しっかりとした味わいでマッコリとの相性も抜群です。ラー油をつけてピリ辛でいただくとさらにマッコリと合いそうです。 マッコリのおつまみ☆おすすめ料理《焼き物》 韓国風キムチほうれん草キッシュ マッコリに合うキムチを使った簡単キッシュです。 下茹でしたほうれん草とキムチに卵を加えて耐熱皿に入れ、チーズをのせて焼くだけなのでとっても簡単!
♡ピリ辛味!マッコリに合うおつまみレシピ1♡豚こまのおつまみチャプチェ ほんのり辛みのある豚こまのおつまみチャプチェは、甘みのあるマッコリと仲良しです。 乾燥した春雨は、合わせたタレで戻すので、あらかじめ下茹でする必要はありません。味のよく染みた春雨となりますよ。 ♡ピリ辛味!マッコリに合うおつまみレシピ2♡揚げいかの辛子ソース 唐辛子とはまた違った辛さを味わえる、「揚げいかの辛子ソース」はいかがでしょうか。 片栗粉をまぶして揚げたいかは、混ぜ合わせた調味料とよく絡んでとってもおいしいですよ。 マッコリにはもちろん、ビールにもぴったりのおつまみです。 ♡ピリ辛味!マッコリに合うおつまみレシピ3♡鶏肉と野菜のおつまみアヒージョ 鷹の爪の辛さがオリーブオイルに滲み出た、アヒージョのご紹介です。トマトやブロッコリーが入っていて、彩りもバッチリなおつまみですよ。 スキレットのまま出せば、おしゃれでホームパーティーなどでも喜ばれそうです。 ♡ピリ辛味!マッコリに合うおつまみレシピ4♡おつまみヤンニョムチキン 筆者のイチオシ「ヤンニョムチキン」のおつまみです。たっぷり絡んだコチュジャンがスパイシーで、どんどん食べたくなる味わい。 マッコリもゴクゴクッとすすんでしまいますよ。 【おまけ】サクサク!ポリポリ!お菓子みたいなマッコリのおつまみレシピ! ♡お菓子みたい!マッコリのおつまみレシピ1♡お手製厚切りポテチ おまけに、まるでお菓子のようなスナック感覚で食べられる、マッコリのおつまみをご紹介します。 まずはお家で作る「厚切りポテチ」から。お好みの味付けに仕上げることができるのも、手作りの醍醐味ですね。 もちろん、レシピ通りのコンソメ×粉チーズ味も絶品で、どんどん手が伸びてしまいますよ。 ♡お菓子みたい!マッコリのおつまみレシピ2♡豚ひき肉のおつまみパイ こちらは、餃子の皮とチーズでカリッカリに仕上げたレシピです。マッコリと組み合わせれば、塩気×甘みの絶妙なバランスが楽しめます。 さらに、ハーブソルトをこっそり仕込めば、風味の豊かなおつまみになりますよ。 韓国風のおつまみレシピには、やっぱりマッコリ!が欠かせない♡ マッコリと合わせてほっこり♡美味しすぎる《おつまみレシピ12選》をご紹介しました。 いかがでしたか。どれも、食欲のそそられるおいしそうなおつまみばかりでしたね。やさしい味のマッコリには、ピリッと辛い韓国風おつまみや、しっかりとした味のおつまみがぴったりです。簡単なレシピも多いので、ぜひご家庭で試してみてくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
お米の風味も感じられ、洗練されたおこげがマジうまい! 醤油は均等にぬられているのではなく濃い部分と薄い部分があり、味にバラツキがあります。 でも逆にそれが常に違う味を感じられてハマります。 日本酒もおこげもお米から作られているので相性も抜群にいいです。 気を付けないと一瞬で食べきってしまいますよ。 日本酒おつまみお勧め度 ★★★★★! with 長沼 カチョカバロ チッコロ 北海道で作られる身体に優しく、美味しいもの! カチョカバロ チッコロ です。 クセが少なめでまろやか、もちもちした噛みごたえ。 チーズの触感と風味を存分に楽しめる一品です。 フライパンで焼いてから食べると外カリカリ中トロトロ! とろけたチーズが食欲をそそります。美味しい!
