小松菜と牛肉のカレー炒め カレーのスパイシーさが食欲をそそる、シンプルな炒めもの。小松菜は強火で手早く炒めると、水っぽくなりません。 エネルギー:406kcal ● 塩分:1. 4g 放送日 2021年2月22日 講師 まきまさ美先生 材料(4人分) 牛肉(切り落とし) 300g (塩少々 片栗粉大さじ1 油大さじ1/2) 小松菜 (大)1わ(320g) しょうが 1かけ カレー粉 小さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 小さじ1/2 紹興酒、または酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 ごま油 小さじ1 ●油 作り方 1 牛肉は大きければ一口大に切り、塩をふり、片栗粉をまぶし、油をからめる。 2 小松菜は5cm長さに切り、茎と葉先に分ける。しょうがはせん切りにする。 3 砂糖、片栗粉、紹興酒、しょうゆを混ぜ合わせる。 4 フライパンに油大さじ1を強火で熱し、小松菜の茎を入れてさっと炒め、葉先も加えて炒めてとり出す。 5 フライパンに 1 としょうがを入れ、強めの中火で炒める。火が通ったらカレー粉をふり入れて混ぜ、香りが立ったら 4 を戻し入れる。 3 を加えてからめ、仕上げにごま油をふる。
1 いわしはウロコを除き、頭を切り落とす。腹の部分を斜めに切り落として腹ワタを除き、きれいに洗い、水気をふく。頭のほうから尾に向け、親指を中骨に沿って入れて身をはずし、手開きにする。中骨は尾のつけ根で折ってはずし、両側の腹骨を斜めにすきとる。背に包丁を入れて身を切り離し、背ビレと尾を除く。身側に塩をふり、10分ほどおく。 2 玉ねぎは粗みじん切りにし、流水で洗って水気をふく。新しょうがはみじん切りにする。青じそは縦半分に切ってから斜め細切りにする。 3 梅だれを作る。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。ボウルに入れて酒を加えて溶き、砂糖、しょうゆ、塩を混ぜる。(2)の玉ねぎと新しょうがを加えて混ぜ合わせる。 4 (1)のいわしの水気をふきとり、皮目に小麦粉を薄くつける。大きめのフライパンに油大さじ1/2を熱し、いわしを皮目を下にして入れる。2~3分焼いて返し、さらに2~3分焼いて火を通す。 5 器に(4)を盛り、(3)をかけ、青じそをのせる。
長芋のドフィノア フランス南東部、ドーフィネ地方の郷土料理のじゃが芋のグラタン。火が通りやすい長芋でアレンジします。 エネルギー:406kcal ● 塩分:1. 3g 放送日 2021年2月15日 講師 きじまりゅうた先生 材料(4人分) 長芋 2/3本(400g) 玉ねぎ 1/2個(100g) ベーコン 4枚(80g) 牛乳 3/4カップ 生クリーム 3/4カップ 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 少々 ピザ用チーズ 20g ●バター 作り方 1 玉ねぎは3mm厚さの縦薄切り、ベーコンは5mm幅の細切りにする。 2 長芋は直火でひげ根を焼き、ピーラーで皮をむく。縦半分に切り、5mm厚さの薄切りにする。 3 フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎを入れ、しんなりして水分が少なくなるまでじっくり炒める。 4 ベーコンを加え、油がなじんだら牛乳、生クリーム、長芋を加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。塩、粗びき黒こしょうをふり、味をととのえる。 5 耐熱の器にバター適量をぬり、 4 を移し、ピザ用チーズを散らす。 6 220℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで10~12分焼く。
2021. 06. 30 2021年6月30日(水)日本テレビ系「 キューピー3分クッキング 」 ワタナベマキ さんのレシピ 早速ご紹介します!
