味噌塩麹漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 クリームチーズを塩麹と味噌に漬け込んだ、簡単おつまみのご紹介です。塩麹と味噌の相性がクセになる一品ですよ。今晩のお酒のおつまみにいかがでしょうか。漬け込むだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:130分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) クリームチーズ (6個) 100g 塩麹 大さじ1 みそ 小さじ1 作り方 1. クリームチーズは1cm角に切ります。 2. ボウルに塩麹、みそを入れて混ぜます。 3. 1を入れてよく和え、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど味がなじむまで漬け込みます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
コツ・ポイント 漬け込むだけの簡単常備つまみ!! いろいろなお味噌で試してみると楽しいです。 あすすめは[江戸菊味噌]です。 10/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 味噌 300g クリームチーズ 1パック 作り方 1 味噌3分の1をタッパーの底にひいて クリームチーズをのせたら 残りの味噌で包みこみ 蓋をして冷蔵庫で1週間ねかせます。 2 1週間ねかせたらお味噌とクリームチーズを 器にもりつけて完成! このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
TOP レシピ おつまみ おつまみにぴったり!「チーズの味噌漬け」の作り方 お酒のお供にぴったりな、チーズの味噌漬けの作り方をご紹介します。調味料で漬けるだけの簡単レシピなので、すぐに作れますよ!ひと晩漬ければまったりコク深い味わいに。待ち切れない方は数時間漬け込むだけでもおいしくいただけます。さっそく今晩のお酒のお供にいかがですか? ライター: ササキマイコ 横浜市中区で150種類の植物を栽培しながら男子2人を育児中。明日の活力になる笑顔溢れる食卓作りに日々全力投球。 漬けるだけで簡単!クリームチーズの味噌漬け(調理時間:5分) Photo by ササキマイコ ※漬け込む時間は含みません クリームチーズを角切りにして、調味料と和え、ひと晩冷蔵庫でおくだけで、おつまみにぴったりなひと品が作れますよ。みりんと味噌のマイルドな甘みが、チーズのコクをさらに深め、うまみを醸します。 ・クリームチーズ……100g ・味噌……大さじ1杯 ・みりん……大さじ2杯 クリームチーズを上手に切るコツ クリームチーズが包丁にくっついてうまく切れないときは、冷凍庫で10分ほど冷やしてみてください。さくっと包丁がとおり、切りやすくなりますよ。 冷やす時間がなければ、包丁の代わりに糸で切ると、きれいに切ることができます。 1. クリームチーズを1cm角に切る クリームチーズを1cm角に切り、保存容器に入れます。形が崩れやすくはなりますが、袋に入れれば洗い物が少なく済みますよ。お好きな方法をお選びください♪ みりんを電子レンジ600Wで30秒加熱し、味噌を加えてよく混ぜます。 3. 漬けだれを合わせる 漬けだれを全体にまわしかけ、冷蔵庫でひと晩おいたら完成です。袋を使う場合には、形が崩れないように注意して、軽く揉み込みましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「え?急に何?」 こんな風に思われたら、さりげなく褒めることはできていないし、好きな人の表情も強張るだろうから、会話の雰囲気も悪くなる。 そうではなく、笑い話の中で好きな人を褒めると、好きな人はテンションが上がっているからあなたからのほめ言葉を好意的に受け取り、「は?」みたいなリアクションより、照れる感じになりやすい。 好きな人を褒めるタイミングは、「ええ~、どうせお世辞でしょ?
恋愛では、好意を伝えるために「好きな人を褒めること」が重要である。 好きな人や気になる人が相手だとただ褒めることも難しいと感じることがあるので、もしあなたが好きな人を褒めるのが苦手だったら、「さり気なく褒めること」からぜひ実践してみてほしい。 この記事では 「さりげなく褒める意味と心理と効果」 について解説するので、 「なぜ恋愛ではさりげなく褒めることが大事なのか」 を理解してみよう。 せっかくアプローチするなら「友達として」ではなく、「恋愛対象として」見てほしいと願うものだ。 恋愛の雰囲気を作るのにさりげなく褒めることは意味のあることなので、 「好きな人は褒めた方がいいの?」という疑問に対しても、答えが出る だろう。 「遠回しに褒める男性や女性がどう思われるのか」 という点も解説していく。 好きな人を褒める意味:恋愛において「気持ちを伝える」ことの重要性とは?
恋愛では「好意の伝え方」がとても重要だけど、実際にあなたが好きな人に好意を伝えたいと思った時、具体的にはどんな好意の伝え方をしているだろう? あなたの積極性で好きな人への好意の伝え方は方法からニュアンスまで色々変わってくると思 関連記事: いい感じなのにちゃんと告白してくれない理由は?相手男性の心理やはっきりさせない理由とは? 男性が恋愛対象外の女性に接する時の態度~恋愛対象の女性との違いはどこに現れるのか 恋愛における「いい雰囲気」とはどんな状態を言うのか~いい感じの二人に見られる特徴