マッコリにおすすめ!豆腐入りつくね こちらは豆腐入りの鶏のつくねで、しっかりした味付けがマッコリにも合う人気のおつまみです。 味付けのタレにはオイスターソースを加えて濃厚な味わいに。 お好みで七味唐辛子をかけてピリ辛味に仕上げるのもおすすめです。 豆腐を入れて作るとフワフワの軽い食感になり、お酒のおつまみにぴったり。 濃いめの味付けでお酒がすすみますよ。 マッコリのおつまみ☆おすすめ料理まとめ 韓国で人気のマッコリは、やはり韓国料理との相性抜群です。甘めの味わいが魅力のマッコリには、キムチやコチュジャンなどで味付けしたピリ辛料理がよく合いますよ。 前菜系の軽いおつまみから、お肉を使ったがっつりめの料理までいろいろな調理法のおつまみをご紹介しました。おうちでマッコリを楽しむ時にはこちらのレシピを参考にして、マッコリの美味しさを満喫してくださいね。 こちらもおすすめ☆
マッコリのおつまみには何を食べますか? キムチですか? 先日から、飲み始めたのですが、 キムチ、ゴーヤチャンプル、チーズたらをおつまみに、呑んでいます。キムチも合うように思いますが。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほど、合いそうですね。 今度マッコリ買ったときは試してみます。 ありがとうございました♪ お礼日時: 2011/9/2 20:32 その他の回答(5件) 韓国料理はもちろん、結構、通常のワインやビールのアテと同じものが 合いますが、マッコリ自体、飲み口がサッパリしているので、 焼肉にマッコリがベストマッチかとw ジャイアントコーン、エイヒレ。 鉄板焼きや鍋でもなににでも合います。 おつまみ無しでも飲めます。 やっぱりチヂミが合います。 イカがたっぷりはいったチヂミに 辛めのつけだれをつけて、マッコリで キューッと一杯、いいですね。 普通にポテトチップスです☆
ビンデトックは緑豆をすり下ろして、 キムチや豚肉、モヤシ、ネギなどをいっぱい入れて焼くチヂミです。 たっぷりのあぶらで焼くという揚げるという方が合っている感じかな? ソウルの広場市場の代表的なメニューでもあるので、 ソウルに遊びに来ている方なら一度は見たことありそうですね。 かなり脂っこく見えますが、意外と味は淡泊! まあ、言ってしまえば緑豆と野菜がメインで作ったものですので、 香ばしい香りが魅力的な一品です。 外側はサクサク、中は柔らかく、焼きあがったビンデトックは、 マッコリに合う最高のおつまみと言っても過言ではありません!
クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦生720ml 写楽 純愛仕込 純米酒無濾過生 1800ml 完売しました!! 人気の搾りたて!! 今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。 このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。 二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!! 情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。 その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。 飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。 マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。 今後ますます目が離せない新星「写楽」。 当店イチオシのお酒です!! クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米酒無濾過生 720ml JAL 国際便搭載専用酒 写楽 特別限定 純米大吟醸720ml 五百万石 価格: 2, 500円 完売しました JAL 国際便搭載専用酒!! ※お一人様1本までとさせていただきます。 本来であれば、2020年オリンピック開催の年にJAL国際便ビジネスクラスの搭載し、世界の方々へ発信する予定であった本商品ですがコロナウイルスの影響により、飛行機の運航が不可となりました。 写楽が世界に向けて醸した渾身の純米大吟醸です。 是非お試しください。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸おりがらみ 1800ml 完売しました!! ※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。 ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 人気の搾りたて!! めっちゃ旨いです!! 池田のイチオシ!! 福島の秘密兵器が遂に入荷!! 会津の日本酒、写楽 今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の写楽。 このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。 二人はまだ若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!! 情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。 その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。 初しぼりのフレッシュ感に併せ、落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実感あふれるうすにごりタイプの新酒です。 旨味と酸味のバランスが素晴らしくグレープフルーツの様な果実感がありとってもおすすめです!
クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸おりがらみ 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 1800ml 羽州誉 完売しました‼ ※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。 ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 写楽はどこまで旨くなるんだろう~ 今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。 写楽のひやおろし第二弾!! 会津の日本酒、写楽 涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。 口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。 蔵でじっくりと熟成さた事により雄町米のふっくらとした大変柔らかな味わいとなりました。 上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れがとても良く、まさに今飲みごろのお酒となりました。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 720ml 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml 50% 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました クール便でお届けします。 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 720ml 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました クール便でお届けします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 酒未来 1800ml 酒未来 価格: 3, 700円 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※店頭でのお取り置きはお受けできません。 ※ごく僅かな入荷です!! 夏季限定品!! 日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。 「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。 今回初めての仕込みですがこれがものすごく旨い!!