2021. 07. 03 2021. 01 2021年7月1日(木)日本テレビ系「 キューピー3分クッキング 」 ワタナベマキ さんのレシピ 早速ご紹介します! 「トウモロコシのシューマイ梅肉のせ」 材料(4人分) 豚ひき肉:250g とうもろこし:1本(300g) 玉ねぎ:1/2個(100g) シュウマイの皮:30枚 酒:大さじ1 醤油:大さじ1 塩:小さじ1/4 片栗粉:大さじ1 梅肉:大さじ1. 5~2 作り方 ① 下ごしらえ ・ とうもろこし は長さを半分に切る。切り口を下にして立て包丁で実をこそげ取る。 ・ 玉ねぎ はみじん切り。 ② ボウルに ひき肉 を入れて 酒 、 醤油 、 塩 、 片栗粉 を加えてよく混ぜる。 ③ 粘りが出たら とうもろこし 、 玉ねぎ を加えて混ぜ合わせる。 ④ シューマイの皮 に 肉ダネ (大さじ1)をのせて包む。 ⑤ 底を平らにして整える。 ⑥ 大きめのフライパンにオーブンシートを敷く。 ⑦ シューマイ 15個を間隔を並べながら並べる。 ⑧ オーブンシートの下に 水 (1/2カップ)を注ぎ蓋をして火にかける。 ⑨ 沸騰してから 8分 蒸す。残り15個も同様に。 ⑩ 器に盛って 梅肉 をのせる。 リンク おすすめレシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【3分クッキング】蒸し器不要「とうもろこしシューマイ 梅肉のせ」ワタナベマキ
スポンサード リンク キユーピー3分クッキングの謎 キユーピー3分クッキングが、キユーピー3分クッキングが…な話です。 Huluで違和感を覚える ウォーカー 動画配信サービスの Hulu でウォーキング・デッドを見たりしているのですが、何の気なしにラインナップをサーッと見ていたら、キユーピー3分クッキングが出てきました。 え、 Hulu って日本テレビ系じゃなかったっけ?ドラマも日本テレビ系が配信されてるのに??なんでキユーピー3分クッキングがあるの?? だって キユーピー3分クッキング ってTBS系列でしょ? ははぁ〜ん。もしかしてまたやられたかも、地方のテレビ事情の罠に…。 北海道のテレビ番組 北海道では、全国的には19時からの特番が20時からしか見れなかったり、楽しく見てたのにCMに入る時に北海道の皆さんはここから天気予報です。的なテロップが出たり、○月☓日にスペシャル番組にアノ人が出る!わ〜い嬉しいと思ったら、北海道は違う番組をやりまーす。など、度々悲しい思いをしてきました。 北海道にしか住んだことがないのでわかりませんが、首都圏以外は結構あるあるかもしれませんね。 今と違って動画配信がない時代は、入らない番組はその後も一切見れなかったのでダメージが大きかったです。 またか、またなのね。キユーピー3分クッキングって本当は日本テレビ系だったのに、地方の罠でこちらではHBC北海道放送(TBS系列)で放送されていたのね。 何十年もTBS系列だと信じ切っていた!キユーピー3分クッキングは 8時だョ! 全員集合 のチャンネルだと思っていたのにー!! キユーピー3分クッキングを観て、あ、冷蔵庫に材料あるから作れると思っても、次番組のニュースでかき消されて結局料理作ったことなかったけど、なんかショック。 青森県で笑っていいとも! が夕方から放送していたのと同じような事情なんでしょ!と一応調べてみたところ 全然違ってました。 丸っきり違う方向の話でした。 キユーピー3分クッキングが2つある!? なななんと、キユーピー3分クッキングはCBC制作版と日本テレビ制作版の2つ存在しているんですって。昔はもっとあったみたいです。複雑なので気になる方は を見てみてください。 タイトルの由来は、放送開始当初の内容部分が本当に3分だったから…なども載っていて色々おもしろいです。 北海道のキユーピー3分クッキングは現在CBC制作版 地方の罠ではなく、複数バーション存在していたなんて。しかも同じ系列の地方局がそれぞれオリジナルを制作して流しているならまだわかりますが、(ニュースも途中から地方版になるように) まさかの局違い !
