鶏肉の甘酢炒め
肉も野菜も大きめに切って、それぞれの素材のおいしさを楽しんで。酢豚風の甘酢味がご飯にぴったり。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
鶏もも肉 2枚(約500g)
合わせ調味料
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ4
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩
こしょう
片栗粉
サラダ油
熱量 381kcal(1人分)
塩分 3. 鶏 胸 肉 なす 甘酢 人気. 3g(1人分)
作り方
玉ねぎは縦半分に切り、それぞれを4~6等分のくし形に切る。にんじんは皮をむいて乱切りにし、ラップに包んで電子レンジで約4分加熱する。鶏肉は一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ2をまぶす。合わせ調味料の鶏ガラスープの素を器に入れて湯3/4カップで溶き、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
中華鍋を中火で熱してサラダ油大さじ2を入れてなじませ、鶏肉を入れて焼き色がつくまで4~5分炒める。たまねぎ、にんじんを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったらバットなどに取り出す。
中華鍋をペーパータオルなどでさっと拭き、合わせ調味料をもう一度混ぜてから入れ、中火にかける。煮立ったら鶏肉、たまねぎ、にんじんを戻し入れ、手早く混ぜる。 (1人分381kcal、塩分3. 3g)
レシピ掲載日:
2000. 9. 2
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9.さきほどの茄子をフライパンにもどし、あらかじめ混ぜておいた(甘酢ダレ)を加えて強火で煮詰めていきます。 10.白ゴマを加えて混ぜ合わせたら、お皿に盛ってお好みで刻みネギと糸唐辛子を乗せたら完成です。 今日もしっとりジューシーな鶏むね肉と、トロットロの茄子の組み合わせが最高です♬ 濃い目の味付けなので、お好みで調味料を調整してくださいね(*・ᴗ・*)و! ぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)*
こんにちは! ここ最近、急に寒くなったり暑くなったりで 体調管理も大変ですね。 お元気ですか? 鶏肉の甘酢炒め | 長谷川よし子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. (井上陽水w) 暑くなって来たら食べたくなる甘酢。 スタミナをつけるお酢と、体を冷やしてくれる効果のある茄子との相乗効果で 夏バテ防止したいですね。 ちなみにこの茄子は次男の幼稚園でみんなで育てて 1本持って帰ってきたものです♪ お酢は夏バテにも効く以外に、血糖値の上昇を抑えてくれるから ダイエット効果もあるとか。 しかもアンチエイジングにもなるっていうんだから この夏はお酢オシで行きたいと思います! いや、そうしなければ!!! アンチエイジング・・・なんて素敵な言葉なんでしょう( ゚∀゚) 悪あがきしている私達世代には切実な問題なのです・・・。 【材料】 ◎鶏むね肉・・・1枚 ◎茄子・・・1本 ◎ピーマン・・・1個 ◎酒、片栗粉・・・適量 ◎塩こしょう・・・適量 ★酢・・・大さじ2 ★ケチャップ、砂糖・・・各大さじ1 ★醤油・・・小さじ1 【作り方】 ①鶏むね肉は削ぎ切りにし、さらに縦に棒状に切って酒を揉み込み薄力粉をまぶす。茄子は縦半分に切ってから1cm幅に斜めに切り、ピーマンは細切りにする。 ②油を熱したフライパンで鶏むね肉を焼き、色が変わったら裏返して蓋をし、弱火にして3分蒸し焼きにする。蓋を取り茄子とピーマンを加えて炒め合わせる。 ③ピーナンに油がまわったら★を加えて綺麗な照りが出るまで絡め、塩こしょうで味を調える。 鶏肉を蒸し焼きにした後、油が足りなければ足して下さい。 茄子が油を吸う程度に・・・ 酸っぱ過ぎないケチャップ味なので、お子様が好きそうな感じです。 酸っぱいのが苦手な方は米酢がオススメ! 米酢や「やさしいお酢」←けっこう気に入ってる などで、お酢をたくさん使いたいですね! (決して回し者ではない) それでは、また来週♪
世間では、工場勤務の仕事って 長時間労働、肉体労働、単純作業 等、精神的、身体的に厳しいイメージがありますよね。 しかし、実際にきついと感じているのは、全ての工場勤務の人ではありません。 この記事では、工場勤務の悪いイメージの原因を突き詰め、 工場勤務の実態 をお伝えしていきます。 また、工場勤務を考えている方々に向けて、 工場勤務に代わる新しい選択肢 もご紹介します!
1: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:15:09. 465 ID:VKdtk/B50 レベル低すぎワロタ アホしかいないww 【☆リアルタイムおすすめ記事☆】 2: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:15:13. 766 ID:88R27aebM 誰も責任を取ろうとしないのである1 3: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:15:14. 046 ID:88R27aebM 奴隷だな すぐやめたわ 5: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:15:40. 401 ID:VZK+Yb3md アホに巻かれろ 6: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:16:01. 373 ID:wyvokKuD0 アホに巻かれ指失え 10: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:16:53. 営業から工場勤務へ転職して何が変わった？失敗談も伝えます！｜TAKATOMEDIA. 017 ID:7IemqGum0 そこに落ちたお前も… 11: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:17:51. 175 ID:+mkpcArIr 工場にいる時点でおまえも仲間だぞ 12: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:18:06. 961 ID:VKdtk/B50 ちな元都内営業マン550万 今底辺工場400万行かないwwwうぇうぇうぇww 15: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:18:19. 517 ID:UV/0NA1l0 昔勤めてた所は小数の割り算ができない人ばかりで驚いたわ 16: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:19:37. 492 ID:VKdtk/B50 流れてきた物をチェックするだけなのにそれも出来ない奴がいるww 目が見えてないww 17: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:20:32. 934 ID:n7lFWL0C0 技術職の工場行けよ 手先が器用じゃないと余裕で付いて行けない 18: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:21:22. 909 ID:VKdtk/B50 現場入社僕半年で管理部門へ移動させられるwww 現場でよかったのにwww 19: 名無しのぽけまとめーる 2021/04/22(木) 21:23:35.
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