今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。 麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。 落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。 写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 720ml 価格: 1, 900円 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。 ※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。 毎年夏本番には完売している超~人気商品。 飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼ 最高に旨いです。 会津の日本酒、写楽 大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!! 今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。 麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。 落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml 備前雄町 価格: 3, 900円 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。 今年の新酒も素晴らしい出来です。 上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 720ml 価格: 1, 950円 写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml 赤磐雄町 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました 写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦生1800ml 完売しました 人気の搾りたて‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※店頭にてお取り置きはお受けできません 会津の日本酒、写楽 「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!! 今年もやってくれました。宮森&山口コンビ。 やばいくらい旨い日本酒です(^u^) 相変わらずのキレ味。キレキレです!! 兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。 上品で柔らかく丸い口当たり。 ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米酒 720ml 価格: 1, 400円 品切れ中です‼ 【限定出荷品】 今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。 このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。 二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!! 情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。 完成度の高い味わい。 飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。 マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。 今後ますます目が離せない新星「写楽」。 当店イチオシのお酒です!! クール便のご利用をお奨めします。 写楽 大吟醸しずく取り 720ml 山田錦 40% 価格: 4, 600円 在庫数:0 完売しました ※お一人様1本までとさせていただきます。 店主イチオシ!! 超限定!! 会津の日本酒、写楽 定番の純米や純米吟醸でも高いパフォーマンスの写楽から年一回の超限定酒が入荷!! 写楽の最高峰の大吟醸が入荷しました。 酒米の王様「山田錦」を贅沢に使用して厳寒期に仕込んだ特別なお酒です。 正直、この価格帯は安いと思います。 一口飲めば分かりますがもっと高額でも良いでしょう。 会津の人気蔵「写楽」の最高ランクの大吟醸!! 数量限定です!! クール便でお届けします。 申し訳ありません。ただいま在庫切れです。 入荷次第、反映させていただきます。 写楽 純米吟醸 愛山1800ml 愛山 価格: 4, 200円 完売しました‼ ※お一人様どちらかに容量を一本までとさせていただきます。 兵庫県産の愛山です。 栽培困難。未だ生産量の少ない幻の酒米「愛山(あいやま)」です。 今回もやってくれました‼!宮森&山口コンビ‼ 本当に素晴らしい出来です。 落ち着いた立ち香りに加えて口の中に入れると果実の様な味わいが特徴です。 愛山の特徴が上手く表現されていると思います。 クール便でお届けします。 写楽 純米吟醸 愛山720ml 価格: 2, 100円 写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 1800ml 価格: 3, 800円 ※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。 ※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。 毎年夏本番には完売している超~人気商品。 飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼ 最高に旨いです。 会津の日本酒、写楽 大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!!
※ お一人様1本までとさせていただきます。 ◆福島地酒の秘密兵器『写楽』。 「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛される酒を目指す。」 (蔵元・宮森 義弘) 原料米は契約田で蔵人さん自らが稲作した 福島県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用しています。 やさしい口当たり、バナナのような果実感を感じる甘み、 そして上品に喉を通っていきます。 全てのど真ん中といいますか、絶妙なバランス。 このお酒を醸すのは、蔵元であり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。小学生からの幼馴染の最強コンビが新生『写楽』を造ります。 情熱溢れる元気一杯の二人の"愛情"が注ぎ込まれたので【純愛仕込】と命名されました。「純愛」と聞いて笑ってしまう方もいるかも知れませんが、宮森&山口コンビ、そしてこのお酒を販売する私矢島は本気で『純愛』な気持ちで銘酒「写楽」を皆様にご案内致します。 原料米: 会津美里町産 五百万石 (契約田 石黒家・五十嵐家) (米作り担当:山口武久) 精米歩合: 50% 日本酒度: +1 酸度: 1. 4 アルコール分: 16. 4% 産地: 福島県 宮泉銘醸 保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰) *夏場はクール便推奨
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると熟した果実の様な含み香が特徴。その華やかで、濃醇な米の甘みは一度飲むと、味わいが口の中に残って「寫樂中毒」になってしまいます。キレが良く、均整のとれた味わいです。 特徴 おいしい飲み方 【温度】常温 冷 熱燗 原料米 五百万石 日本酒度 +1 アルコール度数 16. 4度 精米歩合 50% 酸度 1. 4 アミノ酸度 非公表 酒造もしくは納期 宮泉銘醸株式会社 昭和29年に老舗酒蔵花春酒造より分家創業した比較的若い蔵元だが、會津の造り手・會津の水、米から日本酒を造り、また減農薬の原料を採用するなど、安全と安心の提供を心掛けている。「純愛仕込み」という「米、酒、人を愛し、また誰からも愛される酒を目指す」という理念を持ち、お客様に届くまでを徹底してこだわっている。