576 ID:pMcoIw0u0 ゲームの都合に考察を求めるな 49 魔羅の雄叫び ◆9lZ. 3vvi/o 2020/09/24(木) 12:07:36. 786 ID:EHCnWegfM >>46 へー。それは知らなかった 別に作れんことも無いんだろうからあれはわざとやってんだろうか 普段目を閉じてる混沌の娘ですら話しかけて覗き込むと目開けてるしな >>47 こえーよ 50 魔羅の雄叫び ◆9lZ. 3vvi/o 2020/09/24(木) 12:08:35. 839 ID:EHCnWegfM >>48 ダクソに関しては何でも考察していいような気もする 51 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/24(木) 12:09:58. 760 ID:pMcoIw0u0 あの寝てる宵闇さんはジャンプ攻撃当てると起き上がるぞ 52 魔羅の雄叫び ◆9lZ. 3vvi/o 2020/09/24(木) 12:13:43. 544 ID:EHCnWegfM >>51 初見の時に加減を間違えて殺しちゃったのがトラウマ 53 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/24(木) 12:16:22. 228 ID:FYVuZyEX0 ダクソ3やってないのか そんな考察するぐらい好きなら3やらないと話にならんだろ 54 魔羅の雄叫び ◆9lZ. 3vvi/o 2020/09/24(木) 12:17:48. 991 ID:EHCnWegfM >>53 PS5買ったらやる予定!まだまだダクソリマスターやり足りないからそれまでは続けるかな 55 魔羅の雄叫び ◆9lZ. ダークソウルの質問奇跡で神の怒りを使ったエレーミアス絵画世界のソウル... - Yahoo!知恵袋. 3vvi/o 2020/09/24(木) 12:18:29. 446 ID:EHCnWegfM あ、Switchしか持ってないのよ俺。PS4あったら他のシリーズもとっくにやってるとこだと思う
544 ID:EHCnWegfM >>51 初見の時に加減を間違えて殺しちゃったのがトラウマ 53: 2020/09/24(木) 12:16:22. 228 ID:FYVuZyEX0 ダクソ3やってないのか そんな考察するぐらい好きなら3やらないと話にならんだろ 55: 2020/09/24(木) 12:18:29. 446 ID:EHCnWegfM あ、Switchしか持ってないのよ俺。PS4あったら他のシリーズもとっくにやってるとこだと思う 元スレ:
ダークソウルの質問 奇跡で神の怒りを使ったエレーミアス絵画世界のソウル稼ぎをしているのですが微妙に威力が足りないので質問です 奇跡の威力は信仰度を上げたら上がっていくのでしょうか? 奇跡に限らず、ダークソウルにおける魔法系統3種は触媒の魔法威力修正の数値で威力が決まります 各触媒の魔法威力修正は、 魔術なら理力 奇跡なら信仰 呪術なら「呪術の火」の進化 でそれぞれ上昇し、杖とタリスマンは同じカテゴリ内でも物によって上昇値が違います 同ステータスでも触媒によっては魔法威力修正の値が異なりますから、基本的に最も高いものにしましょう また、装備による威力の上昇も可能です 頭装備 「宵闇の頭冠」は魔法3種の威力を1. 2倍にし、被魔法ダメージが1. 3倍になります 「陰の太陽の王冠」は魔法3種の威力を1. 1倍にします 指輪 「吼える竜印の指輪」は魔術・呪術の威力を1. 2倍 「太陽の長子の指輪」は奇跡の威力を1. 2倍 「太陽の王女の指輪」は奇跡の共鳴効果上昇により一部奇跡(左下のアイコンに白い輪のマークが出るもの)の威力が若干上昇 「赤い涙石の指輪」HP20%以下の場合に与ダメージが1. 5倍 呪術 「内なる大力」与ダメージが約1. 4倍、効果時間(101秒)中は微量の被ダメージ有り 等でも威力を上昇させる事は可能です ThanksImg 質問者からのお礼コメント くわしくありがとうございます お礼日時: 2012/11/27 11:26 その他の回答(1件) 信仰をあげる事で威力もあがります 頭に宵闇の頭冠、太陽の長子の指輪を装備 これはしていますか? これもしているなら、呪術で内なる大力をすれば一撃かと思います 1人 がナイス!しています